Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк, ведь каждый отклик имеет для моего канала большое значение! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо!

@user-fp4fq6cs5n

11 ай бұрын

Ха яхши аллохга шукур озизчи тузимисиз

@user-fl1zt4ux2s

10 ай бұрын

Луоц

@user-gw9kw9rk8c

9 ай бұрын

А я и не постеснялась, написала! Что не понравилось?

@user-vn2np9ql6n

6 ай бұрын

Спасибо за такую красоту 👍

Я ещё такой вкуснятина не ел. Восторг неописуемый. Хочу видеть автора этого шедевра. Прожил в Средней Азии более 60 лет,но ничего подобного не едал. Спасибо большое пребольшое. Вклю чаю в арсенал приготовления изысков. С уважением- Михаил из бывшего г.Фрунзе.❤😂

@Asianfood88

3 ай бұрын

🙏👍🌹

@user-wb5qi1lr7t

19 күн бұрын

В Самарканде готовили такой салат,армянский называли.Только готовили на гриле.

Классно. Чётко и понятно и без всякой музыки с меня подписка

Сегодня готовила. Супер вкусно, вся семья оценила. Спасибо за рецепт.❤❤❤

Спасибо за рецепт! Без музыки очень комфортно смотреть оказывается, не отвлекает и не раздражает слух)

Благодарю Вас за чудесный рецепт! Обязательна попробую приготовить ❤😊

Как раз я искала,что- новенькое.Спасибо за М/К.Выглядит очень красиво и вкусно.

Спасибо за ваш труд❤ классные рецепты 👍 и хорошо, что без музыки.

Я делала салат по вашему рецепту,но ещё добавила фарш-очень вкусный получился!!!! Спасибо большое за рецепт

Спасибо за рецепт,готовила впервые такое блюдо,классно получилось,смотрела кучу рецептов выбрала ваш,все легко и доступно,спасибо!!!!!

Класс 👍как всегда понятно , быстро , красиво 🥰результат точно будет 👍👍👍Спасибо ,всем радости , счастья любви 🙋‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️

Да очень вкусный салат получился! Очень аппетитно! Спасибо за рецепт и работу хорошую!👍👏🙏

Благодарю за рецепт! Превосходный салат получается!

Как понятно доступно обьяснили😇

Наконец то, я нашла этот рецепт! Салат- просто бомба!!!! Спасибо большое!!!

Спасибо за рецепт. Только что приготовила. Очень вкусно и красиво.

Действительно оооочень доступно объясняете. Спасибо.

Хочу попробовать! Класс. Люблю сладко-острые салаты.

Благодарю за рецепт, очень понравилось блюдо 〰️🌺🍃〰️〰️

Спасибо, молодчина

Спасибо, Наталья! Замечательный рецепт, вы волшебница, кулинарная фея!

@Asianfood88

Жыл бұрын

Спасибо!

Аппетитно, ярко. Спасибо за рецепт. Удачи!

Отличный рецепт и подача!

Ооочень аппетитно выглядит, обязательно попробую❤

Дарю одну хитрость,что бы баклажаны были плотненькими ,упругими после жарки,их надо в нарезанном виде перед обжариванием залить крутым подсоленным кипятком на пару мин,потом слить воду,обсушить кусочки баклажанов хб салфеткой и затем уже их готовить(не благодарите!)

@Asianfood88

9 ай бұрын

👍🙏

@user-cs7mh4nq1p

9 ай бұрын

Нет, все таки благодарим😉🤗

@AkuKeneshbekova

7 ай бұрын

Моя мама тоже знает эту хитрость хе хе...

@user-tg4jr1ge9u

5 ай бұрын

Субханаллах! Благодарю! Не знала

@user-ti8ks3td3w

4 ай бұрын

❤

Очень понравилось! Даже мелочи-которые не все делают! Удаление белой перегородки в перцах!! Спасибо! Вкусно и эстетично!

Ничего не горчит, очень вкусный

Красиво и вкусно!

Наталья, спасибо за рецепт.Салат очень красочный и вкусный!

@Asianfood88

Жыл бұрын

СПАСИБО!

Класс 🤩 спасибо 👍

Спасибо за рецепт, взяла на заметку 👍🔥👋🥰❤️

Просто бомба💣💣💣🔥🔥🔥

Отлично 👍

Яркий и аппетитный салатик, обожаю баклажаны и беру на заметку, спасибо 🤗

@Asianfood88

Жыл бұрын

🙏👍

Суппер👍👍👍👍👍👍

Замечательный рецепт 🍀🥰 Спасибо Наталья 🥰

@Asianfood88

Жыл бұрын

Супер!❤❤❤❤

Спасибо👍❤️😊🙋🍃🍒

Хороший рецепт,без всякого мяса❤

@user-eb1wh2dp8u

4 ай бұрын

Да, салат сытный и без мяса, вы правы...😊

Большое спасибо за рецепт очень вкусно только что приготовила и сразу слопали очень вкусно❤

@Asianfood88

9 ай бұрын

👍🙏🌺

Вот, благодаря такому блюду, которое я попробовала, будучи в Манчьжурии, - я полюбила баклажаны, которые до того времени вообще никогда не ела.

