Çizme Siyah Su Zeytini Nasıl Yapılır? (Kalamata) - Çizme Eşek Zeytini Tarifi | Emine'nin Köy Mutfağı
Merhaba, bugün sizlerle beraber kalamata (su zeytini) olarak bilinen iri zeytinden çizme zeytin tarifi yapıyoruz. Videomda yaptığım su zeytinleri biraz ufak ama normalde daha iridir. (Zeytinim çok yapmış, zeytini şişirememiş.) Eğer bahçenizde varsa veya satın alacaksanız parlak olanları tercih edin. Buruşmuş olanlardan kaçının.
ABONE OL BUTONUNA VEYA AŞAĞIDAKİ BAĞLANTIYA TIKLAYARAK KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLABİLİRSİNİZ 👉www.youtube.co...
👇 1. GÜN 👇
Videomdaki zeytinler "Gemlik tipi" zeytindir. Ege veya Hatay bölgesindeki zeytinler farklı olabilir. O yüzden tarifimi Gemlik tipi zeytinler için alın lütfen. Zeytinlerimizi 3 yerinden bıçak darbesiyle çiziyoruz. Daha sonra zeytinlerimizi bir kez sudan geçiriyoruz.
Çizmiş olduğumuz zeytinlerimizin üzerine çıkana kadar çeşme suyuyla dolduruyoruz. Daha sonra ağzını kapatıp bir gece dinlenmesi için bırakıyoruz. Çizerken elleriniz boyanabilir, dikkatli olun. Doldurduğumuz suya zeytinler acı suyunu bırakacaktır. Zaten videoda acı sularını bıraktığı günlerdeki değişimleri görebilirsiniz.
👇 2, 3, 4, 5, ve 6. GÜN 👇
Zeytinlerimizin sularını süzüp, üzerindeki değişimleri kontrol ediyoruz. Zeytinlerimiz gün geçtikçe rengi açılacak. Ardından tekrar zeytinlerimizin üzerine çıkana kadar çeşme suyuyla dolduruyoruz. Daha sonra ağzını kapatıp bir gece dinlenmesi için bırakıyoruz. Acı sularını salmasını bitirene kadar tekrar edeceğiz.
İPUCU:
(Eğer ki zeytinleriniz geç olsun istiyorsanız 2-3 günde bir kez değiştirin.)
👇 7.GÜN 👇
Zeytinlerimizin artık 7. günü. 1 haftada zeytinlerimiz oldu. Artık son kez sularını süzüp tuzlayacağımız kabımıza alıyoruz. Kaba almadan önce bir kez de tekrar sudan geçirelim.
Videodaki su rengine yaklaştığınızda artık zeytinler olmuş demektir. Açıklamamın başında belirttiğim gibi zeytinler bölgeden bölgeye farklılık gösterebildiği için videomdaki olma süresiyle sizin zeytinlerinizin olma süresi 1-2 gün gecikebilir veya erken olabilir.
👇 TUZLAMA 👇 ZEYTİN NASIL TUZLANIR? 👇
Bu tarifte kalın tuz kullanamayız. Sofralık ince tuz kullanmamız gerek. Emin olamazsanız tuzu azar azar ekleyerek test edin. Ben yıllardır yaptığım için artık göz kararı tutturuyorum. Tuzlamış olduğumuz zeytinleri 1 gün 1 gece mutfakta oda sıcaklığında bekleteceğiz. Ağzını kapatın ki toz vs girmesin. Neden zeytin hemen buzdolabına konulmaz? Çünkü zeytin yağlıdır. Zeytinyağı da dolapta katılaşır. Çünkü zeytinlerimiz iri ve tuzu içine çekmesi gerekiyor. Hemen dolaba koyduğumuzda zeytinlerimiz tuzunu içine alamayacak, biz de lezzetsiz bir zeytinle karşı karşıya kalacağız.
👇 DAHA SONRA YİYECEĞİMİZ ZEYTİNLERİ NASIL SAKLAYACAĞIZ? 👇ZEYTİN BUZDOLABINDA NASIL SAKLANIR ? 👇
Zeytinlerimiz iri olduğu için dibine su salacaktır. Sularını mutlaka süzelim yoksa zeytinimiz cıvıyabilir. Zeytinleri süzdükten sonra ağzı kapaklı bir kaba alıp kapağını kapatalım ve dolaba koyalım. İçine zeytinyağı, limon vs katıp koyarsanız zeytinimiz erken bozulabilir. Ayrıca tazeliğini yitirmiş limon da iyi olmaz. Yiyeceğiniz anda hazırlamanız en doğrusudur.
