আজ আমরা প্রথমবার গ্যাংটকের সবজি খেয়ে দেখলাম | First time trying vegtables from Gangtok | Villfood
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
আজ আমরা প্রথমবার গ্যাংটকের সবজি খেয়ে দেখলাম | First time trying vegtables from Gangtok | Villfood
Hope you enjoy this video.
Please Subscribe our channel & press Bell icon for latest video
#villfood
#village_cooking
#bengali_recipes
Пікірлер: 531
সরু বেগুন দিয়ে ছোটো মাছের চচ্চড়ি করে খাবে দারুন লাগবে, আমরা খাই, ভালো থেকো সবাই ❤❤❤
আমি উত্তরবঙ্গ থেকে লিখছি।। আপনারা যখন মাছের পাতুরি করেন । তখন যেভাবে আলু মসলাতে মেখে মাছের পাশে দেন। ঐভাবে এই শিমের বীজগুলোকে মসলাতে মেখে পাতুরিতে মাছের পাশে দিবেন। তাহলে খেতে খুব ভালো লাগবে।😊
কাজল ভাই কালো বেগুন টা ছোট টেংরা বা পুটি মাছ দিয়ে খেতে দারুণ লাগে। আর ছোট আলু ভোততা খেতে ভালো লাগে। আমার বাড়িতে পতি দিন সকালে ভোততা খেয়ে থাকি।❤❤বাংলাদেশ❤❤❤❤❤❤
ছোট আলু দিয়ে দেশি মুরগির পাতলা ঝোল সাথে এক মুঠো ভাপানো মটরশুটি আর গরম ভাত…. রোদ এ পিঠ দিয়ে খেতে দারুন লাগবে!❤️🇨🇦
উপযুক্ত বড়-ভাই তুমি ......"কাজল বাবা" ...... কি সুন্দর ভাল লাগল কথাটা শুনতে..... " সজল ও রাজা"....আমার দুই ভাই ..।। খুব ভাল থেকো তোমরা ভাইয়ে ভাইয়ে !! ❤❤❤
কালো বেগুন টাকে আমরা সোলতে বেগুন বলি 😊।কোচবিহার❤❤
অসাধারণ লাগলো ভিডিও টা আর নুতন কিছু জিনিস দেখলাম খুব খুব ভালো লাগলো ❤❤❤❤
দারুন সব সবজি সিমের বিচি৷ ছিলে মাছ দিয়ে রান্না করা যায়৷ সবজি তে দিয়ে নিরামিস রান্না করা যায় এই আলু কেটে সিদ্ধ করে ভেজে ভর্তা করা যায় আবার মাছ দিয়ে রান্না করা যায় আলুর মতো খেতে লাগে এই বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছ রান্না করা যায় যে কোন মাছ দিয়ে রান্না করা যায় আর চিকন লম্বা বেগুন ও বড় মাছ ছোট মাছ দিয়ে ও খাওয়া যায় ছিম বিচি ভিজিয়ে রেখে ছুলে বিচির শাস দিয়ে৷ মাছ মুরগির মাংস রান্না করে খাওয়া যায় যে কোন ভাবে এই সবজি রান্না করে খাওয়া যায় খেয়ে দেখো ❤ ঢাকা বাংলাদেশ থেকে
কাজল সবুজ ছোট বেগুনগুলি কাট/ কয়লাতে পুড়ায়ে ভর্তা বানাবেন .গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই সুস্বাদু মুখরোচক খাওয়া .শুকনো মরিচ পুড়ায়ে বেগুন ভর্তা বানাবেন .
