🇺🇦🥨ЧИВРИКИ. УКРАЇНСЬКІ ВЕРГУНИ на Кефірі. Стародавній рецепт. Смачно як у Дитинстві.🥨🇺🇦

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій інстаграм
Скатертину замовляла в цьому магазині
true-store.com.ua/ua/
Їхній інстаграм
/ https:
Контакти, товари, послуги
true-store.com.ua/ua/
По промокоду SALKAY діє знижка 10%
Або скажіть, що ви від Закарпатської Господині.
Рецепт:
Кефір 500 мл.
Яйця 2 шт.
Сіль дрібка
Цукор 150 гр.
Сода 1 ч. ложка (8 гр.)
Соняшникова олія 6 ст. ложок
Борошно 1 кг.
Притрусити цукровою пудрою
#чиврики #українськівергуни
#фанкизакарпатськіпончики #пампушки #українськіпампушки
#дріжджіДухмянаХата #Українськітрадиціїстарінові
#традиційнавипічказакарпаття #закарпатськіфанки #пампушкинасвясвечір #пампушкинаріздво
#лимонніпончикизмакомтасливовимлекваром #пампухизмаком #пончикизмакомталимоном #найніжнішіпончики
#пончики #мамаготує #фанкизакарпатські #Найсмачнішіпончики #пампушки
#піснірогалики #піснібулочки #піснавипічка
#домашнібулочкизяблукамитаванільнозаварнимкремом #булочкизяблуками #булочкизкремом
#слоєнібулочки #слойки #булочкислойки
#булочкизкорицею #сахарніплюшки #плюшкизкорицею
#воздушныекруассаны
#ольгасалкай #слоёныебулочки #булочкибадамбура #сдобноетесто #булочкикакпух #красивыебулочки #формированиекрасивыхбулочек #новинка #домашняявыпечка #сногшибательныйвкус #выпечкаидесерты #булочки #круасаны #рогалики #пирожки #сладкаявыпечка #несладкаявыпечка #пицца #катлама #пироги #галета #пошаговыйрецептприготовлениябулочек
#ольгасалкай #булочкисвишней #булочкикакпух #воздушныебулочки #воздушныебулочкисвишней #венскоетесто #сдобноедрожжевоетесто #вишнёваяначинка #формированиекрасивыхбулочек #кондитерскаякрошка #штрейзель #сдобнаявыпечка #домашняяначинка #новинка #бомбическивкусно #булочкисмаком #булочкисизюмомиапельсиновойкарамелью #булочкистворогомивишней #круасаны #французскиекроасанысшоколадом #кроассанысвишней #кроасанымповидлом #пирожкисяблоками #венскиебулочки #булочкисахарныеулитки #испанскиебулочкисзаварнымкремом #слоёныебулочки #пирожкисягодами #булочкибадамбура #венскиебулочкискорицей #постныебулочки #воздушныерогаликибезяиц #пончикичурос #булочкослоёныезавитушки#пончикиссливовымповидлом #лимонныепончики #тестошикарное #сдоба #булочкисштрейзелем #самса #ореховыйпирог #пирожкискурицей #пирожкискартошкой #узбекскаясамса #тандырсамса #катлама #пирогсначинкой #пирогсягодами #тёртыйпирог #пирогстворогомивишней #творожнаязапеканка #булочкисначинкой #пирогсягодамиитворогом #пирогневедимка #пицца #минипицца #вкуснаядомашняяхрустящаясочнаяпицца #слоёнаясамса #итальянскаяпицца #слоёнаякатлама #катламастворогомизелёнымлуком #хрусткаязакускаизлаваша #яблочныепирожные #солёныехрусткиевафельки #песочныерогалики #слоёныетрубочки #витыеслойкиснутеллой #шоколадноемраморноепеченье #печеньекофейныезёрна #шоколаднокофейноепеченье #хлебныеизделия #хлебобулочныеизделия #пита #питаарабскийкруглыйхлеб
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023

Пікірлер: 76

  • @user-mf2ih2zi1z
    @user-mf2ih2zi1z Жыл бұрын

    І чиврики, і скартертина, і Ви, пані Олю, прекрасні. Дякую за Ваші рецепти. ❤

  • @user-ij1ui8xh1q
    @user-ij1ui8xh1q Жыл бұрын

    Дякую за рецепт, Ольга 😋 Нехай мир настане якомога швидше 🕊🙏

  • @elenadubich5837
    @elenadubich5837 Жыл бұрын

    Щиро дякую за нагадування улюбленого рецепту дитинства.Мені 62р. і в дитинстві ми називали "вушками".На кефірі вони дійсно дууже смачні.Закажу собі і в подарунок скатертини,дякую ще раз Вам.

