আজ আমরা প্রথমবার গ্যাংটকের সবজি খেয়ে দেখলাম | First time trying vegtables from Gangtok | Villfood

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

আজ আমরা প্রথমবার গ্যাংটকের সবজি খেয়ে দেখলাম | First time trying vegtables from Gangtok | Villfood
Hope you enjoy this video.
Please Subscribe our channel & press Bell icon for latest video
#villfood
#village_cooking
#bengali_recipes

Пікірлер: 531

  • @kanikasarkardas5117
    @kanikasarkardas51176 ай бұрын

    সরু বেগুন দিয়ে ছোটো মাছের চচ্চড়ি করে খাবে দারুন লাগবে, আমরা খাই, ভালো থেকো সবাই ❤❤❤

  • @rajashreekarmakar4504
    @rajashreekarmakar45046 ай бұрын

    আমি উত্তরবঙ্গ থেকে লিখছি।। আপনারা যখন মাছের পাতুরি করেন । তখন যেভাবে আলু মসলাতে মেখে মাছের পাশে দেন। ঐভাবে এই শিমের বীজগুলোকে মসলাতে মেখে পাতুরিতে মাছের পাশে দিবেন। তাহলে খেতে খুব ভালো লাগবে।😊

  • @BAN1994DHAKA
    @BAN1994DHAKA6 ай бұрын

    কাজল ভাই কালো বেগুন টা ছোট টেংরা বা পুটি মাছ দিয়ে খেতে দারুণ লাগে। আর ছোট আলু ভোততা খেতে ভালো লাগে। আমার বাড়িতে পতি দিন সকালে ভোততা খেয়ে থাকি।❤❤বাংলাদেশ❤❤❤❤❤❤

  • @nijarsultana2779
    @nijarsultana27796 ай бұрын

    ছোট আলু দিয়ে দেশি মুরগির পাতলা ঝোল সাথে এক মুঠো ভাপানো মটরশুটি আর গরম ভাত…. রোদ এ পিঠ দিয়ে খেতে দারুন লাগবে!❤️🇨🇦

  • @paprialfred6836
    @paprialfred68366 ай бұрын

    উপযুক্ত বড়-ভাই তুমি ......"কাজল বাবা" ...... কি সুন্দর ভাল লাগল কথাটা শুনতে..... " সজল ও রাজা"....আমার দুই ভাই ..।। খুব ভাল থেকো তোমরা ভাইয়ে ভাইয়ে !! ❤❤❤

  • @barshavlogchannel5582
    @barshavlogchannel55826 ай бұрын

    কালো বেগুন টাকে আমরা সোলতে বেগুন বলি 😊।কোচবিহার❤❤

  • @Rajeshmandal-kf2nv
    @Rajeshmandal-kf2nv6 ай бұрын

    অসাধারণ লাগলো ভিডিও টা আর নুতন কিছু জিনিস দেখলাম খুব খুব ভালো লাগলো ❤❤❤❤

  • @shakilaranu6638
    @shakilaranu66386 ай бұрын

    দারুন সব সবজি সিমের বিচি৷ ছিলে মাছ দিয়ে রান্না করা যায়৷ সবজি তে দিয়ে নিরামিস রান্না করা যায় এই আলু কেটে সিদ্ধ করে ভেজে ভর্তা করা যায় আবার মাছ দিয়ে রান্না করা যায় আলুর মতো খেতে লাগে এই বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছ রান্না করা যায় যে কোন মাছ দিয়ে রান্না করা যায় আর চিকন লম্বা বেগুন ও বড় মাছ ছোট মাছ দিয়ে ও খাওয়া যায় ছিম বিচি ভিজিয়ে রেখে ছুলে বিচির শাস দিয়ে৷ মাছ মুরগির মাংস রান্না করে খাওয়া যায় যে কোন ভাবে এই সবজি রান্না করে খাওয়া যায় খেয়ে দেখো ❤ ঢাকা বাংলাদেশ থেকে

  • @rebekakhandaker5056
    @rebekakhandaker50566 ай бұрын

    কাজল সবুজ ছোট বেগুনগুলি কাট/ কয়লাতে পুড়ায়ে ভর্তা বানাবেন .গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই সুস্বাদু মুখরোচক খাওয়া .শুকনো মরিচ পুড়ায়ে বেগুন ভর্তা বানাবেন .

