Испанцы пробуют супы из регионов России
Ойын-сауық
FoodBand доставит пиццу, роллы, пад-тай и супы по всей Москве круглосуточно. Скидка до 25% на все-все заказы по промокоду ИСПАНИЯ25 в приложении FoodBand taplink.cc/foodband_ru или на сайте foodband.ru/?act=ispaniya25&u...
Сегодня испанцы пробуют разные супы. В нашем меню: грузинский суп “Харчо”, ингушский “Берх” и гороховый суп-пюре с копченостями. Не пропустите реакцию иностранцев! Кстати, один из супов будет из магазина, какой? Смотрите в выпуске.
Картофельный суп "Берх"
Ингредиенты:
Мясо на кости - 1 кг.
Лавровый лист - 3шт.
Луковица - 2 шт.
Картофель - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Сливки -150 мл.
Желток - 1 шт.
Сливочное масло - 30 гр.
Зелень по вкусу
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Отвариваем мясо. Слить воду, после того как мясо покипит минут 5-7. Затем мясо промыть, залить горячей водой, добавить соль, лавровый лист, луковицу и варить до готовности примерно 1,5 часа.
2. Пока варится мясо, отварите картофель до готовности.
3. Параллельно варки мяса и картофеля готовим зажарку. Морковь натираем на крупной терке, луковицу режем кубиками. На сковороду наливаем растительное масло, кладем лук и обжариваем до полупрозрачности, добавляем морковь. Жарим все вместе пару минут. Теперь берем половник бульона и вливаем к луку с морковью и тушим до готовности овощей.
4. Отваренный картофель превращаем в пюре, добавляем примерно 30 грамм сливочного масла, 1 желток. Затем добавляем сливки 150 мл, можно заменить на молоко. В пюре добавляем зажарку.
5. Готовое мясо вынимаем из бульона, режем на кусочки. Бульон постепенно добавляем к картофелю и перемешиваем, консистенцию выбирайте на свой вкус. Добавляем зелень, соль и перец по вкусу.
6. Берх разливаем по тарелкам и добавляем кусочки мяса.
Готово! Приятного аппетита!
Пікірлер: 974
Борщ - славянский суп , а также литовский , румынский , молдавский . Украинский - это один из вариантов борща. Не путайте.
@genjfox5436
2 жыл бұрын
я чуть чаем не подавился от заявления, что борщ - украинский суп))
@nuttyNat
2 жыл бұрын
@@genjfox5436 а я воткой с борщом)
@user-ei1hl9nv5s
2 жыл бұрын
Нечего отбитых поддерживать.
@wikiwokiluk8174
2 жыл бұрын
Что-то вы попутали. 😂
@svetlanakuznetsova4482
11 ай бұрын
Согласна, не знаете "чей", пишите и говорите - Славянский
Авторы! Борщ не только украинский, но и русский и польский и литовский! Отличаются ингредиентами, например видом мяса.
@alinikas868
2 жыл бұрын
Тоже царапнуло... Все носятся с этой Украиной, как Америка с негроидами... Ничего не имею против людей с любым цветом кожи, но вот это выпячивание просто бесит!!! Рецептов борща сотни... И в каждой губернии был свой секретный ингредиент, но не дай Боже мы украинцев обидим... Ну, а ребята, как всегда молодцы... Позитивненько
@user-ct9en7os8l
2 жыл бұрын
@@alinikas868 Согласен с вами , живу в Украине но не считаю борщ Украинским блюдом.Много индигриентов которых не было в Украине много лет назад.Это и картошка и капуста и помидоры.Все завозное и приехало издалека)
@alinikas868
2 жыл бұрын
@@user-ct9en7os8l Вы-Умница!!! Счастья Вам!
@user-fi9iz9sl6t
2 жыл бұрын
Борщ, щи, холодец/студень - это всё восточноевропейские блюда, в основном славянские (зельц у австрийцев тоже от славян перенят). Оч. странно выделять тут кого-то, говоря, что борщ - это украинское блюдо, щи - русское и т.д.
@user-su6ug9zw5q
2 жыл бұрын
@@user-ct9en7os8l вы хоть адекватный, много блюд на Кавказе, которые очень похожи друг на друга, а в целом это одно блюдо, даже название на разных языках очень похоже, также и в Азии. Зачем ругаться, все мы соседи и друг у друга что-то перенимаем. Всем добра и здоровья!!!
Борщ - общеславянский, вообще-то.
@StarcyInfo
2 жыл бұрын
Не только, он также у балтийских народов, венгров, румын есть.
@karpowal4759
2 жыл бұрын
@@StarcyInfo а они кто по твоему, балтийцы?
@StarcyInfo
2 жыл бұрын
@@karpowal4759 ты про кого именно спрашиваешь?
@userakauser
2 жыл бұрын
@@StarcyInfo Идете в летописи и пытаетесь там отыскать среди огородных культур у обозначенных вами персонажей бордовую свеклу. Когда найдете, тогда и поговорим.
@user-vz8wj3mw4d
2 жыл бұрын
@@StarcyInfo Просто славяне, общие корни.Наверное, в древности из одной пещеры вышли.
