🇺🇦🥨ЧИВРИКИ. УКРАЇНСЬКІ ВЕРГУНИ на Кефірі. Стародавній рецепт. Смачно як у Дитинстві.🥨🇺🇦
/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій інстаграм
Скатертину замовляла в цьому магазині
true-store.com.ua/ua/
Їхній інстаграм
/ https:
Контакти, товари, послуги
true-store.com.ua/ua/
По промокоду SALKAY діє знижка 10%
Або скажіть, що ви від Закарпатської Господині.
Рецепт:
Кефір 500 мл.
Яйця 2 шт.
Сіль дрібка
Цукор 150 гр.
Сода 1 ч. ложка (8 гр.)
Соняшникова олія 6 ст. ложок
Борошно 1 кг.
Притрусити цукровою пудрою
#чиврики #українськівергуни
#фанкизакарпатськіпончики #пампушки #українськіпампушки
#дріжджіДухмянаХата #Українськітрадиціїстарінові
#традиційнавипічказакарпаття #закарпатськіфанки #пампушкинасвясвечір #пампушкинаріздво
#лимонніпончикизмакомтасливовимлекваром #пампухизмаком #пончикизмакомталимоном #найніжнішіпончики
#пончики #мамаготує #фанкизакарпатські #Найсмачнішіпончики #пампушки
#піснірогалики #піснібулочки #піснавипічка
#домашнібулочкизяблукамитаванільнозаварнимкремом #булочкизяблуками #булочкизкремом
#слоєнібулочки #слойки #булочкислойки
#булочкизкорицею #сахарніплюшки #плюшкизкорицею
#воздушныекруассаны
#ольгасалкай #слоёныебулочки #булочкибадамбура #сдобноетесто #булочкикакпух #красивыебулочки #формированиекрасивыхбулочек #новинка #домашняявыпечка #сногшибательныйвкус #выпечкаидесерты #булочки #круасаны #рогалики #пирожки #сладкаявыпечка #несладкаявыпечка #пицца #катлама #пироги #галета #пошаговыйрецептприготовлениябулочек
#ольгасалкай #булочкисвишней #булочкикакпух #воздушныебулочки #воздушныебулочкисвишней #венскоетесто #сдобноедрожжевоетесто #вишнёваяначинка #формированиекрасивыхбулочек #кондитерскаякрошка #штрейзель #сдобнаявыпечка #домашняяначинка #новинка #бомбическивкусно #булочкисмаком #булочкисизюмомиапельсиновойкарамелью #булочкистворогомивишней #круасаны #французскиекроасанысшоколадом #кроассанысвишней #кроасанымповидлом #пирожкисяблоками #венскиебулочки #булочкисахарныеулитки #испанскиебулочкисзаварнымкремом #слоёныебулочки #пирожкисягодами #булочкибадамбура #венскиебулочкискорицей #постныебулочки #воздушныерогаликибезяиц #пончикичурос #булочкослоёныезавитушки#пончикиссливовымповидлом #лимонныепончики #тестошикарное #сдоба #булочкисштрейзелем #самса #ореховыйпирог #пирожкискурицей #пирожкискартошкой #узбекскаясамса #тандырсамса #катлама #пирогсначинкой #пирогсягодами #тёртыйпирог #пирогстворогомивишней #творожнаязапеканка #булочкисначинкой #пирогсягодамиитворогом #пирогневедимка #пицца #минипицца #вкуснаядомашняяхрустящаясочнаяпицца #слоёнаясамса #итальянскаяпицца #слоёнаякатлама #катламастворогомизелёнымлуком #хрусткаязакускаизлаваша #яблочныепирожные #солёныехрусткиевафельки #песочныерогалики #слоёныетрубочки #витыеслойкиснутеллой #шоколадноемраморноепеченье #печеньекофейныезёрна #шоколаднокофейноепеченье #хлебныеизделия #хлебобулочныеизделия #пита #питаарабскийкруглыйхлеб
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
Пікірлер: 76
І чиврики, і скартертина, і Ви, пані Олю, прекрасні. Дякую за Ваші рецепти. ❤
Дякую за рецепт, Ольга 😋 Нехай мир настане якомога швидше 🕊🙏
Щиро дякую за нагадування улюбленого рецепту дитинства.Мені 62р. і в дитинстві ми називали "вушками".На кефірі вони дійсно дууже смачні.Закажу собі і в подарунок скатертини,дякую ще раз Вам.
