金燕玲星級教學:皮爽肉嫩海南雞飯配秘製醬料 Hainanese Chicken Rice with tender meat served with special sauces

#二人前系列
#DinnerforTwoseries
大家有口福啦. 今餐阿蘇交比海南雞飯專家銀毛玲,由整雞到油飯,甚至醬汁都一手包辦,銀毛玲話係由一位海南島文昌縣朋友教的, 好食到無得彈, 包保你添飯!
Special treat for all! Ah So turns this episode over to Elaine, the specialist of Hainanese Chicken Rice, who shows you step by step from cooking chicken to rice to sauces. The recipe is from her friend from Wencheng city of Hainan Province. Super delicious, guarantee you will ask for more rice!
Instagram: / ah_so_good
Facebook: / sogoodahso

Пікірлер: 496

  • @chi_1010
    @chi_10102 ай бұрын

    一睇就知雞同埋個飯好好食 Thx for sharing! 最搞笑就係睇到兩位咁有要求嘅人對食飯飯都咁唔同但可以互相遷就咁樣樣生活,呢啲就係愛!

  • @jolenecheung279
    @jolenecheung2794 жыл бұрын

    😋 🐓🍚👍 原來真正廚神系銀毛玲🧓 阿蘇嗰碟飯擺設得比較商業化整整齊齊!🍚 而銀毛玲嗰碟飯凌亂中自然得來有家嘅味道💯👍

  • @Vicky-wo4ye
    @Vicky-wo4ye3 жыл бұрын

    有個咁叻煮餸的伴侶,金小姐壓力也不少,世界上有八成伴侶都係性格,品味,行為,興趣都不同的,我贊成so.👏👏👏👏😊

  • @sannielau3698
    @sannielau36984 жыл бұрын

    其實兩個人在一起不須要什麼事情都一樣,既然大家都咁清楚大家的需要和喜惡,每樣事情做多兩份多好,又不會傷和氣,只是須要多一點時間!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-ej9nd7wr6b
    @user-ej9nd7wr6b4 жыл бұрын

    🤗難得金小姐下廚😘一定要比個👍

  • @virginiayip8318
    @virginiayip83183 жыл бұрын

    金毛玲做嘢淡淡定定, 唔急唔忙, 好有條理, 👍👍

  • @annie780
    @annie7804 жыл бұрын

    好鍾意睇金小姐,金小姐一出場立即支持,若可以的話,金小姐多點出場,不一定煮東西,就算只看你倆閒話家常,也覺得很開心!

  • @ccfenny637

    @ccfenny637

    4 жыл бұрын

    ching 認同,因為呀蘇有對手。吾會一言堂!超亙動😆😝

  • @chanchingmancindy3811

    @chanchingmancindy3811

    4 жыл бұрын

    ::

  • @kitfongloo1709

    @kitfongloo1709

    Жыл бұрын

    😇😇😇😁

  • @gemho460
    @gemho4604 жыл бұрын

    其實我最enjoy 聽到佢地兩個既對話,好開心。人生復何求?有一知己以足夠。

  • @carmenlaunk
    @carmenlaunk4 жыл бұрын

    兩位繼續身體健康, 開開心心

  • @yukhingtsui7563

    @yukhingtsui7563

    4 жыл бұрын

    x一

  • @huameizi1122
    @huameizi11223 жыл бұрын

    夜麻麻睇到我好肚餓😆😆好正 好有心機整🤩

  • @kee5397
    @kee53974 жыл бұрын

    一定要支持令女!有金小姐,熱鬧歡樂好多!💐🤩

  • @yuenyuenchan6201
    @yuenyuenchan62013 жыл бұрын

    一物治一物,阿so在玲姐前面,好温柔

  • @user-et8ni4rd1w
    @user-et8ni4rd1w4 жыл бұрын

    好羨慕阿蘇同玲姐💗彼此都搵到自己的紅顏知己💗相親相愛💗互相扶持過一生真好💗👍👍

  • @wailintang1073

    @wailintang1073

    3 жыл бұрын

    黃老太真的幸福二人孖寶、開心果。

  • @meowmeowso5241
    @meowmeowso52414 жыл бұрын

    阿蘇和金燕玲一齊即入嚟睇😂👏👏

  • @220Asuka
    @220Asuka3 жыл бұрын

    呢個世界只有金毛玲冶得到阿蘇!哈哈😄

  • @florachung3792
    @florachung37924 жыл бұрын

    大家相處最緊要和而不同,生活才有樂趣,拍多d片,很喜歡你們兩人的互動

  • @meihanchan3246
    @meihanchan32463 жыл бұрын

    睇見就想食。

  • @aimeechow1245
    @aimeechow12453 жыл бұрын

    So sweet! love watching you two, so different, yet getting along so well. Learn so much from your clip on cooking, and building a warm relationship with our beloved. Applause! 🎉 💖

  • @marias.l.1321
    @marias.l.13214 жыл бұрын

    One of my favourite dishes. 多謝金小姐的教學! 我從小就很喜歡妳,覺得妳好優雅!