👇 TATLANDIRMA 👇 ZEYTİN NASIL TATLANDIRILIR? 👇
1 kase için bir limon doğrayıp, üzerine istediğiniz kadar zeytinyağı koyun ama çok da abartmayın. Zeytinlerin üzerileri yağlansın yeterli. Başka yağ koyarsanız nasıl olur bilmem ama pek de lezzetli olacağını sanmıyorum.
👇 👇 👇
Facebook'tan takip edin: / koymutfagi
İnstagram takip edin: / koymutfagitv
Пікірлер: 572
Denedik gerçekten çok beğendik elinize sağlık
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz tarifimi deneyip beyenmenize sevindim afiyetler olsun 🙋🌺
Bende ilk defa yapıcam inşaAllah guzel olur anlatımını için çok teşekkür ederim
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah 🙏🌺
Bu cins zeytinlerimiz var tarifi arıyordum hemen yapicam coook tesekkurler
@emineninkoymutfagi
Жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓 şimdiden afiyetler olsun 🙋🌺
Geçen ay yaptım mükemmel oldu. Şimdi yine yaptım. Yarın inşallah afiyetle yeriz
@emineninkoymutfagi
3 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Ooohh afiyetler olsun 🙋😋
@ayseoguz9735
2 жыл бұрын
@@emineninkoymutfagi i
Doğal sağlıklı hem de çok kolay oluyor ben de kendim yapıyorum üstelik maliyetide de daha düşük ellerine sağlık afiyetle tüketin inşallah 🙋♀️👌😋👍
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım sanada afiyetler olsun 😋💕
Harika bir tarif. Paylaşım için teşekkürler.👍👏🏻
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Rica ederim teşekkürler benden 💕
Merhaba emine hanımcım ...emeginize saglik tesekkur ederim tarif icin...bu sene ilk defa kurdum bende denemelik guzel oldu bundan sonra bende evde kendim yapacagim...onun icin sizi cok dikkatli dinledim😊🌹🌹
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım afiyetler olsun 😋💕
ellerinize sağlık emine hanım çok gūzel daha önce hiç denememiştim bundan sonra õyle yapicam teşekkürler tarifiniz için şansınız bol olsun
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Merhaba kanalima hoşgeldiniz. Desteğiniz için çok teşekkür ederim sag olun 💕💕🌷🌷
Çok güzel bilgilendirmeli tarif kolay gelsin
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler sağ olun 😊
Ay Maşallah ne güzel bi nimet vermiş rabbim elinize saglik👍👍👍👏👏
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Aynen Filiz hanımcim katılıyorum 💕
@satakbayrak6281
3 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel anlattiniz
Harikasınız Emine hanım sevgi ve saygılarımı sunuyorum
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sag olun 😊
Merhaba Efendim. İlk kez siyah çizik Zeytin gördüm, kesinlikle yapacağım İnşallah emeğinize Yüreğinize sağlık Maşallah süper oldu. Sağlıklı Günler diliyorum Sevgilerimle ♥️🔱🥇🏅👏🏻👎🥇
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 🙋🌺
Maşallah çok güzel bahçesinden toplayıp hazırlamak. ağız tadıyla tüketmeye nasıp etsin Rabbim
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Amin inşallah hepberaber 😊
Hersey doğal maşallah hamd olsun bereket turkiyem
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Aynen canım katılıyorum 💕
Elinize sağlık Emine hanım teşekkür ederim hiç bu tarifi görmemiştim ben de yapicam şimdi inşallah benimkide güzel olur
@emineninkoymutfagi
3 жыл бұрын
Merhaba Havva hanım kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun. Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah 🙏🙋