  • @user-gg2dj4lp2s
    @user-gg2dj4lp2s Жыл бұрын

    Чиврики читаво файні. Вшидко ми ся любит❤🌹☀️🌈🙏

  • @La_Vita_Bella
    @La_Vita_Bella Жыл бұрын

    Слава Україні і нашим справжнім Героям!!! Віримо в нашу Перемогу і допомагаємо нашим захисникам всім можливим!!! А я пам'ятаю з шкільних років, що коли моя бабця робила такі ж "хрустики", у нас їх так називали, то добавляла в них терту цедру лимона або трохи лимонної кислоти і казала, щоб хрустіли і не підсихали як зазвичай вчорашня випічка, то довбавляла в тісто столову ложку горілки. Її звісно зовсім не чулося, але я так запам'ятала і досі так і роблю. А вже коли вийшла заміж, то в тих краях чоловікової родини називали їх вергунами і добавляли багато жовтків.

  • @user-bs8mv8lu3q
    @user-bs8mv8lu3q Жыл бұрын

    Дякую , Оля,не пропадайте надовго,діліться новими шедеврами💐

  • @user-je2mq2hs1k
    @user-je2mq2hs1k11 ай бұрын

    Дуже файна господиня! Дякую за ролик...

  • @ninabondarenko7032
    @ninabondarenko7032 Жыл бұрын

    Дуже файна скатертина. Мені дуже сподобалась. Дякую за рецепт.

  • @user-li7ri7pf8w
    @user-li7ri7pf8w Жыл бұрын

    Олю, як приэмно дивидися ваше видео. Скатертина дуже красива, а чиврики найсмачнi !!

  • @user-pe7ic7ml5d
    @user-pe7ic7ml5d Жыл бұрын

    Скатертина дуже гарна,вергуни(це ми так називаємо) теж гарненькі і смачненькі,дякую.

  • @nata_kor704

    @nata_kor704

    6 ай бұрын

    Маю таку скатертину і серветки до неї. Тільки на святковий стіл застиляю.

  • @user-vp5qe2yr7i
    @user-vp5qe2yr7i Жыл бұрын

    Йду робити чиврики! Дякую за рецепт ❤ Слава Україні!

  • @user-dy8ur9os3u

    @user-dy8ur9os3u

    Жыл бұрын

    😂😂😂

  • @nadiavasilivna6877
    @nadiavasilivna6877 Жыл бұрын

    Доброго здоров'я,Оля!ще була я зовсім молодою,смажила вергуни на кислому молоці Але чогось смачніші і пухкіші получаються на кефірі магазинному.мабуть на хімії більше,щось додають..Дякую,дорогенька,все в Вас гарно і смачно.Здоров'я міцного ,бережіть себе.

  • @Nika-my1zo
    @Nika-my1zo Жыл бұрын

    Мої улюблені добреники в дитинстві. В наших краях такої форми вироби (мабуть вергуни) називають хрустиками. А так як ці зовсім не хрусткі, то в сім'ї ми їх називали пухлики - рохлики 😁

  • @user-ps7re7pm3d
    @user-ps7re7pm3d Жыл бұрын

    Дай Вам Боже здоров’я за такі відео❤ за рідний діалект🥰

  • @user-kh7vg6mv7q
    @user-kh7vg6mv7q Жыл бұрын

    І тут я зрозуміла що мені пора купувати таку миску)) Доросла вже нарешті)

  • @user-iq6sg9sr2e
    @user-iq6sg9sr2e Жыл бұрын

    Оличка дуже добре і смачно привіт вам із Запоріжжя гарного вам дня, і всього найкращого💜🧁💙

  • @user-rd9yv8mz7c
    @user-rd9yv8mz7c Жыл бұрын

    Олічка, не пропадай так на довго. Ми за тобою скучили.

  • @olga_salkay

    @olga_salkay

    Жыл бұрын

    Добре, постараюся не пропадати.🤗

  • @user-iy9um6sc4p

    @user-iy9um6sc4p

    Жыл бұрын

    Тать дайте жунці покуй-тать копаня у розгарі ґоз гучит як дурний а вам би лиш відіо викладати😂😂😂

  • @lenka108
    @lenka108 Жыл бұрын

    Як вчасно подоспел Ваш рецепт. Чудова скатертина, чудове вергуни. Смачни, легки, пишні. Щиро дякую.

