Il miglior ramen del mondo? Per i giapponesi si mangia a Milano

Il ramen è un tipico piatto giapponese a base di noodles, in brodo di carne e/o pesce, spesso insaporito con uova e guarnizioni di maiale affettato. Il Museo del Ramen, a Shin-Yokohama vicino Tokyo, ha scelto il ristorante Casaramen di Milano, di Luca Catalfamo, come rappresentante del Ramen fuori dal Giappone, invitandolo ad aprire un ristorante all'interno del museo. Luca ha scoperto quello che è forse il piatto più diffuso al mondo mentre si trovava a New York, sette anni fa. Quando è tornato in Italia ha preso un piccolo locale nel quartiere Isola che in poco tempo è diventato un vero e proprio monumento al Ramen
youmedia.fanpage.it/video/an/V...

Пікірлер: 104

  • @Matias_3008
    @Matias_30085 жыл бұрын

    Il cuoco è fan di naruto? 😂

  • @marcomerella8650

    @marcomerella8650

    5 жыл бұрын

    L'ichiraku milanese

  • @maximumtrollerable
    @maximumtrollerable6 жыл бұрын

    non l'ho mai mangiato ma sembra delizioso, la cosa più bella è tirare su rumorosamente.

  • @griphookssidechick9999

    @griphookssidechick9999

    5 жыл бұрын

    Infatti, è viene preso anche come un complimento allo chef, in Giappone.

  • @Alex-eh7sq
    @Alex-eh7sq6 жыл бұрын

    Nn vedo l'ora di passare x Milano e assaggiare questa squisita prelibatezza... Bravo!

  • @valerioprovitina
    @valerioprovitina8 жыл бұрын

    ciao Luca! belllooooo! mi è piaciuto un sacco già il video, e ti faccio enormi auguri! appena a Milano, ho già deciso che vengo a mangiare da te! dalla Sicily con calore!

  • @maksymuykoksana

    @maksymuykoksana

    7 жыл бұрын

    valerio provitina poi mangiare anche a Roma a Akirabar

  • @coriolanus14
    @coriolanus143 жыл бұрын

    Non vedo l'ora di tornare a Milano per andarci, la prima volta che ci sono stato ero commosso dalla bonta' del loro Ramen

  • @riccardoranieri971
    @riccardoranieri9717 жыл бұрын

    Va che mi hai rovinato Il ramen l'ho mangiato per le prima volta da casa ramen e ora gli altri non li riesco ad apprezzare 😂

  • @gnometto67
    @gnometto676 жыл бұрын

    Queste so soddisfazioni.. complimenti 👏👏

  • @saraalbanese7845
    @saraalbanese78455 жыл бұрын

    Dove si trova il ristorante?..vorrei andare!🙏🙏🙏🙏🙏🙏x favore una risposta urgente 🙏🙏🙏

  • @florinionut2164
    @florinionut21645 жыл бұрын

    Il miglior ramen 🍜 di Milano !!! Complimenti 🍾

  • @tuzzosecount1106
    @tuzzosecount11067 жыл бұрын

    Ci sono stato! Fantastico!

  • @tizianaalbini9867
    @tizianaalbini98676 жыл бұрын

    sei stato bravissimo complimenti

  • @marysun3270
    @marysun32706 жыл бұрын

    Migliore d'italia sicuro . ma ci sono locali in Giappone non molto frequentati da visitatori ,ma dai giapponesi e da chi ci vive vi assicuro ci sono dei locali che fanno dei Ramen meravigliosi poi dipende dalla persona ,come vi può far schifo un Ramen fatto da uno vi può piacere quello di un altro .a me questo video mi è piaciuto molto e sono andata una volta a provare questo loro Ramen è buono e di sicuro lo sanno fare e ci mettono tutta la loro voglia, bravi .anche per il video molto interessante👏👏👏❤️

  • @hit4925

    @hit4925

    6 жыл бұрын

    Hakane tendo descrizione... miglior rame fuori dal Giappone..