Да ни фига борщ не украинский. А вообще супчик по настроению разный будет вкусен. Самый банальный куриный если только с плиты, да поперчить да хлебушек белый и лучок.. мммм за уши не оттянешь. ))))
@lenok4039
2 жыл бұрын
Так описали вкусно, завтра сварю куриный супчик))
Почему не приготовили щи? Почему им уделяется так мало внимания! Все уперлись в этот борщ. Да пробовали ли вы настоящие щи? Да с поджарочкой, да с грудиночкой! Там борщ и рядом не стоял!!! Моя бабушка варила такие щи...!!! Ее нет уже 35 лет, и все в семье пытаются воспроизвести этот рецепт! Есть приближенные версии. Но вот так как у нее пока никто не смог!!! Пока у нас это целая легенда. Поэтому и говорят:" Научись щи варить!" Потому что не простое это дело, как кажется, настоящие щи-то сварить!!! А вкуснее и нет ничего, когда с морозу придешь, да щец горяченьких...!!! ЭХ!!!
@user-jz6ub2eq1d
2 жыл бұрын
попробовал я щи в москве - крупные куски картошки лука переваренной капусты и ещё чего то в белой воде :( открыл крышку ,в нос шибануло запахом варёного лука - чуть не блеванул. :(
@yanina4623
2 жыл бұрын
Глобально, красные щи от борща отличаются только тем, что в щи квашеную капусту кладут. Более того, многие как раз щи и называют борщем.
@user-1-2
2 жыл бұрын
При чем тут щи, когда есть солянка.
@user-jv5mr2rh6w
2 жыл бұрын
@@yanina4623 я щи варю то с квашеной капустой, то со свежей. А в борщ ещё свёкла добавляется. Мне щи нравятся больше. И рассольник, незаслуженно забытый.
@yanina4623
2 жыл бұрын
@@user-jv5mr2rh6w нет, я рассольник не люблю((( Я люблю капустняк. Это украинское блюдо. Вариться с пшеном и добавляется пополам квашеной и свежей капусты. Остальное - зажарка, томаты, картофель и мясной бульон как обычно. Но, самый вкусный н из печи. Полюбила его именно когда попробовала из печи.
Борщ не только украинский суп,но и русский и беларусский
@Pacxa73
2 жыл бұрын
ты удивишься, что тебе поляки скажут)
@ivanSever84
2 жыл бұрын
@@Pacxa73 Верно,и у поляков тоже есть борщ
@firdausvaliullina8599
Жыл бұрын
У Татаров тоже 😂
@ivanSever84
Жыл бұрын
@@firdausvaliullina8599 Это точно 😁👍
Гороховый с копчушкой - любимый суп 👍
@nataliakurakina7690
2 жыл бұрын
Вот только вчера мужу и сыну сварила 😂 на копченостях!
@nn-ti4iw
2 жыл бұрын
Зачем гороховый в пюре то смололи(. Это не аутентично. Также как грибной. Испортили только..
@renx4fun
2 жыл бұрын
@@nataliakurakina7690 всю ночь музыка играла?
@Valentin_I
2 жыл бұрын
В детском саду давали отвратительный гороховый суп с варёным луком вместо копченостей. У многих до сих пор отвращение
@irenaselitskaia6359
2 жыл бұрын
На свиной копчёной рульке гороховый супчик - красота, главное, чтобы горох весь разварился. А если добавить немного чечевицы, то будет пикантный ореховый привкус.
почему то еще ни у кого не видела что бы иностранцев угостили зеленым борщем( с щавлем)
@user-1-2
2 жыл бұрын
С щавелем ,это зеленые щи ,а не борщ
@user-gn3hy7jo9w
2 ай бұрын
А я знаю рецепт именно зелёного борща- со свеклой и томатом. Очень вкусно!
Я читала, что во время великой отечественной войны был рассекречен немецкий заброшенный шпион. По тому, что он написал в письме слово супп - с двумя буквами п. А в немецком суп - зуппе.. Вот так , одна буква спалила шпиона.
@user-kx4ke4hi8i
2 жыл бұрын
ну сейчас так не получится)) половина населения пишет как хочет
@ryzalex76
2 жыл бұрын
Зато сейчас таким образом не рассекретишь - многие пишут так, что не поймёшь на каком языке написано
@user-gy6dk3is7e
2 жыл бұрын
Этих мифов и баек сейчас полным полно)))
Борщ не украинский суп, это интернациональное блюдо, как плов, шашлык или куриный бульон) просто разные вариации борща есть)
@user-1-2
2 жыл бұрын
Бульон придумали во Франции для поддержания сил раненных во время войны.
Впервые борщ упоминается в книге 15 века "Домострой", а написана она в Великом Новгороде. Название проистекает от растения "борщевик", а единственный съедобный вид его растет на широтах Сибири, южнее - все ядовитые. Так что насчёт "украинский" - широко распространенное заблуждение.
@user-ht8li9lu9v
2 жыл бұрын
у нас этот борщевик тоже растет, суп с этим растением называется "пултран яшки" (Чувашия) и готовят его с клецками
В пионерском лагере мы с нетерпением ждали гороховый суп, потому что его давали с гренками. Румяные греночки, поджаренные и хрустящие, суп с ними был объедение! Правда, он был пожиже...
@andrey9438
2 жыл бұрын
потом пердели всем отрядом)
Сразу стало понятно что харчо из магазина после того как сказали что он выглядит как цемент. А вообще вкуснее всего щи из молодой капусты.
