와우! 똑똑한 정보 감사해요👍🏻

제빵기이용의 팁들 감사합니다^^

@flaviaspod

6 ай бұрын

영상 시청 감사합니다!

이벤트 책 잘 도착했어요. 플비님 영상과 함께 이 책도 잘 보겠어요😊 플비님처럼 쿠쿠제빵기도 구입한지 두달째입니다 ㅎㅎ

요즘 풀비님 레시피로 넘 잘해먹고 있어요. 좀 실수하거나 과발효되도 망하는거 없이 잘 나온다는게 넘 좋아요. 제빵기도 일부러 같은거 사서 헤먹고 있는데 식빵 말고 다양한 빵 레시피도 부탁드려요. 감사합니다 ❤❤

플비님 덕분에 쿠쿠 제빵기 사고 뽕 뽑는 기분이에요❤

@flaviaspod

6 ай бұрын

😭 또 힘 듬뿍 얻어서 편집하러 갑니다

제빵기 반죽기 오븐 차이점을 잘 알게 되었습니다. (기억은 못할거 같아요;;) 항상 좋은 영상 감사해요 :)

@flaviaspod

6 ай бұрын

또 다시 알려드릴게요! 시청해주셔서 감사해용

곰보빵을 너무좋아해서 직접만들까하고 검색하다 찾아왓습니다 다른영상도 잘보겟습니다~ 홈베이킹 하시는분들 너무멋지신거같아요 ps.제빵기를 살까햇는대 오븐이 더좋을거같군요

이거 보고 완전 설득 당해서 쿠쿠빵솥 질렀어여 ㅋㅋㅋ 쿠쿠 광고주는 보고있나!

플비님 덕분에 제빵에 재미가 생겨서 제빵기도 똑같이 구매해서 여러가지 해보고 있는 중이에요ㅎㅎ반죽법에 따라서 이스트가 덜 부풀 수 있나요? 몬트리올 베이글을 따라 해봤는데 냉장고에 오랜시간 발효해서 실온에서 냉기를 없애봐도 생각보다 잘 안부풀어요ㅜㅜ

@flaviaspod

6 ай бұрын

제빵에 재미를 붙이셨다니 너무 기분이 좋네요^^ 반죽법에 따라서 부푸는 시간이 달라질 수는 있지만 크게 차이는 없을 것 같아요.. 근데 간혹 냉장고에서 너무 오래 발효하면 이스트의 활동이 약해지는 경우도 있고 낮은 온도에서 잘 생존하지 못하는 이스트들도 있더라구요 ㅠㅠ

쿠쿠 빵기계 견과류 넣을때 어떤버튼 눌러야 하나요.알려주시면 너무 감사하겠읍니다.

저도 요즘은 잘 안 굽지만 한때 베이킹에 미쳤던 자로서 공감이 가는 영상이네요. 제 첫 제빵기는 해밀턴비치였어요. 이젠 하늘나라로 떠났지만... 그 후에 제빵기 욕심이 생겨서 지금은 집에 제빵기가 2대나 있네요. 저도 주로 반죽용으로 쓰고 구울 땐 오븐을 써요. 오븐에 구운 빵이 제빵기 안에서 구운 빵보다 훨씬 맛있더라고요.

@flaviaspod

6 ай бұрын

ㅠㅠ하늘나라로 떠났군요 해밀턴비치는.. 2대 어디꺼 사용하세요?

@user-rt2ur7fx7r

6 ай бұрын

@@flaviaspod 지금은 단종된 동양매직 제빵기랑 브레드가든 제빵기 쓰고 있어요^^ 요즘엔 제빵보다는 요거트 발효기로 주로 쓰고 있네요.

@flaviaspod

6 ай бұрын

알려주셔서 감사해용!

저번주에 쿠쿠 제빵기로 샌드위치 빵 만들었는데 너무 딱딱해져서 그냥 버렸어요 , 왜 그런지 모르겠어요 ㅠㅠ 레시피 북 보고 했는데요 ㅠㅠ 그리고 제빵기로 반죽 하고 빼서 발효하시고 오븐에 구우시잖아요 언제 제빵기에서 빼나요?

