Jak vyrábíme Kovbojskou slaninu

Dobrota, která Vás bude bavit. K výrobě kovbojské slaniny vybírají naši řezníci ty nejvhodnější vepřové boky, které opracují a nejméně naloží do směsi ze soli, pepře, česneku, bobkového listu a třtinového cukru. Po dostatečném naložení udíme slaninu na bukové štěpce.