Hello, Welcome to Emine's Village Kitchen!
I will share with you what I know about recipes, village delicacies, local dishes, where we live, vegetable and fruit gardens. I try to share the village life and the food of the village with you. I want to share with everyone the dishes and different flavors that are almost forgotten.
In all of my recipes my measurements are tea cups, teaspoons, cups, tablespoons. You'il never have trouble.
I would be very happy if you subscribe and support my channel. I thank everyone.
Instagram: @koymutfagitv
Facebook: @koymutfagi
Пікірлер
Cay bardagi nece ml?
elineze saglik
alıç sirkesi de yapıyor musunuz
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Hayır yapmıyorum çünkü alıç bulmak bizim buralarda çok zor 🙋
Elinize saglik
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Büyük kavanozlarla da okur mi 2 3 litrelik olanlarla
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓. Tabiki olur fakat kapağını açınca yapraklar hava alacağı için kalan yapraklar uzun süre beklemez kısa sürede kalan yapraklari sarmaniz gerekmektedir. Benim tavsiyem 1 litrelik kavanozlara yapmanız dir.🙋🌹
Çok güzel olmuş, sirke anasını bir sonraki sirke yapımında kullanılırmı
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓 evet kullanabilirsiniz 🙋🌺
Sirke analarını keşke çeşme suyu ile yıkamasaydınız
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Hiç bir şey olmaz içiniz rahat olsun 🙋🌺
Emine hanımcım merhaba kışın elma sirkesi kurmuştum çok beklememe rağmen sirke anası olmadı artık süzdüm tortu dibe çöksün diye bekliyorum ben o sirkeyi kullanabilirmiyim yoksa atayımmı bilemedim bunu sizin gibi bilgili birisinden öğrenmek istedim. Şimdiden teşekkür ederim. İşlerinizde Allah kolaylık versin
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Kışın soğukta kurulan sirkelerde çok zaman sirke anası olmuyor sizinle bir alakasi yok , yapmış olduğunuz sirkenizi gönül rahatligiyla tüketebilirsiniz şifalar olsun. 🙋🌹
@@emineninkoymutfagi çoook teşekkür ederim Emine hanımcım❤🌹
abla kolay gelsin
Teşekkürler sağ olun 🙋
🙏
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Ben şimdi gordum güneşte kurulunca kırılır derler nekadar doğru bilmem
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Ben hep güneşte kuruturum , rahmetli kayinvalidem de hep güneşte kuruturdu .🙋🌺
Slm emine hanim.sirke anasiyla ne yapiyorsunuz ..tekrar yapmak için ..kullaniyormusunuz .??🖐
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Ben tekrar sirke kurarken kullanıyorum ama bağışıklık sistemi zayıf olanlar birde bağırsak sorunu olanlarda günde bir defa fındık büyüklüğünde yutuldugunda çok faydalı olduğunu söylüyorlar uzmanlar 🙋🌺
maşallah, sirke doktoru gibisiniz, ellerinize sağlık.🌹
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Ellerine sağlık Emine hanım
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
seker nohut sırke koymadınız
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Hepsini koydum videoyu dikkatli bir şekilde izlemenizi öneririm 🙋🌺
Emine hanim benim yaptiğim sirkelerim sirke anasiolmuyor nerde hattayapiyorumm bilemiyorum ellerine saglik 🥰🥰❤️❤️🤌🤌🧍♀️🌸🌸💐💐🌻🌻🌼🌼
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Kışın soğukta kurulan sirkelerde bazen sirke anası olmuyor vede sirkenin olması uzun sürüyor. Birde sıcak havalarda sirke kurmayı deneyin . Eminim bu defa harika sirkeleriniz olacaktır 🙋🌺
Ellerine emeğine sağlık
Benim ismimde Ayni adaşiz.selamlar. Ben iki kiloluk kavonaza Koymak istiyorum ölçüleri yarısını.koyarim.
