Jak dbać o drewniane deski do krojenia - mycie, pielęgnacja i konserwacja | Ula Pedantula
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Jak dbać o drewniane deski do krojenia - mycie, pielęgnacja i konserwacja, czyli dziś opowiem Wam i drewnianych deskach do krojenia: na co zwrócić uwagę przy ich wyborze, jak i czym je prawidłowo konserwować (olejowanie desek do krojenia), jak o nie dbać, czego absolutnie nie robić z drewnianą deską do krojenia oraz jak i czym je myć, żeby deski do krojenia z drewna służyły nam latami. Zapraszam Was serdecznie na odcinek pełen porad! Wasza Ula Pedantula.
--------------
Zapisz się na newsletter: ulapedantula.pl/newsletter-pe...
E-booki kulinarne "PrzepisUlek": przepisulek.pl
Moje książki:
"Dom na skróty" dom.alt.pl
"Podaj dalej" podaj.alt.pl
"Pozamiatane" podaj.alt.pl
Planer "PlanUlek" planulek.alt.pl
Subskrybuj mój kanał: bit.ly/1jTBfO9
Facebook: / ulapedantula
Blog: ulapedantula.pl/
Insta: / ulapedantula
Moje filmy tak pięknie montują Pixel Media: pixelmediamontaz@gmail.com
Пікірлер: 148
Ulu, nie karmimy ptaszków pieczywem - wiem, że chciałaś dobrze i nie takie jest clue filmu, ale ogląda Cię mnóstwo osób i dobrze byłoby nie przemycać szkodliwych przekonań. Używajmy okruchów do bułki tartej :) Wszystkiego dobrego! ❤
@markowa33
4 ай бұрын
ula resortula ma niewielkie zapotrzebowanie na krytykę
@ewalisowska1854
4 ай бұрын
@@markowa33Po co pisać głupoty?
@maniula71
4 ай бұрын
Chleb w czasie trawienia wytwarza kwas, który zakwasza układ pokarmowy ptaków, prowadząc do biegunek i innych poważnych schorzeń, np. kwasicy żołądka lub zespołu anielskiego skrzydła, nieuleczalnego u dorosłych ptaków, który powoduje wyrastanie skrzydeł do góry, co utrudnia lot i może doprowadzić ptaki do śmierci
@AdamWinter-hx2ng
4 ай бұрын
@@maniula71 zebu czasem to może trzeba chleb bez glutenu
Dziękuję Ulu za cenne rady ,pozdrawiam. 🥰👍🌹
Dziękuję Uleczko za praktyczne rady miłego wieczoru pozdrawiam cieplutko ❤🌷🪻
Super pomysl na odcinek👌
Wygląda Pani pięknie ❤❤❤😊😊😊
Uleńko oglądałam u Zielistki olejowanie desek 👍. Dziękuję , pozdrawiam serdecznie ❤️🥰😘
O dla mnie ważny i potrzebny odcinek :D chodziło za mną olejowanie desek ale nie byłam pewna co i jak, teraz juz wiem :)
❤😊pani ulu jest 'pani cudowna 'mądra 'bardzo lubię panią słuchać 'a wygląda pani 'przecudnie 'służy pani ten klimat ❤pozdrawiam
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Bardzo pięknie dziękuję!
Super film piękne drewniane deski.Pozdrawiam serdecznie panią Ule . Wskazówek jak dbać o akcesoria do domu nigdy dość.😊😊
Dziękuje za praktyczne rady😘 miło Panią zobaczyć i usłyszeć 😁
@UlaPedantula
4 ай бұрын
To ja dziękuję!
Pani Ulu, pięknie Pani wygląda! Dziękuję za rekomendację pana od desek! Teraz tak trudno kupić jakościowy produkt, sklepowe deski się "mechacą" bardzo szybko. Super jest wiedzieć, że są eksperci którzy robią coś naprawdę solidnego :)!
