Jó társaság, egy pohár bor és... Füstölt sajtos kifli (Szécsi Szilvi)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hozzávalók, Ingredients:
1 dl langyos tej
4 dkg friss élesztő
1 kiskanál cukor
30 dkg rétesliszt
40 dkg finomliszt
1 dl olaj
2 egész tojás
1 evőkanál só
1 doboz kefir (150 g)
töltelék:
25 dkg reszelt füstölt sajt
25 dkg vaj vagy margarin
Ingredients:
100 ml lukewarm milk
40g fresh yeast
1 teaspoon sugar
300 g stoneground flour
400 g flour
100 ml oil
2 whole eggs
1 tablespoon salt
150 g kefir
filling:
250 g grated smoked cheese
250 g butter or margarine
Пікірлер: 31
Nagyon jól néz ki,tuti finom :-)
Kedves Szilvi! Egy igazi, hagyomanyos lángos receptnek annyira örülnék, es szerintem sokan velem együtt!
Жыл бұрын
Van egy nagyon kedves és természetesen finom receptem. Januárban elkészítem. Köszönöm az ötletet. :)
Nagyon szép és guszta!
Жыл бұрын
Ez is egy nagy kedvenc!
👍
Isteni finom lehet ez a sûti… ûgyes vagy…👏👏
Жыл бұрын
Szia Ági! Ez tényleg nagyon finom süti, bár kicsit "munkás", de megéri kipróbálni.
Szilvi te vagy a csúcs😍😍😍
5 жыл бұрын
Wow, nagyon köszönöm :)
😋😋😋😋
NAGYON ÜGYES VAGY!
Жыл бұрын
Köszönöm. :)
Szia Szilvi! Megsütöttem már másodszorra a kiflit, ami nagyon nagyon finom lett, Úgyis csináltam, hogy lefagyasztottam, majd kisütöttem az elmondottak szerint.Köszönöm a receptjeidet nagyon jók.Le is fényképeztem, de nem tudom beemelni a fotót. Érdeklődéssel várom receptjeidet.
Жыл бұрын
Szia Irénke! Nagyon örülök, hogy sikeres ez az igen finom sajtos kifli. Sajnos itt tényleg nem tudsz képet feltölteni, de a facebookon a Szécsi Szilvi sütiknél igen. Nagyon szép hétvégét! Szilvi
Kedves Szilvia! Nagyon köszönöm ezt a receptet is. El fogom készíteni. Itthon nálunk Budapesten ritkán kapok finom kenyeret, péksütit pedig egyáltalán nem! A kenyér neve: három királyok kenyere. Ez olyan vagy legalábbis hasonló, mint amit gyermek koromban a pékségnél kaptunk. Nagyon szeretnék megtanulni jó kenyeret sütni vagy legalábbis kiflit vagy zsemlét. Szeretem az Ön videóit, mert világos, "könnyű" és érthető. Nincs túlcifrázva! Ha lehetne majd a jövőben az előbb említett péksütiből valamelyiket feltenni, nagyon szívesen venném és persze rendszeresen el is készíteném. Köszönöm a meghallgatást, megértést! :-)) Üdvüzlettel, Anikó Budapestről
4 жыл бұрын
Köszönöm a hozzászólást. :) Az ízletes, ropogós kenyér elkészítése nem könnyű feladat. A családomban vannak gluténérzékenyek, így én folyamatosan a gm-mentes kenyérrel kísérletezem, és nagyon szeretnék egyszer egy jó receptet bemutatni a csatornám. Köszönöm a három királyok kenyere recept ötletet, megpróbálom elkészíteni. Sok-sok sikert a sütéshez, üdvözlettel: Szilvi
@gezanehegedus4542
4 жыл бұрын
@ Kedves Szilvi! Remélem, hogy ezzel én is tudok neked segíteni. www.limarapeksege.com/search?q=glut%C3%A9nmentes+keny%C3%A9r
@gezanehegedus4542
4 жыл бұрын
Nagyon szeretem a Limara Pékség oldalát, ezért megosztottam veled. Szép Estét! Anikó
Kedves Szilvi! Régóta és sűrűn nézem a receptjeit. Nagyon tetszenek! :-)) Szeretnék itthon zsemlét vagy kenyeret sütni, de finomat, magosat, rozsosat.. ha lehet. Öntől nagyon szívesen vennék egy ajánlást vagy egy videót. Biztosan el is készíteném. Most már ezen vagyok, mert annyi kenyér van, de nem ízlenek! :-(( Kérem Önt, ha lehet mutassa meg, hogy is kell ezt csinálni! :-)) Köszönettel, Anikó
5 жыл бұрын
Mostanában csak gluténmentes kenyereket készítek, amik azért nem tudnak olyan finomak lenni, de nálunk egy "muszáj" dolog. Ajánlást nem tudok adni, de talán majd egyszer próbálkozom vele. A kenyér véleményem szerint nem könnyű műfaj, sokat kell próbálgatni. Üdv.: Szilvi
@gezanehegedus4542
5 жыл бұрын
@ Nagyon köszönöm a választ, nálunk is gluténmentes kenyeret kellene sütni, sajnos. De, azért várok türelemmel. Jó éjt!
Kedves Szilvi! Köszönöm a receptet, nagy sikere volt tegnap! Viszont 3x16 nem 36, hanem 48. De értem, miért mondtad, hogy 36 kifli lett: 12-t megtartottál magadnak. :) Meg is értem, tényleg nagyon finom!
4 жыл бұрын
Szia Natália! Hát ez a matek kifogott rajtam! :) De jó, hogy vannak ilyen szemfüles videó nézőim!!! A lényeg, hogy ízlett, nagyon örülök, hogy írtál. Üdv.: Szilvi
Szia Szilvi ,az étolajból muszáj bele az 1 dl.?Soknak tűnik.Esetleg olvasztott vajjal is lehet helyettesíteni,vagy akkor már nagyon vajas lesz,mivel a kenés is vaj?
5 жыл бұрын
Szia! Nem teszi túl zsírossá az étolaj. Szerintem helyettesítheted olvasztott vajjal az olajat, biztos így is finom lesz. Üdv.: Szilvi
Milyen gitár zene szólt?
4 жыл бұрын
Szia! Imad Fares játszik.
hat nalam nem fenyegetne az a veszely,h le kellene fagyasztani a maradekot.
4 жыл бұрын
A jó sok sajt miatt tényleg nagyon finom! De azért, ha nem akarjuk az egészet megsütni, érdemes a maradékot lefagyasztani. Még fagyos állapotban, előmelegített sütőbe rakva meg lehet sütni. Váratlan vendégek érkezésekor nagy segítség. Szilvi
SZÉPIS VAGY NEM CSAK ÜGYES