Авторы, борщ не украинский суп. В допетровское время борщом называли борщевик и из него готовили суп (не из борщевика Сосновского, а из других видов). Когда в Российской империи начали культивировать свёклу, она заменила борщевик в супах, причём использовали и корнеплоды, и ботву. Свёклу выращивали в самых разных регионах (например, есть даже упоминания об этом в Архангельской губернии), так что супы из неё были и в Великороссии, и в Малороссии, и в Белоруссии, и даже в Польше. Сейчас в кулинарии борщом называют целый ряд супов, так что максимум можно говорить о малороссийском происхождении отдельных видов борща (например, на свином сале с пампушками), но не о борще в целом. Так что если вы не в теме, не вводите иностранцев в заблуждение
@krakenpedia
2 жыл бұрын
Есть такое понятие как "зелёный борщ" - он действительно русский, а вот типичный красный борщ со свеклой это признанное всем мировым сообществом украинское блюдо, так что перестаньте причислять к себе все достижения соседних с вашей наций. Скоро уже и жареных лягушек будете называть исконно русским блюдом, а французов - похитившими ваш рецепт во время Наполеона
@krakenpedia
2 жыл бұрын
@ᴼᴿᵀᴴᴼᴰᴼˣ☠︎ Это мнение строится на исторических фактах, а не на утках по россия24. Например задокументировано первое упоминание про борщ в дневнике немецкого путешественника в 1584 году, во время его путешествий в Киеве.
@user-wc2bp7hm6i
2 жыл бұрын
Согласна на все - 100%
@user-wc2bp7hm6i
2 жыл бұрын
@@krakenpedia , рецепт борща со свеклой есть в " Домострое " 16 века . Если какой - то иностранец его не ел , это проблема иностранца . Так что укр. борщ , а их 7 видов - всего лишь рецептурные виды борща .
@krakenpedia
2 жыл бұрын
@ᴼᴿᵀᴴᴼᴰᴼˣ☠︎ а ты был в 1584г?
Борщ не есть чисто украинский суп, это блюдо так же известно давно у поляков, литовцев, белорусов и т.д. Зачем Вы вводите в заблуждение испанцев?
@olgarodin
2 жыл бұрын
Мне кажется, авторы специально на этом заострили внимание, чтобы срач в комментах был = больше активности.
Мне кажется нигде в мире не едят столько супов как в России... может только в Азии, но там к этому другой подход
@plik2013
2 жыл бұрын
В Чехии, здесь намного больше супов, чем в России, и они вкуснее.
@user-1-2
2 жыл бұрын
@@plik2013 самые вкусныке супы в еврейской кухне. Только год назад открыла их для себя, случайно наткнувшись в инете ,с тех пор иначе не готовлю бульон и борщ. Ну а самый вкусный суп - настоящая русская солянка. А по салатам, Россию никто не превзошел. По десертам - Италию.
@nn-ti4iw
2 жыл бұрын
@@plik2013 ошибаетесь. Столько народностей в России, что замучаетесь у каждой супы пробовать. А о вкусах не спорят))
@nn-ti4iw
2 жыл бұрын
@@user-1-2 не думаю, что все перепобовали, чтобы итоги сравнения были верными. Каждый сам для себя конечно выбирает предпочтительные продукты и блюда. И о вкусах не спорят
@natachar3628
2 жыл бұрын
@@user-1-2 По салатам Россию никто не превзошел? Скажите это корейцам и вообще азиатам... Вы увидите искренний ужас. :))
Самый воспитанный и интеллигентный это Исаак, всегда ест что приготовили, а если что-то не нравится, то говорит об этом деликатно. Хосе и Рафа забавные, но в любимчиках определенно Исаак:)
@ded_Bidon237
2 жыл бұрын
ну он же ИсААк!
@doka2832
2 жыл бұрын
У меня фаворит Хосе)))
Борщ это общеславянский суп с чего он украинский?
@Heymexa
2 жыл бұрын
Походу авторы решили дешево срубить каментов на теме принадлежности борща. Буууууууу..
@nn-ti4iw
2 жыл бұрын
Вот да. Надоело это вечное повторение ничем неподтвержденного недоразумения
@irotfus5071
2 жыл бұрын
Девушка за кадром последнее время часто удивляет своими познаниями и суждениями🤦🏼♀️😁
@StarcyInfo
2 жыл бұрын
Не только, он также у прибалтов, венгров, румын, например есть. Называть его украинским это, конечно, верх тупизны.
Борщ это Русский суп. От слова Бурые Щи! Петр 1 завёз томаты и картофель и не вводите в заблуждение Испанцев. Украинский борщ, это производное с добавлением сала!
@renx4fun
2 жыл бұрын
какие блядь томаты борщ делается со свеклой и туда томаты не добавляют некоторые добавляют томатную пасту но это уже отсебятина изменение блюда кому как нравится но это уже не борщ
@DOBRO.1
2 жыл бұрын
@@renx4fun Селюк, щи из свеклы это свекольный суп!
@AleePsiduck
2 жыл бұрын
@@renx4fun Добавляются помидоры, Что бы было больше глутаминовой кислоты. Можно ещё добавлять богларский перец.
@Mafia-ps6lr
2 жыл бұрын
@@DOBRO.1 фигню ешь, настоялся основа Борща свекла , а потом уже начали добавлять томатную пасту! Ты сначала приготовь брошь со свежих помидоров потом говори!
@DOBRO.1
2 жыл бұрын
@@Mafia-ps6lr Свекольник, есть Русское слово селюк! Из покон веков! И селюк, ты же не грызешь сырой картофель а о помидорах заикаешся! А свекла всегда была в почете на Руси! Да и слово Русь это перевод с греческого Россия! Урок закончен.
как раз вчера и сегодня у нас дома гороховый суп- пюре. правда, со свиными ребрышками. и обязательно с гренками, обжаренными на масле. один из моих любимых супов. (кстати, кто не знает- гороховый суп отлично "оттягивает" при похмелье, так как горох содержит очень много азота.)👍👍👍 харчо, как по мне- на любителя, поесть один раз. берх не пробовал никогда, но хотел бы попробовать.