Dzien dobry❤pozdrawiam
Polecam także film Zielistki na temat olejowania desek. Pozdrawiam. Dziękuję za odcinek
Kochane kobietki; przecież polska gospodyni jest najlepsza na świecie w kuchni również musi być wszystko perfekcyjne, pozdrawiam p. Ule i oglądających ❤😅
Witsj Ulu ! Milo mi w twoim towarzystwie wypic kawe czy hetbate i jeszcze posluchac dobrych rad ! Ja wiedzialam o tym olejowaniu desek ale zapomnialam , dzieki za przypomnienie i teraz napewno juz bede olejowac ! Cudownego nowego tygodnia buxiaczki papa ! 💞💞💞👍👍👍
Bardzo ciekawy film, ale to co przebiło wszystko, to Twoja piękna twarz. ❤
Pozdrawiam ze Stuttgartu, bardzo ciekawe
Super podpowiedź z olejowaniem deski do krojenia! Dziękuję! 🫶❤❣
Witam.Pani Zielistka ze starej szafy przedstawiła film o olejowaniu desek do krojenia. Rekomendowała olej parafinowy apteczny.Pozdrawiam serdecznie Panią oraz piękną Toskanię😊❤
Pozdrawiam serdecznie z Bolonii😊
Mam taką deskę do krojenia chleba od 20 lat. Jest świetna, polecam serdecznie.
Cikawe pozdrawiam 👍
Dziękuję :)
Pani Ulu Włochy pani służą!Wyglada pani pieknie.
Okuszki to do bukki tartej , absolutnie nie dla ptaków,a co do desek to uzywam drewnianych od zawsze.
Mam obrotową deskę do serwowania i szukalam spożywczego lakieru bądź oleju do zaimpregnowania jej, ale nic naprawdę ciekawego nie znalazłam, wielu informacji też nie znalazlam by ten temat móc zgłębić, jedynie krótkie poradniki, będę wdzięczna za informację jak ci się sprawdzilo to czym olejowałaś i czy twórca twoich desek poleca coś szczególnego
Dzień dobry! Super odcinek. Szczerze to sądząc po temacie, myślałam, że będzie trochę nudny. Jednak nie był!
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Cieszę się :)
Ja dziś nie mam pytań ani wiedzy na temat desek, którą mógłbym się podzielić także zostawiam komentarz dla tzw. zasięgu filmu i Pani kanału :D
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Pięknie dziękuję ;)
Ale pani piękna:))
Dziękuję za film 😊dla mnie był właśnie taki potrzebny o deskach kuchennych właśnie znalazłam pan stronę na instagramie i dosłownie przed chwilką napisałam do pana żeby zamówić deski.Pozdrawiam🥰
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Cieszę się :)
@sylwiahabdas1182
4 ай бұрын
@@UlaPedantula 😍
Bardzo wartościowy materiał! Co Pani sądzi o polewaniu deski wrzątkiem raz na jakiś czas, żeby zabić bakterie? Ma to sens, czy za bardzo niszczy drewno? Pozdrawiam
Dzień dobry, mam oczywiście drewniane. Też nie mam oddzielnej do mięsa, po prostu ją dokładnie czyszczę. Czasem octem jak trzeba
Sa piekne i twarde
Ja mam 3 deski: szklaną (dostałam od Teścia który jest szklarzem ale rzadko używam właśnie z powodu tego dźwięku), drewnianą i bambusową. Kurczę a ja zawsze płukałam deskę i na suszarkę xD Dzięki Ula za uświadomienie więcej tak nie zrobię 😀 Czy do desek bambusowych obowiązują te same zasady użytkowania i pielęgnacji co do drewna?
Cudowny materiał, dziękuję :) Czy będą jeszcze o innych rodzajach desek? Np. kamiennych/mineralnych? Plastik i szkło są raczej oczywiste w obsłudze.
@UlaPedantula
4 ай бұрын
A fajny temat! Zrobię porównanie!
Właśnie mam czas na wymianę swoich zużytych, plastikowych desek. Twój filmik zachęcił mnie do kupna drewnianych, teraz wiem jak o nie w przyszłości dbać, dziękuję ❤
@UlaPedantula
4 ай бұрын
To powodzenia w zakupach!