Чиврики читаво файні. Вшидко ми ся любит❤🌹☀️🌈🙏
Слава Україні і нашим справжнім Героям!!! Віримо в нашу Перемогу і допомагаємо нашим захисникам всім можливим!!! А я пам'ятаю з шкільних років, що коли моя бабця робила такі ж "хрустики", у нас їх так називали, то добавляла в них терту цедру лимона або трохи лимонної кислоти і казала, щоб хрустіли і не підсихали як зазвичай вчорашня випічка, то довбавляла в тісто столову ложку горілки. Її звісно зовсім не чулося, але я так запам'ятала і досі так і роблю. А вже коли вийшла заміж, то в тих краях чоловікової родини називали їх вергунами і добавляли багато жовтків.
Дякую , Оля,не пропадайте надовго,діліться новими шедеврами💐
Дуже файна господиня! Дякую за ролик...
Дуже файна скатертина. Мені дуже сподобалась. Дякую за рецепт.
Олю, як приэмно дивидися ваше видео. Скатертина дуже красива, а чиврики найсмачнi !!
Скатертина дуже гарна,вергуни(це ми так називаємо) теж гарненькі і смачненькі,дякую.
@nata_kor704
6 ай бұрын
Маю таку скатертину і серветки до неї. Тільки на святковий стіл застиляю.
Йду робити чиврики! Дякую за рецепт ❤ Слава Україні!
@user-dy8ur9os3u
Жыл бұрын
😂😂😂
Доброго здоров'я,Оля!ще була я зовсім молодою,смажила вергуни на кислому молоці Але чогось смачніші і пухкіші получаються на кефірі магазинному.мабуть на хімії більше,щось додають..Дякую,дорогенька,все в Вас гарно і смачно.Здоров'я міцного ,бережіть себе.
Мої улюблені добреники в дитинстві. В наших краях такої форми вироби (мабуть вергуни) називають хрустиками. А так як ці зовсім не хрусткі, то в сім'ї ми їх називали пухлики - рохлики 😁
Дай Вам Боже здоров’я за такі відео❤ за рідний діалект🥰
І тут я зрозуміла що мені пора купувати таку миску)) Доросла вже нарешті)
Оличка дуже добре і смачно привіт вам із Запоріжжя гарного вам дня, і всього найкращого💜🧁💙
Олічка, не пропадай так на довго. Ми за тобою скучили.
@olga_salkay
Жыл бұрын
Добре, постараюся не пропадати.🤗
@user-iy9um6sc4p
Жыл бұрын
Тать дайте жунці покуй-тать копаня у розгарі ґоз гучит як дурний а вам би лиш відіо викладати😂😂😂
Як вчасно подоспел Ваш рецепт. Чудова скатертина, чудове вергуни. Смачни, легки, пишні. Щиро дякую.
Дякую за рецепт.Олічка заскучили за вами.❤❤❤
В нас кажуть вергуни, Дніпропетровщина. Виглядає смачно!
Українська хозяєчка👍🙏🌺
Дякую щиро! Смакота з молоком, особливо ☕
Спасибо !!!
Валя У нас дома називали череги Олечка нагадуєте смак дитинства Дякую за рецепт я даже несохранила мамкин рецептБожого вам благословіння здоров'я всій вашій сім'їа особенно Вашій донечці🎉🎉❤❤❤❤
Дуже добрi чиврики.Оля,дуже дякую за рецепт 🙏🥰
Чудові чиврики! У нас подібні називають хрустики, та вони і є хрусткі. Це смаколик мого дитинства, спробуємо тепер за Вашим рецептом. Дякую!!!