  • @TushiTushi-vs7kb
    @TushiTushi-vs7kb6 ай бұрын

    Ei alu gulo vaja khub vlo lage khete

  • @pujachandra473
    @pujachandra4736 ай бұрын

    খুব ভাল লাগল দাদা😊😊

  • @rumpabiswas3861
    @rumpabiswas38616 ай бұрын

    Yummy 😋 recipe 🤤

  • @bithimukhopadhyay5926
    @bithimukhopadhyay59266 ай бұрын

    Khub bhalo laglo recipe gulo❤

  • @mahabubarahman8134
    @mahabubarahman81346 ай бұрын

    Bah anek sobji daklam ai bagun magura jalay hoy abong aluta bogura jalay hoy. Thanks for your family Dhaka B.d

  • @TRAVELLERARUP
    @TRAVELLERARUP6 ай бұрын

    এক কথায় অসাধারণ 👌 খুব ভালো লাগলো 👍❤

  • @piyaliray_nandi3450
    @piyaliray_nandi34506 ай бұрын

    এই গোল লাল আলু আমাদের উত্তরবঙ্গে শীতকালে পাওয়া যায়। এগুলো দম খেতে দারুন লাগে।

  • @MdJahangir-ru9jf
    @MdJahangir-ru9jf6 ай бұрын

    কাজল ভাই ঐ মাটি আলুটা খাশির মাংস দিয়ে রান্না করবেন খুব মজা লাগবে খেতে আলুর মতো করে কেটে রান্না করবেন ❤❤❤❤ hong Kong

  • @anitasingha1427
    @anitasingha14276 ай бұрын

    ঠাকুমা, এই গোল বেগুন টা শরীরের জন্য খুব উপকারী তবে তিতে হয় এটাকে শুধু ভেজে খেতে হবে আর ফরাজে বীচির খোসা টা কচি থাকতে খাই

  • @themaskaraltd9235
    @themaskaraltd92356 ай бұрын

    আপনাদের তাজা সবজি গুলো দেখে আমার অনেক ভালো লাগলো ভিডিও টা

  • @swatiray7858
    @swatiray78586 ай бұрын

    সরু বেগুনটা সীতা বেগুন, যে কোন মাছ দিয়ে তেল ঝাল বানিয়ে খেতে ভালো লাগবে, গোল বেগুনটা সর্ষে বাটা দিয়ে একটু টকটক ঝাল ঝাল রান্না করে খায়। স্কোয়াশ রুটটা চিংড়ি মাছ দিয়ে কষে ডালনা বানানো যায়, আবার নিরামিষ আলুর দম এর মতোও খায়

  • @TapashiAcharjee-vc6pc
    @TapashiAcharjee-vc6pc6 ай бұрын

    সিমের বিচ দিয়ে ডাল খুব ভালো লাগে একবার খেয়ে দেখতে পারেন ❤

  • @pinkighosh2731

    @pinkighosh2731

    6 ай бұрын

    Sottie darun lage sim bicher dal

  • @labonisarkar1149
    @labonisarkar11496 ай бұрын

    Khub sundor

  • @CookingLoverAnupama
    @CookingLoverAnupama6 ай бұрын

    দারুন দারুন ❤

  • @shyamalitarafder8984
    @shyamalitarafder89846 ай бұрын

    Unique recipe 👌👌

  • @MdAtik-ti9rz
    @MdAtik-ti9rz6 ай бұрын

    ঠাকুমা তোমাকে কাজল দা কত ভালো বাসে । অনেক কিছু নিয়ে আসছে তোমার জন্য। আমরা তোমাকে অনেক ভালবাসি ❤❤❤❤