Ei alu gulo vaja khub vlo lage khete
খুব ভাল লাগল দাদা😊😊
Yummy 😋 recipe 🤤
Khub bhalo laglo recipe gulo❤
Bah anek sobji daklam ai bagun magura jalay hoy abong aluta bogura jalay hoy. Thanks for your family Dhaka B.d
এক কথায় অসাধারণ 👌 খুব ভালো লাগলো 👍❤
এই গোল লাল আলু আমাদের উত্তরবঙ্গে শীতকালে পাওয়া যায়। এগুলো দম খেতে দারুন লাগে।
কাজল ভাই ঐ মাটি আলুটা খাশির মাংস দিয়ে রান্না করবেন খুব মজা লাগবে খেতে আলুর মতো করে কেটে রান্না করবেন ❤❤❤❤ hong Kong
ঠাকুমা, এই গোল বেগুন টা শরীরের জন্য খুব উপকারী তবে তিতে হয় এটাকে শুধু ভেজে খেতে হবে আর ফরাজে বীচির খোসা টা কচি থাকতে খাই
আপনাদের তাজা সবজি গুলো দেখে আমার অনেক ভালো লাগলো ভিডিও টা
সরু বেগুনটা সীতা বেগুন, যে কোন মাছ দিয়ে তেল ঝাল বানিয়ে খেতে ভালো লাগবে, গোল বেগুনটা সর্ষে বাটা দিয়ে একটু টকটক ঝাল ঝাল রান্না করে খায়। স্কোয়াশ রুটটা চিংড়ি মাছ দিয়ে কষে ডালনা বানানো যায়, আবার নিরামিষ আলুর দম এর মতোও খায়
সিমের বিচ দিয়ে ডাল খুব ভালো লাগে একবার খেয়ে দেখতে পারেন ❤
@pinkighosh2731
6 ай бұрын
Sottie darun lage sim bicher dal
Khub sundor
দারুন দারুন ❤
Unique recipe 👌👌
ঠাকুমা তোমাকে কাজল দা কত ভালো বাসে । অনেক কিছু নিয়ে আসছে তোমার জন্য। আমরা তোমাকে অনেক ভালবাসি ❤❤❤❤
Excellent ❤
তোমাদের চারপাশের পরিবেশ টা দারুণ। ঠাকুর মাকে খুব ভালো লাগে । দারুণ একটি ভিডিও।
Darun hoica video ❤❤❤
Darun sabji, asadharon
সবজি গুলো অসাধারন । রেসিপি গুলো অসাধারন হয়েছে। ঠাকুরমা আপনি সুস্থ থাকুন ভালো থাকুন। সবসময় আমার পাশে থেকো। 🙏🏻🙏🏻
R বড় আলু মতো oita কোয়াসের রুট। খেতে খুব সুন্দর।
Khub sundor video
সুন্দর সুন্দর রান্না দেখালেন কাকিমা❤❤❤ আপনাদের থেকে অনেক কিছু শিখলাম❤❤❤
Khub valo
এই সীমের বীজ দিয়ে মাছ অথবা মুরগী রান্না করলে ভালো লাগে।
Coke the shem seed wath fish very very nice
Sim ar beech gulo k bair kore rajma moto baniye khao
Onek onek sundor 😮😮😮❤❤❤❤
Khub sundor❤❤
Kuyas gache alu ota chicken diye khete hoy r ota theke gach hoy na khete khub valo lage❤❤❤
গ্যাংটকর এই আলুটা সিদ্ধা করে খেতে হয়ে।বা রান্না করে খেলে হয়ে।Amader bari Bagdogra te akoni Paya jai.. love from bagdogra❤
এই আলু গুলো ভতা্খুব মজা
Darun laglo vegetable
Nani maa aapnar ghor ta khub shundor aamaar dekhte ichcha hoye❤
Vegetables are good for health. Nice recipes
সালাম VILLFOOD এর সবাইকে .কাজল ছোট ছোট সবুজ ( কাচা টমেটোর মতো দেখতে ) বেগুন ওটাকে ভোট বেগুন বলে . অনেক বড় গাছে ধরে এই বেগুন . এই বেগুনের একটু কাট/কয়লাতে পুড়ায়ে ভর্তা বানায়ে খেলে দারুন স্বাদ লাগে . আগুনে পুড়ায়ে ভর্তা মাখায়ে গরম ভাযের সাথে খাবেন .
