Uwielbiam tego gościa,on z gotowania robi prawdziwe show, spektakl.Chce się oglądać i pobierać wiedzę.😊

No i oczywiście mięso musi być w temperaturze pokojowej a nie dopiero co wyjęte z lodówki! Takie podstawowe rady na kanale, to bardzo dobry pomysł!

Mój tato pomagał sobie krojąc cebulę słowami: „Ciach, ciach, ciach” Tak mi się miło zrobiło, bo taty już wśród nas nie ma ponad 20 lat, a oglądając Pana filmik, na chwilkę do mnie wrócił.

@sawomirczorny3789

Жыл бұрын

pamiętać,pamiętać,pamiętać......to jest to co nas trzyma w wytrwaniu.....:)

@rafalkowalski5815

Жыл бұрын

co za debilny komentarz ja jebie wygralas

@kazimierzmikolajewicz9748

Жыл бұрын

Zakonnica?

I bardzo dobrze ze jest ktoś taki jak Tomasz i nie boi się mówić prawdy….dzięki ze jesteś i Twój kanał.

@rasweed2678

Жыл бұрын

faktycznie.. miał chłop jaja i mase odwagi żeby to prawdę wygłosić! szacunek ogromny! :D

@piotrksynjozefak2609

Жыл бұрын

@@rasweed2678 dobre .właśnie tak ...on nas poprowadzi i zerwiemy kajdany 😊

@rasweed2678

Жыл бұрын

@@piotrksynjozefak2609 myślę ze on rozgryzl illuminati

@piotrksynjozefak2609

Жыл бұрын

Tyle lat prawda była przed nami ukrywana...ale w końcu ktoś to powiedział głośno.wstańmy z kolan!!!!

Tomek, nie denerwuj się. A niech sobie gotują pod prąd. Majeranek z czekoladą, na przepieczonym czosnku. Twoja kuchnia sama się obroni, Mistrzu. Pozdrawiam

@dominikwitczak1655

Жыл бұрын

Od kiedy jest jeden poprawny nurt gotowania... Na całym świecie istnieje ponad 3800 kultur z czego każda gotuje po swojemu ... Hindusi i Chińczycy zaczynają od smażenia czosnku cebuli i imbiru, chcesz mi powiedzieć że gotują pod prąd?

@dodop8449

Жыл бұрын

@@dominikwitczak1655 Tak, ktokolwiek, kto poczyna smażenie mięsa od takowych abominacji - gotuje pod prąd. Swoją drogą, miałem do czynienia z hinduskimi, chińskimi czy wietnamskimi kucharzami i nigdy nie słyszałem oraz nie widziałem, by rozpoczynali smażenie mięsa od smażenia cebuli, czosnku i imbiru. Zawsze pierwotnie smażymy mięso, na bardzo dużym ogniu.

@i_graszka

Жыл бұрын

@@dominikwitczak1655 Wszystko ok. Można tak. Tyle tylko, że dodane do tego potem mięso raczej się dusi niż smaży. Efekt końcowy jest zupełnie inny. Zależy, co kto woli, ja np. unikam mięsa smażonego :)

Tomku witaj, dziękuję, że przeszedłeś dzisiaj takie tortury przy przyrządzaniu pierwszej wersji mięska, już bardziej obrazowo i dosadnie nie można tłumaczyć sztuki gotowania 😊 Miłego dnia

Brawo Tomciu! Ja babcia (75l) bije Ci brawo i dziękuję bo robisz super robotę. Blogerow kulinarnych milion a mieszają ludziom młodym w głowach. Masz rację...umiesz malować-maluj, szyć-szyj itd.itp. Nie czepiaj się tego na czym znasz się powierzchownie...😍

@kazimierzmikolajewicz9748

Жыл бұрын

Ty ruchac Sie mozesz nie wierzysz strzelczyk ma 22 sprobuj

@piotrjanik1767

Жыл бұрын

A jak ktoś chce się nauczyć gotować też nie powinien się tykać garów Babciu ?

@wiswiw

Жыл бұрын

@@piotrjanik1767 Przeciez nie uczy się poczatkujący opowiadajac przed kamerka jak gotować! Chodzi o blogerow kulinarnych, wśród których jest b.duzo fachowcow ale nie o nich mówil p.Tomasz a o antyfachowcach.

