MASA老師最讓我欣賞的地方就在於烹飪時很細膩，幾乎不會浪費食材。加入砂糖後會記得敲一下防止殘留、倒橄欖油時會刮一下碗緣以免滴下來、挖蛋白霜出來時也會仔細地刮乾淨；這些小舉動都是其他同類型youtuber不會注意到的細節。 真的真的非常喜歡這樣珍惜食物的人：3

@chinkrisbe1508

4 жыл бұрын

如果你特別喜歡這一點，也可以試試看 Hidamari ，他的影片也是很不錯的。

@agneswykwan4595

3 жыл бұрын

👍🏻👍🏻非常欣賞MASA老師製作這款蛋糕好好好美麗美味呀！! ! 可不可以分享詳細食譜资料我很想學習下做到九成滿意效果喔😋

@judahalberto7797

2 жыл бұрын

I know Im randomly asking but does anyone know a way to get back into an instagram account? I somehow forgot my account password. I would love any assistance you can give me.

@sandyyuen3964

Жыл бұрын

😋👍

masa老师吃蛋糕然后开心的样子好可爱啊！

干净，利落，整洁实用，毫不做作，真正的大师不是吹在云间，而是造福民间。赞👍

MASA的教程真的非常容易follow，重点都有强调并显示出来，第一次做就很成功！谢谢！

每次看MASA 的影片都很開心，還會學到一些技巧和得到一些好主意

很喜歡你們製作的視頻。講解具體詳盡，解釋有夠清楚，拍攝的清晰度顏色光線也很到位，還有就是大廚又帥又親切！支持！

我自學做蛋糕幾年了，還是跟 MASA 老師學做出來的蛋糕最成功，太開心了，而且 MASA 老師的視頻全部都看過了，有的看了好幾遍，老師真是太棒了！

我很喜歡的日式咖啡蛋糕捲都要到日本超市買。但不是每個location 都有。昨晚照著Masa老師的食譜把抹茶粉換成咖啡粉。再在鮮奶油裡加了espresso. 老師講解的很詳細。我第一次做就成功了。冰了一個晚上剛剛拿出來吃。真的太好吃了。謝謝Masa老師的用心講解。等不及要試做老師其他的甜點了。

很喜歡看Masa老師影片每一個部份都解釋非常清楚.感謝老師🙏祝生活愉快.

好喜歡你的甜點分享，每次解析怎麼做都很清楚！好喜歡好喜歡💕

MASA老师太棒了 做了这个蛋糕卷 所有朋友都说没吃够 太开心了

Masa 老師愈來愈幽默了.... 滿足的表情真好

我又来给 Masa 老师点赞了。 用这个蛋糕 Base 做法的比例做了 葡萄干蛋糕 是超级好吃. 谢谢老师。

自己享受超級可愛那我都快流口水了🤤⋯⋯謝謝老師每一個步驟都很詳細解說👍👍👍👍🙏🇹🇼🇹🇼🇹🇼

老師的影片真的好仔細～那ㄧ面塗奶油和網架的方向都會影響結果！之前做瑞士捲，在捲得時候都會出現小裂痕，原來加上水和橄欖油，然後打出筋性就可以避免了！太謝謝老師了😄👍✌️因爲是抹茶控，所以希望還能看到老師教學不同的抹茶甜點的影片～謝謝惹🙏🙏🙏😍

