Спасибо за прекрасный рецепт и отличное видео!👍

@moidastarhan

Жыл бұрын

Большое Вам спасибо!🙏🏻💐🌿

Попробую! Благодарю!!

@moidastarhan

Жыл бұрын

Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💞🌷🍀

Спасибо за очередной интересный рецепт!Приготовила.

@moidastarhan

Жыл бұрын

Огромное Вам спасибо! Удачи Вам и вкусных заготовок!🙏🏻🥰💖💐🌿

Отличный рецепт!!! Благодарю!!!❤️🌹

@moidastarhan

Жыл бұрын

Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰🌺💗🍀

Давно хотела рецепт маринованных слив! Спасибо за рецепт. Обязательно закрою, а рецептом поделюсь с сёстрами и дочками .

@moidastarhan

Жыл бұрын

Благодарю Вас от всей души! Всего Вам самого доброго, здоровья и благополучия!🙏🏻🥰❤💐💞🍀

спасибо вам за рецепт, как раз думала, что бы такое вкусненькое из слив приготовить. А рецепты у вас все супер, по ним очень хочется готовить. Всего вам доброго.

@moidastarhan

Жыл бұрын

Огромное Вам спасибо! Мне очень приятно! Готовьте на здоровье! Всего Вам самого хорошего и удачи!🙏🏻🥰💖💐🍀

Маришка, добрый вечер, рецепт замечательный,сливы с коньячком почти сливянка , как всегда молодечик👍❤️🌹

@moidastarhan

Жыл бұрын

Здравствуйте, дорогая Галиночка! Спасибо Вам огромное! Всего Вам самого доброго и прекрасного настроения!🙏🏻🥰💖🍓🌹☘️

Зробила. Дуже легко. Взимку, надіюсь, і смачно👌. Дякую👯

@moidastarhan

Жыл бұрын

Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💐❤☘️

Потратила несколько часов в поиске рецепта со сливами. Ни-ког-да не готовила, а тут, ну захотела! Всё что смотрела не впечатлило. А ваш зацепил. Слива куплена. Отпишусь, как попробую,

Witam z Polski, piękne te słoiczki że śliwkami,też robię co rok ,bo mam dwa drzewa węgierki ,też bardzo smaczne są , pozdrawiam 👏

@moidastarhan

Жыл бұрын

Witam! Bardzo się cieszę, że Ty też zamykasz taką śliwkę, bo jest taka pyszna. Powodzenia i wszystkiego najlepszego. Z poważaniem!🙏🥰💐💖🍀

Классненько и просто,сделаем

@moidastarhan

Жыл бұрын

Большое Вам спасибо и удачи!🙏🏻🥰💖💐☘️

С коньяком не делала, но попробую. Очень интересно. Только вместо уксуса добавляю лимонную кислоту. На 1,5 литра чайная ложка без верха, можно ну совсем с пленкой городской. Расклад на 500мл банку - 0,5 ч ложки, от 600 до 2-литров 1 ч ложка, от2-х до 3-х литров 1,5 ч ложки. Мариновала помидоры в литровых банках с кислотой вместо уксуса супер получилось, всем понравилось. Фаршировала сливы зеленью и чесноком тоже с кислотой, тоже всем понравилось, попробую и эти сливы . Уксус или кислота нужны, чтобы бактерии батулизма. погибли, батулизм боится кислой среды. Всем удачи, дерзайте. Валентина, Москва.

@user-ki4hz3is7s

Жыл бұрын

Не пленкой городской , а с маленькой городской. Прошу прощения, телефон корректирует.

@marinaiznikolaeva

Жыл бұрын

Добрый день.Можно ваши рецепты слив?

