【酒鬼灶咖】香檸鳳梨蝦球 ｜ 大人小孩都愛的這道菜（記得開字幕喔）
大人小孩都愛的這道菜，在台灣已經流行了20年之久了，但你們知道鳳梨蝦球的由來嗎？
#鳳梨蝦球 #橙汁墨魚 #鳳梨王國 #酒鬼灶咖 #下酒菜
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Пікірлер: 48
勤哥.明天就踹踹.用您的酒鬼酒杯配 😋😋😋
@i.ho.9
11 ай бұрын
耶！會很有感喔😁🍺🍺🍺
我第一次看這種方式剝蝦 好厲害!!!
看起來很好吃，料理過程的解說好清楚，感謝教學，看了都想自己來做做看
@i.ho.9
3 жыл бұрын
成就感會很有喔～～
講解怎麼剝蝦真的太讚了 第一次知道原來這樣剝比較快 每次自己剝蝦都慘不忍睹XD
學版大的做法 做過一次後 果然超好吃 希望版大 能多拍一些影片!
@i.ho.9
3 жыл бұрын
賀！我會加油的！感謝支持～～
照做，比外面的好吃，太美味了。讚
@i.ho.9
3 жыл бұрын
太棒了！！
讚啦 更新了
@i.ho.9
3 жыл бұрын
感謝支持啦！！！！
好強 看完已訂閱
感覺就是要再來一盤炒飯來搭
@i.ho.9
3 жыл бұрын
很可以ㄋㄟ～！！！會很ㄙㄨㄚˋ嘴～
鳳梨這樣處理，學起來。
@i.ho.9
2 жыл бұрын
感謝支持！！！
很棒很簡單明瞭的教學，但請問如果懶人改用冷凍蝦仁加海鮮酥炸粉適合嗎?有什麼需要注意的嗎?
@i.ho.9
3 жыл бұрын
冷凍退冰後，表面要擦乾。但是現買的蝦仁我沒這樣做過。酥炸粉部分，都可以試試看～
@user-mk1nc7kc7z
3 жыл бұрын
@@i.ho.9 謝謝回應
簡單明瞭，比起一些假掰業配，搞得像高級攝影棚拍攝文案且不親民難取得的食材，烹調方式等… 這裡真是我看過最清流的貼近人心( ￣▽￣)σ
@i.ho.9
3 жыл бұрын
謝謝你的大力支持，我會更努力拍片剪接的，把我會的都拍完～（好大的夢想）
請問，炒鳳梨時要放油嗎？ 另外，炒鳳梨、蝦球加美乃滋時鍋溫要很高嗎？
@i.ho.9
2 жыл бұрын
炒鳳梨時不用放油，最後只是在拌均勻，鍋子不用太熱～
@laison1965
2 жыл бұрын
@@i.ho.9 謝謝，收到…
3:18 只有台灣鳯梨才需要留😆
@i.ho.9
3 жыл бұрын
哈哈哈哈～～好的！
@Moodoldol
3 жыл бұрын
好想念台灣的鳳梨心啊！
@i.ho.9
3 жыл бұрын
酸甜好滋味～～
來個米香炸蝦
@i.ho.9
3 жыл бұрын
好喔！
檸檬皮是直接削就可以了嗎～～
@i.ho.9
3 жыл бұрын
用刨刀搓些綠色部分就好，削到白色會苦喔
請問大師，我住紐約買不到台式沙拉醬可以用什麼去代替？
@i.ho.9
3 жыл бұрын
中式超市應該有賣 美乃滋～～試試看
沒有來杯搞a38啦潤下喉
@i.ho.9
3 жыл бұрын
哈哈哈！搞A38是好物～～
不用放鹽巴的嗎？
@i.ho.9
3 жыл бұрын
可放可不放～～在還沒加入美乃滋之前，也可以灑一點胡椒鹽喔～
@aj-tq9gr
3 жыл бұрын
抓醃的時候有加鹽啊
鳳梨蝦球蘋果電腦小台googleKZread影片
@i.ho.9
2 жыл бұрын
🤔
覺得你超帥的
@i.ho.9
3 жыл бұрын
謝謝你～ 感謝支持～
我對蝦過敏，但做成鳳梨蝦球就不會過敏，很奇怪🤣以前我突然腦子壞了，想做奶油蒜白蝦，因為第一次買蝦不會買，想說乾脆買活蝦就沒有不新鮮的問題了！結果在處理蝦子的時候，一直覺得很噁心⋯⋯把一直用力掙扎的蝦子弄死的感覺很差。
@i.ho.9
3 жыл бұрын
嗯嗯恩，可以買回來後，先冰起來。
@user-zj9lc2jh5h
3 жыл бұрын
@@i.ho.9 靠！我都沒想到這樣做，白白讓我脆弱的心靈受了傷🤣🤣🤣
@i.ho.9
3 жыл бұрын
😜😜😜😜😜 謝謝食材（感恩），讓我們有力氣在線上聊天～～