Hayırlı geceler güzel paylaşım olmuş emeğinize salık güzel zeytinler🌼👌
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler arkadaşım çok sağ ol 💕
Sizin tarifle yaptim yiyoruz çok güzel oldu yeni topladık bugun kuracam ama kışlık kurmak istiyorum yardımcı olursanız sevinirim
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Tarifimi deneyip beyenmenize sevindim afiyetler olsun 🙋. Bu sene 5 litrelik damacanada siyah zeytin nasıl yapılır diye kanalimda yapımını paylastim . O videma bakarak aynı yöntemle kurabilirsiniz şimdiden afiyetler olsun 🌺
Çizme zeytin tarifi çok güzel ama en çok ağacından toplamak en güzeli bayılırım ağacından bir şeyler toplamaya ellerinize sağlık 👍🌹
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım buyur gel bereber topluyalim 💕
105 L çok güzel paylaşım doğal zeytin tarifi katkı maddesiz ellerine emeğine sağlık denicem mutlaka
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler şimdiden afiyetler olsun 😋
Çok doğalsınız ve ayrıntılı anlattınız teşekkürler zeytin mevsimi gelince videonuzu 1 kez daha izleyip ona göre yapmayı düşündüm. Sevgiler
@emineninkoymutfagi
Жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 🙋
Selam eminecigim..👍👏zeytini gorunce sasirdim..yiyordum...zevkle izliyorum
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım afiyetler olsun 😋💕
Bereketli olsun agiz tadıyla yemek yemek nasip olur inşallah bol müşteri bol kazançlar dilerim
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sag olun 💕
Elinize sağlık inanın bu kadar net anlatım olamaz, içime sindi sağolon✋✋👍👍👍👍💖
@emineninkoymutfagi
3 жыл бұрын
Merhaba nilüfer hanım kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 🙋🌺
Bugün kalamata zeytinimi sizin yönteminizle yapışımın 3. günü, merakla sonucu bekliyorum zira sizinkiler müthiş görünüyor. Usule harfiyen uydum, teşekkür ederim.
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Eminim ok güzel olacaktır şimdiden afiyetler olsun 🙋🌺
@haticedeniz8247
2 жыл бұрын
@@emineninkoymutfagi emine hanım merhaba, zeytinlerimin bir kısmı olgun bir kısmı daha sertti, renkleri çok açıldı ve 10. Gününde hala su değişimi yapıyorum ve hala acılıklar var. Tuzlama işlemine geçmeden su değişimine devam etmeli miyim? Tatlandırma süresini erteleyeceğim galiba?
@ryaylmz3473
2 жыл бұрын
@@haticedeniz8247 merhaba oldu mu zeytinleriniz nekadar değiştirdiniz suyunu
Elinize sağlık🙏🏼 tarifinizi çok beğendim iki yıldır hep aynı tarifi yapıyorum. Teşekkürler ❤
@emineninkoymutfagi
9 ай бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓 şimdiden afiyetler olsun 🙋🌺
dalından toplanan tazecik zeytinler miss gibi oldu valla emeğine sağlık komşum ☺ 103. beğeni benden ☺🌺
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler arkadaşım çok sağ ol 💕
Doğa güzel, sunumunuz, güzel tarif güzel 😍 Harikasınız MAŞALLAH👍
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler çok sağ olun 😊
Kolay gelsin ay çok güzel görünuyor zeytin harika
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler arkadaşım çok sağ ol 💕
Abla ellerinize saglik ne güzel anlatmissinkz sagolun hayirli kandiller dilerim
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Sağ olasın canım sanada hayırlı kandiller dilerim 🙋🌺
tarifin çok güzel.eline sağlık.
