Қалайсыздар достар? Үй жағдайында лағманды жасау рецептін қабыл алыңыздар. Ол үшін бізге:
Подливка:
- ет (мясо) -300-400гр ( менде сиыр еті)
- пияз (лук)- 1 дана (1шт)
- сәбіз (морковь)- 1 дана (1шт)
- қызанақ (помидор) - 2 дана (2 шт)
- картоп (картофель) -2 дана (2шт)
- су (вода) 1-1,5л
- тұз, шекер, қара бұрыш(соль, песок, черный перец по вкусу) дәміне қарай
- лавр жапырағы, аскөктер (лавровый лист, зелень
Қамырына(для теста):
- ұн (мука)- 300 гр
- су (вода)- 140 гр
- тұз (соль) - 1 ш.қ.(1ч.л.)
Жасалу жолы видеода көрсетілгендей. Ал сіз лағманды қалай жасайсыз?