鶏むね肉【叩いて旨さに驚いた】タタキ鶏のネギ塩。 牛タンか叩き鶏か。
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
牛タンより好きかもしれない・・・
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
ネギ １本
塩 小さじ１/２
砂糖 小さじ１/２
にんにく ２ｃｍ すりおろし1/2片程
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 大さじ１
すりごま 大さじ２
鶏ガラ 小さじ1/４
鶏むね肉 １枚 ※動画約３２０ｇ １０枚出来ます
片栗粉 大さじ２
☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
動画使用オススメ調理器具▶www.pippin.social/genkaiguma
★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶amzn.to/3KSKD7Q
☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います
メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼
/ @genkaiguma
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→ intent/follow?scr...
インスタグラム→ / genkaiguma
目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥
■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com
▼私の趣味チャンネルです お時間ありましたら是非▼
• 【くまの外飯食堂】 から揚げ と ハイボール。
#限界食堂#料理#
Пікірлер: 42
今日、鶏胸肉が特売だったので買ってきました。 作れ！という神のお告げでしょうか⭐️
これ食べつつレモンサワー飲みたい
アイデアですね💡。早速やってみます❤️
お酒ススムやつだー 鶏ムネだからヘルシーなのも良いですよね
しょうがとニンニク両方入れて作ろうかしら🤤 むね肉は安く手に入るので、レシピほんとに助かります🙏✨️ ご飯よりもお酒進んじゃいそうw😋🍻
鶏胸肉のこんな調理法があったとは！ 早速作ってみます！
簡単！明日やってみます！
今日作りました！むね肉切るのがちょっぴり大変でしたが頑張りました タレが良いと家族にも好評でした どうもありがとうございました😊
鶏むねはヘルシーだし、最強です！
美味しそう😊作ってみたい！
最近は献立に困ったら某レシピサイトよりもくまの限界食堂さんを開くようにしている 絶対に美味しいもん
くまさんのおかげで鶏胸肉が好きになりましたわ 安いし美味いし
美味しいもの食べたい‼️けど料理苦手な私でも作りたい❤って思える動画ありがとうございます😄🫶🏻
作りました 肉は４㎝角位に切って麺棒で叩いたら平になりやすいとおもいます。細かいとバラバラになりました。ねぎだれは絶品でした。
サイコロカット ぎゅう〜🎉最高。
おおー晩酌🍺に良さそう🎵 昨今、食料品値上げラッシュの中 鶏胸肉１枚で、10枚できるは嬉しい🙌
明日の晩ごはんは鶏肉だー🤤
最後にハイライトしてくれるのうれしい
美味しそう😂❤
牛タンからの胸肉！ スライスかと思ったら～だから食感良くなるのねネギ塩好きー😄
作りましたよ🎉凄く美味しかった(*´∀｀*)私の場合はおかずでは無くおやつ感覚で良かったです👏😉
胸肉1枚で10個👍👍片栗粉でくっつく〜👌👌旨いでしょ👏👏👏
ちょうど材料全部ある。 だいだいもあるんで、柑橘しぼり汁も合わせてみよう。 明日休みなんで昼に作ってみます。
私はサイコロ上に切った後同じように片栗粉をまぶしてから揚げにしますこれも美味しいですよ。
何で午前1時半にこんなの見ちゃったんだろう
手で潰すより、麺棒で叩く方がラクでした😊それなりに弾力があるので、なかなか潰れてくれず… 冷めても柔らかく、お弁当にもバッチリです👍
胸肉1枚で10個👍👍片栗粉でくっつく〜旨いでしょ👏👏👏
ネギ塩最高‼️
くまさん右手の甲ケガ？しているのか、赤くなってて心配… でも料理はおいしそう…じゅるり😋
本家の牛タンでも美味しいですか？
お弁当のおかずにもよさそうね
焼く時の油は胡麻油🔥？？
次は胸肉を叩くと思いつきましたか！！！！食べたい(°▽°)けど、これまた長ネギが。。。(T-T) 日本帰ったら料理せなアカン笑笑
リュウジのささみタタキでみたな…
Halo ikot hader kawan q😂❤
ムネ肉へ、お醤油入れるシーン(味付け)がなくかったですが…？😅 ネギ塩タレを入れる前に入れてますよね？
薄さとごま油で鶏むね特有のパサつき感がほぼなさそう まだ作ってないけどリピ確定の予感…！
ウチではワインの空き瓶で叩いてる
鳥つくね押しつぶし焼き!
これ他の有名料理人のyoutubeで紹介してたのとほぼ一緒じゃん
ネギの千切りでやる気な○したわ😂プロにはちかづけなか～💫プロの動画で素人が調理するのは断然難しい。 先方はカンタンだ！ッて言われるが。
くまさんはどうか味の素とか化学調味料を使わないレシピでお願いします〜！切実なお願いです。