@natachar3628
2 жыл бұрын
Если харчо приготовлен "на любителя" - значит его приготовили не правильно. Кстати, к сожалению, не все грузины готовят его вкусно.:) Кстати, гороховый суп не обязательно должен быть пюре. И на копченой курице он получается намнооооого вкуснее. После варки бульона - копченую кожицу курицы убирать. В таком супе больше мяса и жир более легкий.
Мы гороховый и фасолевый никогда в пюре не превращали. Обязательно с копченостями, и зажаркой. К гороховому еще сухарики 😍 так же как к картофельному супу-пюре.
@GratchenRoss
2 жыл бұрын
Аж слюнки потекли от Вашего комментария, так супчика захотелось!
@manandcats
Жыл бұрын
Для меня гороховый только в виде так сказать супа пюре, причем горох ни кто не толчет, он просто разваривается.
О, Исаак в видео! Супер! ) Из всех испанских умниц - самая умница! :) всегда с удовольствием смотрю выпуски с этим обаятельным, скромным, тактичным, воспитанным мужчиной!
какой из борщей украинский ? Борщ украинский - на говядине с салом, чесноком и уксусом. Борщ киевский - на говядине и баранине с фасолью и кислыми яблоками. Борщ киевский с грибами - постный с сушеными грибами, свекольным квасом и мучной подболткой. Борщ московский - на говядине с добавлением ветчины и копченостей, подается с маленькими ватрушками. Борщ полтавский - с гусем или уткой и гречневыми галушками. Борщ волынский - с предварительно поджаренными с жиром помидорами и отдельно сваренной свеклой. Борщ черниговский - по одной версии с потушенной в бульоне и свекольном квасе свеклой, по другой - со свежими кабачками и помидорами и фасолью без уксуса с кислыми яблоками. Борщ ставропольский - постный, свекла варится отдельно, с подболткой из предварительно обжаренной муки. Борщ львовский - на говядине с предварительно обжаренными и порезанными кусочками сосисками, без капусты. Борщ одесский - на курице. Борщ конотопский - сборный из говядины, курицы, баранины на свекольном квасе с подболткой из муки. Борщ псковский - со снетками и квашеной капустой. Борщ псковско-печорский забеленный - постный, без капусты и картофеля, с клюквенным соком и грибами, доваривается со сметаной и мукой. Борщ флотский - на свинокопченостях (беконе) с подболткой из муки, свекла варится отдельно. Борщ сибирский - с фрикадельками и фасолью, считается, что этот рецепт появился под влиянием прибалтийской кухни (латышский свекольный суп с фрикадельками). Борщ белорусский - на говядине без капусты. Борщ белый - без свеклы, в основном на Кубани и в Ростовской области. Борщ малороссийский - под одной версии на гусе с квашеной свеклой, по другой - обычный на говядине с добавлением сосисок и ветчины (рецепты 19 века). Борщ с печеной свеклой - постный на хлебном квасе с печеной свеклой и сушеными грибами. Борщ с фасолью - постный с добавлением отдельно сваренной фасоли в зернах. Борщ красный старопольский - на свекольном квасе с сушеными белыми грибами без капусты: - рождественский - постный - пасхальный - с мясом (говядина) Борщ с потрохами - с птичьими потрохами (желудочки, сердечки, шейки, крылья). Борщ боярский - сборный из свинины, говядины и курицы, в горшочках. Борщ селянский - на баранине с фасолью и кислыми яблоками. Борщ с квашеными яблоками - закладываются в борщ вместе со свеклой. Борщ летний со свекольной ботвой. Борщ с грибами и черносливом. Борщ Александровский донской с вишнями - на прозрачном говяжьем бульоне с говядиной и свининой\свиными ребрами с квасом, сморчками и вишнями. Борщ польский - на грудинке с сосисками, черешковым сельдереем, мучной подболткой и отдельно подготовленным свекольным отваром, по другой версии - просто насыщенный бульон из говядины и свинины или ветчины с кореньями заправлялся сметаной (без свеклы, капусты и т. д.). Борщ литовский горячий - на говядине с сосисками, с корнем сельдерея, без кислоты. Борщ украинский зеленый - на свинине со шпинатом и щавелем, со свеклой. Борщ станичный постный с кислым молоком - борщ варится на жидком картофельном пюре с добавлением вместо сметаны кислого молока. Борщ по-болгарски - на говяжьей грудинке со стручковой фасолью и корневым сельдереем без кислоты Борщ по-чешски - на говядине и свинине с корневым сельдереем. Борщ по-венгерски - на говядине без капусты с мукой, с отдельно подготовленным свекольным отваром, и без паприки! Борщ постный с селедкой - борщ готовится обычным способом, но в него вместо мяса добавляется очищенная от костей и порезанная кусочками селедка. И варится! Борщ из лука постный - без свеклы, но с 20 луковицами, которые надо предварительно поджарить в постном масле.
@user-my5bk8vd8v
2 жыл бұрын
Я даже половину не пробовала и не слышала!💯👏👍❤
Крапивный суп, и суп из щавеля, очень вкусны
Как у Давида хорошо получается говорить по русски ))😍Классный выпуск , спасибо ☺️❤️
Борщ - это русский суп. Как, впрочем, и поляки, молдоване, румыны и прибалты могут сказать, что это их суп. Украинцы присвоили его себе только на том основании, что им так нравится. Но суп на основе свёклы готовили ещё в древней Греции и Древнем Риме. Кстати, в Западной Украине, т.е. в тех областях, которые сегодня диктуют на Украине кто, кого и как звать, борщ, это суп белого цвета, без свёклы, а на листьях борщевика. Вот эту похлёбку и следует называть украинским борщём.