Отличный рецепт! СПАСИБО Вам!

@Asianfood88

Жыл бұрын

Очень аппетитно , летнее яркое блюдо! 👍😍

@Asianfood88

Жыл бұрын

@user-eb1wh2dp8u

4 ай бұрын

Зимой тоже есть и баклажаны и перец и ещё интереснее и необычно как то их есть в зимнее время такого приготовления, они очень сытные и много не съешь, 1 кг баклажанов и 2-3 причины и пару луковиц достаточно ..

❤ спасибо большое 😊

Вот это вкуснятина 😋спасибо за рецепт

Наташенька какая вы молодец спасибо за рецепт обязательно сделаю этот салатик

@Asianfood88

10 ай бұрын

Удачи! 🙏👍🌹

Благодарю!Лайк!👍💐

Классный рецепт без лишних слов. С меня подписка😅.

Спасибо за рецепт очень аппетитный и вкусный😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@Asianfood88

Жыл бұрын

СПАСИБО! 👍🙏

Огромное спасибо за рецепт, готовила подобный горячий салат ,но без соуса и загустителя, а они то и придают этому салату необыкновенность. Еще один рецепт в моей записной книге рецептов от вас. Спасибо, что делитесь этими хитростями, признательна вам .

@Asianfood88

11 ай бұрын

🙏👍🌹

@user-eb1wh2dp8u

4 ай бұрын

Загуститель тоже считаю не нужен, а вот без соуса это совсем не тот вкус, а мясо разве нельзя отдельно на тарелке рядом с салатом поесть?😂

У нас это самое популярное блюдо, как в кафе, так и дома, но овощи некоторые я в духовке запекю.

Сейчас приготовила это блюдо. Оно правда очень вкусное🤤, это восхитительно!👍 Спасибо что поделились рецептом❤

Я смотрела почти все видео о салатах баклажана.Все о чемто не договорят.Сдесь место саара добавять мед .тогда вкус отменный

Рахмет 😊😊😊

Очень вкусно!!🤗😋👍 Спасибо большое!!👏🙏

@Asianfood88

Жыл бұрын

@user-hf4gs2ei5c

10 ай бұрын

Оте дамди салат мен жасадым ракмет наталья

Я жизнь как говорится прожила, но вот так баклажаны не готовила, огромное спасибо за рецепт, так понравилось семье и мне, это что-то. 👍👍👍👍

@Asianfood88

11 ай бұрын

🙏👍🌹

Ах! Какая красота! Обязательно надо приготовить! Лайк и подписка

@Asianfood88

Жыл бұрын

👍🙏

Спасибки 👍👍👍

Очень вкусно! Всё получилось отлично. Конечно на юге, где больше солнца, вкус иной. Но и в наших широтах прекрасно. Спасибо Вам большое за рецепт.

@Asianfood88

9 ай бұрын

🙏👍🌺

Здравствуйте, а когда острый перец добавляли?

Очень вкусный ,благодарю за рецепт ❤

Оччень красивый салат! Уверена - такой же вкусный. Я бы добавила еще острого перца..

@Asianfood88

11 ай бұрын

👍🙏

Спасибо 💐🌹🤤

@Asianfood88

Жыл бұрын

👍👍👍👍👍

👌👌👌👌

Это настоящий хит сезона и тренд в настоящее время, очень вкусный салат, повозиться стоит так вкусно 🥗🌹🌹🌹

@Asianfood88

Жыл бұрын

СПАСИБО👍🙏

@user-pe5yd2rf6g

5 ай бұрын

Только что приготовила, это нечто, аааболдеть как вкусно, я очень люблю баклажаны даже просто обнажённые кружочками, а за такой салат боялась взяться, но этот рецепт, всё рассказано пошагово, очень легко приготовила. Спасибо за шикарный рецептик, теперь буду часто готовить свои любимые баклажаны. ❤

@user-eb1wh2dp8u

4 ай бұрын

Тренд это для россиян, а в Китае это обыденное* приготовление баклажанов и овощей, в Таиланде тоже самое.. Я давно поняла что надо почаще по национальным кухням искать, а не всякие мимозные мешанины с картошкой и майонезом делать .

Это мой любимый салат.Только лук я беру красный, режу так же, как и Вы, но не разделяю на кусочки, а кладу на сковородку .Когда он начинает сам отделяться друг от друга, убираю его со сковороды, перец обжариваю отдельно. В конце добавляю миндаль, вымоченный в течение ночи и очищенный от шкурки. Большое Вам спасибо, удачи, здоровья, долгих лет.

@Asianfood88

6 ай бұрын

Спасибо!👍🙏❤

@olgasadchikova5351

5 ай бұрын

Тамара, объясните, пожалуйста, смысл замачивания миндаля на ночь. Польза от этого какая?