@user-ki4hz3is7s

Жыл бұрын

@@marinaiznikolaeva пожалуйста. Берём обязательно КИНЗУ (обязательно ее иначе заготовка будет не та), петрушку, чеснок и ВСЕ это мелко режем ножом (чеснок можно через чеснокодавку), самое вкусное и сочное в стебельках. Итак все порезали и смешиваем, получается вкусная кашица . Далее берём сливы на совесть помятые, ножом сбоку по шву разрезаем от пупочка до попочки и раскрываем как нишу. Вытаскиваем зерно и чайной ложкой или пальчиками кладём вместо зерна в сливу. Закрываем ее и кладём в стерилизованную банку лучше в 500 - 700 мл . Буду писать про 500 мл. На дно поместились 3 сливы, плотно чтобы они прижимались друг к другу (чтобы потом не болтались по банке). Потом второй, третий ряды, может будет и четвертый ряд не помню. Вот вы плотно набили баночки. Потом на верх в середину кладете ещё одну, которая не будет полностью вмешаться, допустим на половину . Для чего, когда вы будете закручивать крышку, то крышка будет давить на эту сливу, а эта слива на остальные, тогда начинка (зелень с чесноком) будет сохранена в самих сливах. Далее берете кипящую воду, допустим чайник, снимаете с плиты и заливает в эти баночки и сразу прикрывает крышками ( я ещё придавливала чтобы и последняя слива пропаривалась,), оставляете все это минут на 15-20 минут. Далее.

@user-ki4hz3is7s

Жыл бұрын

@@marinaiznikolaeva заливаем первый раз кипятком до верха, прикрыли крышкой и ждём 15-20 мин. Затем выливаем в чистую кастрюлю из баночек доводим до кипения, пока варим по вкусу кладём соль, сахар. , Закипело тогда кладём лимон кислоту. Далее кипятим минут 5-7 и кипящий маринад выливаем в баночку и сразу накрывает крышкой, а кастрюля стоит самом маленьком огне. И так все баночки закручиваем. Сразу переворачиваем вверх дном и под шубу укутываем., до полного остывания. Марина Вы полностью получили рецепт. А то я не успела дописать и улетело. Если надо, я ещё раз напишу, если первую часть не получили. Только вы сами заходите, ко мне. Я не очень с этим дружу. Ещё зайдите к блогеру Галина Кухня всему научитесь. И ещё советовала бы к "У Мери на кухне". Девочки супер делают заготовки. Единственное много уксуса и острого. Но я уксус на лимон кислоту, а острое тоже заменяю или вообще не кладу. Зато многому научилась. Спасибо им . Вам успехов. Все получится. Валентина Москва

@user-ki4hz3is7s

Жыл бұрын

@@marinaiznikolaeva Марина сливы не помятые , а промытые (тел мой корректирует)

Как раз думала, что можно будет сделать интересное со сливой. И вот любопытный рецепт! Спасибо, что вовремя!))

@moidastarhan

Жыл бұрын

Огромное Вам спасибо! Удачи и вкусных заготовок!🙏🏻🥰🌷💞🌿

@user-ki4hz3is7s

Жыл бұрын

Сливу по шву с одной стороны размещаете, косточку вытаскиваете, вместо нее туда кладете ч лодкой или руками мелко нарезаную зелень с чесноком. В баночку 500 мл плотно накладывание до верха. Чтобы крышка плотно сливы прижимала, для чего, для того чтобы они не раскрылись и заливает кипятком. Минут на 15&-20. Потом все в кастрюлю. Доводить до кипения и туда соль по вкусу , сахар по вкусу и лимон кислоту. Прокипятили 5-7 мин и опять в банку, кастрюлю на огонь. Маленький и этим временем закручивание баночку и переворачивает, я сразу под одеяло ставлю . Потом все остальные так делаю и оставляю до полного остывания . Потом зимой под мясо. Приятного аппетита Вам. Валентина. Москва

@user-kr3do4yc4i

Жыл бұрын

@@user-ki4hz3is7s Очень интересный рецепт, огромное спасибо!🙏🌹

@user-pw2wb1zs3b

Жыл бұрын

Зачем уксус в компот? Не каждому по здоровью,лимонную кислоту или яблочный уксус можно Не советую уксус 70 %...