  • @kellylam9527
    @kellylam95274 жыл бұрын

    金小姐多才多藝,做钣也具明星氣派,阿蘇找伴真有眼光。

  • @754mxm
    @754mxm4 жыл бұрын

    很喜歡看銀毛鈴煮飯。看見隻雞同啲飯都知好食!

  • @mamamiaweoneone3092
    @mamamiaweoneone30924 жыл бұрын

    好pro同兩位互動令人好開心好幸福!thanks for sharing

  • @cw2709
    @cw27094 жыл бұрын

    I have tried yesterday and it was sooooo good. Thank you so much 銀毛玲 and ah So!

  • @3024266
    @30242664 жыл бұрын

    支持金燕玲.原來佢都係煮得嘅人,希望時常都睇到佢!

  • @annissa205
    @annissa2054 жыл бұрын

    金小姐好叻呀,教我們煑多啲你的手本菜啦🙏。好開心見到你好精神🥰👏

  • @yumialice9249
    @yumialice92494 жыл бұрын

    讚!片尾還有詳細中英文食譜及教煮做法。

  • @lncheung9340
    @lncheung93404 жыл бұрын

    跟足教煮蘇整海南雞飯, 成功好味 !thank you!

  • @ngjohn1018
    @ngjohn10184 жыл бұрын

    金小姐整海南雞飯,相信會好好味!滋油淡定声線温柔,睇得舒服!enjoy !

  • @leungsamuel2174
    @leungsamuel21744 жыл бұрын

    嘩🤗睇到我流口水🤤👍🏻👍🏻👍🏻

  • @sanmanchiu5971
    @sanmanchiu59714 жыл бұрын

    金玲姐煮得好正呀!👍👍👍

  • @funyu1381
    @funyu13814 жыл бұрын

    想不到金玲姐都係煮得之人,失覺失覺👍👍👍

  • @user-dl4bx2kn3x

    @user-dl4bx2kn3x

    4 жыл бұрын

    適合主婦(心意 very,hood

  • @applejuicecanada
    @applejuicecanada4 жыл бұрын

    Thanks for sharing the warmth of your family to all the viewers!! BTW, great recipe, hope to get all these sauces when I am back in HK!! Wishing you all Good Health!

  • @leungleung7232
    @leungleung72324 жыл бұрын

    一物治一物,金小姐好嘢。👍

  • @fannymak0515
    @fannymak05154 жыл бұрын

    鐘意睇你們二人合厨♥2位煮野食都好勁

  • @jjll088
    @jjll0884 жыл бұрын

    Hainan chicken was always my favourite dish, finally get an idea of how to make it, thanks for showing, and great health to Ms Jing

  • @jojo_republic
    @jojo_republic4 жыл бұрын

    Both of you are so entertaining! Great team work and recipe. Luv Hainan chicken

  • @sheunnelho6738
    @sheunnelho67384 жыл бұрын

    我最喜歡吃雞的,這樣浸雞和炒飯,一定好美味,明天買只雞回來即試,謝謝金小姐!

  • @wchee3790
    @wchee37903 жыл бұрын

    很喜歡看你們的 cooking videos! 👍🏻👍🏻

  • @fionang1740
    @fionang17404 жыл бұрын

    好中意你們倆人好搞笑👍海南雞飯靚正thx

  • @virginiakwok2486
    @virginiakwok24863 жыл бұрын

    銀毛鈴跟阿so一起的化學作用太好看了

  • @ahyingng6477
    @ahyingng64774 жыл бұрын

    很傳統的海南鸡飯版,少有的旡私。很謝謝哦。😄🤩😋😋😋🥰🤗

  • @gemmamary866
    @gemmamary8664 жыл бұрын

    好鍾意睇你兩個一齊做節目,一唱一和,好好睇

  • @daisyh3194
    @daisyh31944 жыл бұрын

    好開心見到VB咁好精神😄仲煮埋咁靚嘅海南雞飯。正正正!

