Japanese Salt Craftman GINZO TANOYA -Ginzo Salt- | SAYULOG meets JAPAN
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Пікірлер: 32
地下にも塩水と真水が混ざる汽水域と同じ地下汽水が有るんですね。 その絶妙の土地が有って「良い塩水」を得られる、と言うのがよく分かります。 製造工程と共に面白いですね🤔
@SAYULOG
3 жыл бұрын
高知県内の海岸線を東から西までくまなく足を運んで、丁寧に時間をかけてようやく出逢ったのが、いま施設を建設されているこの場所だそうです。 高知へ行って、東西の距離感の半端なさ(とにかく横長、車で5〜6時間!)を知った上でそれを伺うと、もう涙出そうになります😢 高知は山も海も川もあり、自然に恵まれた土地だから、いろんなものが作れてすごい土地だなぁって感じます。本当におもしろいです。
息子たちと動画拝見しました!! お塩が2年待ちなことにビックリしていました😂結晶?になったお塩が一体どんな味なのか気になります!! 次回の動画、息子たちも楽しみ!と言っていました🥰
@SAYULOG
3 жыл бұрын
わー!息子さんたちと一緒にご視聴!うれしいっ😍✨ なかなか手に入らないお塩、貴重ですよねー! 後編もぜひぜひ!お楽しみに♡
上次看預告超想看這個
@SAYULOG
3 жыл бұрын
真的真的真的讓你久等了~~~!不好意思~!!! 聽到你說的這樣,我還蠻開心喔!!!感謝!!!
@vosodei
3 жыл бұрын
@@SAYULOG 不用抱歉,很好奇手工制鹽的方法。
哇!好講究的製鹽。 謝謝小百合。
@SAYULOG
3 жыл бұрын
後篇也敬請期待~!
這位職人好用心喔,竟然可以聽取客戶需求來客製化,而且比起一般的天日鹽,要花的時間多好多耶。
好特別的方式 希望役情過後能去一趟四國
@SAYULOG
3 жыл бұрын
我也希望大家可以來日本玩!! 銀象san也說,疫情後希望外國朋友們來高知玩!!
這樣製鹽方法真特別
@SAYULOG
3 жыл бұрын
真的很特別!我也第一次知道~!
謝謝Sayu的用心剪輯拍攝~ (*๓´╰╯`๓)♡ 很喜歡這一集~
@SAYULOG
3 жыл бұрын
哇!感謝~!!!好開心喔~!!!
開眼界了! 美女外拍注意安全😊
@SAYULOG
3 жыл бұрын
甘溫~XDDD
高知で手で塩作りをまだやってる人がいる事にビックリしました。昔、四国はどこにでも塩田があったんですが... 話は変わりますが、愛媛の西条には「弘法水」という場所があり、田野屋さんと同じ様な海の真横(もっと近いかも)で真水が湧き出ている不思議な場所が昔からあります。四国滞在中に時間があれば、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
@SAYULOG
3 жыл бұрын
わあ!愛媛の「弘法水」!情報ありがとうございます! なるほど、四国は昔から塩作りが盛んだったのですね。初めて知りました!!!
@HA-oi2nc
3 жыл бұрын
@@SAYULOG CMもやってますよ「伯方の塩」など
大百合:真的是“真厚功”的製鹽場啊^_^😮😮😮
@SAYULOG
3 жыл бұрын
聽說,這樣做法是在日本也很少見 很有趣耶~~~
高知の次は…どこですか?? ヒントだけでも!!
@SAYULOG
3 жыл бұрын
ロケはちょい先ですが、ぐるぐるしてる感じのところです!w
請問台灣買得到嗎?
@SAYULOG
3 жыл бұрын
聽說國外的廚師也找他們,請他們製作客製化鹽巴 一般的商店沒有賣喲~ 只有客製化的💦
@allenbaby1124
3 жыл бұрын
@@SAYULOG 也許 sayu桑 可以開個網路商店幫賣賣看,台灣應該會有人喜歡 (這東西知道的人應該很少,但想嘗鮮的人可能不少)
制鹽每個地方氣候做法不同做出來的味道也不相同
@SAYULOG
3 жыл бұрын
真的~! 而且他說,在同一個製鹽場也會做不同味道的鹽巴。。。好厲害哦!!!!
長知識了