💥장칼국수는 무조건 ✔이것을! ✔이렇게!넣고 끓여야 밥까지 말아먹는 부작용이 생깁니다💯

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#양장금주부
[재료]
칼국수1타래(200g)-1인분같은2인분
애호박70g
양파40g
청양고추2개
대파50g
쪄서으깬감자100g
[마늘/대파/고추장/된장볶을때]
식용유1큰술
[양념]
멸치다시마육수4컵(800ml)
시판용고추장듬뿍1큰술반
시판용재래된장듬뿍1/2큰술
고추가루수북히1큰술반
마늘2/3큰술
참치액1큰술
다시다1/3큰술
[고명]
김가루듬뿍
갈은통깨듬뿍
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)

Пікірлер: 32

  • @user-ds3kz1dq5k
    @user-ds3kz1dq5kАй бұрын

    쑥갓이나 생미나채 깻잎 그리고 살짝 데친 표고버섯 찢은것 넣으면 최고 포차점을 하는 사람으로서

  • @love-rb2ld
    @love-rb2ld Жыл бұрын

    양장금님^^오늘도 맛난영상 잼나게 잘보고 갑니당^^🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍

  • @user-kb8iu5vu1c
    @user-kb8iu5vu1c Жыл бұрын

    반가운 봄비가 내리는 오늘 같은날 딱이네요 사먹기만 하던 장칼국수는 집에서 해볼 생각을 못했는데 영상보고 자신감 생겼어요 감사합니다~

  • @user-ky7ff4pg3c
    @user-ky7ff4pg3c Жыл бұрын

    오늘같이 비 오는날 딱 어울리는 장칼구수네요^^ 으깬 감자가 국물을 걸죽하게 만들고 고소한 맛이 업이되는 칼국수 맞네요~~

  • @user-uy9jw1nf4d
    @user-uy9jw1nf4d Жыл бұрын

    오늘처럼 비오는 날 안성맞춤 메뉴네요. 양장금님 메뉴는 무조건 맛있어요. 장칼국수 요대로 해먹어볼게요. 넘 감사합니다

  • @user-gd4xu2ho9q
    @user-gd4xu2ho9q8 ай бұрын

    비오는날! 잘 따라해서 해볼께요.고맙습니다.😅

  • @user-xk4kc9xd5v
    @user-xk4kc9xd5v Жыл бұрын

    장칼숙수 맛있어 보입니다

  • @user-zs5op4ej4j
    @user-zs5op4ej4j Жыл бұрын

    제가좋아하는 장칼국수 비주얼이예요! 너무맛있겄네요

  • @user-kt9qn6cw9x
    @user-kt9qn6cw9x Жыл бұрын

    꺄악!장칼국수!맛있겠네요.낼해바야겠어요😊

  • @user-qc4be9dm5w
    @user-qc4be9dm5w7 ай бұрын

    좋은영상 감사합니다.

  • @user-qw5iz4rd2d
    @user-qw5iz4rd2d Жыл бұрын

    장칼국수 넘 좋아하는데 만들어 먹은지가 오래 되었네요 조만간 네시피대로 끓여 먹어야겠어요 잘 봤습니다 수고 많으셨습니다 ~~^^

  • @user-mn1cy3od6e
    @user-mn1cy3od6e Жыл бұрын

    레시피대로 해서 딸이랑 먹었어요 방금 최고예요 강릉에서 먹은 것보다 1000배는 더 맛있어요 딸도 계속 "으음" 감탄사를 쏟아 붓고 있어요 으깬 감자가 신의 한수예요 좋은 레시피 감사 드려요

  • @slimlife971
    @slimlife971 Жыл бұрын

    비오는 쌀쌀함에 뜨끈한 메뉴~똭입니다!! 👍 전 어묵채도 조금 넣어볼까 합니다😊

  • @heysauce536
    @heysauce536 Жыл бұрын

    장칼국수를 만들어 먹을 생각을 전혀 못하고 있었는데 해봐야 겠어요 나가면 면만 사먹는데 집에서도 이렇게 ㅎㅎ ㄱㄷ 꾸욱 누르고 갑니다 굿밤되세요😊

  • @sh-us8xo
    @sh-us8xo4 ай бұрын

    맛있겠네요 장칼국수 라면 첨 먹어 봤는데 너무 맛있게 먹어서 양념하는거 배워보려고 들어 왔어요 구독하고 가요

  • @user-ty6ys2pk5x
    @user-ty6ys2pk5x Жыл бұрын

    ㅋㅋㅋ멘트가 ㅋㅋ넘잼나요 ㅋㅋ

  • @user-hl6zr7fc7q
    @user-hl6zr7fc7q Жыл бұрын

    저한텐 너무 매울것같네요 깔끔하게 맑은 장국에 칼국수가~

  • @htkim6243
    @htkim6243 Жыл бұрын

    요 몇 달동안 찾아다닌 칼국수를 여기서 보다니. ㅋㅋ

  • @user-wp7kl4ir6q
    @user-wp7kl4ir6q Жыл бұрын

    장칼국수에는 쑥갓을 올려야 제맛.

  • @user-on9wg9ph3z
    @user-on9wg9ph3z Жыл бұрын

    안녕하세요 영상 잘봤습니다 4,5인분을 하려면 배수로 하면 될까요?

  • @ykyi7759
    @ykyi7759 Жыл бұрын

    으깬감자..옛날 엄니께서 해주시던 레시피네요

  • @meme-eu9lg
    @meme-eu9lg5 ай бұрын

    저는 감자없어서리..ㅎㅎ 곰곰육수(알약) 1알 넣고 해서 먹으니까 나름 괜찮았어요! 처음이라서 헤맸지만, 칼국수 재료 남아서 내일도 해먹을거에요.ㅎㅎ 가게에서 파는거랑 좀 비슷해요. 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다!^^

  • @Yangjanggeumjubu

    @Yangjanggeumjubu

    5 ай бұрын

    @meme-eu9lg님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 다음엔 감자를 갈아서 꼭!넣어보셔요^^

  • @user-uv7ho3qb5b
    @user-uv7ho3qb5b Жыл бұрын

    1인분인가요 ? 2인분 하려면 두배로 넣어야하나요 ? 멸치육수같은경우는 1600ml 넣나요???

  • @Yangjanggeumjubu

    @Yangjanggeumjubu

    Жыл бұрын

    유진님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 양의 차이은 있을수 있으나 2분이 드실수 있는 양입니다~^^

  • @user-uv7ho3qb5b
    @user-uv7ho3qb5b Жыл бұрын

    인분 늘리려면 두배씩 넣으면 되나요 ??

  • @Yangjanggeumjubu

    @Yangjanggeumjubu

    Жыл бұрын

    유진님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~재료가2배면 양념도 2배입니다^^

  • @user-vb7zv1yw7g
    @user-vb7zv1yw7g Жыл бұрын

    강의가 참,,,야물딱 지네요

  • @user-cb3mq5ui5c
    @user-cb3mq5ui5c Жыл бұрын

    재래식된장 이름 알수있을까요?

  • @user-zs5xt9pi7g

    @user-zs5xt9pi7g

    4 ай бұрын

    된장은.시판용.해찬들돈장맛있어요.고추장도.달지않고.맛있고요.제입맛의견입니다.

  • @user-qe6vp5ej9v
    @user-qe6vp5ej9v Жыл бұрын

    궁금한게 있는데요 감자 껍질 안끼고 삶아서 으깨도 괜찮나요???

  • @Yangjanggeumjubu

    @Yangjanggeumjubu

    Жыл бұрын

    노력님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 껍질은 벗기셔요^^

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