Ich habe am 18.03 mein zweites Kochvideo produziert.
Dieses Mal wurde was richtiges gekocht. Letztes mal wurde was nur "vorbereitet"
Es tut mir leid, für die schwammige Auflösung, meine HandyCam hat nen Sprung an der Innenkamera.
Grüße an / @genussguru
Heute koche ich etwas Asiatisches / Chinesisches
Mein Rezept für 2 Personen:
1 Packung - Frosta "Asia Curry"
1 Glas Champignons
100g Glasnudeln
1-2 Hühnerbrustfilet
1-2 "Kerne" einer Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 Lauchzwiebel
Gewürze
Asia Gewürz
Soja Sauce
Gewürzsalz
Chili Knoblauch Würzer
Sriracha Sauce mittel / scharfe Sauce
Zubereitung
Die Hühnerbrustfilets klein schneiden und dann die "Asia Curry" erhitzen.
Währenddessen 10 Minuten lang in kaltem Wasser die Glasnudeln ziehen lassen
Nach einer Weile Hühnerbrustfilet dem Asia Curry hinzufügen.
Wenn Glasnudeln locker sind, dann auch die hinzufügen, ab und zu immer schauen, ob es von der Flüssigkeit dicker wird, dann Wasser hinzufügen (ab und zu mal schauen, wenn ihr es nicht so dickflüssig haben wollt)'
Oft umrühren und dann die Lauchzwiebel, die Zwiebel und die "Kerne" der Knoblauchzehe kleinschneiden und hinzufügen.
Dann auch die Champignons hinzufügen und dann öfters umrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
Und Guten Hunger
Ich wünsche noch Viel Spaß