  • @waimanmui9158
    @waimanmui91584 жыл бұрын

    好溫馨啊😘飯都變甜了🙏

  • @missyipyip197
    @missyipyip1973 жыл бұрын

    玲姐是真人不露相!又是食家,一杯米加一杯水是正確比例的煮飯法!亞蘇祇是老粗一名,衹有鈴姐頂得順!

  • @chihungchan5086
    @chihungchan50862 жыл бұрын

    不打不成交=這就是樂趣所在!

  • @kwanms8071
    @kwanms80714 жыл бұрын

    好想食呀!🍷謝謝两位😉😉

  • @manchan2947
    @manchan29474 жыл бұрын

    好喜歡阿穌和玲姐互動,好有趣,又唔會悶

  • @utube4fei
    @utube4fei4 жыл бұрын

    好幸福😍😍❤❤用心煮嘅超好食❤

  • @debbielam9273
    @debbielam92734 жыл бұрын

    It’s my first time watched your show, it is very interesting. Thank you for showing your way of cooking.

  • @aliceng728
    @aliceng7284 жыл бұрын

    一看就好吃. 謝謝分享!

  • @joyce18ca45
    @joyce18ca453 жыл бұрын

    今晚試吓你哋嘅方法煮。多謝🙏祝你哋兩位,祝福你們身體健康!繼續good show👍💖love you 🥰💖😍😘

  • @iloveakita2
    @iloveakita23 жыл бұрын

    好sweet! 亦好欣賞你哋嘅和而不同,

  • @funfunching271
    @funfunching2714 жыл бұрын

    sweet, lovely & genuine

  • @cvin4599
    @cvin45994 жыл бұрын

    強烈要求銀毛玲多啲出鏡,笑死🤣🤣🤣

  • @suewon3465

    @suewon3465

    4 жыл бұрын

    Ugh 🤮

  • @kiaraysl4133

    @kiaraysl4133

    3 жыл бұрын

    超鐘意金姐姐🥰

  • @piglarr
    @piglarr4 жыл бұрын

    嘩大製作,好正!強烈要求銀毛玲多啲出鏡😁

  • @smimming932
    @smimming9323 жыл бұрын

    好多謝金姐姐的示範, 我今晚煮左比另一半食, 佢竟然讚我,話好食呀!

  • @adalai4359
    @adalai43594 жыл бұрын

    你哋好sweet,一路keep住咁sweet sweet下去。

  • @target7472
    @target74724 жыл бұрын

    一睇就知道好好味👍🏻好想食😋😋

  • @chunma7871
    @chunma78714 жыл бұрын

    流曬口水 so sweet你倆🤣😍

  • @Multi3003
    @Multi30033 жыл бұрын

    金小姐講解很清楚,也不太難做,還好美味呢。

  • @angelaho7249
    @angelaho72494 жыл бұрын

    好幸福啊!

  • @yuenida4620
    @yuenida46204 жыл бұрын

    睇落幾好味, 我都試下整, 你兩個真是好拍檔

  • @eugenlam1
    @eugenlam14 жыл бұрын

    好好笑,又覺得好好味👍👍👍👍👍

  • @tingyuxu8250
    @tingyuxu82504 жыл бұрын

    第一次看你们的视频, 真实的相处情形, 看了会发自内心的笑, 两位加油

  • @gladystam9456
    @gladystam94564 жыл бұрын

    正,流晒口水!👍👍👍

  • @renjerry4912
    @renjerry49123 жыл бұрын

    两位阿姐好有趣,好有味。

  • @mimic8404
    @mimic84044 жыл бұрын

    支持阿蘇同銀毛玲💪💪

  • @oliviayuen4483
    @oliviayuen44834 жыл бұрын

    今晚試做了雞和飯, 依足材料及方法, 隻雞剛剛好熟, 只是冰水可能唔夠凍同唔夠耐, 沒有啫喱狀, 老細讚不絕口, 話正過出街食。多謝兩位!

  • @sheryltsang6669
    @sheryltsang66694 жыл бұрын

    淨睇到都覺得好香好好味😋

  • @juliakou9518
    @juliakou95183 жыл бұрын

    支持阿蘇、金燕鈴💪💪💪👍👍👍

  • @wellschoi8280
    @wellschoi82804 жыл бұрын

    睇到好肚餓,正。💪🥰

  • @fanfanwong6233
    @fanfanwong62334 жыл бұрын

    很喜歡看你和銀燕玲小姐的互動!比在以前的電視節目更精彩。多謝制作。在多倫多悶到嘔,半封城了三星期。但只要控制到疫情無所謂。無得返工巳三星期因爲是非必要行業。 人都dean 蘇蘇唔係大廚都會手指受傷haha

  • @aliceyin5303
    @aliceyin53033 жыл бұрын

    好开心看你们频道

  • @mingchan2594
    @mingchan25944 жыл бұрын

    今集好好睇

  • @strawberryjelly997
    @strawberryjelly9974 жыл бұрын

    嘩。。估唔到咁好睇。。依家好肚餓。。金燕玲你好可愛呀!