Делайте все, очень вкусно, а под 100 грамм, воще супер!

@moidastarhan

Жыл бұрын

Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💗🌷🍀🤗

Вкусно, но музыка громко. Спасибо.

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ, ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ, ПОСМОТРИМ, ЧТО ПОЛУЧИТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА...

@moidastarhan

Жыл бұрын

Большое Вам спасибо и удачи!🙏🏻🤗💞🌹🌿

Здравствуйте дорогая Мариночка! Вы снова на своей волшебной кухне. Очень приятно! И сразу, такой десерт. Конечно же, сразу хочется попробовать приготовить! Сливовый компот любим. А вот коньяк, похоже придаёт терпкость? Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт, за профессиональные, вкусные съёмки. Всего вам доброго, здоровья, благополучия, любви. Хорошо, что вы, моя хорошая, снова с нами!

@moidastarhan

Жыл бұрын

Здравствуйте, моя дорогая Наташенька. Огромное Вам спасибо за добрые слова! Маринованная слива очень вкусная закуска к мясу. Очень подходит к праздничному столу. Если нельзя алкоголь, коньяк можно не добавлять, и без него слива получается очень вкусной. Буду рада, если Вам понравится такая слива. Всего Вам самого доброго, моя хорошая, здоровья, радости и счастья. Спасибо Вам за Ваше доброе сердце и за то, что Вы есть!🙏🏻🥰💋💖💐🍀🎁🍭🤗

Дякую👌

@moidastarhan

Жыл бұрын

Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💖🌷🌿

Рецепт очено понравился, приготовлю обязательно. Уверена, что будет невероятно вкусно! Жаль, что можно поставить всего один лайк, я его и поставила, но он равен 1000!

@moidastarhan

Жыл бұрын

От всей души благодарю Вас! Мне очень приятно! Всего Вам самого доброго, удачи и вкусных заготовок! 🙏🏻🥰💐💗🎁🍭🍀🤗

@user-ki4hz3is7s

Жыл бұрын

Извините тел корректирует не брош , а борьщ.

Марина доброго вам вечера! Вот это да - 3 дня думаю, что приготовить из слив на зиму?? Пока только варенье сварила😊благодарю милая! 😘💞👍❤️😍💕💋🙌🙌🙌

@moidastarhan

Жыл бұрын

Здравствуйте, моя дорогая Алевтина Юрьевна! Спасибо Вам огромное! Удачных и вкусных заготовок Вам!🙏🏻🥰❤🌺🎁🤗🌿🍭

@user-rz4cr4dc8c

Жыл бұрын

@@moidastarhanблагодарю милая💕💋💞🌹🌹🌹

@moidastarhan

Жыл бұрын

@@user-rz4cr4dc8c 💐💖💋

@user-sl3ds1dq3f

Жыл бұрын

... Можно сделать ткемали. Отличный соус к мясу и птице.

Жаль что этот рецепт не увидела раньше.😢

Пришло время открывать сливу и виноград по Вашему рецепту. Вкусно, мне очннь понравилось. И задумалась, на будущее, а виноград для разнообразия можно, наверное, сделать как оливки? Есть ли у Вас такой рецепт в загашнике? Делитесь :-) Благодарю за вкуснатищу :-)

@moidastarhan

Жыл бұрын

Огромное Вам спасибо! Рецепт винограда есть. Он ,конечно, не похож на оливки, но тоже очень вкусно. Обязательно, покажу рецепт. 🙏🏻🤗🌺💖🌿❄️☃️🎄

А почему уксус а не лимонная кислота?вроде к фруктам более подходит.

🥰

@moidastarhan

Жыл бұрын

Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💖🎁💐🍀

Скажите,когда будут готовы? Рецепт приготовления очень прост, сразу хочется приготовить!