Чиврики у вашому виконанні мені сподобались.Нове для мене що в проріз заводите два рази.Я в своїх вергунах робив це один раз.Спробую по вашому.Дякую за рецепт.
Дякую за рецепт❤ вийшло смачно😊
Дуже гарні, смачно до чаю. п.Оля ще дуже смачні замісені на сметані збираній домашній.
Дякую Оля! Згадала, як в дитинстві, мама нам , робила такі смаколики!❤😂 У вас цікава назва, але потрібно знати, як і що називається , в різних регіонах України! Дякую !!🌞💖🌞💖🌞💖🌞💖
Дуже гарна скатертина
Ааа, мені такі бабуся покійна готувала в дитинстві. Тільки ми їх називали "пишки")). Дякую дуже)
И вергуны и скатерть,супер!👍🤗
Оля дякую вам за відео і за смачні чиврики. Христос Воскрес
Пам 'ятаю назву - хворост. Якось давно знайома дала рецепт , але такі тверді були , що більше і не робила . Зроблю по вашому рецепту , дякую 💖
Яка смакота! Ням
Дуже гарна скатертина. Але вона не вишивана, а ткана. Мабуть ще й льняна. Це дуже добре і завжди гарно. 👍👍👍
@olga_salkay
Жыл бұрын
Так вона із льна і ткана. Але у них є різний вибір.
Ой, я пам'ятаю, бабуся нам такі вергуни робила.Смачні та пухкі. Я рецепт не знала, сама пробовала готувати,но вони в мене як підошва були,то я й бросила це діло) треба по-вашому спробувати. Дякую,пані Оля❤
Сподобалась
И скатирть файна. Дуже файна.
Вітаю. Дуже гарний рецепт. Дякую
Дуже дякую вам Олю!
Вперше робили щось з подібного тіста, до цього обмежувались млинцями, оладками або простими кексами. Але рецепт спрацював ідеально - і вийшло дуже смачно. Але дуже багато. нам на двох, напевне, треба навіть не половину порції, а чверть. :)
Сегодня попробовала тесто, просто изумительное! Делала почти все по вашему рецепту, за исключением сахара добавила меньше, потому, что из теста делала пирожки с картошкой. Вкуснота! Занесла рецепт в “Favorite” Спасибо! Скорейшей победы любимой Украине🇺🇸❤️🇺🇦
Шукала саме такий рецепт. ❤
Jako mi se sviđa Vaš stolnjak.
It looks delicious, thank you!
Йду робити.❤❤❤
У нас на Хмельниччині їх називають хрустики.
на Львівщині кажуть,, хворост,, 😊
Дякую.
І скатертина файна і блюдо таке квічасте😅
Дякую за рецепт, Олю. А тісто, щоб зберегти на наступний раз готове можна в морозильну камеру покласти?
@olga_salkay
Жыл бұрын
Можна, звичайно. Я теж так роблю.
Сразу лайк! Это типа хворост? В Полтаве другая вышивка.
@olga_salkay
Жыл бұрын
Так, схоже на хворост.
@user-mp2oh6jz52
Жыл бұрын
@@olga_salkay но у Вас вкусней!
Рецепт дуже лакомный.
А можна щось дієтичне та смачне? Будь ласочка
❤❤❤❤ням ням іду місити
@olga_salkay
Жыл бұрын
Іди, йди. Дуже добрі.
👍
О л я д я к у ю в а м з а п е р е м о г у м о л і м о с я
А квасне молоко -це кисляк?)
@olga_salkay
Жыл бұрын
Думаю так.
У Закарпатті називають кіфликі
Унас удома кажуть чірики.
Дуже много і помали говорите, мож мало скорше?
На Донбасі кажуть кихлі.
В мене ніколи не виходять вергуни - жорсткі, не набухають…. 🥲
@olga_salkay
Жыл бұрын
Можливо дуже тоненько розкачуєте тісто. Або причина може бути в борошні.