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Cara #Family 💛 il pan di spagna cotto in padella, è semplice da fare, veloce e versatile.
Pan di spagna soffice in padella, pronto in pochi minuti con un fruste elettriche e padella, ricetta senza forno ottima per l’estate, per dolci soffici velocissimi con creme senza cottura; pochi ingredienti semplici e reperibili, una padella e un coperchio, per un dolce che si mantiene morbido per un sacco di giorni! Ottimo anche per torta semifreddo perchè rimane soffice anche dopo il riposo in congelatore.
Il mio pan di spagna in padella è fatto con un mix di farine senza glutine, senza lievito, ma con un poco di bicarbonato e con aroma di vaniglia che puoi sostituire con buccia di limone o arancia.
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Ingredienti
Porzioni: 6
PAN DI SPAGNA:
2 uova
70 gr zucchero
75 gr farina senza glutine
4 gr bicarbonato
5 gr estratto di vaniglia
RICETTA e MIX di Farina Utilizzato ► www.cucina24ore.it/ricetta/to...
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