@moidastarhan

Жыл бұрын

Я открывала баночку на следующей день после приготовления. Уже было вкусно. Но чем дольше будет стоять, тем будет вкуснее.🙏🏻🥰💗💐🌿

@tatjanavost1422

Жыл бұрын

Спасибо! Попробую и напишу

На поллитра заливки 250 гр.сахара, я правильно поняла? Спасибо.

@moidastarhan

Жыл бұрын

Совершенно верно. 🌹

Мне нелязя уксус. Можно ли как-то заменить его на лимонную кислоту в этом рецепте? Не знаю какие пропорции

@moidastarhan

Жыл бұрын

Я никогда не готовила с лимонной кислотой. В интернете нашла информацию. 1 ч.л. лимонной кислоты нужно разбавить 14 ст.л. воды.У Вас получится 9% уксус. Попробуйте так. Удачи Вам!🙏🏻🤗🌺💗🍀

@user-ki4hz3is7s

Жыл бұрын

Да можно. Расчет на 500 мл банку 0,5 чайной ложки, от600 мл до 2-х литровой банки 1 ч ложка, от 2-х л банки до 3-х литровой банки 1,5 ч ложки. Я закрыла так помидоры, можно огурцы . Сливы я делала под мясо добавила соль, сахар, лимон кислоту, зелень мелко нарезанный с кинзой обязательно (без нее совсем не то) и мелко нарезанный чеснок . Супер, под мясо. Зайдите на сайт Галина Кухня. Только вместо уксуса кислоту добавляйте у нее такие блюда и заготовки, пальчики оближешь. Увлекается она уксусом, а я добавляю кислоту и научилась, как правильно закрывать заготовки. Кислота или уксус добавляется для уничтожения батулизма, он боится кислой среды это раз, температуру это два . Поэтому все кипятить стерилизовать. В этом видео она как бы тоже стерилизует, первый раз заливает кипятком в банке сливы и держит минут 20. Потом выливает в кастрюлю, все это доводит до кипения и кипятит минут 5-7 , этим убивает все вредное. Заливает опять в банки кипящий маринад и закрывает крышками горячими баночки. Затем сразу под одеяло на ночь, опять пока они остывают там, происходит как бы стерилизация. Поэтому баночки с содержимым не обязательно ставить в стерилизацию успехов Вам. Делайте смелее заготовки. Валентина, Москва

@user-ki4hz3is7s

Жыл бұрын

@@moidastarhan Р. S. можно ещё лимонную кислоту заменить лимонным соком, я варю брошь так, можно добавлять в заготовки когда готовишь ( пропорции не знаю) , а можно нарезать кружочками лимон и добавлять в 3-з литровые банки в компоты. Когда варю варенье любое туда добавляю лимонную кислоту .

@user-pw2wb1zs3b

Жыл бұрын

Можно заменить лимонной кислотой немного пропорции или яблочную кислоту...

Добрый вечер, очень интересно, но меня немного смущает уксус, он не будет чувствоваться?

@moidastarhan

Жыл бұрын

Добрый вечер! Уксус почти не чувствуется. Он придаёт лёгкую кислинку и служит консервантом.🙏🏻🥰🌷🌺☘️

@user-je6hl9wv6q

Жыл бұрын

@@moidastarhan спасибо большое, обязательно попробую

@moidastarhan

Жыл бұрын

@@user-je6hl9wv6q удачи Вам, моя хорошая! Буду рада, если Вам понравится такая слива. Готовьте на здоровье и с удовольствием!🙏🏻🥰❤🌹🍀

Скажите пожалуйста, не взорвутся банки, не вареная ведь слива.

@moidastarhan

Жыл бұрын

Нет, не взорвутся. Главное крутым кипятком залить и хорошо прогреть сливы. А когда закрутите банки ,нужно хорошо укутать и оставить до полного остывания. Это и будет стерилизация)

@user-fw3ex1hx2z

9 ай бұрын

Дела подобным образом. Стояли. Все хорошо.