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
Oh oh oranin kokusun hissettim resmen canim ya bizim de zeytin bahçemiz var 💕😘
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Merhaba canım memleketin gibi olmasa da yine bizim buraların tadına doyum olmuyor 💕💕
Yemeye hazilamadan yani yaglamadan önce tuzunu yikadiniz mi
@emineninkoymutfagi
3 жыл бұрын
Merhaba Gülay hanım kanalıma hoşgeldiniz. Hayır yikamiyorum 🙋
@gulayoner2672
3 жыл бұрын
@@emineninkoymutfagi attığınız tuz çok geldi gözüme de ondan sordum ben genelde çuvalda ve salamura tipi yapıyorum ilk defa sizin yöntemle yaptım 2 kilo kadar deneme amaçlı bugün 5 inci gün
@emineninkoymutfagi
3 жыл бұрын
@@gulayoner2672 tuz oranı sizin tamamen damak tadınıza kalmış fakat bu iri zeytin olduğu için eğer tuzu az olursa daha çabuk yumuşama yapıyor ,yinede tercih sizindir şimdiden afiyetler olsun 🙋
@gulayoner2672
3 жыл бұрын
@@emineninkoymutfagi teşekkür ederim hayırlı akşamlar ödemiş ten selamlar 👍👍
Ellerin dertler görmesin Emine ablacım ev yapımı mis gibi en sağlıklısı yine harika paylaşım marifetli ablacım elinden herşey geliyor sizin evdekiler çok şanslı kucak dolusu sevgiler saygılar👍❤️🌹
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Güzel yorumun için çok, çok teşekkür ederim sag ol ablam benim 💕💕
Çok güzel anlattın elinize saglik
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Teşekkürler sağ olun 🙋
zeytun pek faydalı cok guzel tarıf ettınız sagol
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
Maşallah çokk doğal yaşiyorsunuz elinize sağlik
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Eh işte mümkün olduğunca diyelim 💕
Bende yaptım ama bazı yanlışlarla suyunu süzüp tuzunu koyup biraz yağ hemen dolaba koydum birhaftadir hala acimtirak ellerinize sağlık sizinki gibi yapacağım
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Şimdiden afiyetler olsun canım 🙋🌺
Bilgilendirme için teşekkür ederim.sagolun.iyi çalışmalar.
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler arkadaşım çok sağ ol 😊
Emine hanım ben torunumun ismiyle takip ediyorum siyah cizme zeytininizi yaptık çok güzel oldu bugün yagladik yicemiz kadarini elleriniz dert görmesin işinizde basarilarinizin devamını dilerim çok teşekkür ederim
@emineninkoymutfagi
Жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 💓 rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah 🙋🌺
Deneyeceğim şimdi aradigim 😊tarif için teşekkürler
@emineninkoymutfagi
3 жыл бұрын
Merhaba Nilay hanım kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim sağ olun 🙋🌺
Emeğinize sağlık çok güzel paylaşım dalından koparmak Harika
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
Emine hanım elinize sağlık 👍kimisi salamura suyu hazırlayıp 15gün bekletiyor sizin tarifleriniz farklı sizinkini denicem bugün acisuyu çıktıktan sonra tuzlamayi yaptıktan sonra kacgun beklemeniz gerekiyor tuzunu çekmesi için nezam an yemeğe baslariz
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Tuzladiktan sonra 1 gece bekletin ertesi gün biriken suyunu süzüp tatlandirdiktan hemen sonra tuketebilirsiniz 🙋
@muratylmaz4223
2 жыл бұрын
@@emineninkoymutfagi teşekkür ederim
Zeytinler çok güzel görünüyor bende aldım pazardan
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım şimdiden sana afiyetler olsun 😋💕
Merhaba Emine hanım hayırlı pazarlar çok güzel paylaşım olmuş elinize sağlık afiyet olsun 👍🏻
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler sağ olun 😊
Elinize ve emeğinize sağlık
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler sağ olun 😊
Aradigin video buydu evet aynen bn de denicem eline sağlık
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Şimdiden afiyet olsun 😋 diyorum 👌
45 like komşum 👍👏ne kadar güzel elinle toplağın zeytini yemek emeğinize sağlık 👏
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler arkadaşım çok sağ ol 💕
Ellerinize sağlık Emine hanım
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler elif hanımcim 💕
Nice tutorial I love zeytin too çok güzel bir video. Emeğine sağlık
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
Çok güzel ellerinize sağlık
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌺
Elinize sağlık deniycem şimdi inşallah güzel olur
@emineninkoymutfagi
3 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Olur ,olur hemde çok güzel olur şimdiden afiyetler olsun 🙋
Merhaba siz doğal olanı kendiniz hazırlayıp yiyor sunuz bizler nasıl ve neyle siyahladı bilmiyoruz afiyetle yiyin
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Maalesef çok doğru söylüyorsunuz ne yazikki 😖
tarifinizi deniyorum.yarın son süzme işlemini yapıp tuzlicam.inşallah tadınıda paylaşırım
@emineninkoymutfagi
9 ай бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Şimdiden afiyetler olsun 🙋🌺
Ellerine saglik cok güzel anlatiyon 👍🏻🌺
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 🙋🌺
Ellerine sağlık arkadaşım Harika gözüküyor afiyet olsun
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler arkadaşım çok sağ ol 💕
L25 faydalı video başarılar
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler arkadaşım çok sağ ol 😊
Merhaba çok güzel video canım doğal mis gibi ♥️♥️
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler arkadaşım çok sağ ol 💕
Çok güzel yaptınız ellerinize sağlık süper anlattiniz deniyecegim
@emineninkoymutfagi
Жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌺
Çok güzel görünüyorlar, afiyetle yensin inşallah...
