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家常炒长寿面 Home Fried Longevity Noodles
材料：
1包 长寿面（400克）
2条 鱼饼（切片）
適量 白菜 切小段
半條 紅蘿蔔（切絲）
1把 韭菜（200克，切小段）
4瓣 蒜（去衣剁末）
2粒雞蛋
调味料：
1汤匙 蚝油
1汤匙 酱油
1汤匙 黑酱油
1茶匙白糖
適量胡椒粉
½ 茶匙 麻油
半碗水 拌勻
** 把调味料混合待用**
Home Fried Longevity Noodles
Ingredient:
1 pack longevity noodles (400g)
2 fish cakes (sliced)
cabbage cut into small pieces
Half a carrot (shredded)
Chinese chives (200g, cut into small pieces)
4 cloves garlic (remove and mince)
2 eggs
Seasoning:
1 tablespoon oyster sauce
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon dark soy sauce
1 teaspoon sugar
Just enough pepper
½ teaspoon sesame oil
Half a bowl of water, mix well
** Mix the seasonings and set aside**
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