Czy możesz dodać napisy w języku polskim - i dobrze byłoby dołączyć opis działań. Na filmiku nie ma nic o dodawaniu goździków czy pieprzu..., a przy wyliczeniu składników są te pozycje. Pozdrawiam

@moidastarhan

Жыл бұрын

Cześć. Dzięki za oglądanie. Każdy film ma napisy w języku polskim, tak jak wielu znajomych z Polski ogląda moje filmy. Również w filmie jest opis, w którym dodaję goździki i ziarna pieprzu. Być może przypadkowo przegapiłeś ten moment. Powodzenia i pysznego przygotowania. Z poważaniem!🙏🥰🌹💖🍀

Если баночка 700 или 750 гр- сколько бросать специй?

@moidastarhan

Жыл бұрын

Гвоздики по 4-5 бутончиков, перца 7-8 горошин. 🌷

Для каких целей коньяк?

@moidastarhan

Жыл бұрын

Спирт не будет чувствоваться, но вкус будет необычный.

Не любой сорт, а венгерка. Только она остается дольками целиком.

Добрый день.2 кг - это вес с косточками?

@moidastarhan

Жыл бұрын

Здравствуйте. Да,с косточками.

Я делала из алычи

@narinetashyan1831

Жыл бұрын

а соль не нужна?Спасибо

@user-lh4jm5gm2g

Жыл бұрын

@@narinetashyan1831 соль не нужна

Что-то одно либо уксус,либо коньяк.Маринованная слива с уксусом,а другой вариант-слива с коньяком.

+

Сочетание уксуса и коньяка как минимум странное

@nanarijamadze9099

Жыл бұрын

Нет,не странное). В этом рецепте нет соли,сами сливы получаются сладкие. Коньяк оставляет лишь аромат,а уксус,как бы заменяет отсутствие соли своей легкой кислинкой. Все органично.

@OlenaYupko

Жыл бұрын

@@nanarijamadze9099 д

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как это едят? К чему? С чем?

@moidastarhan

10 ай бұрын

Здравствуйте. Подают к мясу. Можете почитать больше информации в гугле.🌹

@nikolayfisenko8262

9 ай бұрын

С коньяком , коньяк можно заменить самогоном!

С уксусом перебор И зачем в сливу перец гошком? Почему соль тогда не добавили....

@moidastarhan

Жыл бұрын

Перебора нет. Это Очень вкусно! Соль здесь не нужна совсем. А вот перец горошком нужен. Вы видимо не пробовали такие сливы?

@saidamammedova3029

10 ай бұрын

Надо сделать одну баночку с солью ,а одне без ,а потом сравним что лучше? Вернее уже сделала сегодня!

@saidamammedova3029

10 ай бұрын

Как жаль что коментарии поздно прочитала,не хватило слив на баночку положила 2 нектарина , А ведь можно было чёрный виноград,ведь был же!

Не поняла в рецепте ... соль сахар на какое кол во воды???🤔🤔

@moidastarhan

Жыл бұрын

В описании под видео подробно все написано.🌹

@user-ki4hz3is7s

Жыл бұрын

На 1,5 литра воды смотрите сколько ложек она насыпала сахара и выщитывайие сколько у Вас. Соль ни к чему здесь. Уксус можно заменить лимонной кислотой, чтобы не отравиться. Кислую среду боится баулизм

Без коняка кылсан болбойбу кочурмо рецепт

Я чимтить умею , давай по существу

И что в итоге? Ни компот, ни варенье...

@moidastarhan

Жыл бұрын

Это закуска к мясу🌹

@user-wr5ts8tv4v

Жыл бұрын

@@moidastarhan тогда заголовок к видео должен быть соответствующим.. так и пишите, что закуска к мясу.. озвучки же нет, только музыка... откуда нам знать?🤔 Если к мясу, тогда отлично!!!