Insalata di Mare - Chef Stefano Barbato

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#insalata #insalatadimare #pesce
INGREDIENTI
1 kg. cozze
600 gr. anelli di calamaro
300 gr. gamberi
400 gr. totani
300 gr. seppioline
500 gr. moscardini
un mazzetto prezzemolo
una costa sedano
1 peperone
2 scalogni
2 spicchi d'aglio
3 foglie alloro
pepe in grani
aceto di mele
sale e pepe
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Пікірлер: 207

  • @rosario374
    @rosario3743 жыл бұрын

    Ciao Stefano, sei un Artista in cucina. Ogni Mattino quanto vado a letto, lavoro solo di notte, guardo le tue ricette e mi addormento con un sorriso... Vivo in foresta nera e mi piace a cucinare come in Italia, specialmente come cucini tu..... Bacioni da Dobel-Calw

  • @rosalbafontana9033
    @rosalbafontana90333 жыл бұрын

    Chef Stefano sei grande perché le tue ricette conquistano anche i palati più difficili

  • @giuseppeadamo4775
    @giuseppeadamo47756 жыл бұрын

    Tutto sommato lei è uno dei migliori cuochi d’Italia, i miei complimenti per tutte le sue ricette.

  • @danielechiarelli3928
    @danielechiarelli39287 жыл бұрын

    chef sempre meglio sei grande....stò imparando tanto dai tuoi video, continua così...

  • @nionio87
    @nionio877 жыл бұрын

    Che spettacolo , nessuna delle tue ricette non mette fame , incredibile la passione con cui cucini e spieghi ! Poi metti davvero di buon umore , È un onore averti trovato grazie Chef 🍤🥗

  • @marcellacattivera8190
    @marcellacattivera81903 жыл бұрын

    Ti amo, i tuoi video mettono, oltre che appetito, il buonumore 😄

  • @mutolocanuto1
    @mutolocanuto16 жыл бұрын

    Bravissimo chef ottime le tue live dimostrative e i tuoi piatti che presenti.

  • @soniadicintio2948
    @soniadicintio29487 жыл бұрын

    Fantastica ricetta come sempre, grazie mille!

  • @maxthetax
    @maxthetax5 жыл бұрын

    Meraviglioso sempre l'Assaggio, Chef! Che fame!!!

  • @giadagc7451
    @giadagc74517 жыл бұрын

    Sei il migliore! Non c'è nulla da aggiungere!!!

  • @dragobianco4047
    @dragobianco40474 жыл бұрын

    Ho sempre avuto buon gusto , e sono sicuro quando affermo che secondo me tu sei il miglior chef presente su youtube!!

  • @sergiodistefano3638
    @sergiodistefano36387 жыл бұрын

    Questa non è una ricetta " terrestre" , questa è una ricetta divina !!! Sei un artista di provata qualità ! Quando seguo le tue preparazioni , sono sbalordito dalla tua semplicità e finezza di operato . Bravo , a presto

  • @l.p.r.4762
    @l.p.r.47625 жыл бұрын

    Stefano, come sempre bravissimo e divertente, guardare i tuoi video è sempre molto piacevole. Complimenti e buone feste. Ciao.

  • @nicolettanora8807
    @nicolettanora88076 жыл бұрын

    Wow! Wow! Wow! Finalmente uno chef papale papale! Questo sì che ti fa voglia di ascoltarlo e provare ciò che dice!! ❤💙💚💛💜👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @chanel302ify
    @chanel302ify Жыл бұрын

    Grande , grazie chef Stefano il TOP dei TOP ...

  • @tinacupaioli4042
    @tinacupaioli40425 жыл бұрын

    Bravissimo come sempre 😘🤪spiegazione chiarissima come al solito 🥰🤩

  • @ElleBiElle
    @ElleBiElle7 жыл бұрын

    Davvero bravo e simpatico, è un piacere guardare i tuoi video.

  • @virusMiki
    @virusMiki7 жыл бұрын

    Ottima variante🤔🤔🤔 Espetacularrrr.......la proverò per i miei commensali Grande Stefano👍👍👍👍

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 Жыл бұрын

    Bravissimo!!!!! Sempre!!!!