  • @marysun3270

    @marysun3270

    6 жыл бұрын

    Swag Resilenza sicuro✌️😂😂

  • @LeoStef14

    @LeoStef14

    6 жыл бұрын

    Si, si intende miglior ramen al mondo fuori dal Giappone, non considerando anche i locali giapponesi

  • @lauravignola8279
    @lauravignola82796 жыл бұрын

    Che bravo....mosso principalmente da passione!

  • @uboro1
    @uboro16 жыл бұрын

    ottimo posto dove gustare il ramen e non solo. Val la pena aspettare.

  • @marcoconsole3401
    @marcoconsole34016 жыл бұрын

    l'ho provato ed era uno spettacolo

  • @alexisntx3954
    @alexisntx39548 жыл бұрын

    wow che meraviglia :)

  • @FuFu0910
    @FuFu09107 жыл бұрын

    Sono andato a mangiare da loro qualche mese fa, il piatto era ottimo a dir poco!

  • @wilvaro1979h
    @wilvaro1979h7 жыл бұрын

    I will eat at this restaurant in 2 weeks time. Tell Dave .

  • @ramonara2
    @ramonara27 жыл бұрын

    Sono di Pavia...vero a mangiare da voi...

  • @martinferluga7880
    @martinferluga78806 жыл бұрын

    Migliore al mondo è una parola molto grossa. Sarà di un livello molto alto ma a mio personale parere la cucina migliore di un piatto si trova nel posto in cui ď nato. Esempio la miglior pizza si mangia a Napoli. Il miglior pesto in Liguria, i migliori arancini Sicilia e così via

  • @hit4925

    @hit4925

    6 жыл бұрын

    Martin Ferluga descrizione... miglior ramen al di fuori del Giappone

  • @ruseco
    @ruseco6 жыл бұрын

    Naruto, fatti un giretto anche qui, che non è male!

  • @mariavalerioti5828
    @mariavalerioti58286 жыл бұрын

    Ciao ...vogliamo venire a mangiare il tuo ramen ....ci dai indicazioni x favore ?

  • @nicola2855

    @nicola2855

    6 жыл бұрын

    Maria Valerioti ogni 200 metri gira a destra ....

  • @andrewpossofficial

    @andrewpossofficial

    6 жыл бұрын

    darude - sandstorm

  • @umarshah9702
    @umarshah97026 жыл бұрын

    Ora ho voglia di ramen

  • @lorenzopollocaffe6277
    @lorenzopollocaffe62777 жыл бұрын

    perché non fai del tuo ristorante una catena? Tra i ragazzi della mia età sta diventando sempre più di moda il cibo giapponese. Inoltre scommetto che faresti molto successo se la te aprissi una catena, esponendo una società conservatrice ad un nuovo orizzonte

  • @gabrieles2848

    @gabrieles2848

    6 жыл бұрын

    Sbagliato.Non va di moda la cucina giapponese, va di moda l'all you can eat. Sarebbe la cosa peggiore aprire una catena.La qualità cadrebbe tantissimo ovviamente e tutto perderebbe di valore. È bello il fatto che di Casa Ramen ce ne sia uno solo uno, a Milano, e che se tu voglia provare il miglior ramen debba anche andare fino lì solo per averlo.

  • @matteomugnai1995

    @matteomugnai1995

    5 жыл бұрын

    @@gabrieles2848 secondo me non necessariamente aprendo una catena si perde di qualità

  • @giandujavettorello6184

    @giandujavettorello6184

    4 жыл бұрын

    @@gabrieles2848 come sei snob... In un all you can eat della mia cittá mangio un ramen spettacolare, senza svenarmi.

  • @gabrieles2848

    @gabrieles2848

    4 жыл бұрын

    @@giandujavettorello6184 Sì, come gli americani che mangiano l'autentica Pizza Napoletana da Dominos.

  • @giandujavettorello6184

    @giandujavettorello6184

    4 жыл бұрын

    @@gabrieles2848 guarda che il Ramen è un piatto cinese, poi lo hanno fatto loro pure i giapponesi. Poi come fai a criticare un ristorante se non ci sei mai andato? Solo perchè è un all you can eat? Ma per piacere... 😆

  • @oldleon1
    @oldleon15 жыл бұрын

    Appena vengo a Milano sarò da te. ... doppio ramen.