@emilias.1908
4 ай бұрын
@@UlaPedantula Dziękuję :-)
Dzieki za Dobre ready, pozdrawiam Z Nocera Inferiore provincia di Salerno ❤
Pani Ulo a ja mam pytanie zupełnie na inny temat:) Obejrzałam właśnie Pani cudny filmik na temat produktów do prania i mam pytanie odnośnie płynów do Płukania tkanin- czy są one uniwersalne i można używać tez do ciemnych tkanin ? O ile płyny do prania mam 3, do białego , do koloru i czarnego to na płynach do Płukania nie ma żadnych adnotacji ?🤔🙏 Dziękuje za pomoc
Dziekuje za rady dotyczące desek! Mam teraz zagwostkę, ponieważ stałam się posiadaczką drewnianego blatu i jestem przerażona! Czy można tym olejem zakonserwować także blaty? Pomocy 😂 pozdrawiam!
Witam. Deski super sprawa to może do nich jakieś dobre noże?
Jesteś śliczna ❤ nosek i uroda jak Meryl Streep
Takie mycie osuszanie i oliwienie nie zabija bakterii. Moją deskę myję dokładnie, odrazu osuszam papierowym ręcznikiem i posypuje zwykłą solą nie jodowaną dosyć dużo tej soli. Zostawiam na noc ,rano ścieram sól z deski. Deska jest czysta ,sucha i nie ma żadnych bakterii.Oczywiście,że muszę ją zaolejować ale tylko wtedy jak deska jest matowa. Robię,to raz na miesiąc woskiem pszczelim nie żadnymi olejami.Moje deski mają już prawie 50 lat.
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Wiadomo, nie olejujemy deski po każdym użyciu ;)
Niewielka uwaga. Deska do krojenia wykonana ze szkła jest bardzo higieniczna. Nie chłonie wilgoci i nie doprowadza do rozwoju bakterii. Odporna jest również na działanie nawet silnych detergentów i można ją myć w zmywarkach. Nie chłonie zapachów, dlatego deska szklana nadaje się do krojenia mięsa, ryb, cebuli i czosnku.
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Pełna zgoda! Ma dużo zalet funkcjonalnych, ale szybciej tępi noże i dla mnie dźwięk krojenia na niej jest nie do przejścia 🤦🏼♀️
@joannafigura8321
4 ай бұрын
Do deski szklanej świetnie pasują noże ceramiczne, które nie rdzewieją, są wyjątkowo ostre i nie tępią się tak szybko jak metalowe. Dźwięk krojenia na tej desce osobiście mi nie przeszkadza, bo najważniejsza jest dla mnie higiena przygotowania posiłków. Nie neguję jednak przyzwyczajenia do korzystania z tradycyjnej deski, bowiem konserwuje je Pani perfekcyjnie. Ja w pracach domowych korzystam jednak z nieczasochłonnych i jednocześnie higienicznych rozwiązań. Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za odpowiedź na moją uwagę.@@UlaPedantula
@magdalenab2744
4 ай бұрын
Mnie w szklanej desce najbardziej denerwuje że produkty się ślizgają, no nie umiem 😅
@rozalka2898
4 ай бұрын
Ale co to za krojenie na desce szklanej,dramat
Bardzo fajny odcinek zachęcający mnie do powrotu desek drewnianych, kiedyś ich używałam ale właśnie ta konserwacja..., po dzisiejszym odcinku biegnę zakupić sobie piękną drewnianą deskę🙃, co do plastikowych w domach wynajmowanych to trochę się nie dziwię bo kto o to będzie dbał 😂Pozdrawiam
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Najważniejsze żeby myć od razu i suszyć; bez oleju też dadzą radę ;)
Slyszalam ze używając plastikowych desek zjada sie tyle plastiku jak 10 zakretek do bulelek. Smacznego tym ktorzy takich desek używają 😲 Mam deske do krojenia chleba z pojemnikiem ba okruszki. Mialam kiedys deskę klejoną i juz sie rozleciala. Dziękuję za porady. Pozdrawiam serdecznie ❤😊
@rozalka2898
4 ай бұрын
Oczywiście, plastik wyrzucić z domu,
Bardzo proszę o radę czy deskę bambusową też olejować? Jeżeli. Mogę prosić o odpowiedź
Czy olejem z IKEA też można zaimpregnować nową deską drewnianą? Czy jest bezpieczny?
