Ινδοκάρυδο με Κεράσι Επ. 53 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ойын-сауық
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Ινδοκάρυδο με κεράσι! Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το κλασικό παραδοσιακό γλύκισμα με καρύδα και γλυκό του κουταλιού κεράσι για να... κεράσετε τους αγαπημένους σας, να συνοδεύσετε τον καφέ σας ή για να τo απολαύσετε μέσα στην ημέρα ως ένα γλυκό σνακ!
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Γεμιστά Κοχύλια με κιμά: y2u.be/wcd3N70m_QI
Μελιτζάνες Ηarissa: y2u.be/YKJjx-DfBMQ
E-shop: akiseshop.com/el
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Θ. Σαββάκης, Βασίλης Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθοί Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Κωνσταντίνος Κουράτος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης, Claudia Sprenger
Βοηθός μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Tον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Φυτώριο «ΦΥΣΗ», Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης#akispetretzikis#indokarydokerasi#kitchenlab#glyka
Пікірлер: 150
Η κοπέλα γιατί μιλάει ετσι στο βίντεο?? (μη με πετσοκόψεις)
@p..587
4 жыл бұрын
Σαν το google translate είναι
@user-ix3lb1ii3v
3 жыл бұрын
@@p..587 Α
@paschaliatsiaousi6941
3 жыл бұрын
Και εγώ αυτή την απορία έχω
@paschaliatsiaousi6941
3 жыл бұрын
Τονίζει σαν παιδί πρώτης δημοτικού όταν διαβάζει😂😂😂
Τέλεια! Πολύ εύκολα κ υπέροχη γεύση! Ευχαριστώ Άκη!
Καλά ο Άκης μακράν ο καλύτερος Σέφ ,πρακτικός δημιουργικός 👍👍👍🙏
Καλύτερα δεν υπάρχουν!!!!!! Μπράβο Άκη.....
0:22 θΑ χΡεΙαΣΤοΥμΕ
@oioioimatemate2564
4 жыл бұрын
Kai
@alefantos1315
4 жыл бұрын
Επιβεβαιώθηκε οτι ειναι το google translate
@mindblow543
4 жыл бұрын
Δάκρυσα 😂😂😂😂
@KPDrums
4 жыл бұрын
ΕΚΛΑΨΑ!
@noulitsa39meli76
3 жыл бұрын
Χαχαχαχαχα χαχαχαχαχα χαχαχαχαχα
Παρα πολυ ωραια Ακη.Εισαι καταπληκτικος!!!!!!!
Τέλεια τα κουλουράκια με ινδοκαριδο !!!!!!! 😘😘😘😘
❤️❤️❤️omg...have made these 3 times already! DELICIOUS! 😋 The coconut makes them moist and chewy. Love your recipes and have learnt SO MUCH from you! Thank you!❤️
Πολύ 'μπαμπατσικα' τα έφτιαξες! 😄😄 Σ' αγαπώ!! ❤️❤️❤️
Αγαπημένο γλυκάκι!
Μόλις τα φτιάχνω! Είναι απίστευτο ποσό εύκολα είναι!!!
@user-be6fn7re8b
4 жыл бұрын
Βγήκαν πεντανόστιμα 😍
Κουκλακι παλι σημερα ο Άκης, ευγε 😉😉
Είναι η δεύτερη φορά αυτή τη βδομάδα που τα φτιάχνω ..τέλεια συνταγή δέχτηκα συγχαρητήρια.. ευχαριστούμε Άκη
Άλλαξε την κοπέλα που μιλάει στα βίντεο σου !!!..Κρίμα να χαλάει τα βίντεο σου ❤️
Polli orea sintagi gia gliko kai polli eukoli! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Άκη έτσι για την αλλαγή θα το κάνω όπως το λες. 👍
Θα τα κάνω,είναι πανευκολα και λαχταριστα.
Τέλεια συνταγή
Mπραβο ακη τελια συνταγη😀😀😀
Δευτέρα θα πάρω ινδοκαρυδο!!!!!δεν το πιστεύω ότι είναι τόσο εύκολο!!!!
