Jak zrobić sok z czarnej porzeczki?
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Przyroda jest źródłem pożywienia w naszym klimacie przez cały rok. Wcale nie musimy ciągle korzystać z produktów, które z przyrodą miały mało do czynienia (np. kolorowe napoje, które w zimie niekiedy częściej spożywamy). Wystarczy tylko zapewnić w domowym gospodarstwie pożywienie, które może służyć w formie np. konfitur, także przez zimę. Dzisiaj dowiecie się kilka rzeczy na temat soku z czarnych porzeczek, tzn. dlaczego takowy warto przygotować na zimowe wieczory.
bezchemii.info/przepis-na-sok-...
Пікірлер: 12
Moja babcia tak robiła i każdej zimy piliśmy pyszny sok. Nikt od cukru nie umarł. Teraz i ja tak robię. Pozdrawiam
A jak robić galareki, wiem, że można robić. Czy z tego soku nie zrobi się galaretka?
Tylko czy temperatura nie zabije wiekszosci dobrocennych skladnikow tej porzeczki ? Po za tym dosypywanie cukru chyba nie jest konieczne. Moim zdaniem lepiej wypic szklankę na 3x niz ze smakiem- dosladzany ulepek :) ps. Wlasnie sie zastanawiam czy kupic taki sokownik cxy jednak lepiej sokowirowke i robic na zimno ...
@piotrekdrapietv9021
5 жыл бұрын
Porzeczka nie nadaje się do sokowirówki.
w sumie lepiej zrobić swoje niż kupować nie wiadomo co?
sokownik nie wiedziałam że istnieje takie fajne urządzenie ale z tego co wiem witamina C szybko umiera najbardziej jest podatna na wyższą temp
@maltanka89
9 жыл бұрын
Dawid S to niestety prawda :( jest też bardzo wrażliwa na światło słoneczne
Czy daje
Mniej gadania ,dobijak do brzegu
robisz sok a najcenniejsze owoce wywalasz dla mnie bez sensu,porażka
@ik9175533
6 жыл бұрын
Może się tak wydawać, ale to nawet możliwe, że w tych owocach po uzyskaniu soku prawie już nic nie ma. Dopiero trzeci rok z rzędu robię przetwory z czarnej porzeczki i wygląda to mniej więcej tak, że do dużego garnka wstawiam do pełna porzeczki i dokładam 12 szpiczastych łyżek cukru (po próbach uznałem, że to najlepsza proporcja, która nie dowala niepotrzebnego cukru). Po gotowaniu sok przelewałem na kilka razy przez małe sito do drugiego garnka (zalecam przy tym ostrożność, bo niewielkie ilości soku chlapią i mogą ubrudzić koszulkę) i to, co nie przechodziło przez sito, przerzucałem do miski. Następnie przelewałem sok do umytych słoików, a ten produkt uboczny do i mniejszych umytych słoików. Zakręcone poddawałem pasteryzacji w garnku. Zasadniczo prawie nic się nie zmarnowało. Ów produkt uboczny dobrze się sprawuje w charakterze smarowidła do owsianych placków i naleśników, a także całkiem dobrze smakuje. Zastanawia mnie tylko to, że ma nieco jaśniejszą barwę niż dżemy porzeczkowe, które widzę w internecie.
@wojtek4980
4 жыл бұрын
Nie masz pojęcia o robieniu soku nie publikuj takich filmów