il diradamento delle uve

intervento di difficile interpretazione: come spiegarlo ai propri collaboratori in vigneto:
- che cos'è
- quando farlo
- come farlo

Пікірлер: 6

  • @gabrielealessandromansi2891
    @gabrielealessandromansi28913 жыл бұрын

    Che senso ha aspettare fino ad invaiatura per fare un diradamento dei grappoli?

  • @davideferrarese1

    @davideferrarese1

    3 жыл бұрын

    per osservare meglio l'omogeneità di maturazione anche attraverso la colorazione dei grappoli

  • @gabrielealessandromansi2891

    @gabrielealessandromansi2891

    3 жыл бұрын

    @@davideferrarese1 si ma non sarebbe meglio diradare già in fase di allegagione eliminando da subito i grappoli in conflitto così da permettere alla pianta di portare a maturazione i rimanenti al meglio delle sue possibilità?

  • @davideferrarese1

    @davideferrarese1

    3 жыл бұрын

    @@gabrielealessandromansi2891 all'invaiatura puoi anche vedere la diversità di colore e quindi la differente maturazione

  • @gabrielealessandromansi2891

    @gabrielealessandromansi2891

    3 жыл бұрын

    @@davideferrarese1 si ma all'invaiatura la differenza di maturazione è data proprio dal fatto che la vite è sovraccarica e non riesca a portare a maturazione tutti i grappoli. Se il diradamento viene fatto prima invece la vite non ha problemi a portare a perfetta maturazione i grappoli e inoltre non "spreca" risorse per cercare di fare maturare anche quelli che poi vengono diradati

  • @davideferrarese1

    @davideferrarese1

    3 жыл бұрын

    @@gabrielealessandromansi2891 il diradamento dipende molto dalle varietà e dalla stagione in corso, non esiste una regola standard per tutto