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓 aynen o şekilde yapabilirsiniz şimdiden şifalar olsun 🙋🌺
Ellerine sağlık..sirke anasını ne yapiyorsunuz
Su koydunuz mu
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Hayır su koymuyorum 🙋🌹
Çok güzel olmuş, elinize sağlık
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Selamlar emine hanım aynı yöntem ile taş baskı zeytin kurdum mayıs ayında yıkadım acısı gitmedi 3-5defa suyunu 1 haftalık aralar ile değiştirdim yıkadım güneşe koydum yağladım hala acısı gitmedi ne önerirsiniz
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Zeytin kendi icindeki acı suyunu daha atmamış , çıkartmış olduğunuz zeytinlere yapılacak birşey yok fakat kovada kalan zeytinleri 2 ay kadar daha beklemeniz gerekiyor ki tane içindeki acı suyunu tamamen atsın . 2 aydan sonra yıkayıp güneşte bekledikten sonra tatlandirip tüketebilirsiniz 🙋🌺
Abla o plastik maşrapa oldumu😮
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz 🙋🌹
Her konuda iddialiyim dir ama sirkenin hicbir çesidini yok yapamiyorum birde sirke sabır gerektiriyor her sene tariflerinizle birebir uygulasamda istedigim gibi olmuyor elinize sağlık kolay gelsin
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓. Bence yapmaktan vazgeçmeyin 🙋🌹
Benimde olmadı
@@nicecandycan4452merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Uygun şartlar olmayınca sirke anası olmayabilir 🙋
24 eylul ile 16 Kasim arasi 52 gun yapar. Halbuki tarifinizle en fazla 15+4-5 gun daha dolapta tutarak toplamda 20 gun yapar. Çeliski var ve Ben anlamadim gercekten???? Aciklarsaniz dogrusunu benim icin daha aydinlatici olacaktir. Tesekkurler😮
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Evet 52 günde olduğu doğrudur. Tarifimde hiç bir çelişki yok , ben dolaba koyduktan 5 gün sonra bir çekim yaptım ve dolabın kapağını kapatıp sirke olmaya bırakıyorum. 15 günde elmalar dibe çöktü dolaba koyduktan 5 gün sonra tekrar çekim yaptım . Siz toplamda 20 gün içinde sirkenin olduğunu düşünmüşsunuz . Videoyu tekrar baştan sona dikkatli bir şekilde izleyin lütfen .
Tekrar dinleyeceğim
Ellerinize sağlık Emine hn sirke annalarini nasıl sakliyorsunuz
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Sirke anası 1 yıl nasil muhafaza edilir detaylı videosunu çektim izlerseniz detaylı bilgi alabilirsiniz 🙋
İnce yapraklar iyi olmuyo bana göre. Kalın ve tuğlü ve ekşi yapraklar daha lezzetli oluyor
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Evet öğle yapraklar da güzel oluyor 🙋🌹
Süper 🙏🙏❤❤🎉
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Elinize sagliq
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Taneleri dağılmaz zaten,çekidekleri içindeyken
Bu nopolyon kirazı geç olan çeşit birde erken olan kiraz cesiti var karabodur , o cesitin eti yumuşak olduğu için çekirdeği çıkartabilinir . Çok kaynatilirsa eti yumusak olduğu için karabodur cesiti dağılma yapabilir 🙋🌺
Çekirdekli nasıl yeniyor?
