鶏胸肉のごまみそ照り焼きをつくってみました☺️
ごまみそ味に、にんにくでパンチが効いています!
コクのある濃厚こってり系でやみつきになりそうなレシピです!
鶏胸肉を使用するので、コスパも良く、お財布に優しいです✨
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【材料】
・鶏胸肉‥1枚
・オリーブオイル‥適量
『ソース』
・白すりごま‥大さじ1
・みりん‥大さじ3
・しょうゆ‥小さじ1
・みそ‥大さじ1/2
・にんにく(チューブ)‥約4cm
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【作り方】
1ボウルに『ソース』を入れ、混ぜ合わせる。
2鶏胸肉は一口大に切り、オリーブオイルで熱したフライパンへ入れる。
3鶏胸肉を中火で5分焼く。その後裏返してフタをして、弱火で3分蒸し焼きにする。
4フライパンに、『ソース』を加え、強火にする。フライパンを揺すりながら、しっかりととろみがつくまで約2分ほどまつ。
5焼き終えたら、肉を取り出し器に盛り、フライパンに残ったタレをかけて完成!
⚫︎チャンネル紹介⚫︎
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鶏胸肉料理は、安くてヘルシーで高タンパク、いいことづくしなので大好きです♡
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