  • @user-th5te1oy2z
    @user-th5te1oy2z Жыл бұрын

    Дякую за рецепт.Олічка заскучили за вами.❤❤❤

  • @loraforina
    @loraforina3 ай бұрын

    В нас кажуть вергуни, Дніпропетровщина. Виглядає смачно!

  • @user-wx2td8vd2x
    @user-wx2td8vd2x Жыл бұрын

    Українська хозяєчка👍🙏🌺

  • @user-lj1zi6oi7p
    @user-lj1zi6oi7p Жыл бұрын

    Дякую щиро! Смакота з молоком, особливо ☕

  • @ElenaCrimea
    @ElenaCrimea Жыл бұрын

    Спасибо !!!

  • @eldosmart218
    @eldosmart218 Жыл бұрын

    Валя У нас дома називали череги Олечка нагадуєте смак дитинства Дякую за рецепт я даже несохранила мамкин рецептБожого вам благословіння здоров'я всій вашій сім'їа особенно Вашій донечці🎉🎉❤❤❤❤

  • @user-ix9ch7jo7g
    @user-ix9ch7jo7g Жыл бұрын

    Дуже добрi чиврики.Оля,дуже дякую за рецепт 🙏🥰

  • @pavlosydorenko6005
    @pavlosydorenko6005 Жыл бұрын

    Чудові чиврики! У нас подібні називають хрустики, та вони і є хрусткі. Це смаколик мого дитинства, спробуємо тепер за Вашим рецептом. Дякую!!!

  • @alexandrbezkorovayniy5976
    @alexandrbezkorovayniy59764 ай бұрын

    Чиврики у вашому виконанні мені сподобались.Нове для мене що в проріз заводите два рази.Я в своїх вергунах робив це один раз.Спробую по вашому.Дякую за рецепт.

  • @user-yu4kz7ed1m
    @user-yu4kz7ed1m8 ай бұрын

    Дякую за рецепт❤ вийшло смачно😊

  • @AnnaAnnaskev
    @AnnaAnnaskev Жыл бұрын

    Дуже гарні, смачно до чаю. п.Оля ще дуже смачні замісені на сметані збираній домашній.

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f Жыл бұрын

    Дякую Оля! Згадала, як в дитинстві, мама нам , робила такі смаколики!❤😂 У вас цікава назва, але потрібно знати, як і що називається , в різних регіонах України! Дякую !!🌞💖🌞💖🌞💖🌞💖

  • @ludmiladom3336
    @ludmiladom3336 Жыл бұрын

    Дуже гарна скатертина

  • @user-kh7vg6mv7q
    @user-kh7vg6mv7q Жыл бұрын

    Ааа, мені такі бабуся покійна готувала в дитинстві. Тільки ми їх називали "пишки")). Дякую дуже)

  • @user-qu4zm7yi6d
    @user-qu4zm7yi6d Жыл бұрын

    И вергуны и скатерть,супер!👍🤗

  • @user-wg1og7sm2x
    @user-wg1og7sm2x Жыл бұрын

    Оля дякую вам за відео і за смачні чиврики. Христос Воскрес

  • @Ksana77
    @Ksana77 Жыл бұрын

    Пам 'ятаю назву - хворост. Якось давно знайома дала рецепт , але такі тверді були , що більше і не робила . Зроблю по вашому рецепту , дякую 💖

  • @user-xz4nm8tw6c
    @user-xz4nm8tw6c10 ай бұрын

    Яка смакота! Ням

  • @user-mw1gc9mu4q
    @user-mw1gc9mu4q Жыл бұрын

    Дуже гарна скатертина. Але вона не вишивана, а ткана. Мабуть ще й льняна. Це дуже добре і завжди гарно. 👍👍👍

  • @olga_salkay

    @olga_salkay

    Жыл бұрын

    Так вона із льна і ткана. Але у них є різний вибір.

  • @user-zm5vk7ol7t
    @user-zm5vk7ol7t Жыл бұрын

    Ой, я пам'ятаю, бабуся нам такі вергуни робила.Смачні та пухкі. Я рецепт не знала, сама пробовала готувати,но вони в мене як підошва були,то я й бросила це діло) треба по-вашому спробувати. Дякую,пані Оля❤

  • @ludmiladom3336
    @ludmiladom3336 Жыл бұрын

    Сподобалась

  • @marianna7589
    @marianna7589 Жыл бұрын

    И скатирть файна. Дуже файна.