@userakauser
2 жыл бұрын
Еще можно добавить, что лидером по производству свеклы была Воронежская область. Будем надеяться, что после закрытия проекта "Окраина" и открытие проекта "Малороссия" весь этот бред сойдет на нет. Еще добавлю. В Древней Греции и Риме не та свекла была.
@Uniqodro
2 жыл бұрын
Борщ это славянское блюдо.
@clever705
2 жыл бұрын
@@userakauser провокатор? Слышал звон, да не знаешь где он? 🤣 Я из России, г. Воронеж. Воронеж лидер по производству сахарной свеклы. Из нее борщ не варят. Украине я хочу пожелать мира и процветания. Нет войне! 🇷🇺
@userakauser
2 жыл бұрын
@@Uniqodro Шумеры, если что, от славянства отказались.
@userakauser
2 жыл бұрын
Все верно, Олег. "Я русский, и я устал извиняться". Хватит быть добрыми.
Фасолевый. Еще люблю суп из плавленного сырка. И самый любимый - суп из свежесобранных грибов (!)
@gojotigan92
2 жыл бұрын
из грибов, сырка и пассерованого репчатого лука
@natashaselivon4695
2 жыл бұрын
@@gojotigan92 А мне из свежих боровиков обжаренных слегка со сливочным маслом и заправленный жирными сливками.
@user-ef2vl1po1v
2 жыл бұрын
О, как вкусно!
@user-jv5mr2rh6w
2 жыл бұрын
А я больше из сушёных. Запах и вкус насыщеннее, как мне кажется.
Исполнение "Группы крови" стало моментом истины для Давида. Как здорово он стал говорить по-русски! Выпуск и вкусным, и познавательным получился. Спасибо Исааку! И спасибо съемочной группе за рецепты. Я ем только грибной суп, но чувствую, что попробую приготовить Берх. А Хосе расскажет про путешествие по Украине?
Абигейл конечно лучше всех)))...
Все эти супы отличные, я бы не смог выделить лучший. Сегодня гороховый нравится, а завтра харчо захотелось. Это же по настроению )
@hronos5580
2 жыл бұрын
а ещё есть суп рассольник ,а вы же его помните ?
@Liver27Pool_fan
2 жыл бұрын
@@hronos5580 я все супы помню и ел, но тут речь про три из них.
Есть "суп-шедевр". Называется " Щи из чёрного крошева". В Великом Новгороде это региональная визитка. Советую попробовать! А на счёт "борщ - украинский" бред редкостный. Борщ общеславянское блюдо. В зависимости от региона меняется рецепт. Борщ с фасолью называют Киевским, с салом Украинским, есть борщ с рыбой, есть с квашеной капустой и ещё миллион разновидностей. Эх, Катя-Катя, прежде чем что-то говорить, хоть узнай правда ли это... :(
@user-ny3ru9gf2f
2 жыл бұрын
Подтверждаю,Щи из крошева-просто пушка!!! Говорю как коренной Новгородец. ))))) Зимой да с горчичкой...
@user-dz2fz4db3h
2 жыл бұрын
Да, крошево - это офигенно) И в Новгороде пробовал, и сам пытался варить - благо заготовки в интернете купить можно.
@Yug.Natasha
2 жыл бұрын
Украинский,когда свеклы дофига!
@user-qv4ob7rc9c
6 ай бұрын
@@Yug.Natashaкак раз украинец убеждал меня с пеной у рта, что как раз БЕЗ свеклы, но с капустой, помидорами и томатной пастой 😂😂😂😂 В итоге наш спор ни к чему и не привел. Каждый остался при своем мнении, что же такое борщь и чье это блюдо.😅😅😅
Абигейл, самая прикольная и суп выбрала самый лучший из всех, и ест все и не выпендривается
@user-lp1pi1px8h
2 жыл бұрын
иногда кажется что она приходит только поесть)
@abigimenez8527
2 жыл бұрын
@@user-lp1pi1px8h jajajajajaja
Всем привет!Тоже не люблю кинзу😂
@jpn369
2 жыл бұрын
Кинза, буэ.. 🤢🤮 Меня просто воротит от этой вонючки, фу.
Зелёный борщ со щавелем и яйцом 👍
@user-tz6nf1io6t
2 жыл бұрын
Эмм... Зеленый борщ это тот, в котором вместо корней свеклы используются молодые листья. А с щавелем и яйцом это щавелевый. По крайней мере у нас.
@Valentin_I
2 жыл бұрын
@@user-tz6nf1io6t да, наверное так правильно будет, просто у меня мать так называет щавелевый суп - "зеленый борщ"
Борщ - традиционно русский суп. Уже давно доказано, что первые упоминания в кулинаних записях как "Русский борщ". Малороссийская версия появилась почти на 100 лет позже. И то, его отличие было в том, что малороссы добавили в русский борщ сало. Вот и всё.
@user-bn7cv8pn9m
2 жыл бұрын
Сам ты малорос. Украинцы, не слышал такую национальность?
@nicknick4042
2 жыл бұрын
@@user-bn7cv8pn9m А украинцы последние 30 лет кроме фантазий ничего о себе и не слушают)) Раз для вас уже простейший исторический факт, что раньше украинцев называли малороссами, это новость))
@alexshtirliz3994
2 жыл бұрын
@@user-bn7cv8pn9m Нет такой национальности. Это придумка австро-поляков, поддержанная потом советским руководством, потом вбитая вашими псевдо-историками малороссам в головы.)