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler kardeşim çok sağ ol 😊
Elinize sağlık bende bu tarifi denemeyi düşünüyorum fakat örnek verecek olursak 5 kg zeytini yapsam kışlık şekilde yumuşamadan kalırmı yoksa bu yapmış olduğunuz kısa sürede yenilecek şekildemi şimdiden teşekkür ederim
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Ben hiç bu zeytinden kışlık çok olarak yapmadım cinsinden dolayı uzun ömürlü olmuyor maalesef 🙋
Elinize salik tesekur ederim
@emineninkoymutfagi
Жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Eline saglik arkadasim 👍👍👍
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler arkadaşım çok sağ ol 😊
Emine Hanım Sizi tesadüfen Raslladım ,Sizin Siyah İri Zehtinin Büyük Usta Olduğunu Gördüm ,Tebrikler Diliyorum Bilğilerinize ,Ben 80 Yaşında Bulgaristan Göçmeniyim ,Ben Pazar'dan Aldım Antalya'dan Adamın Makinesi Var Çizmek İçin Burada Kırma Zeytin Deniyor Adam Bana Yıkama Demiştir ,3Kilo Çok Pahalıdır 3Kilo Aldım Yalnız Bir Çay Bardağı Kaya Tuzu Atacaksın Demiştir ..Ben Bir Çay Bardağı Zeytin Yayı Koydum Bir Çay Bardağı Üzüm Sirkesi Koydum .Bir Çay Bardağı Toz Şeker Koydum ,3Ay Oldu .4Parmak Suyu Çıkmıştır ,Aldığım Adama Sordum Yıkma Demiştir Dünkü Datım Biraz Mavurlu ,Yizik Olduğu İçin Yıkamaya Korkuyorum Suyunu Süzdükten Sonra Yıkasam Ve Güneşte Suyunu Çektirsem Olurum ,Bana Hen Güzel Cevap Verecek Hanım Efendisiniz Kanalınıza Aboneyim .Yalvarıyorum Çok Pahalıdır Adamcaz Çok Yalvardım 5Lira Zor İndirım Yapmıştır .Bir Kaç Yere Sordum Kırma Nedemek Olduğunu Anllamuyorllar Burada Antalya'da madinesinde Çizildiğine Kırma Zehtin .Deniyor ,Allah'ını Eviyorsan Net Cevabını Sizden Bekliyorum ,Eğer Yaşarsam Yaza Sin Reçetenizle Yapacam .Ayrılı Geceler Canım MarifetliKardeşim
@emineninkoymutfagi
3 жыл бұрын
Hayırlı geceler Naciye ablam öncelikle kanalıma hoşgeldiniz. Şimdi sizin kurmuş oldugunuz yöntemle benim kurmuş olduğum yöntem çok farklı . Ben zeytinin acı suyunu attıktan sonra tatlandiriyorum siz ise anladığım kadarıyla zeytin tanesinin acı suyunu çıkarmadan hemen tatlandirmissiniz o yüzden zeytinlerinizde mahurluk var . Bu çeşit zeytinler diğer çeşit zeytinler gibi fazla uzun ömürlü olmuyor maalesef, bence en kısa zamanda tüketirsiniz sizin için iyi olacaktır . Benim bildigim kadarıyla sizin zeytinlerinizin artık acı suyu çıkmaz çünkü tatlandirmissiniz zeytin taneleri acı suyuyla birlikte tatlanmis . Ben çocukluğumdan beri ömrüm zeytin ağaçlarının çeşit ,çeşit meyve ağaçlarının arasında geçti halanda geçmekte . İnşallah size yardımcı olabilmişimdir Allah'a emanet olun rabbim saglikli hayırlı ömürler versin inşallah 🙏🙋
Çok guzel tarif.Ellerinize saglik👍👍👍🌹🌹🌹
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
emeğinize sağlık
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler sağ olun 😊
Çok güzel oldu abla ellerine sağlık çok güzel bilgiler var
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler ablacim çok sağ ol 💕
Tarladan sofraya çok güzel 😍😍😍😍
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
Geçen biz de yaptık. Sizinki harika olmuş elinize sağlık
