Индейка по-израильски. Волшебный рецепт!
Сегодня покажу как я готовлю филе индейки по-израильски. Жареная индейка всегда получается очень вкусной. Это необычный рецепт, по которому филе индейки получается очень мягким и имеет очень красивый цвет. Этот рецепт понравиться тому, кто хочет попробовать что-то новое.
Готовьте, пробуйте, делитесь впечатлениями в комментариях.
Для приготовления нам понадобится:
1. индейка - 800 грамм
2. чеснок - 3-4 зубчика
3. лавровый лист -2 шт.
4. сода -1ч.ложка
5. зеленый лук для украшения
6. репчатый лук -3 шт.
7. черный перец - по вкусу
8. соль - по вкусу
7. растительное масло - 50 гр.
Пікірлер: 129
Быстро и вкусно!
Отличный рецепт, пикантный и необычный вкус. Как раз искала, что же можно новенького приготовить из достаточно постной, скучной, но полезной индейки😁Благодарю!
Приготовила по рецепту всем понравилось!!! Спасибо за рецепт!!! Будьте здоровы!!!👍👍👍
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо👍👍👍
Я приготовила! Оооочень вкусно! Спасибо за рецепт! Будет в моей копилке!
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо👍👍👍
Спасибо за чудесный рецепт! Очень приятная подача!
@user-fx5mu9zs2p
Ай бұрын
Спасибо 👍
Хороший рецепт!
@user-fx5mu9zs2p
2 жыл бұрын
Спасибо!👍
Замечательный рецепт, очень вкусно, сочно.Муж индейку не очень любит и то понравилось.Спасибо еще раз. Побольше таких рецептов.
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо большое 👍👍 Очень приятно👍👍
Супер! 👍😋👌
@user-fx5mu9zs2p
8 ай бұрын
Спасибо👍👍👍
Классный рецепт,опробованно!!!
@user-fx5mu9zs2p
7 ай бұрын
Спасибо 👍
Искала рецепт необычного приготовления филе индейки .Ваш рецепт заинтересовал и не откладывая в "долгий ящик",приготовила.Получилось необыкновенно вкусно,сода не ощущается.Большое спасибо за рецепт!Подписалась на Ваш канал.
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо 👍👍👍
Ой, какая красота! Просто, быстро и, наверно, вкусно! Завтра приготовлю! 🍗👍
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо 👍👍👍
Спасиибо за рецепт ! 🙏✊Обязательно сейчас же приготовлю☝️
@user-fx5mu9zs2p
2 жыл бұрын
Спасибо👍 и пожалуста напишите как попробуете .
Шалом дарагой, наверно очень вкусно.Обязательно сделаем.
@user-fx5mu9zs2p
2 жыл бұрын
Алехем шалом!! Очень вкусно!!
Спасибо большое за рецепт ! Не чувствуется ни запах ни вкус соды. Получилось очень вкусное мясо.
@user-fx5mu9zs2p
6 ай бұрын
Спасибо вам 👍👍👍
Спасибо за рецепт, буду пробовать
@user-fx5mu9zs2p
16 күн бұрын
Спасибо👍
Благодарю вас за рецепт, завтра буду готовить 🙏❤️
@natianti7428
Жыл бұрын
Зашла к вам на канал, наглоталась слюны)) и подписалась😂
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо👍👍👍
Спасибо Вам. Не нравилось мне готовить индейку. Но Ваш рецепт просто супер. Индюшка получилась сочная, вкусная. Лук плюс чуть соды стали словно луковый соус к мясу. Угостила детей, всем очень понравилось
@user-fx5mu9zs2p
8 ай бұрын
Спасибо очень рад что понравилось 👍👍👍
Рецепт понравился,однако.
@user-fx5mu9zs2p
2 жыл бұрын
👍
Шалом, буду пробовать, индейка ждёт😊
@user-fx5mu9zs2p
6 ай бұрын
Шалом. Будет супер вкусно👍
Кстати Капусту уже приготовили и съели. Поставили второй раз. спасибо тебе.
@user-fx5mu9zs2p
2 жыл бұрын
Очень рад что вам понравился мой рецепт.
Шалом , Очень вкусно смотрится, никогда соды не добавляла в лук, попробую. Уверена, что супер с любым мясом получится👍Остаюсь с вами и буду смотреть ваши вкусняшки😁👍Удачи вам, заходите в гости, рада Новым друзьям👍
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо! 👍👍Добро пожаловать на мой канал!