❤
Dziękuję za ciekawe porady,uwielbiam drewniane deski.A proszę napisać gdzie pani kupuje olej do desek.Pozdrawiam❤❤❤❤❤❤❤❤
@katarzynaozga5819
4 ай бұрын
Proszę obejrzeć film na Zielistki na starej szafie. Pani Wanda dokładnie omawia i pokazuje w jaki sposób dbać o drewniane deski, do olejowania można użyć ciekłej parafiny, pozdrawiam 😊
@UlaPedantula
4 ай бұрын
W sklepie Ikea jest bardzo dobry, można też kupić na allegro!
@magorzatapapierz2490
4 ай бұрын
Dziękuję 🥰
❤❤❤
Czy nad zlewem jest ociekacz na talerze, czy raczej taka półka?
Pani Ulu, czy na pewno można myć deskę drewniana detergentem? Niektorzy mówią, że drewno wciąga detergent, tak że nie spłucze się jak z ceramiki czy szkła, i potem ponoć strach produkty spożywcze na takiej kłaść. Śliczne dzięki za odpowiedź i za bardzo fajny odcinek! Myślałby kto, że taka deska do krojenia to jest jakiś temat. A Pani pomyślała! 🧡
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Tak! Można. Detergenty do mycia naczyń to nie domestos, są generalnie bezpieczne. I jeśli się go nie zostawia na długie godziny nie wsiąknie, tylko umyje co trzeba i się wypłucze ;)
@redribbonshoe
4 ай бұрын
@@UlaPedantula Dziękuję za odpowiedź 👍
@adultlifeisatrap
4 ай бұрын
@@UlaPedantulaWłaścicielka mieszkania, które kiedyś wynajmowałam wszystko myła domestosem - stół, blat w kuchni, zlew, kran 😱 Ja byłam w ciężkim szoku! Nawet szklanki mi kiedyś domestosem polała pod moją nieobecność🤯Szybciutko się stamtąd wyniosłam 😛
@UlaPedantula
4 ай бұрын
O matko...
A pędzelkiem można olejować?
Używam oleju rzepakowego do olejowania i nigdy nic nie śmierdziało. Może jakość oleju ma znaczenie. Jeżeli się nic nie psuje i nie śmierdzi to czy można ten proces kontynuować? Używam desek z bambusa.
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Jeśli nic się złego nie dzieje, to spoko. Mnie się wydaje, że bambus nie jest chłonny, więc pewnie olej tworzy powierzchowną warstwę i nie wsiąka głęboko, więc nic złego się nie dzieje!
Polska Meryl Streep ❤❤❤
Ale pięknie! Czyżby operator zawitał do włoskiego domu? 😍
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Tak jest!
Pani Ulu, chciałam zapytać właśnie o tę szklaną deskę, której Pani nie poleca. Bo do warzyw, pieczywa etc. fajnie mieć drewnianą deskę, jednak do mięsa wolałabym mieć coś, co można wyparzyć w zmywarce. No i nie wiem co kupić bo tak: drewnianej do zmywarki nie włożę a plastikowa nie zachęca przez ten mikroplastik dostający się do jedzenia przy krojeniu. Myślałam właśnie o szklanej, by móc ją włożyć do zmywarki, ale sama nigdy nie miałam takiej deski i nie wiem czy jest wygodna w użyciu. Co Pani o tym sądzi? Pozdrawiam serdecznie ❤
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Ja szklanych nie lubię, dźwięk krojenia na niej jest dla mnie nie do przejścia. Oczywiście łatwo ją umyć, ale z niestety szybko tępi noże :( No i proszę pamiętać, że zmywarka nie wyparza rzeczy: nie ma takiej temperatury ;)
@adultlifeisatrap
4 ай бұрын
@@UlaPedantula Ok, dziękuję za odpowiedź ❤️ Ja właśnie miałam do mięsa plastikową - mega wygoda, bo tylko opłukać wrzątkiem w celu dezynfekcji i myk do zmywareczki 😁 no ale nie chcę się już narażać na zjadanie mikroplastiku i myślę co by tu kupić w zamian 😉😊
Zanim obejrzę to napiszę co ja robię. Deski drewniane tylko do pieczywa koniec i basta. Plastikowe do zmywarki i po kłopocie. Edit. Przypomniało mi się: te drewniane zaolejowałam zwykłym olejem spożywczym ale dobrze wtarłam. Deska ma 10 lat i jak nówka, leży na blacie i nie ma potrzeby mycia, wystarczy przetrzeć. Aaaa i też jest klejona. Kiedy tłuczę mięso to podkładam ręcznik (nie ścierkę) pod deskę a mięso jest zakryte spwcjalną torebką/folią
Czy jest jakiś specjalny sposób dbania o deski bambusowe?