@flaviaspod

6 ай бұрын

저도 제빵기에 재료 넣고 스트레이트로는 안 구워봐서 한 번 전에 굽던 레시피로 해보고 업데이트해드릴게요! 저는 반죽 끝나고 발효 들어가기 전에 바로 빼요!

🙏❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇦

우유식빵을 만들다가요..쿠쿠제빵기 11번 반죽코스를 눌러야했는데…코드꼽고 1번 상태에서 바로 스타트 눌러서 반죽 돌렸어요..2차로 또 반죽 돌려야하는데…코드 뽑아도 계속 1번 이어진 상태로 시간이 돼요 ㅠㅠ 11번 반죽으로 갈 수 있는 방법이 없을까요?

현재 스메그 오븐이 있는데 반죽기가 없어요ㅠ 식빵 손반죽으로 먹는것이 너어무 큰일이라.. 반죽기를 사는게 좋을까요, 쿠쿠제빵기를 사는게 좋을까요~~~?

@2_pila

5 ай бұрын

힛 검색하다가 옛날 올려주신 영상 봤어요😆 핸드믹서가 있어서 제빵기로 선택합니다~~~ 좋은 정보 감사해요🧡

제빵기로 반죽할때 버터대신 올리브오일을 넣으려는데 어떤지요? 넣는다면 양은 어떻게 계량해야 하나요?

@flaviaspod

6 ай бұрын

레시피에 따라서 다를 것 같아요. 혹시 제가 올린 우유식빵 레시피에 올리브유를 사용하려 하시는 건가요??

@user-ot2jn9ez9g

6 ай бұрын

@@flaviaspod저는 버터가 동물성지방이라 식물성지방으로 대체할 수 있나 싶어서요. 그런데 완전 초짜라 아무것도 몰라서 여쭤봅니다^^

@jungpark241

5 сағат бұрын

​@@user-ot2jn9ez9g레시피대로 하실때 버터를 올리브유 같은 용량으로 대체 가능하세요

쿠쿠반죽기 최근에 구매해 사용해봤는데 반죽모드로 15분 한번 돌리면 기계외부에 발열이 생기고 한번 더 15분 돌리면 유리창에 김이서릴정도로 열이 생기던데... 플비님은 딱히 발열에 관한 이슈는 없으신지요?ㅠ

@flaviaspod

6 ай бұрын

ㅠㅠ 제 쿠쿠제빵기는 반죽모드로 돌리는 동안 거의 온도가 올라가지 않아요. 구매하신 지 얼마 안 되었으면 한번 쿠쿠에 연락해 보시는 게 어떨까요? ㅜㅜ 구울 때 말고는 아주 뜨겁다는 느낌은 못 받았습니다

@user-ot2jn9ez9g

6 ай бұрын

저도 쿠쿠 사용하는데 반죽기능 사용해도 발열없던데요...

저도 엊그제 쿠쿠 제빵기사서 해봤는데 빵 겉면이 좀 딱딱하고 빵결이 떡같은 식감으로 나오는데 왜 이럴까요 ㅍ

@flaviaspod

6 ай бұрын

제빵기에 재료 넣고 돌리신 다음에 쭉 구우신거죠? 딱딱하다는 댓글이 많이 보여서 저도 한번 오븐 사용하지 않고 따로 발효하지 않고 구워보려구요. 업데이트 해드릴게요

@K-Knowhow

6 ай бұрын

@@flaviaspod 처음엔 그렇게 자동모드로 했는데 엄청 딱딱하고 타서 두번째는 반죽모드로 반죽하고 꺼내서 치대고 1차 발효 후 반 나눠서 밀대로 밀고 접어서 2차 발혀 시킨 후 굽기모드로 총 47분 구었는데 겉이 0.3cm정도로 딱딱하더라구요. 약간 바게트 비슷한 느낌이었어요