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler sağ olun 😊
80.like emine ablacım süpersin ellerine emeğine sağlık bizde evde yapabiliriz demekki tarif için teşekkür ederim mutlaka deneyeceğim
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler Nurcan,im çok sağ ol 💕
61.like bu sene çok aradım ama hiç gelmedi pazara ellerine sağlık arkadaşım rabbim ağız tadıyla tüketmeyi nasip etsin inşallah
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Bu çeşit zeytin çok fazla üretilmiyor. Özel bir çeşittir.halk arasındaki adı su zeytini, bir diğer adı Kalamata, çok iri ve etlidir. Yumurta sarısı iriliğinde olur.👌👍🌷💕
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
Bunu ilk defa izleyecem bakalım nasıl olacak emeklerine sağlık.😊👏
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
Çok faydalı bir tarif olmuş ellerinize sağlık 👍👏💐🙋
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
Evde birtek siyah zeytin yapmadım ama inşallah onu yapacağım elinize sağlık 🌹🌹🎁
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım mutlaka denemelisin 💕
Tesekkur ederiz canım cok guzel essek zeytinidemi aynı oluyor
@emineninkoymutfagi
3 жыл бұрын
Merhaba şefika hanım kanalıma hoşgeldiniz. Evet aynı yöntemle oluyor🙋🌺
Ellerinize sağlık..Afiyetle tüketirsiniz inşallah.. İyi geceler..
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler amin inşallah 🙏
Çok güzel oldu harikasınız Eline emeğine sağlık canım Rabbime emanet olun manisadan selamlar ❣❣🤲🤲🌹🌹
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Böylesine güzel yorumunuz için çok,çok teşekkür ederim sağ olun 🙋🌺
Kalamata cinsinin yeşili nasıl yapılmaktadır bilgi rica ediyorum teşekkürler tarif için
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. İzlemiş olduğunuz tarifi birebir yeşil olarak uygulamanız gerekiyor yöntem aynı . Siyah zeytinde siyah suyu çıkar yeşil zeytinde işi yeşile yakın acı suyu çıkar . 🙋🌺
108. Lıke benden zeytinin nasıl çok öyle siyahı çıktı valla baya uğraştınıx
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Aynen canım uğraşmadan olmuyor 💕
Kolay gelsin arkadaşım, afiyetle yemek nasip olsun inşallah. L. 186. 🍃🌷✨🌷🍃
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler arkadaşım çok sağ ol 💕
Yapdim cok guzel oldu zeytin tadi gitmemis tesekkur ederim
@emineninkoymutfagi
Жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede tarifimi deneyip beyenmenize sevindim afiyetler olsun 🙋🌺
Ellerine sağlık bacım
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
izlemeye doyamadığım bir paylaşım emeğinize sağlık
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
Merhaba emine hanim uzun ömürlü nasil yapiyorsunuz ben yeni aboneyim
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓. Bu cins zeytin diğer zeytinler gibi fazla uzun ömürlü olmuyor maalesef 🙋🌺
Zeytin candır.emeginize saglik🤗👍🤗
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler kardeşim çok sağ ol 😊
Tarifinizde gemlik zeytini demişsiniz fakat açıklamada kalamata zeytini gösteriyor? Domat(eşek) zeytini için de aynı tarifi kullanabilir miyiz? Yoksa onun tarifini de verir misiniz?