  • @peterbound2119
    @peterbound21193 жыл бұрын

    Ci vado abbastanza spesso e devo dire che il ramen che ho mangio da Casaramen è il migliore di Milano

  • @judgeclaudefrollo8042
    @judgeclaudefrollo80425 жыл бұрын

    Scusatemi, ma cos'è questa ''cosa'' a 1:31? Sto facendo tante ricerche ma non ho idea di cosa sia xD

  • @GABOBMARLEYTZ

    @GABOBMARLEYTZ

    4 жыл бұрын

    Judge Claude Frollo surimi

  • @fdrcmcr

    @fdrcmcr

    2 жыл бұрын

    Polpa di granchio

  • @KymyA74
    @KymyA747 жыл бұрын

    Ehm...prima di morire voglio mangiare il ramen. Me lo spedisci a BARI???? :D Forse è più facile che venga io a Milano. Segnato. Spero di venire a trovarvi quanto prima

  • @nomecognome5245
    @nomecognome52452 жыл бұрын

    Dovreste ritornare ad assaggiare . Dovreste proprio....

  • @tisifone21
    @tisifone216 жыл бұрын

    vi prego CasaRamen aprite anche a Napoli e Roma

  • @danielebrambilla8248
    @danielebrambilla82486 жыл бұрын

    Milan l e un gran milan

  • @jonathancavatorta8887
    @jonathancavatorta88878 жыл бұрын

    in quale parte di Milano indirizzo grazie perché ti vengo a trovare

  • @sunnycus

    @sunnycus

    7 жыл бұрын

    Jonathan Cavatorta usa google ..

  • @josuearaujo2737
    @josuearaujo27377 жыл бұрын

    Voglio andarci subito fa pacino dove si trova sto posto ?

  • @sunnycus

    @sunnycus

    7 жыл бұрын

    Josue Araujo ma usare google no?! dio santo...

  • @martinabalocco3159

    @martinabalocco3159

    7 жыл бұрын

    Tony90

  • @aloalo1140
    @aloalo11406 жыл бұрын

    Ha fatto il contrario che gli stranieri fanno col cibo italiano all’estero

  • @ZapToyman
    @ZapToyman4 жыл бұрын

    ma quante balle! Mangiato ramen a tonnellate in Giappone è tutta un'altra roba, altro gusto, come mangiare la Cassoeula o la parmigiana a Helsinki. Sono stato a casaramen per curiosità un paio di volte si non è male, ma non scherziamo, non c'è storia con quelli dei ramen bar originali.

  • @alessandrorossi3650
    @alessandrorossi36505 жыл бұрын

    Giustamente l'esperienza ramen si fanno a New York....

  • @Luca_Schiano
    @Luca_Schiano Жыл бұрын

    Per una volta siamo stati noi a copiare loro! 😁😁😁😁😁😁

  • @pierluigic2554
    @pierluigic25548 жыл бұрын

    Anche nella cucina estera siamo i migliori

  • @DelOMGhosT

    @DelOMGhosT

    8 жыл бұрын

    +pierluigi cutone "siamo", dubito tu faccia qualcosa XD

  • @lccrvt

    @lccrvt

    6 жыл бұрын

    Ma non è per nulla vero che siamo i migliori sulla cucina estera. I giapponesi ci fucilano a confronto, come è giusto che sia, e pure tutti gli altri. Poi ovviamente può esserci qualcuno che fa grandi cose anche senza essere giappo, ma è una rarità, altrimenti starei mangiando ramen ora, se ce ne fossero di buoni in giro.

  • @giuseppegaliano5475

    @giuseppegaliano5475

    6 жыл бұрын

    Federico in ogni caso tu non cucini niente

  • @danielebrambilla8248

    @danielebrambilla8248

    6 жыл бұрын

    peppo's channel nel senso siamo = italiani

  • @giuseppegaliano5475

    @giuseppegaliano5475

    6 жыл бұрын

    bing ok ma in ogni caso il ramen non lo cucina lui

  • @JeffreyThamer
    @JeffreyThamer6 жыл бұрын

    Ahaha quante volte dici ramen? Sei un pazzo! O forse un genio?