  • @gianlucamedola8811
    @gianlucamedola88117 жыл бұрын

    Stefano, è un periodo che stai lanciando bombe una più potente dell'altra!!!!!!!!!!!!!!!porca miseria che bontà, e la spiegazione spettacolare!!!!!!!!proprio bravo, credi ed un camionista. Una ad una, le faccio tutte nel weekend. Complimenti con il cuore.

  • @bobateddy8977
    @bobateddy89777 жыл бұрын

    Mamma miaaaa ke buonoooo. Sei un.grande. Preparerò anke questa tua ricetta.

  • @vicente17051959
    @vicente170519597 жыл бұрын

    Seguramente k es buenisimo .......Stefano...........me encanta el modo en el cual trabajas en la cocina .......(simple , eficaz y ordenado).te mando un abrazo y hasta la proxima

  • @marinapuerto5407
    @marinapuerto54075 жыл бұрын

    Grazie Stefano ! Sei sempre il migliore 😘

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    5 жыл бұрын

    Grazieee

  • @barbarafrittoli2773
    @barbarafrittoli27734 жыл бұрын

    Stupenda ricetta!!! Grazie.

  • @mariobernabei1076
    @mariobernabei10764 жыл бұрын

    Da provare sicuramente.

  • @chatleader
    @chatleader Жыл бұрын

    Ciao Stefano oltre alla simpatia di come ti presenti le tue ricette sono un portento. Continua cosi perchè sei di una simpatia pazzesca oltre che un bravissimo Chef !

  • @clairehachey2189
    @clairehachey21897 жыл бұрын

    Amo le tue ricette! Un bacio dal Canada :)

  • @vincenzodeluca4032
    @vincenzodeluca40323 жыл бұрын

    Sicuramente sarà buonissima, ma purtroppo non possiamo sentire odore e i sapori, ci fidiamo degli occhi. Sei grande

  • @luigiaferretto3814
    @luigiaferretto38146 жыл бұрын

    A NATALE LA PREPARO SICURAMENTE. BRAVO CHEF .POLLICE SU SU SU

  • @cleartesslaura1041
    @cleartesslaura10417 жыл бұрын

    Chef Barbato complimenti per le ricette buonissime ti volevo ringraziare per la simpatia e per come spieghi bene e semplicemente le ricette 😋

  • @mariateresacipolletta4608
    @mariateresacipolletta46082 жыл бұрын

    Sei bravissimo!

  • @patriziatorresi7268
    @patriziatorresi72682 жыл бұрын

    Sei bravissimo e simpaticissimo

  • @-Chopper
    @-Chopper5 жыл бұрын

    7:29 Chef questa è una vera perla di saggezza , siete una bravissima persona vi stimo tanto e vi seguo sempre , con voi c'è sempre da imparare qualcosa di nuovo . Grazie infinite per le innumerevoli spiegazioni che date (: Un saluto e un abbraccio , da Caserta ♡

  • @mariopaglia7439
    @mariopaglia74396 жыл бұрын

    ma bravo davvero...sei una persona fantastica...

  • @massimolibori6494
    @massimolibori64946 жыл бұрын

    Ricetta fatta, direi eccezionale, eravamo in 14 e tutti hanno detto che così buona non l'hanno mai mangiata. Grazie chef

  • @beninioneprice
    @beninioneprice7 жыл бұрын

    bravo veloce semplice e preciso ricette gustose

  • @giuseppeadamo4775
    @giuseppeadamo47754 жыл бұрын

    Grande Chef raffinato il Sig. barbato.

  • @giovannigalli2362
    @giovannigalli23626 жыл бұрын

    Stupendo!

  • @maigrograman
    @maigrograman2 жыл бұрын

    Chef non solo è venuta benissimo, ma mi ha anche fatto riconciliare con le code di mazzancolle visto che scottato dalle precotte non le compravo da 20 anni 😄 Grazie!

  • @rossanabarbieri2370
    @rossanabarbieri23707 жыл бұрын

    Complimenti!

  • @saraalampi8257
    @saraalampi82574 жыл бұрын

    Carissimo Chef, ho appena preparato la tua ricetta MA CHE COS’È? SPETTACOLARE DAVVERO! Grazie! Auguri di buon Natale 💫🎄🎁

  • @pavelpavel8350
    @pavelpavel83506 жыл бұрын

    Grande chef !

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini69712 жыл бұрын

    Bravissimo!!!!!