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Benim yaptığım eşsek zeytini ,Gemlik zeytini tariflerim de kanalimda yer almaktadır . Ben iznik ,liyim bizim buralarda Gemlik zeytini yetiştirilir . Şimdiden afiyetler olsun 🙋
@Dayizade1
2 жыл бұрын
@@emineninkoymutfagi teşekkürler elinize emeğinize sağlık😊
Ellerine sağlık mükemmel bir paylaşım kolay gelsin
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler sağ olun 😊
Emeğine sağlık canım güzel bilgiler ; ayız tadıyla tüketin inş canım …💕
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
89.beğeni mis gibi taptaze dalından elinize sağlık 👍🏻
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
@nurettindogan1591
Жыл бұрын
11:47
@nurettindogan1591
Жыл бұрын
Ben suyunu değiştirmeden yiyorum bisey olurmu
Selam eline sağlık
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
Değerli ablam ellerinize sağlık çok güzel olmuştur eminim gayetde güzel görünüyor.Videolorinizi ilgiyle izliyorum ablam.Bir başka videnuz daha vardı telefon görün tüsünde problem var diyordunuz ablam o videodada kuru sele dalindan siyah kivircik zeytin toplayip bi çuvalda kurmuştunuz 15 kiloydu 25 günde olmuştu dediğinize göre susuzdu sadece 1,5 kilo tuz vardi .Bundada çizik sulu siyah zeytin toplayip kurdunuz demekki hepsini n özellikleri var değil mi ablam .Bunu kivircik gibi susuz yapmak kivircik olanida böyle sulu yaparsak olmaz mı ablam
@emineninkoymutfagi
2 жыл бұрын
Merhaba kardeşim kanalıma hoşgeldiniz. Her zeytin aynı yöntemle kurulmaz ,kıvırcık zeytinden sulu da kurulur fakat kuru salamur mutlaka kıvırcık zeytinden kurulur . Su zeytinden kuru salamur asla kurulmaz tane iri vede sulu olduğu için şu veya essek zeytinlerin en lezzetli halı bu videoda paylaştığım gibi olanıdır . Ayrıca desteğiniz için çok teşekkür ederim sağ olun 🙋
@muammersural1425
2 жыл бұрын
@@emineninkoymutfagi Tamamdır ablam peki bu zeytinlerden ne zaman temin edilir ayrıca yeşil zeytindende temin edecek olsam bunlarin zamanii hangi aydir ablam.Çok teşekkür ediyorum hayırlı günler diliyorum
120 👍ay ne güzel doğal afiyet olsun harika oldu 👌 👌
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler canım çok sağ ol 💕
Zor iş.. kolay gelsin arkadaşım
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler arkadaşım çok sağ ol 💕
Merhaba canım tam benlik video olmuş kayıt altına aldım zeytinim olursa senden izleyip yapayım canım afiyetle yiyin inşallah sağlık sihhatle reklamlarda harikaydı ful izledim. 🧿🧿
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Desteğin için çok teşekkür ederim sag ol arkadaşım 💕💕🌷🌷
Assalamalykum. What an amazing video. I really like grapes garden and delicious food 💐💐💐🤝🤝
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Aleyküm selam kanalima hoşgeldiniz 😊
Harikaaa paylasim. Buyuk begeni bizden. Ellerinize emeginize saglik. Yeni abone olduk kanaliniza. Basarilar
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Merhaba kanalima hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sag olun 😊
Kalamata zeytinler harika olmuş. Emeğine sağlık. Yenge.
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler sağ olun 🙂
Salam aleykhum ablam eline üreyine emeyine sağlığ 🎁👏🏼🙇🏼♂️👍🏼
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Teşekkürler ablam çok sağ ol 😊
Elleriniz dert görmesin denedim muhteşem oldu üstelik tuzlamadan bile yedim tat anlatılamaz sadece bir şey sormak isterim siyah zeytini çizip hiç suyunu değiştirmeden koysam istediğim zaman çıkarıp su değişimi yaparak kullanma şansım olurmu uzun süreli beklemeli bilgi verirseni sevinirim foto yükleme yapamadım
@emineninkoymutfagi
9 ай бұрын
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 💓 tarifimi deneyip beyenmenize sevindim. Cizdiginiz zeytinleri 5 litrelik su damaca nina koyup üzerine 1 çay bardağı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı limon tuzu koyduktan sonra üzerine çıkana kadar su ile doldurup kapağını kapatıp serin güneş görmeyen yerde muhafaza edebilirsiniz. Cam kavanoz kullanmayın fermente olurken gaz çıkarır ve cam genlesme yapmadığı için patlama meydana gelebilir 🙋🌹
تسلم الايادي حبيبتي طريقتك جميله جدا
@emineninkoymutfagi
4 жыл бұрын
Merhaba kanalima hoşgeldiniz 💕