Очень вкусно! Огромное спасибо за этот рецепт. Сода в лук- это действительно замечательный фокус!
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо👍👍👍👍
@user-gz2ng9he8p
11 ай бұрын
Какую роль играет сода ???
Обов'язково приготовлю🙏
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо👍
Шалом из Баку ! Рецепт понравился. Рискнул его чуть доработать. Если за 8- 10 минут до готовности добавить барбарис, зерна граната и сумах получится индейка 🦃 по бакински. Будет бомба. Успехов каналу. Подписываюсь.
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо👍👍👍 это суппер да и вкусно очень будет.
@user-fc7jn2bn2p
4 ай бұрын
Зеру можно добавить
Готовила с содой. Меня целый день преследовал вкус соды. Никогда больше! Чтобы мясо было мягким и сочным, беру соевый соус. В крайнем случае белое пиво.
@user-tw3tb8xq2z
Жыл бұрын
Я тоже один раз готовила с содой, мерзость получилась!
@user-mo3dn9gp9q
Жыл бұрын
Вообще-то, сода при большой температуре гасится и вкуса соды вы не почувствуете.
@user-ru5dc6zg4y
Жыл бұрын
Смотрю и понимаю сода это не моё..... Уже привкус на губах. Никого не хочу обидеть
@user-cs5xn2ye2d
Жыл бұрын
Чувствую соду даже там, где её как бы и не должно быть. Печенье - написано на дрожжах, а чувствую соду.
@ruslankurbanov347
Жыл бұрын
Соевый соус Нето пальто
Готовила курицу (голени) по такому рецепту. Очень вкусно! Но лука больше было. Сода гасится при обжарке с луком, и получается прекрасный луковый соус
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо за коментарий 👍👍👍
@user-gz2ng9he8p
11 ай бұрын
Какую роль играет сода ?
@user-em4tw8yf2o
11 ай бұрын
@@user-gz2ng9he8p лук превращается. Без соды он остаётся в не изменном виде
Вы потом поворачиваете мясо или до конца она тушится ? Спасибо выглядит очень вкусно !!!👍👍👍
@user-fx5mu9zs2p
2 жыл бұрын
Спасибо.👍 как одна сторона потемнеет переворачиваем. 👍
Приготовила индейку по вашему рецепту. Никакой соды не чувствуется. Только от большого количества лука для меня соус сладковатый. Я по комментарию одного из ваших подписчиков добавила сумах. Наверное, с говядиной или бараниной много лука хорошо. Но не с индейкой. Но это на мой вкус. Спасибо за рецепт!
@user-fx5mu9zs2p
7 ай бұрын
Спасибо вам за классный комментарий 👍👍 очень рад что вам понравился рецепт. Крепкого вам здоровья.
Приготовила. Остался вкус соды .
Сегодня приготовил все точно по рецепту получились сухие и жеские кусочки. Может быть время 40 минут велико или мясо мороженое?
@user-fx5mu9zs2p
9 ай бұрын
Да все возможно. Попробуйте сделать из куриной голени. Тоже супер вкусно получается.
А зачем соду добавлять ? Если для того, чтобы лук выпустил жидкость можно посолить. Может цвет блюда яркий и нарядный из-за соды ?
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Да вы правы!
@annabakhshinyan8630
Жыл бұрын
Спасибо 🙂
@user-ww3yv9bt1r
Жыл бұрын
мясо становится нежным, распадается
@annabakhshinyan8630
Жыл бұрын
@@user-ww3yv9bt1r если честно, я попробовала,, хоть и соду добавляла меньше, чем рекомендовано - лук весь развалился в кашу и приобрел ненатуральный желтый цвет и неприятный привкус,,,с уважением к автору,, но мне не понравилось
Не раскрыт самый главный вопрос,какая сода?химическая или натуральная ???)))
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
В этом блюде нет ни чего химического. Все натуральное )))))
А без соды можно? Вкус не изменится?
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Да можно без соды. Только вкус и цвет изменится.
@fomsterfomster2625
Жыл бұрын
Без соды вкус конечно изменится! Только - в лучшую сторону... )))
800г индейки Чеснок 3-4 зубчика Соль 2 лавровых листа Сода Репчатый Лук Чёрный перец Масло растительное
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо что напомнили. 👍👍👍 В описании добавил
@galinagurevich2352
Жыл бұрын
Чушь!!!!!!!!!!!%!!!!! Ужас.Портить диетическое мясо Содой.Ради чего.Фу фу фу.И нечего путать людей.Это0 по- вашински.Э, Не по израильски.Вы не похлебкин.Идиот.