@kazimierzmikolajewicz9748

Жыл бұрын

Masz orgazm ? Nie obrazaj ludzi starszych daj Rydzykowi na tace

@piotrjanik1767

Жыл бұрын

@@wiswiw No to masz Kobieto Babciu ode mnie 👍

Nareszcie jest jasne jak piec mięsko z cebulką, a tyle lat to knociłem. Dziękuję bardzo i pozdrawiam 👍

@MonikaMonika-bs1zu

Жыл бұрын

O rany ja tez🙈

Tak ma pan rację w przedstawionym materiał. Proszę jednak mieć na uwadze, że np w knajpie, restauracji, domu weselnym przy gotowaniu np gulaszu na kilkadziesiąt osób w garze kilkudziesiecio litrowym nie będzie pan wrzucać każdej kostki mięsa osobno by nie schłodzić rozgrzanego oleju. Wsypujemy parę kg miecha pokrojonego w kostkę na raz i puszczenie wody przez mięso jest nie uniknione i chwilę potrwa zanim mięso się obsoteruje osuszy i dopiero przypiecze. Kanał subskrybuje i łapka w górę pozdro Tomek. ;)

@e-OT_KA

Жыл бұрын

Nawet w domu tak jest. Taka porcja jak tu pokazana wystarczyłaby mi na wykarmienie 1/3 rodziny. Można wrzucać mięso porcjami i przekładać do większego gara tylko ja dla tyłu osób gotuję stale, codziennie, kilka razy na dobę - nie mam czasu się certolić z czymś, co i tak zostanie pochłonięte w trymiga, ze smakiem (bo głód najlepszą zachętą), a ja mam jeszcze inne obowiązki na głowie, choć i tak większość dnia spędzam w kuchni. Utopia

Świetna instrukcja smażenia mięsa.Dziekuje Panu, chętnie korzystam ze wszystkich rad😊

Tomek, trzeba było test smaku jeszcze zrobić :)

Drogi Tomku niestety takie czasy ,że ludzie którzy nie mają nic mądrego do powiedzenia udzielają lekcji i cennych rad. 😅

Dzięki panie Tomku bo porządek być musi zwłaszcza na patelni no👌

Ten film był już raz tym roku, tyle że na głównym kanale.

@patrykdubiel4456

Жыл бұрын

dokładnie , ten film był juz

@pirireis6419

Жыл бұрын

Powtarzanie jest matką uczenia się.

Panie Tomku dwa filmy jednego dnia toż to szaleństwo. Pozdrawiam. Fajne takie lekcja od Fartucha😀 Miłego Dnia

@marekmaota9900

Жыл бұрын

A ty umiesz

@qwersian8045

Жыл бұрын

to nie jest jego kanał, ktoś mu kradnie filmy i wrzuca u siebie

Super że jesteś i przypominasz jak to ma być zrobione.... Pozdrooo

Panie Tomaszu wszystko sie zgadza, ma Pan racje tego broń Boże nie neguje, ja jednak przed dodaniem czosnku lubie dolać deczko wody i dopiero czosnek, "zdusić" całość 20-30 minut aż zacznie delikatnie przywierać 😋😋 Do świniaka i cebuli musi być oczywiście majeranek, cała tona majeranku, pyry i surówka z pora 😋😋😋

Panie Tomku proszę o filmiki z kociolkem przy ognisku.

rewelacja... 🙂 smażenie od czosnku i cebuli to najlepszy sposób żeby spalić czosnek 😞

Tomaszu pozdrawiam serdecznie, robię twoje przepisy, moja rodzina jest zadowolona ❤❤❤❤dzięki.

Dobrze że mamy kuchenne rewolucje , pokazuje się co jemy , albo chcemy zjeść. Byłem nad morzem i pytam gościa jakie ma golonko , duże odpowiada , przynoszą 😮. A ja mu na to . Jak sobie przyniosłeś kość to ją teraz zjedz. Tragedia. Otwierają ludzie knajpy , a nie potrafią gotować.

W nawiązaniu do tego co mówi Tomek, to właśnie jest fenomen tego miejsca, że ludzie którzy liznęli trochę wiedzy( na dowolny temat) i mają odwagę stanąć przed kamerą, sprzedają kity jeszcze mniej zorientowanym i większość oglądających w sekcji komentarzy pieje z zachwytów i powiela tą nierzetelną wiedzę.