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Çekirdeğini yerken cikartabileceginiz gibi tutabilirsiniz de . Komşumuz vardı Allah rahmet eylesin kirazın çekirdeğini hiç cikarmazdi , eşimin rahmetli babaanne side kirazın çekirdeğini yerken cikartmazmis . Tercih size kalmış 🙋🌺
Çok haklısınız, ıslanacaksa kurutmanın ne mantığı var, birde bazı videolarda aman! Suna dikkat edin buna dikkat edin yoksa tarifimiz olmaz diyorlar insan yapmaktan vaz geçiyor.😊
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓. Çoğu kişi bildiğinden değil kulaktan dolma bilgilerle video çekiyorlar . 🙋🌹
👏👍🖤💚🇹🇷
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Selamünaleyküm Emine hanım ben de ilk defa kuracağım İnşallah sizi de duamı alacağım merak ettiğim bir şey sirke anası ne olacak kafamda deli sorular 😂
Ve aleyküm selam. Kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun. Tekrar sirke kurarken kullanıyorum ama bağışıklık sistemi zayıf olanlar birde bağırsak sorunu olanlarda günde bir defa fındık büyüklüğünde yutuldugunda çok faydalı olduğunu söylüyorlar uzmanlar 🙋
Merhaba yapraklarınız nerenin
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Bursa'ya bağlı iznik ilçesinin Çakırca köyünden bu güzel yapraklar 🙋🌹
Salam. Sirkə anasını neynirsiz? Nə işə yarayır?
Avusturalyadan izliyorum. tesekkur ederim.
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz ilginiz vede desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Emeyine saglik cok guzel oldu👍
Ellerinize sağlık.
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Selam. Ben sizi Türkmenistandan izleyorum. Tarifleriniz çok guzel. Umarim benimkiller de boyle guzel olur. Çok teşekkürler 13:53
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 💓 şimdiden afiyet şifalar olsun 🙋🌺
good sharing 64 lik.e
Geçen sene sizin tarifinizleuzum ve elma sirkesi yaptım harika analar elde ettim teşekkürler sizin tarifleriniz guveniyorum teşekkürler emine hanim
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 💓 ayrıca tariflerimi deneyip beyenmenize sevindim afiyetler olsun 🙋🌺
Peki tabaklarda kalan sirke analarini ne yaptiniz? Tortu ile sirke anasini karistirdiginiz kavanozu buzdolabinda uzun sure saklayabiliyormusunuz?
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Tekrar sirke kurarken kullanıyorum ama bağışıklık sistemi zayıf olanlar birde bağırsak sorunu olanlarda günde bir defa fındık büyüklüğünde yutuldugunda çok faydalı olduğunu söylüyorlar uzmanlar. Buzdolabın da 1 yıl boyunca muhafaza edebilirsiniz 🙋
@@emineninkoymutfagi yani tortuyu ve anasini 1 yil boyunca buzdolabinda saklayabiliyoruz,bir sonraki sirke yapimi icin? Ayri ayri Yada tortu ile birlestirerek? Tesekkurler bilgi icin tam ogreneyim cunku deneyecegim 😀
Ellerinize sağlık, sirkeanasıyla yaparsak, anayı ne zaman koymak lazım. 😊❤
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Sirkeyi süzdükten sonra koymanız gerekiyor. Şimdiden afiyetler olsun 🙋🌺
Super
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
İzlediğim gibi hemen denedim harika oldu ❤ ellerinize emeğinize sağlık
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Tarifimi deneyip beyenmenize sevindim afiyetler olsun 🙋🌺
Ben kayısı sirkesi yapıyorum meyveler sürekli yukarı toplanıyor ara sıra karıştırıyorum ama yine toplanıyor yukarıya. Neden olur böyle.. Sadece su ve meyve başka hiçbirşey yok içinde
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Karıştırmaya devam edin , meyveler çok olgun değilse dibe çökmesi uzun sürecektir. Dalında şekerini alıp olgunlaşan meyveler daha erken dibe çöker . 🙋💓
Erişte güneşte kurutulurmu
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Ben yılardır güneşte kuruyorum 🙋🌹
Emine hnm nerelerdesiniz elinize sağlık i izmir ksk dan selamlar
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun. İznik Çakırca köyünden kucak dolusu sevgiler saygılar sunarım 🙋
Ellerinize sağlık. İnşallah yapacağım, çok lezzetli görünüyor. İstanbul'dan selamlar...
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓 şimdiden afiyetler olsun. İznik Çakırca köyünden kucak dolusu sevgiler saygılar sunarım 🙋🌹