Εγω εχω ετοιμα τα δευτερα λεει χαχαχαχαχαχαχαχαχαχχα. Τον αγαπω.
Ποιος θα το φάει κ θα πιστέψει το πόσο εύκολο είναι??Το μυστικό το κερασάκι στη μέση..👏👏
Είσαι Τέλειος Σεφ @AkisPetretzikis ❤️
τα λατρεύω αυτα τα μπισκότα 💯💯💯💯💯έγραψες 👏👏👏👏👏👌👌👌👌✅✅✅✅
Ακη μου θυμισες τα παιδικα μου χρονια
Έχει τα πάντα όλα νά είσαι καλά Φιλιά πολλά
Πεντανόστιμα, γλυκάκια
Εύκολο & νοστιμο
Ακη, καντο ακόμα πιο εύκολα, όπως το κάνω χρόνια τώρα... ! πακετάκι ινδοκάρυδο, 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα και μια βανιλίνη. Ανακατεύεις τα υλικά, πλάθεις τα μπισκοτάκια και ψήνεις σε χαμηλή θερμοκρασία να ροδίσουν, Α, βάζεις και απο ένα κερασάκι στο κέντρο.
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Αυτή είναι άλλη συνταγή.
Ακη είσαι τέλειος όλα τα κάνεις πανευκολα
Τελεια συνταγη😃😃😅😅🤗🤗
Ακηηη αν δεν έχουμε τον φίλο Μελεση ποιος θα μας πει να σταματήσουμε??? 😂😂👑:)
@emykoumbarda5188
4 жыл бұрын
Η κοπέλα γιατί μιλάει έτσι??? Έχει λιγωθει από το κεράσι?
Τέλειο θα κάνω και εγώ!🤗
Πολύ ωραία είναι Άκη είναι πολύ νόστιμα τά έφτιαξα
Just made these. Very good indeed. Evxaristo poli!
Ποοοοο πεντανοστημο 🍰🍰🍰🍰🍰
🌺ΤΈΛΕΙΑ 👌
OMG !! YUM !!
Άκη? Όλες οι συνταγές που έχω διαβάσει έχουν βούτυρο μέσα ενώ η δική σου όχι. Ποια ειναι η διαφορά?
Καλησπερα Ακη φεύγω για το μάρκετ να είσαι καλά!!!!!!!!!!
Άκη μου πολλά ωραίο τζαι εύκολο από την Λευκωσία ( τζαι = και )
Πολυ ωραία συνταγη αλλά υπάρχει πρόβλημα με τη ζάχαρη...... Μπορώ να βάλω στέβια η κάποια άλλη γλυκαντική ουσία;; Και πόση ποσοτητα
xalara to no1 glykaki peripterou!
Πώς μου ξέφυγαν αυτά δεν ξέρω Άκη μου!!! Καί μου αρέσουν τόσο πολύ. Ευτυχώς που τα ξαναανεβαζεις να είσαι καλά 😋
Τέλεια....
Είσαι ΑΑΑΑΑΑ τελειος
❤❤❤😍😍😍
Ακη αντι για γλυκο του κουταλιου κερασι δεν μπορουμε να βαλουμε φρεσκα κερασια???
@michaellennon13
4 жыл бұрын
Λογικά όχι γιατί διευκρίνισε ότι πρέπει να είναι γλασέ
@marinagiavres8356
4 жыл бұрын
@@michaellennon13 ok . Ευχαριστω πολυ!!!!!
ΕΊΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΌ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ
Άκη μωλις βάζω το ινδοκαριδο και ανακατεύω γίνεται νερουλό και δεν παίρνει την μορφή για να τα πλάσεις το έκανα 2 φορές και τις 2 είναι νερουλό και και δεν πήζει για να τα πλάσω. Τα κάνα όλα τα βήματα
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Τα αβγά σου είναι μεσαία; Μήπως είναι μεγάλα;
@xristosathanasiou3619
4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis δεν έβαλα και πολύ μικρά τα κανονικά από τις κότες μωλις γέννησαν αυτά έβαλα ήταν λίγο μεγάλα γιατί το ίδιο δεν είναι? Τι διαφορά έχει?