  • @RedPollar
    @RedPollar3 жыл бұрын

    Questa si che è grossa come cavolata!!!! Ma grossa come il monte Fuji!!!!!!!!!

  • @ginotricarico6741
    @ginotricarico67414 жыл бұрын

    alla fine hai fatto solo pubblicita',senza la ricetta

  • @Toyhub2345
    @Toyhub23455 жыл бұрын

    Il migliore è ichiraku a fukuoka

  • @DragonZFire-bp8ml

    @DragonZFire-bp8ml

    4 жыл бұрын

    No... È meglio ichiraku a konoha

  • @DragonZFire-bp8ml

    @DragonZFire-bp8ml

    4 жыл бұрын

    😅

  • @fabioferrettidevirgilis5975
    @fabioferrettidevirgilis59755 жыл бұрын

    se non hai il manzo di Kobe unico al mondo il ramen con manzo non sarà mai il migliore

  • @XFHU
    @XFHU5 жыл бұрын

    Ma mavvaff..

  • @robertozanisi3764
    @robertozanisi37646 жыл бұрын

    Domanda so di essere un miscredente in quanto vegano ...ma fai pure quello vega?

  • @microiceification

    @microiceification

    6 жыл бұрын

    SCUOLA DEL MISTERO salva le piante , mangia li animali.

  • @robertozanisi3764

    @robertozanisi3764

    6 жыл бұрын

    Bwahah

  • @robertozanisi3764

    @robertozanisi3764

    6 жыл бұрын

    Se mangi solo carne non sopravvivii

  • @microiceification

    @microiceification

    6 жыл бұрын

    SCUOLA DEL MISTERO mangiando solo verdure invece si ?

  • @robertozanisi3764

    @robertozanisi3764

    6 жыл бұрын

    MrQuake si io sono vega da 3 anni e peso 95 kg..per cui

  • @dennydamore3429
    @dennydamore34295 жыл бұрын

    ma che è sta boiata? ma ci siete mai stati a mangiare il ramen in giappone? ma pure a milano, ne ho provati tanti compreso il casa ramen, ma non mi pare proprio pi migliore.

  • @polet_michaelis
    @polet_michaelis4 жыл бұрын

    Mi dispiace ma Casa RAMEN è stata una grande delusione... Ci sono stata dopo aver saputo di questo posto al Museo del Ramen di Yokohama una schifezza totale.

  • @TheOcines167
    @TheOcines1675 жыл бұрын

    Sara anche buono dalla faccia forse e il migliore di ITALIA ma del mondo non esageriamo il numero 1 e a Tokio

  • @fabriziogrimaldi5037
    @fabriziogrimaldi50376 жыл бұрын

    Scusa ma......il rumore che fai quanto tiri su gli spaghetti e il brodo (come fai alla fine), proprio non si può sentire 😝 Poi per carità, in Giappone faranno tutti così ma che allora se ne stessero tutti in Giappone che è meglio 👍

  • @vasetta6362

    @vasetta6362

    5 жыл бұрын

    il ramen si mangia così. È come se uno straniero venisse a dirti di non mangiare la pizza con le mani perchè è disgustoso

  • @ogeidvassallo61
    @ogeidvassallo616 жыл бұрын

    Un po' di brodaglia alla fine è quella

  • @microiceification

    @microiceification

    6 жыл бұрын

    ogeid vassallo anche la pizza ,alla fine é del pane con pomodoro e formaggio.

  • @microiceification

    @microiceification

    6 жыл бұрын

    Alessio Marchi a scapito di quali sapori?

  • @lamacolcappello9526

    @lamacolcappello9526

    6 жыл бұрын

    . ... Un essere umano composto nel 70% di acqua.. Anche tu, io e tutti gli esseri umani ... siamo un brodo

  • @microiceification

    @microiceification

    6 жыл бұрын

    Alessio Marchi dai non fare l'italiano medio che critica tutto.

  • @tuzzosecount1106

    @tuzzosecount1106

    6 жыл бұрын

    Boh io sono andato da casa ramen e mi è piaciuto moltissimo