@pierdzielak

Жыл бұрын

Czy możesz rozwinąć myśl? Tomek się myli i przedstawia nieprawdę lub źle coś robi czy ci z blogów o których wspominał?

@Zosia.B

Жыл бұрын

@@pierdzielak Nawiązałam do tego co Tomek mówi w swoim filmie, że ludzie nie znający się na sztuce kulinarnej uczą innych jak gotować. Tak samo jest z innymi tematami, które można znaleźć w sieci. Czasami słuchasz eksperta, a czasami osobę, która wie że biją dzwony ale nie wie w jakim kościele.

@pierdzielak

Жыл бұрын

@@Zosia.B Zgadzam się :)

Jedyny kanał kulinarny który oglądam. Innymi nie zawracam sobie głowy. Panie Tomaszu serdeczne pozdrowienia. Tak dalej, do końca świata

@kotolter8370

Жыл бұрын

To mało porządnych kanałów widziałeś :)

Mistrzostwo świata Tomasz i dlatego jak chce coś dobrego ugotować to sięgam po Twoje przepisy a nie od amatorów.

Czarodzieju patelni, dzięki za pokaz, naukę i rady.

I tak to powinno wyglądać a nie jakieś mymyje pozdrawiam

Dzięki fajna porada choc takiej chały jak pokazałeś na początku nigdy nie odwaliłem.Pozdrawiam i zdrówka:)

Świetny ten Twój przepis, zawsze tak gotuje

Banalne a z drugiej strony jak nie ma się takiego wzoru, nie ma się od kogo uczyć to trzeba zajrzeć na podstawy do pana Tomka 👍😍

Świetny filmik.Dziekuję

Słowo daje, myślałem, że nagranie zostało podkolorowane... Piękne kolory 👏🏻 Pozdrawiam

To super porada wys' mienicie usmazone mie,so. Dzie,kuje, za film.Pozdrawiam serdecznie.

👏👏👏🤗 I to jest mięsko!!!😋ślinka cieknie

Mogłem obejrzeć film 7 lat temu.. dzięki za lekcję!!!

Wyższa szkoła gotowania na gazie się kłania😄

Panie Tomaszu proszę nie popełniać tego błędu i NIE POKAZYWAĆ filmów z cyklu "jak nie robić"! Szkoda tej cebulki i czosnku a przede wszystkim zmarnowanego mięsa. Można tylko wspomnieć jakie błędy ludzie popełniają i pokazać jak to zrobić poprawnie, tak jak to zrobił Pan w drugiej części. Pozdrawiam i czekam na dalsze instrukcje jak najlepiej gotować.

Taki facet w kuchni to skarb 😀

@kazimierzmikolajewicz9748

Жыл бұрын

A Ty zero

Ekstra ! Najlepsze, że nic o tych zasadach nie wiedziałam a właśnie tak intuicyjnie gotuję 😯

Nic dodać, nic ująć, też tak robię a czosnek zawsze na końcu przy smażeniu.

Ma pan rację Czasem jak widzę te przepisy nóż w kieszeni się otwiera U mnie działa wyobraźnia i kubki smakowe Jestem pana fanką i choć umiem gotować podobno dobrze to od pana wiele się nauczyłam i często wracam do pańskiej kuchni Pozdrawiam dobrze za jest możliwość posłuchać i czegoś dobrego się nauczyć Uwielbiam pana programy i zaraz jestem głodna

Zawsze mięso smażę tak samo jak Pan Panie Tomaszu. Czasem przyda się dobra rada, nie jeden przepis Pana robiłam i zawsze pycha. Pozdrawiam serdecznie i życzę Wszyskim smacznego 👍🤗😀.

Witam. Ale Pan krzyczy, ale fajnie ,że jest na moim KZread dziś. Super mięso.

Czekam na więcej poradników, mega

Tak jak swietny kucharz Tomek mowi. Najpierw smarzymy mieso a pozniej dodajemy cebule ona sie zeszkli. Na koncu czosnek. NIE MA INNEJ DROGI. Ale ludzie lubia kombinowac hehehe 😆 🤣. Pozdrowienia z cala moja rodzina z Leicester UK 👍 🇬🇧. Godbless. Wszystkiego dobrego.