লাল লঙ্কা গুলো সব এমনি না খেয়ে পুরো বীজ বের করে ভিতরে মসলা ভরে আচার বানালে খুব ভালো হবে আর অনেক দিন থাকবে।
Video ta khub khub khub sundor hoyeche ♥️♥️♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Dada, oi lomba kalo bagun khete visioooon moja.. Amader mashaallah onek hoese...
ঠাকুমার ভালো বলাটা খুব মিষ্টি। ❤❤
@kanchansonar6058
6 ай бұрын
kuwaser jod khete khub test aamra masala diye ranna kori kunu bhai nei aami malbazar thaki aamra majhe 2lai sag diye khai
ঠাকুমা তোমার নাতিরা তোমার জন্য কত ভালো ভালো জিনিস নিয়ে এসেছে আর স্বাদ আলাদা হবে আমিও নতুন জিনিস দেখলাম তবে লম্বা বেগুন আমাদের এখানে আমি দেখেছি 👍
সবজি গুলো খুব সুন্দর লাগলো ❤❤ খুব ভালো রেসিপি গুলো ❤❤
কাকিমা বাংলাদেশে ওটাকে গজ আলু বলে ।এ আলু শৌল মাছ দিয়ে রান্না করে খেয়ে দেখবেন খুব মজা হয়।
Ai sob kichu amader akhane ache ❤
Very nice 🙂❤❤
Khub bhalo laglo ❤❤
ছোট আলুগুলো কুচি করে পিঁয়াজ দিয়ে ছাকা তেলে মচমচে ভাজা খেতে দারুণ লাগে দাদা। আমরা (চট্টগ্রাম, বাংলাদেশ) এভাবে খেয়ে থাকি। ট্রাই করতে পারেন😊 ভালো লাগবে
@safurasultana8030
6 ай бұрын
এটা কে বাংলাদেশে কি আলু বলে?
@chitrapaul1783
6 ай бұрын
গুটি আলু বলে বাংলাদেশে।সিদ্ধ করে দম রান্না করলে অসাধারণ লাগে।
@rafezasultana214
6 ай бұрын
@@safurasultana8030, এগুলো বগুড়ার বিখ্যাত লাল আলু, গুটি আলু।
@lopamudranandy6767
6 ай бұрын
চিটাগং এ আঞ্চলিক ভাষায় গুড়ি আলুও বলে🥰
লম্বা সরু বেগুন এর নাম চৈতালী বেগুন। লাল গোল লঙ্কার নাম ডোলো লঙ্কা। ভীষন ঝাল হয়। এই লঙ্কা শুধু পাহাড়েই হয়। আমি জলপাইগুড়িতে থাকি।
Very well done. Your vlog is very informative and topic remains around food That is the root of the squash plant which is a creeper. The texture is like kochu but no itching. Iskus ka jora bolay. Jemon alu dum banai.
Nice recipe 🤤
দারুন
Darun hoiche bhai
খুব ভাল লাগল ঠাকুমা ❤
@mitalirooj8549
6 ай бұрын
কােয়াস গাছের মুল খেতে খুব ভাল
কাজলদা এই চিকন বেগুন টা ছোট ছোট করে কেটে সুটকি মাছ দিয়ে খাবে দারুণ লাগে
@irenethorn9929
6 ай бұрын
Shutki diye i khete hoy, ei lomba begungulo, onek roshun diye, teler upore makha makha. Kichu jhuri kora alu deowa jay, Ami majhe majhe namabar ektu age tometo patla kore kete diye, nariye chariye ranna shesh kori. Ebhabe kheye dekhte paren.