蛋糕方子特別的好，蛋糕特別的鬆軟，放油和水的這個tips, amazing !厲害厲害

老师太棒了，又学会了一些细节！感谢老师分享啊！❤️

老師吃蛋糕的樣子跟我兒子一樣： 迫不及待 ，眼睛👀看著蛋糕在發光，吃著心滿意足的手舞足蹈😆嗯嗯…好吃，好幸福。超級可愛 我兒子超級喜歡吃蛋糕

好喜欢masa老师，好细致的讲解，做点心的时候很注意细节哦：）最后做完开心的又享受的吃好可爱啊！

老師的甜點太美味了

昨天试了，用了一个小时，想说真的好好吃，尤其是蛋糕体非常柔软！

每次看msas叔叔吃东西都感觉好开心的样子阿

谢谢你的分享，讲解非常清楚到位。并超级喜欢最后你尝试品味的样子，非常的可爱👍

好棒呦～谢谢MASA老师的分享，要去做啦！

謝謝老師細心分享，但第一次捲蛋糕失敗了，雖然很沮喪，但會多多練習，希望老師繼續分享好吃的料理！

昨天试了老师的方子成功了！太开心了，而且好好吃！MASA老师太棒了，讲解得也很细心。大赞！

@user-tf2wy2jx4m

3 жыл бұрын

请问你打到的蛋白是中性吗？ 有小尖角吗？会摇晃吗 还是打发的时候有阻碍力

老師跳舞很可愛😂🤣我一定要學做這蛋糕😋😋😋

第一次做瑞士卷就成功了！感谢老师详细的解释 看了别人的视频 没有过多的细节

昨天第一次做蛋糕卷，想不到今天就看到老師的影片，太棒了💞，我要再來做！！

@user-hp4dj3yb8e

Жыл бұрын

吃太多不好

老師很可愛~我也要來做這款~上次做杏仁片草莓蛋糕超好吃的~謝謝老師

MASA老師是甜點控的樣子哦！(≧∇≦)

Great recipe with clear instructions! Love the detailed explanation too! Thank u, Teacher Masa! =)

哈哈哈～心情不好，逛逛老師食譜，然後看了一下時間，竟然追溯到5年前的😊，masa老師，您算是我甜點的啟蒙老師，年輕時（到底是有多老🤣），我是一個不愛甜點的姑娘，現在快50了，必需給自己補充一些熱量，外面買的份量又太多，甜度也太高，對於不喜甜的我來說，真的很困擾ㄋㄟ。由於這幾年認識了老師的YT，不管鹹的，甜的按照老師的配方，簡單又好上手，甜食的熱量又是算輕盈的。愛了愛了❤。看到這個，我手 又癢啦～😊🤣🤣🤣

一定會试做一個，謝謝老師的分享。

我以前失敗了多次！看了你的教學後成功了！感謝你老師😊

Thank you for explaining the reasons for all the steps. It is very crucial for new bakers of Swiss Roll. Thank u so much for sharing. I enjoy your channel very much! Greetings n all the best to you, from Singapore!

老師做的蛋糕看起來都好好吃喔～下次芒果出來時我一定要做看看

Yummy. Green tea 🤩 never have it before. I should try this recipe. 👍👍👍👍

Looks amazing!

好厲害哦！謝謝老師！

好可爱的蛋糕🎂

加入紅豆餡一定好好吃喔~😋

為什麼吃這麼多的美食身材還能這麼好，羨慕🍰🎂🥗🍜🍛

看起來很好吃的樣子

I just tried making this. Turned out really good. I tried many recipes but so far yours is the best!!!

@2soulss

4 жыл бұрын

i will make a better cake roll after watching his method ^^!

讚啦，昨天跟著做，蛋糕好吃不會太甜～

谢谢Masa老师，蛋糕卷看起来真的超可口，连假可以在家里做呢~

抹茶「ㄗㄨㄟˇ」蛋糕😂😂 老師好可愛呀～～😄

刚想做蛋糕卷就看到masa老师的新video!!休息时间做做看>w

太棒了，明天就做😍😍😍

Masa老師好吃到自己跳起舞來 哈哈

感覺好棒悠

@taiwantsaiee

6 жыл бұрын

厲害 謝謝瑪莎

好漂亮

明天放假！馬上來做做看！

哈哈哈！ Masa老师你做的蛋糕很吸引人但是你吃蛋糕的样子很可爱！😂😂😂

老師，我今天做了，抹茶藍莓口味，超好吃，謝謝您的分享喔

@user-tf2wy2jx4m

3 жыл бұрын

请问你打到的蛋白是中性吗？ 小尖角会摇欲的吗

老师多出一点甜品的教学视频好吗！！教的很详细 很受用👍🏼❤️

Excellent and you really beat the cream by hand is a question that some baker did and they never answered me and the Masa chef answered me and I have commented on his channel until today, I am a faithful subscriber of his Channel.bye