  • @user-ir8tt2bp2t
    @user-ir8tt2bp2t3 жыл бұрын

    你地真係好開心!睇到都開心!

  • @mengyongchee5015
    @mengyongchee50154 жыл бұрын

    看到elaine太開心啦!希望她身體健康!多煮多拍些視頻!早日回來拍劇!加油!

  • @ThisisSogood

    @ThisisSogood

    4 жыл бұрын

    👍🙏

  • @saladchan
    @saladchan4 жыл бұрын

    金小姐面色好好👍🏼👍🏼👍🏼

  • @kaychan1437
    @kaychan14374 жыл бұрын

    两个人做好睇D、我喜歡金小姐、好睇

  • @gtommy18
    @gtommy184 жыл бұрын

    2 位都好可愛~sweet

  • @sanmanchiu5971
    @sanmanchiu59714 жыл бұрын

    聽你倆個說話,好得意!😄

  • @venuspuimanlau7017
    @venuspuimanlau70174 жыл бұрын

    好幸福🥰

  • @robertyau7120
    @robertyau71204 жыл бұрын

    Looks delicious...!!

  • @katherinezp
    @katherinezp4 жыл бұрын

    真系幸福啦

  • @applewong9883
    @applewong98833 жыл бұрын

    試做好好味😋謝謝🙏🙏

  • @kanestsang4800
    @kanestsang48004 жыл бұрын

    至愛你哋啲煮食片🥰

  • @whitneyli4321
    @whitneyli43214 жыл бұрын

    兩位好有趣😂😂like👍🏻👍🏻👍🏻

  • @moonmong4197
    @moonmong41974 жыл бұрын

    I like that show! Go on !

  • @anavelilla4483
    @anavelilla44834 жыл бұрын

    You two are so amusing to watch

  • @ChengSiutao-pq5fr
    @ChengSiutao-pq5fr3 жыл бұрын

    好sweet

  • @leong472
    @leong4724 жыл бұрын

    能令阿蘇讚就真係好食咯。

  • @peecahchoo9085
    @peecahchoo90852 жыл бұрын

    我以前學過一個傳統的海南雞飯做法,光是浸雞,差點搞死我!!  後來改學最簡單的做法,用電鍋搞雞,結果根本沒有馬來西亞吃到的海南雞飯的味道!   (後來直接放棄,要吃上餐廳吃去) 今天看到金毛鈴的做法,有傳統+現代版的結合,浸雞只要三次,然後伍分鐘後,關火泡,簡單好多卻又保有傳統的手法(肉不會材),又然起自己試試看的火!!(嘿嘿) 還有那個雞油,原來可以這樣取得,學習到了 辣椒可以凍雪櫃再磨 好喜歡你們邊做邊聊天的輕鬆視頻!!  不悶!!   又給了不繁雜!!卻又保持傳統風味的美食!!   好吃又懂吃的人,做出來的東西,真的不同,會去找方法改良跟配合家裏爐灶加上體力時間去研究出方法煮出好吃的飯菜!!     感謝!!  好喜歡你們的節目, 讓我學到好喜歡卻一值煮不好的 海南雞飯,乾炒牛河,星洲炒米。  疫情不能出街吃飯,卻又想吃,就可以自己做,太謝謝了!!

  • @jenniferlee3562
    @jenniferlee3562 Жыл бұрын

    You guys are a lovely couple. 老夫老妻很甜蜜.

  • @florashum6108
    @florashum6108 Жыл бұрын

    好味呀!😋

  • @natalielam1859
    @natalielam18594 жыл бұрын

    睇都覺得好正,呢味一定要跟煮👍🏻👍🏻

  • @meilingchu9538
    @meilingchu95384 жыл бұрын

    燕玲姐。。。happy to see you cooking 😊

  • @chewsiewkwah6501
    @chewsiewkwah65014 жыл бұрын

    好饭!美味!

  • @wongshirley9853
    @wongshirley98534 жыл бұрын

    👍👍👍流晒口水

  • @adatsui323
    @adatsui3234 жыл бұрын

    睇完,好想整你食😂多謝你哋。祝大家身體健康!