  • @raziababy2955
    @raziababy29556 ай бұрын

    Excellent ❤

  • @ritughosh5873
    @ritughosh58736 ай бұрын

    তোমাদের চারপাশের পরিবেশ টা দারুণ। ঠাকুর মাকে খুব ভালো লাগে । দারুণ একটি ভিডিও।

  • @shunamislam8391
    @shunamislam83916 ай бұрын

    Darun hoica video ❤❤❤

  • @RINASAMNTA-sq6pf
    @RINASAMNTA-sq6pf6 ай бұрын

    Darun sabji, asadharon

  • @Ritarrannagharr
    @Ritarrannagharr6 ай бұрын

    সবজি গুলো অসাধারন । রেসিপি গুলো অসাধারন হয়েছে। ঠাকুরমা আপনি সুস্থ থাকুন ভালো থাকুন। সবসময় আমার পাশে থেকো। 🙏🏻🙏🏻

  • @dipikabanerjee251
    @dipikabanerjee2516 ай бұрын

    R বড় আলু মতো oita কোয়াসের রুট। খেতে খুব সুন্দর।

  • @swapnabasu7447
    @swapnabasu74476 ай бұрын

    Khub sundor video

  • @satabdirseraranna3833
    @satabdirseraranna38336 ай бұрын

    সুন্দর সুন্দর রান্না দেখালেন কাকিমা❤❤❤ আপনাদের থেকে অনেক কিছু শিখলাম❤❤❤

  • @alpanaghosh5507
    @alpanaghosh55076 ай бұрын

    Khub valo

  • @rabeyazaman4806
    @rabeyazaman48066 ай бұрын

    এই সীমের বীজ দিয়ে মাছ অথবা মুরগী রান্না করলে ভালো লাগে।

  • @ruhelamin5530
    @ruhelamin55306 ай бұрын

    Coke the shem seed wath fish very very nice

  • @sonosreechakraborty7044
    @sonosreechakraborty70446 ай бұрын

    Sim ar beech gulo k bair kore rajma moto baniye khao

  • @universalblogs10
    @universalblogs106 ай бұрын

    Onek onek sundor 😮😮😮❤❤❤❤

  • @user-hb9qt6hm3x
    @user-hb9qt6hm3x6 ай бұрын

    Khub sundor❤❤

  • @sutapadas9870
    @sutapadas98706 ай бұрын

    Kuyas gache alu ota chicken diye khete hoy r ota theke gach hoy na khete khub valo lage❤❤❤

  • @The_ZeroBikeRider
    @The_ZeroBikeRider6 ай бұрын

    গ্যাংটকর এই আলুটা সিদ্ধা করে খেতে হয়ে।বা রান্না করে খেলে হয়ে।Amader bari Bagdogra te akoni Paya jai.. love from bagdogra❤

  • @nahidmukta2156
    @nahidmukta21566 ай бұрын

    এই আলু গুলো ভতা্খুব মজা

  • @mdsoma9014
    @mdsoma90146 ай бұрын

    Darun laglo vegetable

  • @All-Rounder-Jasmeen
    @All-Rounder-Jasmeen5 ай бұрын

    Nani maa aapnar ghor ta khub shundor aamaar dekhte ichcha hoye❤

  • @SureshSharma-xd5ol
    @SureshSharma-xd5ol6 ай бұрын

    Vegetables are good for health. Nice recipes

  • @rebekakhandaker5056
    @rebekakhandaker50566 ай бұрын

    সালাম VILLFOOD এর সবাইকে .কাজল ছোট ছোট সবুজ ( কাচা টমেটোর মতো দেখতে ) বেগুন ওটাকে ভোট বেগুন বলে . অনেক বড় গাছে ধরে এই বেগুন . এই বেগুনের একটু কাট/কয়লাতে পুড়ায়ে ভর্তা বানায়ে খেলে দারুন স্বাদ লাগে . আগুনে পুড়ায়ে ভর্তা মাখায়ে গরম ভাযের সাথে খাবেন .

  • @olichakraborty968
    @olichakraborty9686 ай бұрын

    লাল লঙ্কা গুলো সব এমনি না খেয়ে পুরো বীজ বের করে ভিতরে মসলা ভরে আচার বানালে খুব ভালো হবে আর অনেক দিন থাকবে।

  • @surojitvolg6046
    @surojitvolg60466 ай бұрын

    Video ta khub khub khub sundor hoyeche ♥️♥️♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @yasmingazee792
    @yasmingazee7926 ай бұрын

    Dada, oi lomba kalo bagun khete visioooon moja.. Amader mashaallah onek hoese...

