Poradnik bardzo dokładny. Dziękuję za ten film.

Lowilem na morzu polnocnym makrele w zeszlym roku,niedaleko Whitby,piekne i smaczne ryby tak jak mowisz sama przyjemnosc.Nie moge sie doczekac nastepnej wyprawy wiosna.Pozdrawiam!

tyle madrych ludzi wyjechalo z polski!!!!pozdro z nl!fantastyczne hobby!!i to piwko do tej makrelki pieknie!!

Wędzona makrela to mój ulubiony przysmak, od dzieciństwa ją uwielbiam i zawsze byłem ciekaw jak odbywa się cały ten proces. Teraz już wiem, świetny film pozdrawiam!

Fajna metoda dzięki pozdrawiam.

Bardzo fajna instrukcja :) pozdrawiam

Wszystko i na temat,pozdrawiam

spoko świetny film, super wedzarnia! pozdr

Super tak dalej

Beczka ocieplona jest folią aluminiową z bąbelkami tzn w środku jest folia bąbelkowa Drewno w tym wypadku było dębowe Rybki jemy zazywczaj zaraz po wędzeniu jeszcze ciepłe a popijamy domowum browarkiem pycha ! pozdrawiam

fajna relacja, robię identycznie, mam pytanie z czego zrobiłeś generator dymu, ja sypię wióry na podziurawioną blachę do ciasta i stawiam na grzałce po starym grillu elektrycznym?

standardowo ok 3 godzin zależy to ównież od pogody czy jest słonecznie czy deszczowo

Witam wlasnie susza sie makrelki rano wedze. Jaka temperature najlepiej trzynac zwykle ryby wedze 55-60°

ooo leci subskrybcja!!!

Super to wyjaśniłeś.Dziękuję ! czy można tak wędzić polędwiczki wieprzowe?

Co Wy tam psy wieszacie. Dobry filmik. Podzieliłbyś się jak jest zrobiona ta pierwsza klasa wędzareczka ;)

Jak zrobiony jest ten dymogenerator?

scalak68 Mozna ominac ten pomysl z patyczkami do rozchylania, ja zawsze polewam wrzatkiem "brzuszki" rybek i sie ladnie rozchylaja ;) pozdrawiam i nie zwracaj uwagi na komentarze zakompleksionych... :)

około 3 godzin

technika wiazania za ogon ryby ^^^ kilka supłow

nie mam doświadczenia z polędwiczkami :(

Ryby wędzone na gorącą nadają się do jedzenia przez kilka dni

kurde jest lipa z linkami ;/ ale cos niebawem wymysle i wkleje

Leci Sub :)

Co to jest termost po co on jest mi on potrzebny??? ...... il presentuje

Some body to translate please? How long to smoke and what is the right temperature? Is it possible to cold smoke mackerel? What is better cold or Hot smoking?

@marcinzaniewski9628

4 жыл бұрын

50-60 degrees 3 hours then 30 minutes of 90 degrees smoking .

@marcinzaniewski9628

4 жыл бұрын

Hot smoking is faster but I'll try to put a link to another channel

@marcinzaniewski9628

4 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/o4t20NCugtiTZKw.html

@pensadorrealista2825

4 жыл бұрын

@@marcinzaniewski9628 I will appreciate sir. Thank you in advance.

Duzy plus taki ze wędzisz naturalnie teraz wszystkie te ryby.kiełbasdy itp. w sklepach są maczane w kwasach (Sztuczne Wędzenie)

wystarczylaby solanka 7%

Tragedia, ryby z oczami, pewnie ze skrzelami i powieszone do góry nogami. 😢😮

Kup sobie gopro!

Ja tu mam akurat taki pret aluminiowy my ass :)

Nie Tak

Niby wszystko pięknie i fajnie ale połowę filmiku pokazywać jak się płucze rybę i wyciera każdą po kolei? To można było trochę w skrócie pokazać...

suszymy solą i wodą na nowo chłopie wez sobie poczytaj o wędeniu ryb

nie polecam bo takie drewno ma różnego rodzaju żywice i różne chemikalia używane przy produkcji.