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
@@xristosathanasiou3619 Όσο πιο μεγάλο το αβγό τόση περισσότερη υγρασία δίνει σε ένα γλυκό. Σε αυτή τη συνταγή η μοναδική υγρασία είναι το αβγό. Γι αυτό γράφω μεσαία αβγά. Πρέπει το καθένα να είναι 50 γρ.
@xristosathanasiou3619
4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis μπωρο να βάλω 2 μεγάλα Έντι για 3 μικρά?
Teleioooo❤️❤️❤️❤️❤️👍👍
Είσαι αχτύπητος. Είσαι Ο ΑΚΗΣ
Καημένος ο Βελέσ(σ)ης. Δεν θα έχει ποτέ 100% τη σωστή απάντηση. 🤣😂 Αυτά θα τα κάνω από βδομάδα διότι είναι από τα αγαπημένα μου.
@ninadiamant8937
4 жыл бұрын
Τα έκανα. Δεν έμειναν πολλά την επόμενη μέρα πάντως. 👌
Μπορείς να σκεφτείς με τι θα μπορούσαμε να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη και το αλεύρι για μια keto διατροφή;
Άκη, είσαι σίγουρος ότι θέλει 20γρ. αλεύρι; Τα έφτιαξα και η ζύμη ήταν αραιή, πρόσθεσα παραπάνω αλεύρι. Τα αυγά ήταν μεσαία,το τονίζω!
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Όλα σωστά είναι. Η μόνη υγρασία είναι τα αβγά. Πρέπει να είναι 50άρια.
Σε παρακαλώ μπορείς να επισημαίνεις σε κάθε συνταγή αν ψήνουμε σε αέρα η αντιστάσεις; Ευχαριστω
@michaellennon13
4 жыл бұрын
Νομίζω σου έχω απαντήσει ξανά. Αν όχι συγνώμη. Λοιπόν όλες οι συνταγές υπάρχουν στο link στην περιγραφή του βίντεο όπου αναγράφονται αναλυτικά τα πάντα. Γενικά ο κανόνας 99% είναι στον αέρα εκτός αν διευκρινίζεται διαφορετικά.
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Το γράφω αναλυτικά στις συνταγές. Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link.
Σε περίοδο νηστείας αντί για αυγά τι θα μπορούσα να βάλω?
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Δεν μπορείς να αντικαταστήσεις τα αβγά.
Τέλεια ακη
Ακη μου η συνταγες σου τελειες..τη μουσικη τι την θελετε υποκρουση..πολυ εκνευριστικια.❤🤔
Αντ για ζαχαρη γινεται και με μελι ?
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Καλύτερα όχι!
Χωρίς το αυγό γίνεται για τις μέρες της νηστείας;
@thetraveller8257
4 жыл бұрын
Όχι
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Όχι δεν γίνεται.
@ORWMIOC
4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis κρίμα, ευχαριστώ πολύ 😊
Τέλεια! Διατηρούνται εκτός ψυγείου;
Η αγια παρασκευη που εχεις το μαγαζι σου ειναι στην θεσσαλονικη ή στην αθήνα ακη
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Στην Αθήνα.
@aggelosstergiou1909
4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis θα ανοιξεις μαγαζι στην θεσσαλονικη
Ο φούρνος μου δεν έχει επιλογή ψησίματος με αέρα. Σε πόση θερμοκρασία τα ψήνω σε αντιστάσεις πάνω - κάτω και για πόσα λεπτά;
@akis_petretzikis
3 жыл бұрын
Στην ίδια θερμοκρασία. Ο χρόνος εξαρτάται από το πόσο δυνατός είναι ο φούρνος σου.
Please write ingredients and quantity in English .
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
You can find all the recipes in english on my website. akispetretzikis.com/en/categories/glyka/indokarydo-me-kerasi
@badalm22
4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis thanku so much 🙂
Εν τω μεταξύ όσοι δεν ξέρουν πώς γίνεται το νομίζουν για νηστίσιμο το γλυκό.