  • @matteodesalvo7233
    @matteodesalvo72337 жыл бұрын

    La ricetta che mi è piaciuta di più! Complimenti! Chef cosa posso usare al posto dei peperoni?

  • @sarabelleikojchev5933
    @sarabelleikojchev59337 жыл бұрын

    sei il migliore!

  • @angelouricchio2365
    @angelouricchio23653 жыл бұрын

    Best Chef, ever👍👏👏👏

  • @carmenferencz4117
    @carmenferencz41177 жыл бұрын

    Sei grande Stefano.!!!!!

  • @armandobarbatifilho4761
    @armandobarbatifilho47616 жыл бұрын

    Insalata di mare maravilhosa!

  • @rominaisca
    @rominaisca6 жыл бұрын

    Madoo quanto sei bravo

  • @paolacarlini9074
    @paolacarlini90748 күн бұрын

    Favoloso!!!!!!

  • @m.ginogaribottow.1097
    @m.ginogaribottow.10976 жыл бұрын

    Stefano, il modo di fare la preparazione è spettacolare e ancora di più, quando si spiega passo dopo passo, come si va aggiungendo gli ingredienti, così come buon cuoco penso che si potrebbe essere un grande insegnante di scuola o l'Istituto vi provare più tardi? La tua classe sarebbe anche molto divertente e ti sto dicendo con buone intenzioni. Un grande abbraccio in lontananza.

  • @lavispateresa8777
    @lavispateresa87773 жыл бұрын

    Ma che bravo che sei🥰❤

  • @giuliafonte2889
    @giuliafonte28897 жыл бұрын

    come ti invidio quando assaggi!!!!! super!!!!!!

  • @chefincucinasonoio2029
    @chefincucinasonoio20297 жыл бұрын

    bravo mi piace la farò

  • @antonellatarassi1127
    @antonellatarassi11276 жыл бұрын

    buongiorno a tutti!!!! grande chef Stefano Barbato ho fatto la Tua pasta e fagioli mitica!!!! svampata in tre secondi

  • @annadiniro5044
    @annadiniro50445 жыл бұрын

    Grande!!!!👑🎆🎈😘

  • @giulykiss8802
    @giulykiss88027 жыл бұрын

    Ummmm ...che bontà! !!.... 😍😍😍

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    7 жыл бұрын

    +Giulia Gagliardi ehheehje

  • @stefanosucci8587
    @stefanosucci85873 жыл бұрын

    Eccellente!!!! Altro che quegli chef da baraccone che si vedono in TV!!!!!!!

  • @tlprincipe
    @tlprincipe6 ай бұрын

    Stefano, very nice!

  • @annacastorina6845
    @annacastorina68457 жыл бұрын

    Barbato sei simpaticissimo .....Stassera provo a fare la tua ricetta ....so già che sarà buona

  • @mariagraziamanzoli9620
    @mariagraziamanzoli96207 жыл бұрын

    bravo chef sei forteeee

  • @pizzachefgiorgiotoscano
    @pizzachefgiorgiotoscano7 жыл бұрын

    grande chef

  • @giuseppinafiori2605
    @giuseppinafiori26055 жыл бұрын

    Grazie ste buono

  • @belkisrubio6513
    @belkisrubio65137 жыл бұрын

    poner esta receta en el otro canal traducido en ESPAÑOL, eres fácil de entender y tus creaciones exquisitas!!!

  • @ChefStefanoBarbato

    @ChefStefanoBarbato

    7 жыл бұрын

    +belkis rubio claro mañana en mi canal en español

  • @kikkosweb
    @kikkosweb7 жыл бұрын

    :D bella ricetta :)

  • @annagattellari85
    @annagattellari85 Жыл бұрын

    Ciao Stefano Artista in cucina 👍🏻👋👏👏👏🍾

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni8925 жыл бұрын

    Mamma mia, sei un genio della cucina

  • @LuTubuMeu
    @LuTubuMeu7 жыл бұрын

    Shhhpetaculare!!Che fame polpo mio!

  • @luigiaferretto3814
    @luigiaferretto38145 жыл бұрын

    spettacolare

  • @antoniettadipaolo7645
    @antoniettadipaolo76457 жыл бұрын

    no va bhe ma che spettacolo di piatto

  • @aniani5975
    @aniani5975 Жыл бұрын

    Che bonta' Chef!!!

