Jak przechowywać paprykę?
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Zielona, żółta lub czerwona - rekordzistka witaminowa wśród warzyw, czyli papryka.
Jak sprawić, żebyśmy dłużej cieszyli się jej świeżością?
W filmie przedstawiamy kilka sposobów jak to zrobić.
Papryka w zależności od koloru ma różne właściwości:
zielona - dostarcza kwas foliowy jak i witaminy E,
żółta - również zawiera witaminę E oraz jest przeciwutleniaczem i potrafi zwalczać wolne rodniki w siatkówce oka,
czerwona - jest zródłem beta-karotenu czyli prowitaminy A, dba o ładną cerę.
Пікірлер: 11
Ile wynosi termin ważności zamrożonej papryki bo nie wiem ile dni miesięcy czy lat wytrzyma i jaka temperatura mrożenia w zamrażarce ustawiona? Mi się wydaje że trzeba zwrócić w filmie uwagę by podczas zamykania woreczka było w nim jak najmniej powietrza i wydaje mi się że to nie jest ważne czy pokroić kroić tej papryki na drobne części czy tylko na pół wystarczy by wyjąć nasiona i pewnie najlepiej zapełnić do pełna ten woreczek by w pełni wykorzystać potencjał woreczka.
@dontwasteme9075
3 жыл бұрын
Paprykę możemy trzymać w zamrażalce max. 2/3 miesiące. Oczywiście, jeśli chodzi o krojenie to kwestia indywidualna, jednak kiedy ją pokroimy łatwiej będzie ja rozmrozić, lub choćby nawet wrzucić od razu do zupy czy lecza, bez oczekiwania na to aż się rozmrozi, aby ją pokroić. Pozdrawiam ;)
@SuzukiHarpmaster
3 жыл бұрын
@@dontwasteme9075 to bardzo krótko a zima w Polsce długa
@dontwasteme9075
3 жыл бұрын
@@SuzukiHarpmaster Haha! To prawda. Jednak ważność papryki nie zależy ode mnie ;p
@SuzukiHarpmaster
3 жыл бұрын
@@dontwasteme9075 myślałem że jest inny pomysł by wytrzymało dłużej i najlepiej bez dodawania cukru i bez dodawania octu.
@dontwasteme9075
3 жыл бұрын
@@SuzukiHarpmaster zawsze możesz po prostu gotowe potrawy zagotować w słoichach, albo już z zalewą same kawałki papryki ;)
Ale żeby papryka miała dostęp do świeżego powietrza to oprócz dziurek mam zostawić uchylone drzwi w lodówce ?
@michaantenowski5709
2 жыл бұрын
Tak i drzwi do domu najlepiej też mieć cały czas otwarte