  • @ruchiritaroy7446
    @ruchiritaroy74466 ай бұрын

    ঠাকুমার ভালো বলাটা খুব মিষ্টি। ❤❤

  • @kanchansonar6058

    @kanchansonar6058

    6 ай бұрын

    kuwaser jod khete khub test aamra masala diye ranna kori kunu bhai nei aami malbazar thaki aamra majhe 2lai sag diye khai

  • @trishadebnath8380
    @trishadebnath83806 ай бұрын

    ঠাকুমা তোমার নাতিরা তোমার জন্য কত ভালো ভালো জিনিস নিয়ে এসেছে আর স্বাদ আলাদা হবে আমিও নতুন জিনিস দেখলাম তবে লম্বা বেগুন আমাদের এখানে আমি দেখেছি 👍

  • @myvillagetoalltime6335
    @myvillagetoalltime63356 ай бұрын

    সবজি গুলো খুব সুন্দর লাগলো ❤❤ খুব ভালো রেসিপি গুলো ❤❤

  • @MdAtik-ti9rz
    @MdAtik-ti9rz6 ай бұрын

    কাকিমা বাংলাদেশে ওটাকে গজ আলু বলে ।এ আলু শৌল মাছ দিয়ে রান্না করে খেয়ে দেখবেন খুব মজা হয়।

  • @tasnim-tr
    @tasnim-tr6 ай бұрын

    Ai sob kichu amader akhane ache ❤

  • @pakhibiswas6018
    @pakhibiswas60186 ай бұрын

    Very nice 🙂❤❤

  • @JhumaDas-cp1po
    @JhumaDas-cp1po6 ай бұрын

    Khub bhalo laglo ❤❤

  • @lopamudranandy6767
    @lopamudranandy67676 ай бұрын

    ছোট আলুগুলো কুচি করে পিঁয়াজ দিয়ে ছাকা তেলে মচমচে ভাজা খেতে দারুণ লাগে দাদা। আমরা (চট্টগ্রাম, বাংলাদেশ) এভাবে খেয়ে থাকি। ট্রাই করতে পারেন😊 ভালো লাগবে

  • @safurasultana8030

    @safurasultana8030

    6 ай бұрын

    এটা কে বাংলাদেশে কি আলু বলে?

  • @chitrapaul1783

    @chitrapaul1783

    6 ай бұрын

    গুটি আলু বলে বাংলাদেশে।সিদ্ধ করে দম রান্না করলে অসাধারণ লাগে।

  • @rafezasultana214

    @rafezasultana214

    6 ай бұрын

    ​@@safurasultana8030, এগুলো বগুড়ার বিখ্যাত লাল আলু, গুটি আলু।

  • @lopamudranandy6767

    @lopamudranandy6767

    6 ай бұрын

    চিটাগং এ আঞ্চলিক ভাষায় গুড়ি আলুও বলে🥰

  • @piyaliray_nandi3450
    @piyaliray_nandi34506 ай бұрын

    লম্বা সরু বেগুন এর নাম চৈতালী বেগুন। লাল গোল লঙ্কার নাম ডোলো লঙ্কা। ভীষন ঝাল হয়। এই লঙ্কা শুধু পাহাড়েই হয়। আমি জলপাইগুড়িতে থাকি।

  • @anasuyaroy2612
    @anasuyaroy26126 ай бұрын

    Very well done. Your vlog is very informative and topic remains around food That is the root of the squash plant which is a creeper. The texture is like kochu but no itching. Iskus ka jora bolay. Jemon alu dum banai.

  • @khushbukitchenbites
    @khushbukitchenbites6 ай бұрын

    Nice recipe 🤤

  • @Rimascookingrecipes
    @Rimascookingrecipes6 ай бұрын

    দারুন

  • @kritikabiswas7678
    @kritikabiswas76786 ай бұрын

    Darun hoiche bhai

  • @SonaliGhosh-zy7yh
    @SonaliGhosh-zy7yh6 ай бұрын

    খুব ভাল লাগল ঠাকুমা ❤

  • @mitalirooj8549

    @mitalirooj8549

    6 ай бұрын

    কােয়াস গাছের মুল খেতে খুব ভাল

  • @user-nh9pp8hi1j
    @user-nh9pp8hi1j6 ай бұрын

    কাজলদা এই চিকন বেগুন টা ছোট ছোট করে কেটে সুটকি মাছ দিয়ে খাবে দারুণ লাগে

  • @irenethorn9929

    @irenethorn9929

    6 ай бұрын

    Shutki diye i khete hoy, ei lomba begungulo, onek roshun diye, teler upore makha makha. Kichu jhuri kora alu deowa jay, Ami majhe majhe namabar ektu age tometo patla kore kete diye, nariye chariye ranna shesh kori. Ebhabe kheye dekhte paren.