Наконец то мои любимчики-Хосе и Рафа!!!🥰 Исаак удивил историей про морковь, бананы...Спасибо, познавательно! Хороший выпуск, тёплый, как все ваши обалденно вкусные супчики!!! 👍
Борщ- национальное блюдо всего юга России ( Кубань, Ставрополь, Ростов, Краснодар) и Украины в том числе
@Drproffi
2 жыл бұрын
Кубань и Краснодар это разные страны?
Обожаю ролики с Исаком
Спасибо за просвященность. Не знал, что Грузия - это регион России!)
@user-yh3dt7on6b
2 жыл бұрын
Только хотел написать 😀 Всех только борщ смутил.
@ded_Bidon237
2 жыл бұрын
ну.не вечно им тосковать осталось,скоро снова под крылышко попросятся,это у этих нищебродов раз в 100 лет происходит
То что борщ украинский это миф
Любой суп вкусный если приготовлен с любовью. В России все супы хороши хоть горячие, хоть холодные. Кушайте и будьте здоровы.
От "чей Крым!" до "чей борщ!" всего лишь 8 лет демократии...
Борщ есть московский, по-флотски. утверждать только украинский это не честно. Раньше он называться не украинский, а малороссийский. Ел его ещё Потёмкин.
@sovietrarearchive4832
2 жыл бұрын
Это ни только не честно, но это и не точно... Авторы, где-то наслушались походу всякого бреда. Последнее время часто замечаю, нет-нет да и сказанут что-нибудь эдакое.
Борода удивил, про морковь не знал. Спасибо. И дайте ребятам что-нибудь приготовить национальное. Бомбическое что то.. =)
@user-co6cp7js5f
2 жыл бұрын
Так со многими овощами, фруктами
@user-ef2vl1po1v
2 жыл бұрын
Морковь изначально была фиолетовая. Странно, но это так.
@hronos5580
2 жыл бұрын
у меня бабушка раньше делала морковный суп и пироги , а вы разве не знали ,что есть такая еда готовится очень не долго
"Эх, сейчас бы супчика горяченького ,да с потрошками!- Я бы с большим удовольствием щец навернул! (Место встречи изменить нельзя)"
У Борща же много разновидностей есть, где-то его едят из рыбы вроде шпроты добавляют, Украина в основном на свинине готовит, где-то говядина, кто-то фасоль добавляет. Есть ещё такая разновидность Борща под названием Московский, ещё квашеную капусту добавляют. 🤷🏻♀️ Борщ он такой разнообразный.
@user-qg5ib4zk5j
2 жыл бұрын
Кильку в томатном соусе .
Я точно как Абигель думаю...и что самый супастый суп - горохового пюре и харчо покупной, потому что его правильно хрен приготовишь. Пацанам: С возвращением! Екатерине - бодрости духа и улыбок))
@natachar3628
2 жыл бұрын
Позвольте испросить: почему харчо "правильно хрен приготовишь"? :)
@user-nw2ex6sh5u
2 жыл бұрын
@@natachar3628 потому что специи нужны, а они не всегда есть
@natachar3628
2 жыл бұрын
@@user-nw2ex6sh5u Если Вы про сухие специи, то их нет только в глубоких деревнях. А так, на любом рынке или супермаркете вроде в достатке (в т.ч. и кавказских). Я думала у Вас проблема сделать вкус ткемалевого соуса. Дак энто тоже не проблема, этот вкус можно сделать другим способом и очень легко.
Привет моей тёзке Иришке из Краснодара,её реакция самая искренняя и справедливая,на мой взгляд 😍
С какого перепугу борщ это украинский "суп"? Борщ это славянский "суп" в разных национальных кухнях!
Гороховый суп, да с греночками....ммммм - это мой фаворит из тех, что были представлены.
Дорогие Испанцы! Запомните, супы не могут быть 'обычными', либо лёгкий, либо вкусный, либо очень аппетитный))) (мое личное мнение). А вот Эбигейл уплетает за обе щёки, умничка!!!
Ребятки...мы же не греемся едой...у нас в домах тепло...забыли что-ли???
Примечательно, что у всех разные вкусы, и каждому понравилось что-то своё) И никаких барьеров👍🏼
Не могу налюбоваться на милую Ирину. А вот Абигейль так забавно поедает супчики - слушает, сама говорит, а ложкой работает.
Я наткнулась на этот канал в конце 2019 года. Мне очень понравилась идея и участники видео стали уже как будто хорошими приятелями. Я тогда и подумать не могла, что через 3 года окажусь в Испании из-за таких обстоятельств. Я понимаю, почему канал приостановил свое развитие. Но мы скучаем по вам. И сейчас нам бы очень "зашла" тема наоборот: как русскоязычным прижится в Испании. Лучшие продукты, лучшие магазины, что вкусного можно приготовить дома, какие места посетить... В общем, жизнь в Испании какая она есть!
Абигель такая милашка!!!.....Прям винешка на торте в этой передаче!))
@user-vv2cw6bq8l
2 жыл бұрын
Прекрасный цветочек🌼
О, супы! Это то, что мы любим и едим каждый день за редким исключением. Поэтому приходится изощряться, чтобы не готовить однообразно. В моем меню и щи, и борщи, рассольник , грибной, щавелевый, гороховый, уха и т.д. Вчера как раз харчо к обеду было, а сегодня фасолевый. Вот разве что так, чтоб три супа за один присест мы не едим😁
5:49 Абигейл в стиле «а Васька слушает и ест»
Щавелевый суп, суп из домашней лапши и домашней курицы, рассольник с 3-4 видами копчённого мяса, щи с бочковой квашенной капустой и бараниной, суп с фрикадельками из трески, тыквенный суп с сельдереем, сырный суп, солянка мясная сборная, уха, суп из куринных потрошков, грибной суп, перловый суп с грибами, гречневый суп, Свекольник из ботвы
Про морковь это правда, приятно, что знают историю. Супчики люблю, спасибо бабушке за такую подачу.