Ja nie daję wogóle cebuli...tylko czosnek i dużo przypraw!!pozdrawiam

Akurat do takiego smażenia, wystarczy użyć logiki, nie trzeba być ekspertem.

Tomku, masz RACJĘ, trzeba nieść kaganek wiedzy, ( ci co wiedzą to nawet krużganek ;) ale kuchnia powinna być wolna od polityki. Moje chłopaki jak im nagotuję wg Twoich przepisów to pałaszują aż miło patrzeć i zawsze potwierdzają, że bardziej doprawione niż u babci. Żona jeszcze nigdy nie zaprotestowała na me występy w kuchni, dzięki Tomek !

I ja to szanuje 👊 Pozdrawiam ✌️😁

czosnek jak za wczesnie sie zesmarzy staje sie gorzki i smierdzi czochem na dwa kilometry, czosnek przygotowany odpowiednio ma piekny delikatny, kwiatowy aromat, po dodaniu jak tylko czuc zapach czosnku to juz mozna powiedziec ze jest gotowy.

Tomecki, szacun!!!

I ładnie dobrze Pan to robi.

@kazimierzmikolajewicz9748

Жыл бұрын

Ten chuj ledwo na nogach stoi brawo Masz mistrza

a czy to nie jakiś z starszych filmów? Bo wydaje mi się, że już oglądałem taki :D

Pozdrawiam serdecznie i dobrej nocy życzę,,,,💐

Dobra lekcja💪 było już kilka miesięcy temu 👍

Ceńmy takich ludzi bo giną w mgnienu oka.

Myslalem, że kazdy to wie, ze najpierw mięso ma się zrumienić, a póxniej dodajemy cebulę i czosnek. jeśli ktoś od razu wrzuca wszystko to tylko współczuć jego współdomownikom.

Dziękuję Mistrzu.

@kazimierzmikolajewicz9748

Жыл бұрын

Na Co chora jestes? Ten chuj patelni nie widzi

śmieszne że jakieś zwierze zostało zaszlachtowane aby człowiek sobie coś tam pokazał i je zepsuł :D kochany świat

Takie smażonko wchodzi w grę przy boloniese :D Podsmażamy warzywa, potem mięsko, a na koniec dusimy wszystko dłuuuuuuugo w sosiwie :D

Łapa poszła i sub odrazu👍👍

👍 Pozdrawiam 👍😃

Panie Tomku nie ma co dublować filmów... Pozdrawiam

way to go Tomasz, show some of these people how to cook, some don't know any better

Nic dodać nic ująć 👌

Tutaj to masz chłopie rację ,szczerze to mało korzystam z przepisów polskich ,więcej z poza kraju naszego i zawsze wyjdzie super jedzonko ,te nasze polskie przepisy na youtube to takie nie do końca...Ale z twoich porad korzystam i jest ok ;) .Pozdrawiam

oczywiście że tak Panie Tomaszu, tylko jak wejdę do kuchni i od lat to powtarzam podczas smażenia zaraz dostaję reprymendę ,żebym opuścił pomieszczenie ........i muszę zjeść takie coś właśnie......

A co z miesem i kielbasą wędzoną, którą chcemy dodać do fasolki po bretońsku?. Bo mówią, ze jeśli peklowane było z peklosolą, to nie. A co w takim razie z kiełbasami kupionymi w dklepie?, bo załóżmy boczek-Ok, możemy podsmażyć surowy, s kiełbasa?, a wątpię by te kupowane w sklepie nie miały peklosoli a tym bardziej innych polepszaczy i konserwantów.

Też źle pan to robi. Mięso powinno się w misce wymieszać w oleju i tak wrzucić na rozgrzaną patelnie. Bo im dłużej olej ma styczność z rozgrzaną powierzchnią tym więcej powstaje w nim substancji rakotwórczych :D

@krystynalatasiewicz9566

Жыл бұрын

0

❤️

Panie Tomaszu ale nie powiedział Pan ile ten czosnek pod koniec i dlaczego na końcu dla laików :) Przepraszam za obiekcje ale jeżeli to instruktarzowo to musi być :)