  • @nasrinjahan7913
    @nasrinjahan79136 ай бұрын

    Lovely💞💙💞

  • @rimuboro5104
    @rimuboro51046 ай бұрын

    Amazing

  • @dipikabanerjee251
    @dipikabanerjee2516 ай бұрын

    লাল রঙের সিম টা ঘি গন্ধ হয় খেতে খুব সুন্দর ছোটো আলু দিয়ে খাই সিম টা

  • @madhumitamajumder4451
    @madhumitamajumder44516 ай бұрын

    মেটে আলুর মতো ওটা স্কোয়াশ এর রুটস। দারুন খেতে। পুরো মাখনের মতো নরম। আলুর দমের মতো করলে খুব ভালো লাগবে

  • @nafizarahman4212
    @nafizarahman42126 ай бұрын

    এই সিমের শুধু বীজ খাইতে হয় এটা আমাদের সিলেটে ফরাসের বীজ বলে,মাছ মাংস সব দিয়েই খাওয়া যায়❤️🇧🇩🇧🇩

  • @krishnaroy3064
    @krishnaroy30646 ай бұрын

    ও ঠাকুর মা এই সিম এর বীজ খেতে হয় 😊আর কালো বেগুন খুব টেস্ট ভালো

  • @ffatmah9930
    @ffatmah99304 ай бұрын

    ❤❤❤❤ ভালো লাগলো। বাংলাদেশ থেকে। ফাতেমা।মীম

  • @supriyadebnath6895
    @supriyadebnath68956 ай бұрын

    Ai soru bagun gulo sorse deya khub valo lage

  • @surobhimitra7056
    @surobhimitra70566 ай бұрын

    সরু বেগুন চাল গুঁড়ি রসুন বাটা দিয়ে ভাজা খেতে দারুণ লাগে

  • @dipasaha6312
    @dipasaha63126 ай бұрын

    খুব ভালো লাগলো ভাই

  • @sadhanbhattacharjee1130
    @sadhanbhattacharjee11306 ай бұрын

    তিনটি রেসিপি খুব ভালো হয়েছে খেতে ভালোই হবে বৌদি ও ঠাকুমা।

  • @BasantiGhosh-jl9mv
    @BasantiGhosh-jl9mv6 ай бұрын

    Ai cim gulo khub test amader Siliguri sab samay Paya jai

  • @poojatrivedi6437
    @poojatrivedi64376 ай бұрын

    ভালো লাগলো

  • @nandinibasu3020
    @nandinibasu30206 ай бұрын

    সবুজ বেগুন তিতকুটে স্বাদের হয় আর ঐ লম্বা বেগুন মাছের ঝোলে ও চচ্চরি তে ভালো লাগে।

  • @puloksikder
    @puloksikder6 ай бұрын

    কি সুন্দর লংকা❤

  • @marthasathibiswasmarthasat5502
    @marthasathibiswasmarthasat55026 ай бұрын

    সিমের বীজ দিয়ে মাছ রান্না খুব মজা হয়।

  • @susmitamaity8961
    @susmitamaity89616 ай бұрын

    🎉khub valo

  • @Ritam22
    @Ritam226 ай бұрын

    Darun

  • @user-lq6up2hw8e
    @user-lq6up2hw8e6 ай бұрын

    সরু বেগুন গুলো বারোমাসি বেগুন, এটার আলু আর গুরো মাছ দিযে chochori খেতে ভালো লাগে From coochbehar