О! Авторы ввязались в борьбу за борщ? Добавим немного толерантной политики в развлекательный канал?
про суп Берх знают, видимо , только в Ингушетии. Может это и вкусно, но у нас его не едят),
@havak2565
4 ай бұрын
Да)) потому что это не суп а соус который подаётся к галушкам и мясу или мясу и бульону. Еще бывает молочный берх.
Катя здравствуй. Приятного аппетита прекрасным испанцам. Пора испанцам показать вновь созданную янтарную комнату и рассказать им красивую историю появления этой комнаты. В Ютубе это все есть. Ну а накормить ребят и девчат знаменитыми макаронами по флотски. Только со старыми настоящими макаронами. Жду от Вас новых видео. Счастья тебе, всей Вашей группе и прекрасным испанцам в этом новом году.
Украина была создана в 1917 году думаю борщ куда древней)И в столовых СССР в меню было написано ,,Борщ по украинский,,))
@name-kq7jy
2 жыл бұрын
Потому что разновидности борща есть. Это как рассольник ленинградский. Не значит же что его в Лениграде придумали. Укараина почвилась в 1991 а в 1917 республика украинская.
Даа... В прелыдущем выпуске испанцы меня расстроили, а сегодня ведущая со своим "украинским" борщем. Тенденция, однако :(((
@shaxovskaya
2 жыл бұрын
Согласен! Ведущая походу начинает в политику на канале лезть, а это явно плохой признак. Так можно и аудиторию растерять.
@user-1-2
2 жыл бұрын
Ведущие явно малограмотные, еще и безразличные. Но хуже всего то, что еще и предвзяты. Как они Петербург изуродовали ,чтобы Москва выгоднее смотрелась в теме о зиме! Это ж надо постараться, так подать самый красивый город мира, чтобы один из самых невзрачных, показался лучше него!
А почему пропустили, что Хосе был в Украине?
@murlenkamurlenka628
2 жыл бұрын
Поддерживаю. Мне тоже хотелось бы узнать об этом поподробнее.
Если речь о супе региона, как тут спросили , то это ленинградский рассольник. На утке.
Приятного аппетита испанцы.
Берх вообще неправильно сделали,у меня муж ингуш,Берх подают в пьялочке(растолоченная картошка,разбавленная бульоном и зажарка из мелко нарубленного лука и мелко натертой моркови и зелень )в Берх макают вареное мясо и галушки
Рассольник где? Щи? Картофельный? ;)))
@nn-ti4iw
2 жыл бұрын
А ещё лучше советский суп. Из тушенки и картошки.
@Mafia-ps6lr
2 жыл бұрын
Есть на канале ! Испанцы пробуют Супы !
Щи, суп с фрикадельками, грибной суп , суп со щавелем, рассольник... ещё много вкусных супов
"Испанцы пробуют супы регионов России"... Тадаам! И тут такой харчо из Грузии! Грузия тоже наша? Давно пора!
Настоящий цвет моркови-фиолетовый. Из за Борщя спорить дурость !
Самый вкусный суп в моей жизни - это щи из квашеной капусты с парной свининкой приготовленные в чугунке в русской печке. Я в детстве очень плохо ела, но щи моей бабуси Маруси могла есть каждый день. А гороховый суп я делаю с копчушкой какой-нибудь и сухариками. Борщ тоже дежурное блюдо. Мы это любим.
Давид большущий молодец! Хорошо говорит по-русски. Их надо накормить русскими щами с капустой, а ещё щами с щавелем и крапивой. Грузия не относится к регионам России, это бывшая братская республика, к большому сожалению их теперь много - БЫВШИЕ!
"Борщ украинский. Дякуем за лиз" 😆
Харчо из магазина, консистенция очень слабая была для настоящего харчо. Дома так не готовят.
@user-yf8by3ys2j
2 жыл бұрын
Там и цвет совсем не подходящий.
Hola, amigos y amigas! Стараюсь не пропускать ваши видео. Случилось так, что два года назад, зимой, в аккурат под новый год, болели всей семьёй. Ковид, будь он неладен! И утешадо одно. Ваши видео в интернет. Как бы там ни было, но с тех пор, все ваши ролики ассоциируются с тем временем, когда вся семья была в сборе, пусть и из-за такой неприятной причины, как болезнь. Хвала Всевышнему, мы выздоровели. А всех ваших испанских друзей я воспринимаю как непременный атрибут новогодних праздников. Когда грустно на душе, или на работе проблемы, включаю ваши ролики и моментально ощущаю праздничную атмосферу. Кстати, благодаря вашим видео, начал изучать испанский. И у меня, сразу рацпредложение к ващей команде. А почему бы вам не сделать цикл передач "испанский вместе с Рафом, Хосе, Давидом, Фабиолой и другими ребятами? Я думаю, многим было бы интересно. Простые, несложные диалоги на бытовые темы." привет! как дела? Как пройти в библиотеку имени Ленина и Зе Ландан из зе кэпитал оф грэйт британ". Что-то в таком духе. Как вам идея? Думаю, подписчикам понравится.