Super mądry film

2:07 Pójdziesz za to do piekła 😂

Idealna wizualizacja

Zgadzam się! Pierwszy sposób to profanacja mięsa z cebulką 😵😭

Zgadzam się w 100 %, jeżeli ktoś nie ma pojęcia o dobrej kuchni i smacznym gotowaniu nie powinien prowadzić bloga, a co gorsze udawać, że robi to świetnie i smacznie!!! Zgroza!!! Wspaniałe, że jest Pan z darem i talentem do gotowania! Panie Tomku, jest Pan dla mnie autorytetem, wiele robiłam z Pana przepisów, a już trochę przeżyłam i moja kuchnia jest dla rodziny i znajomych po prostu smaczna... Jestem zachwycona przepisami i prostą, smaczną kuchnią z którą Pan się dzieli. Gratuluję książki. Jest Pan autorytetem kulinarnym BRAWO👏🌹

kurde mam 36 lat i zawsze robiłem 1szym sposobem. Dziękuję. Pozdrawiam i lubię Twój akcent :)

@Fartuch

Жыл бұрын

Również serdecznie pozdrawiam

Źle robiłem, dzięki

Gotowane zdrowsze. Reakcja Maillarda jest smaczniejsza ale szkodliwa.

Witam, czuje sie jak bym miał deja vu...... jak bym juz oglądał film taki sam w panna wydaniu dziwne

Dobrze Tomek!!! Jedziesz z tymin pato kucharzami.....!!!

Jakich patelni używasz? Stal, aluminum / teflon, cermiczne? Jakie marki?

Czy to już nie było? Jakiś reupload? Coś bardzo podobnego już chyba było 🤔

Heh ja to zawsze smażę najpierw mięsa, a potem dodaję cebulę albo warzywa np.marchewkę w cienkie plasterki i fasolę szparagową i por (niemrożone ) i przyprawiam na końcu ,jeżeli mięso przyprawię na początku do zrobi się twardawe ? hi

Dziękuję, Mistrzu, pozdrawiam 🙂

Pan mnie nauczył kiedyś jak smażyć mięso.ja mam prośbę ?jak przyprawić i zrobić mielone z dzika? Mąż dostał 2 kg i zamroziła.ja nie lubię dziczyzny ale mąż czeka pozdrawiam 😊

Bo to jest tak jak komuś się wydaje że wszystko wie o gotowaniu a tak na dobrą sprawę nie ma pojecia jak się zachowują warzywa na patelni

Na starym kanale proszę wspomnieć o tym :-) znalazłem przypadkowo

dobry jest ;), mam jego ksiazke ;)

Super

to powiedz jak smażyć wątróbkę z cebulą - wątróbka jest delikatna nie da rady swarzyć długo

Jak najwięcej pozdrawiam

Kanal powinien nosic nazwe Akademia Gotowania- Oddaszfartucha official ;]

pan jest piękny

Tomcio wiesz co?......kurtka na wacie.......dobrze że jesteś...:)

Panie Tomku gnać swołocz gdzie pieprz rośnie. Dobrze ,że Pan poruszył temat wszechogarniających matołów ,czas jeszcze te pseudo-restauracje ruszyć. Nie masz pojęcia o gotowaniu to się ucz ,albo wracaj do zawodu wyuczonego .Gnój też ktoś musi przerzucać. Same gwiazdy wkoło .Stracone pokolenie podłączonych dzięciołów-Natomiast Polską wspaniałą ,myślącą młodzież pozdrawiam gorąco.

Pytanie, jak bym chciał dodać do miesą jeszcze sos pomidorowy to w którym momencie najlepiej?

@pitpitoska5277

Жыл бұрын

Jak mięso będzie miękkie, gotowe ,,,wtedy robimy sosy pomidorowe

@pitpitoska5277

Жыл бұрын

@White Przed czosnkiem ,czosnek traci aromat w gotowaniu , łupinki dodaje się od początku gotowania

To już chyba było

A tak z ciekawości to co zrobiłeś z porcja numer 1? 🤣

Mięso gotowane bardzo zdrowe jest. Hihihihi

Takich ludzi poprosimy więcej bo naprawdę ludzie niewiedzą co do czego a jest ktoś taki jak pan który może uświadomić jak powinno się to robić jak najbardziej poproszę o więcej lekcji nawet dla niektórych gotowanie Jajek by się przydało