  • @ninadorogajitta
    @ninadorogajitta Жыл бұрын

    Вітаю. Дуже гарний рецепт. Дякую

  • @user-ch3gv1yp4o
    @user-ch3gv1yp4o Жыл бұрын

    Дуже дякую вам Олю!

  • @sa0dhar
    @sa0dhar10 ай бұрын

    Вперше робили щось з подібного тіста, до цього обмежувались млинцями, оладками або простими кексами. Але рецепт спрацював ідеально - і вийшло дуже смачно. Але дуже багато. нам на двох, напевне, треба навіть не половину порції, а чверть. :)

  • @ludmilav7101
    @ludmilav7101 Жыл бұрын

    Сегодня попробовала тесто, просто изумительное! Делала почти все по вашему рецепту, за исключением сахара добавила меньше, потому, что из теста делала пирожки с картошкой. Вкуснота! Занесла рецепт в “Favorite” Спасибо! Скорейшей победы любимой Украине🇺🇸❤️🇺🇦

  • @user-ow1uy4mc9q
    @user-ow1uy4mc9qАй бұрын

    Шукала саме такий рецепт. ❤

  • @katarinalendaric7703
    @katarinalendaric7703 Жыл бұрын

    Jako mi se sviđa Vaš stolnjak.

  • @mb.7105
    @mb.7105 Жыл бұрын

    It looks delicious, thank you!

  • @galynadanylets2212
    @galynadanylets22127 ай бұрын

    Йду робити.❤❤❤

  • @yuliablazhkova1935
    @yuliablazhkova193510 ай бұрын

    У нас на Хмельниччині їх називають хрустики.

  • @user-yr8tk9fk9i
    @user-yr8tk9fk9i11 ай бұрын

    на Львівщині кажуть,, хворост,, 😊

  • @user-xc4cb3vf3n
    @user-xc4cb3vf3n Жыл бұрын

    Дякую.

  • @user-qi3qj2yh7i
    @user-qi3qj2yh7i Жыл бұрын

    І скатертина файна і блюдо таке квічасте😅

  • @user-rv6en7ep4x
    @user-rv6en7ep4x Жыл бұрын

    Дякую за рецепт, Олю. А тісто, щоб зберегти на наступний раз готове можна в морозильну камеру покласти?

  • @olga_salkay

    @olga_salkay

    Жыл бұрын

    Можна, звичайно. Я теж так роблю.

  • @user-mp2oh6jz52
    @user-mp2oh6jz52 Жыл бұрын

    Сразу лайк! Это типа хворост? В Полтаве другая вышивка.

  • @olga_salkay

    @olga_salkay

    Жыл бұрын

    Так, схоже на хворост.

  • @user-mp2oh6jz52

    @user-mp2oh6jz52

    Жыл бұрын

    @@olga_salkay но у Вас вкусней!

  • @marianna7589
    @marianna7589 Жыл бұрын

    Рецепт дуже лакомный.

  • @Julia-kj5sm
    @Julia-kj5sm Жыл бұрын

    А можна щось дієтичне та смачне? Будь ласочка

  • @maminapomichnica1990
    @maminapomichnica1990 Жыл бұрын

    ❤❤❤❤ням ням іду місити

  • @olga_salkay

    @olga_salkay

    Жыл бұрын

    Іди, йди. Дуже добрі.

  • @user-pr8ft6ok5l
    @user-pr8ft6ok5l Жыл бұрын

    👍

  • @user-fu3pj1yi9d
    @user-fu3pj1yi9d Жыл бұрын

    О л я д я к у ю в а м з а п е р е м о г у м о л і м о с я

  • @user-zm5vk7ol7t
    @user-zm5vk7ol7t Жыл бұрын

    А квасне молоко -це кисляк?)

  • @olga_salkay

    @olga_salkay

    Жыл бұрын

    Думаю так.

  • @user-tm1it7km4m
    @user-tm1it7km4m4 ай бұрын

    У Закарпатті називають кіфликі

  • @user-dq5jy9vc8e
    @user-dq5jy9vc8e Жыл бұрын

    Унас удома кажуть чірики.

  • @irinafomichova9535
    @irinafomichova9535 Жыл бұрын

    Дуже много і помали говорите, мож мало скорше?

  • @dfte7538
    @dfte75385 ай бұрын

    На Донбасі кажуть кихлі.

  • @newsoda1650
    @newsoda1650 Жыл бұрын

    В мене ніколи не виходять вергуни - жорсткі, не набухають…. 🥲

  • @olga_salkay

    @olga_salkay

    Жыл бұрын

    Можливо дуже тоненько розкачуєте тісто. Або причина може бути в борошні.

Келесі