Соды нужно значительно меньше, я кладу на кончике маленького ножа, достаточно
@user-fx5mu9zs2p
6 ай бұрын
Хорошо 👍
Выглядит соблазнительно) и не очень калорийно. ) то, что надо! Чтобы решиться приготовить
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо👍👍👍
@user-jg9zz9ob8n
Жыл бұрын
@@user-fx5mu9zs2p Готовлю прям сейчас и непнятно. мясо совсем не нужно переворачивать? все время на одной стороне? ) и еще не сказано сколько времени томится мясо. и еще очень хочется, чтобы под видео были отдельно прописаны ингредиенты с их кол-вом.) Спасибо)
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
@@user-jg9zz9ob8n да надо переворачивать.
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
@@user-jg9zz9ob8n О спасибо. обязательно напишем под видео рецепт . Это забыл . А мясо тушить мин 15 - 20 с каждой стороны
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Kак одна сторона потемнеет переворачиваем
Чета добавление соды меня не прикололо.я использовала воду מי סודה.куда вкуснее чем чайная порошковая
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Спасибо за коментарий👍👍 Сегодня я готовил дома с куриными бедрами и получилось суппер👍
Сода лишняя!!! Доя сока можно немного соли или сахара. Кто какой любит. Сода даёт привкус
Дядя Фантомас,без перчаток, please.
Почему красная я чтотупустила как томат добавили?
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Это лук в конце приготовления дает такой цвет.
А сода на вкус не ощущается?
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Кто знает может почувствует. А кто нет тот и не почувствует
@user-vo7ty2fe1m
Жыл бұрын
Вообще не ощущается!
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Если добавить по рецепту не ощущается вообще👍👍
С С кажите,я одна не поняла,зачем здесь сода?
@user-fx5mu9zs2p
3 ай бұрын
Сода в сочитании с луком . Получется соус вкусный .
А без соды никак?
@user-fx5mu9zs2p
6 ай бұрын
Да можно и без соды. И тоже будет вкусно. Но в оригинальном рецепте сода с луком взаимодействует и получается очень вкусный соус.
Зачем соду ?
@user-fx5mu9zs2p
Жыл бұрын
Чтобы избежать подгарание лука.Сохраняет текстуру лука и придает аппетитный оттенок.
Если соду не загасить, все равно будет чувствоваться
@user-fx5mu9zs2p
6 ай бұрын
Мы не чувствовали соду . Так же как многие пишут. А вот несколько коммментов что чувствуют соду.
@user-fx5mu9zs2p
6 ай бұрын
В луке соляная кисота . Она и гасит соду.
Мясо с содой пусть едят в Израиле
Да нуууу ((( что - то всё коричневое от соды и пригоревшего лука
Сода нет никогда фу
Сода - вред.
@tatyanar7044
2 жыл бұрын
🤭
@JelenaSvetlaja
Жыл бұрын
А еще и мясо, и соль-вред, и чеснок воняет, и жареное тоже🤣🤣🤣 Зачем заходите на каналы? Что бы что? Прекрасный рецепт! Часто так делаю, только с индейкой не делала. И название сейчас только узнала! Отличный канал, подписываюсь и лайк😁👍
@user-vu2io2sc8n
Жыл бұрын
При подвергании тепловой обработки от 60 град.С сода разрушается до конечных продуктов, которые в данных количествах не могут принести вред организму.
Да что там новенького ?Насмешили
Шолом. Ну ты как-то нерасторпно.
Лучше не кушать индюшку....в ней есть много антибиотике
Только израилтяни могут такую фигню придумывать 😊😂😊 у них и кухня не вкусная 😮
Чë то всю жизнь было по еврейски)) а теперь по израэльски))) А, так, Да, очень вкусно 👍
@user-vz8rz8cl9b
Жыл бұрын
А потому что в Израиле живут разные евреи,бухарские,грузинские,украинские,мароканские и т.д. Рецепты приготовления смешиваются....
@user-iy5zs6cd2r
Жыл бұрын
@@user-vz8rz8cl9b Мм, а Русских евреев нет!? )))
@user-vz8rz8cl9b
Жыл бұрын
Здесь,все кто знает русский,русские.😄