Pani Ulu, nastepna deska Z drewna oliwnego Z Pitigliano
Pani Ulu skad ten nóż do pieczywa? Ma Pani jakąś ulubioną,sprawdzoną firmę?
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Teraz kupiłam w sąsiedniej miejscowości, u takiego rzemieślnika, ale w domu mam noże z Gerpolu.
@d.1983
4 ай бұрын
@@UlaPedantula dziękuję pięknie! Tak,te rzemieślnicze są naj!
Trzeba było sobie w Toskanii na jakimkolwiek targowisku kupić przepiękną deskę do krojenia z drewna oliwnego. Jest trwała no i ma przepiękne usłojenie.
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Wszystko przede mną!
Z perspektywy higieny używam jedynie granitowych. :)
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Są cudne, gdyby nie ta waga i nieprzyjazność nożom :(
Czy mozna prosić o link do konta tego Pana od desek?
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Bardzo proszę instagram.com/szwiecowedrewno?igsh=MTlycnM2eHFyOXV5OA==
@sylwiab.
4 ай бұрын
Dziękuję bardzo :)
Homla ma teraz deski z drewna mango, one ponoć się same goją. Moja mama miała taką malutką deseczkę, użwaną ponad 40 lat, miała już wyjedzoną (dosłownie!) dziurę na środku -jeszcze nie na wylot! W końcu chyba została spalona...
Hmmm a ja mam dwie drewniane deski ale sporadycznie z nich korzystam. Nie przekonują mnie bo przecież wchłaniają wszelkie bakterie, soki i zanieczyszczenia plus płyn do naczyń. Ja nawet nie myję ich płynem. Po myciu pęcznieją, przy użyciu zabarwiają się. Jedną ulubioną umyłam raz w zmywarce to oczywiście pękła 🥴 jakoś średnio mnie przekonują w użyciu choć wyglądają pięknie no i są naturalne to na plus. A mięsa w życiu nie kroję na drewnianych. To podobno zalecenia. U mnie tylko plastikowe w użyciu.
Jak dbać o deski bambusowe? Pozdrawiam.
Pani Ulu czy pamieta Pani rozmiar desek na jakie Pani zdecydowała się?
Pani Urszulo... decha na folie, rękawice gumowe i oleju porządnie, aż będzie gruba warstwa. Pozostawić na 1-2 h minimum. Po tym czasie, gdy wsiąknie, a będzie co miało wsiąkać, dopiero wytrzeć do sucha jakąś szmatką. Raz na 3 miesiące wystarczy powtórzyć. Ps. A klejone deski, jeśli dobrze sklejone, to nic im nie będzie. Ps.' No i mercedesem w deskach są dechy sztorcowa. Te maja najlepsze właściwości, bo i olej lepiej penetruje, a i świetnie się zabliźniają. Polecam. Podesłać sztorcowa? ;)
@UlaPedantula
4 ай бұрын
No właśnie ja tych sztorcowych unikałam z powodu klejenia…
@mariuszgrzeskowiak6223
4 ай бұрын
@@UlaPedantulanie ma szans, by się rozkleiły, krzywiły. Problemy w drewnie powodują długie włókna, które pracują na długość, a i kręcą się. W desce sztorcowej są one krótkie, 2-4 cm, w zależności od grubości deski, więc ryzyko duuużo mniejsze jak desek z jednego kawałka, lub klejonych wzdłużnie. To tak dla zachęty i ocieplenia wizerunku desek sztorcowych. :)
@agatawpodrozy4327
4 ай бұрын
A co to za deski? Z jakiego drewna?