  • @habibaaktar1285
    @habibaaktar12856 ай бұрын

    Darun sundor hoyeche 3ta ranna kakima,thakuma❤🇧🇩

  • @Jhunussimplelife
    @Jhunussimplelife6 ай бұрын

    খুব ভালো লাগছে ❤

  • @user-gn8fp3hq1u
    @user-gn8fp3hq1u6 ай бұрын

    Khub sundor hoyeche

  • @nijarsultana2779
    @nijarsultana27796 ай бұрын

    এটা সিম না এটা রাজমার বিন এটা পেকে গেলে এর বীজ টা রাজমা বিন! এই বিন গুলো ছিলে কৈ, মাগুর বা শিঙ মাছ দিয়ে দারুন লাগে!❤🇨🇦

  • @radharanidas4762
    @radharanidas47626 ай бұрын

    Darun sundor hoyeche ranna golo khubi bhalo laglo Ajker porba ta Thakuma Kakima bhalo Thakben Sabik Neay

  • @bobybarman481
    @bobybarman4816 ай бұрын

    সরু বেগুন আমাদের এখানে বলে সলতা বেগুন। ছোটো লাল আলুর ডাল, দম খুব স্বাদ। ফ্রম কোচবিহার

  • @rupasaha7892
    @rupasaha78926 ай бұрын

    Video ta valo laglo ❤❤❤❤

  • @NamitaMitra-lb5dh
    @NamitaMitra-lb5dh6 ай бұрын

    এই আলু শুঁটকি মাছ দিয়ে দারুন লাগে. এই সবুজবেগুন পাহাড়ে স্যালাড হিসাবে খায়.এই বেগুন ও আলু দিয়ে শুঁটকি মাছের ঝাল করুন.

  • @ashishkirtania5165
    @ashishkirtania51656 ай бұрын

    দারুণ

  • @abdulkhalak4677
    @abdulkhalak46776 ай бұрын

    কাজল ভাই সিম বিচি ছোলা গুলু ফেলে যে কোন মাছ আর ছোট আলু দিয়ে রান্না করলে খুব মজা হয়। আমি বাংলাদেশ থেকেই

  • @pritiroy9638
    @pritiroy96386 ай бұрын

    ছোটো লাল আলু ,মটরশুটি আর টমেটো দিয়ে আলুর দম তৈরী করে খান খুব ভাল হয় খেতে।

  • @mdimranmallick7457
    @mdimranmallick74576 ай бұрын

    I love your video ❤❤❤❤ love from mosat

  • @bongroyfamily
    @bongroyfamily6 ай бұрын

    Dada ame Siliguri theke bolchi oi choto sobuj begun gulo kintu teto hoi khub onk ta korolar moto..tai sei vabe khaben

  • @koushikdas7537
    @koushikdas75376 ай бұрын

    আমার খুব ভালো লাগে কাজল দা তোমাদের ভিডিও দেখতে তোমাদের পরিবার এর সবাই কে খুব ভালো লাগে আর তোমার ছেলে খুব মিষ্টি অনেক ভালোবাসা আর ঠাকুমা কে দেখলে আমার ঠাকুমার কথা মনে পড়ে অনেক সে আজ নেই তাই আমি তোমাদের প্রত্যেক ভিডিও দেখি অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল ❤❤

  • @sharmishthabanerjee6852
    @sharmishthabanerjee68526 ай бұрын

    Awesome recipe chef, please show Kolkata Mutton Chaap gravy and Kolkata Mutton Tikkiya gravy recipe please

  • @enakshigoswami3185
    @enakshigoswami31856 ай бұрын

    সরু বেগুনগুলো লম্বা ফালি করে কেটে, ওপরে পাতলা করে বেসনের লেয়ার দিয়ে ভেজে খেতে হয়। ওটা মাটি আলু। তরকারীতে দিতে পারেন, সেদ্ধও খাওয়া যায়, তরকারীতেও।

  • @rabinbisws6863

    @rabinbisws6863

    6 ай бұрын

    😢😢😢😢kalo bagun gulo Diya simar bij Diya ar alu Diya sutki mach ranna kola havey testy hoba amar mona hoy}madhu😢😢😢5😢😢😢😢😢😢😢😢

  • @suparnamaji6750
    @suparnamaji67506 ай бұрын

    ❤❤

Келесі