Lovely💞💙💞
Amazing
লাল রঙের সিম টা ঘি গন্ধ হয় খেতে খুব সুন্দর ছোটো আলু দিয়ে খাই সিম টা
মেটে আলুর মতো ওটা স্কোয়াশ এর রুটস। দারুন খেতে। পুরো মাখনের মতো নরম। আলুর দমের মতো করলে খুব ভালো লাগবে
এই সিমের শুধু বীজ খাইতে হয় এটা আমাদের সিলেটে ফরাসের বীজ বলে,মাছ মাংস সব দিয়েই খাওয়া যায়❤️🇧🇩🇧🇩
ও ঠাকুর মা এই সিম এর বীজ খেতে হয় 😊আর কালো বেগুন খুব টেস্ট ভালো
❤❤❤❤ ভালো লাগলো। বাংলাদেশ থেকে। ফাতেমা।মীম
Ai soru bagun gulo sorse deya khub valo lage
সরু বেগুন চাল গুঁড়ি রসুন বাটা দিয়ে ভাজা খেতে দারুণ লাগে
খুব ভালো লাগলো ভাই
তিনটি রেসিপি খুব ভালো হয়েছে খেতে ভালোই হবে বৌদি ও ঠাকুমা।
Ai cim gulo khub test amader Siliguri sab samay Paya jai
ভালো লাগলো
সবুজ বেগুন তিতকুটে স্বাদের হয় আর ঐ লম্বা বেগুন মাছের ঝোলে ও চচ্চরি তে ভালো লাগে।
কি সুন্দর লংকা❤
সিমের বীজ দিয়ে মাছ রান্না খুব মজা হয়।
🎉khub valo
Darun
সরু বেগুন গুলো বারোমাসি বেগুন, এটার আলু আর গুরো মাছ দিযে chochori খেতে ভালো লাগে From coochbehar
Darun sundor hoyeche 3ta ranna kakima,thakuma❤🇧🇩
খুব ভালো লাগছে ❤
Khub sundor hoyeche
এটা সিম না এটা রাজমার বিন এটা পেকে গেলে এর বীজ টা রাজমা বিন! এই বিন গুলো ছিলে কৈ, মাগুর বা শিঙ মাছ দিয়ে দারুন লাগে!❤🇨🇦
Darun sundor hoyeche ranna golo khubi bhalo laglo Ajker porba ta Thakuma Kakima bhalo Thakben Sabik Neay
সরু বেগুন আমাদের এখানে বলে সলতা বেগুন। ছোটো লাল আলুর ডাল, দম খুব স্বাদ। ফ্রম কোচবিহার
Video ta valo laglo ❤❤❤❤
এই আলু শুঁটকি মাছ দিয়ে দারুন লাগে. এই সবুজবেগুন পাহাড়ে স্যালাড হিসাবে খায়.এই বেগুন ও আলু দিয়ে শুঁটকি মাছের ঝাল করুন.
দারুণ
কাজল ভাই সিম বিচি ছোলা গুলু ফেলে যে কোন মাছ আর ছোট আলু দিয়ে রান্না করলে খুব মজা হয়। আমি বাংলাদেশ থেকেই
ছোটো লাল আলু ,মটরশুটি আর টমেটো দিয়ে আলুর দম তৈরী করে খান খুব ভাল হয় খেতে।
I love your video ❤❤❤❤ love from mosat
Dada ame Siliguri theke bolchi oi choto sobuj begun gulo kintu teto hoi khub onk ta korolar moto..tai sei vabe khaben
আমার খুব ভালো লাগে কাজল দা তোমাদের ভিডিও দেখতে তোমাদের পরিবার এর সবাই কে খুব ভালো লাগে আর তোমার ছেলে খুব মিষ্টি অনেক ভালোবাসা আর ঠাকুমা কে দেখলে আমার ঠাকুমার কথা মনে পড়ে অনেক সে আজ নেই তাই আমি তোমাদের প্রত্যেক ভিডিও দেখি অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল ❤❤
Awesome recipe chef, please show Kolkata Mutton Chaap gravy and Kolkata Mutton Tikkiya gravy recipe please
সরু বেগুনগুলো লম্বা ফালি করে কেটে, ওপরে পাতলা করে বেসনের লেয়ার দিয়ে ভেজে খেতে হয়। ওটা মাটি আলু। তরকারীতে দিতে পারেন, সেদ্ধও খাওয়া যায়, তরকারীতেও।
@rabinbisws6863
6 ай бұрын
😢😢😢😢kalo bagun gulo Diya simar bij Diya ar alu Diya sutki mach ranna kola havey testy hoba amar mona hoy}madhu😢😢😢5😢😢😢😢😢😢😢😢
❤❤