В Исаака крутая футболка🔥 Вкусный выпуск получился)
Абигайль хорошо кушает, бабушка довольна. )
а где же солянка прошу накормить их солянкой
@user-1-2
2 жыл бұрын
Вот именно! Почему мы не помним свою кухню?! Настоящий русский суп ,это солянка. Он же самый вкусный.
Живу на Северном Кавказе, не особо уделяю внимание еде, поэтому историей не интересовалась, но вот после каждого празднества, чтобы подлечиться у нас принято варить шулюм из молодого барашка. Если есть возможность, то варится он на костре в большом казане. По сути просто наваристый бульон из баранины)) ещё у нас в семье хинкал любят, но у разных народов он по-разному варится. Мы делаем так: варится в кастрюле целая домашняя курочка или утка, затем вынимается и разделывается, в этом бульоне отвариваются лепёшки из теста и выкладываются к мясу, и из этого же бульона делается тузлук с чесноком. Мокай и кушай))) а мои любимые блюда кавказской кухни - осетинские пироги и хычины))))
Был абсолютно уверен что покупной -гороховый с копченостями Харчо в банке необычно
@user-ly5ds2cl5w
2 жыл бұрын
Не знаю как в Испании,а в России в продаже очень много готовых супов,в основном замороженых Кстати фишка морозить готовые продукты чисто наша,ещё с допетровских времён так на большие расстояния перевозили обозы с хлебом,а для обозников многие продукты тоже были заморожены.
Всем привет, у нас в низовьях Волги раньше были очень популярны щи с килькой. Вот правда кормить ими испанцев будет настоящим издевательством)
@irinapaz1295
2 жыл бұрын
Да, на Украине тоже делаем, постный борщ называется. Вкуснятина)
Еще вспомнила - есть такой вариант легких супов - юшка. И да, попробовать бы испанцам щи по классическому рецепту - чтобы репа там была. И уж совсем "экзотика" - меня папа научил варить суп из кильки в томатном соусе с рисом.
@nn-ti4iw
2 жыл бұрын
Сейчас экзотика простые супы наших предков. Затируха, тюря, крестьянский или полевой, грибной (не с шампиньонов), похлебка с требухи или ливера и т.д.. А ещё с советских времён суп с тушенки и картошки и суп-рагу овощной.
@user-ly5ds2cl5w
2 жыл бұрын
Суп из кильки в томате вовсе не экзотика.И с рисом и с картофелем его готовили в советском общепите.А я так иногда дома готовлю,но только с картошкой и луком.
@user-ly5ds2cl5w
2 жыл бұрын
@@nn-ti4iw Тюря,она же мурцовка.Помню в 90-е случались периоды когда по два-три дня приходилось одной мурцовкой обходиться
Абигейл ни разу ни от чего не отказалась за все выпуски, что я смотрел - мощно!
Ну если уж говорить о супах ... , то - Суп из утки , из гуся и деревенской курочки ! С добавлением овощей с огорода , бобовых , семечек и орехов , квашений . Ухххх , это вкуснотища и здоровье !!!!😃😀😄
Здравствуйте, дорогие друзья! Как Вы вкусно едите! Мне интересно, что скажут ребята про рассольник? И молочный суп с рисом или лапшой? Спасибо! Всем здоровья и мира!
@natachar3628
2 жыл бұрын
Рассольник они уже ели. И молочные тоже.
@vlivyur
2 жыл бұрын
Молочные они в завтраках ели и очень удивились такому супу
С чего это борщ украинский?
@Spinus-
2 жыл бұрын
У нас традиционно были щи. Похоже, но всё таки, немного отличается.
@t.n.1757
2 жыл бұрын
Авторы ошиблись. Просто разновидность борща так называется. Борщ белорусский, например, готовится без капусты и с картошкой. Украинский с пампушками и салом с чесноком.
@AlexS-pd3xk
2 жыл бұрын
Есть кубанский борщ , очень вкусный.
@t.n.1757
2 жыл бұрын
@@AlexS-pd3xk не сомневаюсь)) обожаю борщ 😋
@Olichka_M
2 жыл бұрын
@@t.n.1757 есть ещё борщ с фасолью,но название не помню))
Куриный суп с лапшой. Лапшу немного на сковородке сухой прокалить как бы . Она не разваривается . Вкусно получается
Не надо нести чушь, борщ не украинское блюдо. Это славянское блюдо. Украинский борщ это его разновидность. Отпишусь нахрен от подобной безграмотности.
Почему никто не готовит щавелевый супчик? Это такая вкуснятина.
@user-yf8by3ys2j
2 жыл бұрын
Не думаю, что в Испании легко достать щавель.
@ryzalex76
2 жыл бұрын
Зимой? В Испании?
Почему борщ украинский? Когда появился украинский народ? Борщ уже был до переименования русских малороссов в украинцев в 20 веке.
@manandcats
Жыл бұрын
У нас сколько я себя помню он кубанский.
Все выпуски получаются очень душевные да ещё и познавательные) Огромное спасибо за рецепт, никогда не готовила Берх, обязательно попробую.
Классные ребята!!! Прямо кайфую от этих роликов...)))
Предлагают, сделать обзор дня испанцев про картофель наш)из него можно сделать очень много вкусных блюд вот и пусть попробую сет необычных блюд)!
Супермеркадушка это Пять 🤣
Просмотрел все ваши видео,жду с нетерпением ещё.У вас отличная команда!так держать.
Про морковь всё верно, в Средней Азии плов только из жёлтой моркови готовят - она не сладкая, а моркови в плове должно быть много.
Авторитетные кулинары признали борщ русским. Второй раз слышу из вашей передачи неправду о происхождении этого супа.