@tamaraesinovskay1641

5 ай бұрын

У него легко отделяется шкурка, он легко распадается надвое, становится намного мягче,т.е. всем по зубам.И вообще салат становится вкуснее и красивее. Попробуйте - не пожалеете.Всего Вам доброго.@@olgasadchikova5351

Вы умнечка и голос приятный❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊

@user-xu3ik5ij1i

2 ай бұрын

❤❤❤

@user-xu3ik5ij1i

2 ай бұрын

Баклажаны мой любимый салат

Спасибо большое за рецепт я сегодня сделала как Вы говорили точь в точь получилось очень вкусно спасибо большое Вам удачи вам во всем с меня лайк и подписка

❤❤❤

👍🏻👍🏻👍🏻

👍👍👍👍💯💯💯💯

Вкуснятина

@Asianfood88

Жыл бұрын

❤

Китайцы готовят на газовой горелке с сильным огнём и на сковороде ВОК. У нас у большинства электрические плиты и ВОК для их не подходит.

КрасИвее

👌👌👌👏👏👏

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Только теперь поняла для чего добавляют крахмал

Спасибо за рецепт, но скажите пожалуйста если нет соевого соуса, чем можно заменить? Ещё раз спасибо, успехов вам и благополучия. 👍👍👍👍

@Asianfood88

11 ай бұрын

Просто добавьте чуть больше соли вместо соевого соуса.

@jannajanna5514

11 ай бұрын

Огромное спасибо за ответ, вы умничка, привет вам из Абхазии. ❤💋

👍👍👍👍

Спасибо Наталия. Можно это закрит банку на зиму. ?

@Asianfood88

10 ай бұрын

Я не закрывала , но думаю можно .

@gulshanoeshamsieva8036

10 ай бұрын

Спасибо

Можна добавить помидор

6:32 Добрый день, а у меня после загустения крахмалом, баклажаны стали мягкие,это нормально? А вообще очень вкусно,!

@Asianfood88

2 ай бұрын

Да так и есть , после крахмального загустителя овощи размягчаются.

😊❤❤❤

Я использавала кукурузный крахмал но они не раствлрились они как клей в баклажанах остались камочками почему. У вас хорошо получилось

@Asianfood88

10 ай бұрын

Крахмал осел на дно скорее всего, нужно хорошо перемешать перед тем как вливать в блюдо.

маладес

Баклажаны при жарке склеиваются, не знала из за крахмала видимо.

Извините а тросниковый сахар чем можно заменить ..?

@Asianfood88

11 ай бұрын

Простым сахаром, вкус почти тот же.

👏👍🙏😋

Здравствуйте, обычно свекровь баклажаны держат в соли, вообще можно их не держать в соли?!

@Asianfood88

2 ай бұрын

Да можно и не держать в соли.

все слиплось на сковородке и превратилось в итоговом блюде в кашу, я про баклажаны. пробую уже который рецепт, ни разу ничего после крахмала не жарилось до хруста, а просто тупо слипалось и становилось кашицей)

@tamarapantik6490

9 ай бұрын

Видимо слабый огонь,не хватает жара.я жарю в сковороде вок.

@user-ib6vf4jq1g

9 ай бұрын

Может быть мелко порезали?

@user-nt4kt3zp7o

4 ай бұрын

Руками выкладывайте баклажаны в горячее масло , чтобы они не касались друг друга .Все получается .

@user-nq3zc9dj6n

2 ай бұрын

Почему то я тоже не дружу с крахмалом. Несколько раз пробовала, все слипалось и прилипало на дно казана. Завтра попробую просеять через сито и по отдельности выложить в казан.

даРецепт

А где же острый перец? Почему не положили?

Паприкой называют специю из сладкого болгарского перца. А перец остается сладким болгарским перцем!

@Asianfood88

Жыл бұрын

Это мы знаем как болгарский, сладкий и венгерский перец, в мире называют такой перец просто паприка.

У вас какая сковородка не чугуневя... вот они вездесущие режет треугольник прям строго)

А можно в банку закрыть этот салат

@Asianfood88

10 ай бұрын

Такой салат кушают свежим.

Рисовый уксус, тростниковый сахар... Вот я в деревне сижу и выросла целая куча баклажанов, нет у меня в магазине ни рисового уксуса, ни тростникового сахара. Адаптировать рецепт под российскую глубинку вот не мешало бы.

@Asianfood88

7 ай бұрын

А что мешает заменить на простой уксус или сахар это почти одно и тоже.

Паприка 200 гр?Не ошиблись?😅

@Asianfood88

10 ай бұрын

Сладкий богарский перец - паприка.

@user-ye6ii4yu9y

10 ай бұрын

@@Asianfood88 так вы до этого писали перец светофор.Потом паприка.Паприка это специя.А перец говорите перец болгарский

@Asianfood88

10 ай бұрын

@@user-ye6ii4yu9y Во многий странах в Корее например , паприка- это перец болгарский. Это мы только говорим болгарский перец.

Да, каша получилась. А где же хруст?