@mariuszgrzeskowiak6223
4 ай бұрын
Ja robię z jesionu.
@UlaPedantula
4 ай бұрын
O! Super! Dzięki za wyjaśnienie!
troche z innej beczki kiedy bedzie hause toure
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Pewnie za tydzień ;)
A deska z drzewa oliwnego?
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Super, to bardzo twarde drewno!
@elczo366
4 ай бұрын
❤@@UlaPedantula
Taką deskę najlepiej komuś skroić.
Najlepsze są teakowe
Jakiej grubości są deski które posiadasz „szwiercowe drewno“, niestety brak wymiaru nawet na jego stronie.
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Bo to wszystko na zamówienie! Mam dwie grubości, jedna ma ok. 2 cm, pozostałe chyba ze 3 cm.
@pamela1851
4 ай бұрын
@@UlaPedantula ok, dzięki 😉
Mam tą wielka dechę i nawet nie moczona się wypacza i co jakiś czas trzeba ją obrócić na brzuszek😂
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Może z kolei za sucho? Za sucho też źle ;)
A ja używam cytryny... Działa cuda...
@d.1983
4 ай бұрын
Ooo!
@UlaPedantula
4 ай бұрын
To prawda, cytryna jest dobra i dla desek i dla dłoni! :)
Poleccie jakies fajne i dobre jakosciowo noze
Koreańczycy spece od używania drewnianych akcesoriów w kuchni do mycia swoich drewnianych gadżetów używają sody oczyszczonej. Zabezpiecza przed utrzymywaniem się brzydkich zapachów i bakteriami a po umyciu wygląda o niebo lepiej niż po płynach które rozjeżdżają nam florę jelitową. Do mięsa jednak dobrze mieć osobna deskę bo drewno jednak wchłania no i wegetarianina ani alergika już z takiej deski nie nakarmisz.
@agatawpodrozy4327
4 ай бұрын
Ja mam do mięsa deskę plastikową Joseph&Joseph bez bpa no i ile się kroi na takiej desce 5 min i już
W czyjej ty jestes teraz kuchni?
@UlaPedantula
4 ай бұрын
A teraz to operatora, bo w dniu gdy nagrywaliśmy mój młody był chory i ciężko nam było nagrywać u mnie :(
@magdalenakwiecien6233
4 ай бұрын
Ładna ta kuchnia. 😊 Dzięki za porady. 🥰
Dzień dobry. Tak nie na temat, nie wolno ptaszków karmić chlebem. Pozdrawiam
bije od niej dobroć i ego pozytywna aurę ma
Proszę Pani, Nie ma lepszych "desek" jak SZKLANE, nie trzymają żadnych resztek jedzenia i są najbardziej higieniczne !!!!!
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Ale tępią noże i wydają okropny dźwięk przy krojeniu ;(
@m.a.wasilewska6825
4 ай бұрын
@@UlaPedantula , noże rzecz nabyta a zdrowie ważniejsze. Dźwięk..., ? Można się przyzwyczaić. Pozdrawiam serdecznie.
@bonkaostaszewska7164
4 ай бұрын
@@m.a.wasilewska6825 Nie każdy się może przyzwyczaić
O wow, są osoby które suszą deski na kaloryferze? 🤯
@UlaPedantula
4 ай бұрын
No są…
@barbaraczubczynska8516
4 ай бұрын
@@UlaPedantula ludzka kreatywność nie przestaje mnie zaskakiwać
skad ta kasa u takiej niuni- od ojca spadek ??? czy za to miałczenie w filmikach
@UlaPedantula
4 ай бұрын
Za miauczenie Helenko :)
Czyżby znowu reklama? C
@UlaPedantula
4 ай бұрын
A widzisz oznaczenie? Bo jak go nie ma, to nie ;)
❤
❤