哈哈哈~老師好有趣哦！😄

觉得老师超级可爱

WOW looks fantastic :)

蛋糕捲好美❤️老師雀躍的感覺好可愛啊🤣🤣您感冒啦～難怪開頭感覺鼻音蠻重的，保重身體🤗🤗

跟着老师学料理停不下来哦😋

it looks great

我也愛草莓

おいしいそう🤤

老師怎麼那麼可愛

來看MASA老師了 ~

😋 look delicious

Masa老师下次可以出烹饪的影片吗？想学做更多好吃的菜肴😘😘😘谢谢老师

老师好厉害

哇 天呀太棒了吧

Thank you for sharing 😘

看到老師的分享也馬上做了~但是要捲成功好難...還要再多練習!

@masacooking

6 жыл бұрын

捲的動作需要習慣。 慢慢來！開心做一做就會進步了～！^^

試著做了這個抹茶捲，很可愛又很好吃！覺得很開心！^^

梅子的產季來了，有機會可以教日式便當裡放的那種紅色的醃梅子嗎

怎麼那麼好吃阿 XDDDD 好可愛

谢谢老师

you are so great .

有學到一些其他影片沒有提到的細節 謝謝 譬如說烘培紙的角落怎麼處理 捲起來時再用保鮮膜捲好定型等 下次試試看。 想知道抹茶粉比例可不可以增高 想做抹茶紅豆口味試試

按照masa老师的方法材料已经做过很多甜点而且非常成功，感谢masa老师 🙇‍♀️这个蛋糕卷水可以换成牛奶吗？希望masa老师能做一次戚风蛋糕，因为太不容易成功了😋

Masa, can you make a matcha birthday cake please? I really like matcha dessert 😍😋 and my friends love too. I hope I can make a birthday cake to them and make them feel joyful and loved. Thank you.

会做饭的男生很帅😍

謝謝您

可爱！

Masa老师好帅，哈哈哈哈😃😝

老師你好厲害喔～什麼都會做👍👍👍👏👏👏

I like your cooking utensils especially the non stick pan where to get it what brand is it I love your pan bake potato egg awesome thanks

Yeah... I make it! Thank you for the video 😘

looks good !

我成功了

老师太迷人了吧

Nouvel abonné bravo 👍👍👍👍👍

看上去很好吃，但做起来好辛苦的样子。希望有人能做给我吃。

可以教日式饺子吗??

Masa 老師、我很喜歡這蛋卷、雖然卷得不太漂亮、但是蛋糕質地很好吃、如果我想用這個用蛋糕模、烘焙時間同溫度應該如何？謝謝老師、來自香港🙇‍♀️🙇‍♀️

MASA老師，希望你能教 ''切り餅'' 的鹹點食譜，感謝你

@shanpuisun665

6 жыл бұрын

我想學做影片中0:49-0:52, 1:01-1:06的''切り餅''哦 kzread.info/dash/bejne/oYiEtdqzYc3JdsY.html

Masa老师 大爱您这款蛋糕 请教几个问题哈 一 这个是瑞士卷的做法吗？二 糖和蛋黄混合的目的是？三 为何糖要分次加入打蛋清 四这种比例是不是适用于戚风蛋糕 油的比例一般是？五 我看有的视频是讲抹茶和油加热先融化 需要这样不 是否会影响和蛋黄的乳化呢？问题好像有点多 期待您的答复 祝您新年快乐

Masa 老师，有机会可以教怎么做日式cheeses cake吗？看您的视频后非常有信心做成功，而且每次做完都不会失望，非常好吃😋，谢谢🙏

@masacooking

6 жыл бұрын

目前我有介绍过不用烤的Cheese cake。 请参考一下。 下次有机会介绍Baked Cheese Cake!

@Fengxinzi2468

6 жыл бұрын

MASAの料理ABC 谢谢，不用烤的我看过了，还没机会试，等天气凉快了，一定做一次，肯定非常好吃😋

老師每次在試食環節都好開心，很像小孩子😄