υπαρχει πολυ πιο απλη συνταγη με 3 μονο υλικα!Αυτη εδω πολυεξοδη κ πιο μπελαλιδικη!
Αντί για αυγά μπορούμε να βάλουμε κάτι άλλο?
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Όχι δεν γίνεται να τα αντικαταστήσεις.
Ακη μου γλυκε.Τα εκανα 4 φορες Δεν δενει το μιγμα. Μηπως ειναι η καρυδα λαθος γραμαρια;
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Μήπως έβαλες μεγάλα αβγά;
@user-gr8ek9wr6m
4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ που μου απάντησες. Τα αυγά ήταν μέτρια.Τελικα έβαλα περισσότερη καρύδα και είναι τελεια
Ακη αν δν έχουμε κεράσια τι βάζουμε
@michaellennon13
4 жыл бұрын
Δες το βίντεο και έχεις την απάντηση
Coconut
Mpravo Aki Poli kalos Kane live ke avrio
@michaellennon13
4 жыл бұрын
Τα live που ανεβάζει στο KZread δεν είναι τωρινά. Έγιναν κατά την περίοδο της καραντίνας μέσω Instagram και Facebook.
@hondakias4250
4 жыл бұрын
@@michaellennon13 ok efxaristo Pou mou to ipes
Σ αγαπάμε ❤
Απιθανα
Άκη πειράζει αν βάλω ξύσμα από 2 λεμόνια;
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Δοκίμασέ το.
@sxhmaoval6090
4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ok
Ακη , μπορώ αντί για γλυκό του κουταλιού κεράσι να βάλω σοκολάτα ;;
@stamatiakoun352
4 жыл бұрын
ιεροσυλία 😁
@artemisfou6430
4 жыл бұрын
Stamatia Koun δεν το κατάλαβα ότι σε λένε Ακη .. αλλά όπως κατάλαβες απευθυνόμουν στον Πετρετζίκη και όχι σε σένα ! 😇
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Κάντη πρώτα έτσι και μετά την προσαρμόζεις σύμφωνα με τα γούστα σου.
@stamatiakoun352
4 жыл бұрын
@@artemisfou6430 απαπα νεύρα
@artemisfou6430
4 жыл бұрын
Άκης Πετρετζίκης thank you 😊
Τα εφτιαξα αλλα τα 150 gr καρυδα ειναι λιγο !!δεν πλαθονται
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Προσοχή στα αβγά. Είναι η μοναδική υγρασία, χρειάζεται να είναι μεσαία.
Σε παρακαλώ μπορείς να μου πεις τι κάνω λάθος ενώ κάνω ακριβώς την συνταγή σου και δεν μπορώ να τα πλασω?
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Μήπως βάζεις μεγάλα αβγά;
Και άμα δεν έχεις κεράσια τι κάνεις?
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Το λέω στο βίντεο. Οποιοδήποτε φρούτο γλασέ έχεις.
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε με μαύρη ζάχαρη;;; Θα έχει κάποια σημαντική επίπτωση στην συνταγή ;
NIAOYOYOYOY
Γιατί δεν βάζουμε και λίγο βούτυρο για γεύση?
Δεν θέλει λίγο βούτυρο;
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Όχι.
Σαν εμετός μου βγήκε, δε έπιξε
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Τι αβγά έβαλες;
@user-do1js9zi6s
4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis μεσαία, δε ξέρω τι έκανα λάθος
0:58 Η συνταγη ευκολη, εσυ ομως?😉
Αν στη θέση του ινδοκάρυδου βαζαμε αλεύρι καρύδας πιστεύεις θα "έπιανε";
Ινδοκαρυδο τελι κερασι;;;
Άκη αν το καρύδι είναι ελληνικό και όχι από την Ινδία πειράζει;;;
@michaellennon13
4 жыл бұрын
Το ινδοκαρυδο προέρχεται από την καρύδα όχι από τα καρύδια :P
@kaiman002
4 жыл бұрын
Michael Lennon ✂️✂️✂️