  • @ramsete57
    @ramsete572 жыл бұрын

    Un grandissimo! Spero stia benissimo! ❣️

  • @kingsauron
    @kingsauron7 жыл бұрын

    Chef ti seguo da un sacco..credo sia arrivato il momento di ringraziarti per i preziosi consigli e fare intrattenimento culinario diverso dal solito frutto della tua grande simpatia! Ma ti si può raggiungere nel tuo ristorante?! ciao!

  • @alessandrologiudice9102
    @alessandrologiudice91027 жыл бұрын

    bravo davvero molto bravo

  • @renataperi2717
    @renataperi27176 жыл бұрын

    Grande Stefano

  • @tonistoian1480
    @tonistoian14804 жыл бұрын

    chef, sei pazzoooooo. super.

  • @stefanotonarelli5949
    @stefanotonarelli59495 жыл бұрын

    Sei un grande ciao shef

  • @fabione81ify
    @fabione81ify6 жыл бұрын

    mi piace sei bravo stefano

  • @classa27
    @classa277 жыл бұрын

    quello che dici a proposito delle dosi è da enciclopedia!! mitico!!

  • @rodicacobilas4243
    @rodicacobilas42433 жыл бұрын

    Дорогой так это е уна арта как вы говорите.. Спасибо Вы Италияни настоящие артисты в кулинария 👍💐❤💐

  • @marcoroma9213
    @marcoroma9213 Жыл бұрын

    Buonissimo

  • @alessandrocongiu-ws4cn
    @alessandrocongiu-ws4cn9 ай бұрын

    Ottimo

  • @pillosub
    @pillosub5 жыл бұрын

    per me la cucina sei tu ......cioe sapore abbondanza gusto materie prime ..complimenti

  • @pietromerola2545
    @pietromerola25453 жыл бұрын

    Bravo

  • @ercolefigus6601
    @ercolefigus66014 жыл бұрын

    Sei troppo forte e che buono

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig70987 жыл бұрын

    È tornata l' estate , e con essa le tue fantastiche ricette anticaldo ... Grande Stefano! Notavo che molti stanno riutilizzando tecniche d' antan come il Court - boullion col brodo di pesce ,di teste di crostacei e per l' appunto l' acqua di conchiglia onde conferire sapore ai piatti , unite al compendio colla cipolla ed il sedano , base profumata di molte ricette a base di molluschi , come la venerabile seppie e piselli veneta.. Che ne pensi?

  • @rosellinavetere8631
    @rosellinavetere86313 жыл бұрын

    Bravissimo

  • @PINO753
    @PINO7535 жыл бұрын

    bravo e simpatico

  • @krisanthakumara375
    @krisanthakumara3754 жыл бұрын

    Grande ❤️🖐️👋

  • @thor7264
    @thor72647 жыл бұрын

    OCCHI NASO PALATO,e come non si può dare un Like a un consiglio così! grande Stefano

  • @ogeidvassallo61
    @ogeidvassallo616 жыл бұрын

    Sempre forte in tutti i sensi

  • @vincenzodiano1977
    @vincenzodiano19777 жыл бұрын

    Chef per caso ha cambiato videocamera? Grande come sempre comunque :)

  • @albertorizzo3804
    @albertorizzo38047 жыл бұрын

    Fantastico Super Stefano, complimenti sempre. Se hai tempo, ti prego di insegnarmi a fare la genovese napoletana. Con stima e simpatia.

  • @luigisantambrogio4001
    @luigisantambrogio40014 жыл бұрын

    ottima

  • @mailamazzeranghi5942
    @mailamazzeranghi59424 жыл бұрын

    Mamma mia che bontà

  • @riccardobonacini3013
    @riccardobonacini30137 жыл бұрын

    veramente spettacolare! chef dove lavora?

  • @Piva21
    @Piva214 жыл бұрын

    Questa insalata devo assolutamente sbranarla molto presto

  • @basiak8436
    @basiak84367 жыл бұрын

    facio domenica....grazie...

  • @loredanaagrosi4148
    @loredanaagrosi41483 жыл бұрын

    Appetitosa

  • @marcopatrizi4342
    @marcopatrizi434210 ай бұрын

    Maestro e anche poeta

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