TRADYCJA RODZINNA PRZEKAZYWANA OD POKOLEŃ TAK WĘDZIŁ MÓJ DZIAD ,OJCIEC A TERAZ JA TAK WĘDZĘ. TYLKO MAM MAŁY PROBLEM BO SIĘ SKLEJKA KOŃCZY.

ciekawy pomysl ale gorzej z wykonaniem sam mam spora wedzarnie i czasem wedzilem ponad 200szt wiesz zastanawia mnie to dlaczego suszysz ryby kilka godzin? przeciez chodzi tylko o to aby skora byla sucha "aby nabraly lepszego koloru" a co do drzewa czy wiorow to najlepszym drzewem do wedzenia jest Olcha i oczywiscie trzeba dodac jakas czesc drzewa owocowego ja uzywam Jabloni gdyz daje doskonaly aromat i zloty kolor podam kilka linkow w nastepnym komentarzu

solenie makrelki do wedzenia to przesada,makrelka ma dosc soli w sobie

tak mało soli obejrzyj swój film jeszcze raz !!!!!!! porażka !!!!!! nie chciałbym ich jesc po tej soli!!!!

Raczej najgorzej zrobiony film w sieci. Wypadałoby najpierw nauczyć się obsługiwania kamery.Oczy bolą.

MI NAJLEPSZE MAKRELKI WYCHODZĄ JAK WĘDZĘ NA STAREJ SKLEJCE MEBLOWEJ .

@sylwiachaber9667

5 жыл бұрын

popijając jabola ?? XDXD

chyba najgorszy!

Beznadziejny film !!! Człowieku powiedz w jakich temperaturach wędzisz , suszysz i jak długo . To wszystko ! Tracisz czas swój i oglądających . Makrelki - myślę ze mówisz o makreli? patyczki myślę ze to patyk, rybki to chyba ryby. Mówisz woda a może to wódka? Boże drogi co za język : Powiesić rybki na patyczkach do góry nóżkami na pętelka i widzimy dymkiem….

Film prawie 30 minut , a powinien być prawie 30 sekund , gadanie o niczym , powtarzasz się kilka razy i to samo o niczym ,.,.,., Ryby , rybki , rybeczki , rybunie to jeden czort . Jedną ręka można pracować w sekretnym miejscu z rolką papieru ,.,.,.

facet co za amatorstwo ty nawet się wysłowić nie potrafisz PO PROSTU daj sobie spokój po prostu bo ryba się po prostu złoży :) śmiech po prostu naucz się polskiego języka po prostu dzięki za film dzieki za film

Szkoda, że oprócz głupiego gadania PO PROSTU nie zrobiłeś lepszego filmu. Żal :D

@sylwiachaber9667

5 жыл бұрын

żal to ty.. sam zazdrościsz hahaha

Chłopie, nie masz pjecia o wędzeniu!!!!!....robisz ludzią fasole z mózgu

@sylwiachaber9667

5 жыл бұрын

za to ty lolku masz ale chyba żółć zamiast mózgu XDXD..

Czemu pieprzysz, ze "Najlepszy film w sieci" ? Masz jakis kompleks bycia najlepszym? Film ktory popelniles, nazwac mozna jednym z gorszych . Jesli myjesz ryby jedna lapom bo w drugiej trzymasz kamere i filmujesz kawalek lady, zlewu i brzeg jakiegos pudla na smieci i otwierasz a raczej udajesz, ze otwierasz karton ze sola i polapales sie, ze nie dasz rady i ucioles ujecie, to ten SYF nazywasz najlepszym filmem na sieci? Nawet raczyles uraczyc nas swoja lysom palom, bo film kreciles niechlujnie pomiedzy jakimis proszkami do prania czy innym badziewiem na parapecie. Czemu nie wspomniales nic na temat jakie to maja byc trociny? Ze musza byc z owocowego drzewa a nie ze starych mebli politurowanych! Czemu nie zlamales jednej ryby aby pokazac FAKTURE MIESA? Z doborem slow tez masz problem. Ciagle tylko "rybki i rybki" a to sa po prostu RYBY !!!!!!! Kumasz? Wiele sie jeszcze musisz uczyc w prowadzeniu kamerym, wiele oj wiele!!!!!. I nie pieprz na przyszlosc, ze Twoje wypociny filmowe sa najlepsze na sieci! To my, ogladajacy to mozemy napisac jesli by byl to film najlepszy, ale nie autor.( za przeproszeniem !) Dales plame a ja daje CI lapke w dol!

@1amelka

8 жыл бұрын

+Zbigniew Nowak niech sobie gosciu kreci a ty jak ci nie pasuje to nie ogladaj! Idz naucz sie troche kultury i tolerancji dla innych! Paskudnie sie czlowieku zachowujiesz stosunku do innych, przemysl to.

@zbigniewnowak5602

8 жыл бұрын

kufelka, kulturalnie napisalem, ze facet robi bledy i mu je wypunktowalem. Uwazam, ze zrobilem " WAJDZIE" dla ubogich przysluge bo w nastepnych swoich wypocinach bedzie ich unikal. A co do ciebie, nie ustosunkuje sie.

@lolekpol7353

5 жыл бұрын

U