Икра заморская
Рецепт очень простой:
× 1кг моркови
× 1кг лука
× 3кг кабачков
× 500г подсолнечного масла
× 1.5ст.л соли
× 1л томатного сока
× 100г уксус 9%
Тушим 1 час на медленном огне.
После взбивания, измельчения обязательно нужно прокипятить 15 минут.
Перед закаткой 1ст.л уксуса в 1л банку или 0.5л банку - 0.5ст.л уксуса.
Закатываем!!!
Всем приятного аппетита!
#буднидоярочки
Пікірлер: 165
Алла, очень нравится, что ваша консервация вся простая, без заморочек. Хочется сразу идти и пробовать! Спасибо большое. Быть добру❤
КАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ТАКУЮ СЛАВНУЮ ХОЗЯЮШКУ!!!
@user-kn7xt5bf5z
11 ай бұрын
Женщина молодец, старательно всё так объясняет Просто Супер --Здорово Словно учительница в школе детям уроки ведёт Благодарю Вас Алла Васильевна
Вообще умница и чистюля.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
:)
@user-ry8bn6hi6i
2 ай бұрын
Столько много физической работы делает и такая ухоженная сама и руки, молодец!!!
О, казан - это супервещь, незаменимая в хозяйстве! А рецепт хороший, я тоже так закрываю икру)
Обязательно попробую, спасибо за рецепт,всегда у Вас такие простые, доступные рецепты 👍
@Alla.___.112
Жыл бұрын
:)
У нас такая посуда называется казан, очень,очень удобная и замечательная посуда, особенно советского производства. Сейчас такая посуда очень легкая и подгорает. За икру, Аллочка большое Спасибо, я люблю кабачки и баклажаны👍👍👍💖
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Казанок,котелок - кто как говорит.
@dadleydadley926
11 ай бұрын
Чугунок
Дорогие девочки, большое спасибо за рецепт. Счастья вам и всего доброго. Люблю ваши рецепты. С нетерпением жду ваши новые.❤❤❤
Благодарю вас добрые люди! Как всё доступно и с любовью. ❤🎉🥰
Доброе утро Васильевна и Мариночка ,смотрю с удовольствие и жду всегда с нетерпение вас .Ваши рецепты это проверенные временем и всегда с душой , спокойной и понятно спасибо вам за это.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Ещё раз вам спасибо.
Вы очень хорошая хозяйка , розказываете все подробно и ясно , огромное вам спасибо .
Нутомимая труженица! Уважения вам!
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Спасибо
Спасибо вам большое 💐 так всё внятно и понятно . Век живи, век учись 😊
Спасибо за рецепт❤
Молодец! Спасибо большое пребольшое!
Обязательно попробую, спасибо за рецепт.
Посуда очень хорошая. У меня казан есть такой, в нем ничего не пригорает, тушится хорошо!
Очень понравились ваши рецепты, рада знакомству с вами и подписка однозначно.Удачи вам замечательная хозяюшка!!
Благодарю!
Молодец, всё просто и понятно!
Молодчина все доступно и понятно говорите благодарю❤❤❤❤
Аллочка,добрый вечер,смотрю.и слушаю вас с удовольствием!удачи и здоровья вам!
Очень нравится ваш комментарий и слушаю вас с удовольствием аы молодец все просто и доходчиво, спасибо.
Доброго времени суток!попробовала сделать икру по вашему рецепту,очень вкусная получилась .Благодарю Вас !
Зайти і лайкнуть для підтримки чудової господині.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Спасибо
Спасибо большое Вам Алла Васильевна за рецепт приготовления вкусного блюда для пользования в зимний период Спасибо Большое Вам ЛАЙКИ 👍 Желаю Вам Алла Васильевна Успехов в Вашей работе по кулинарии заготовок для зимнего сезона СПАСИБО
@Alla.___.112
11 ай бұрын
Спасибо вам за доброе слово! мне очень приятно.
Аллочка, я тоже делаю такую икру, толку толкушкой. Она очень вкусная. Спасибо за видео. Очень люблю ваш канал . ❤❤❤
Спасибо, Аллочка!👍🤗
@Alla.___.112
Жыл бұрын
:)
Спасибо за рецепт, очень вовремя! ❤
@Alla.___.112
Жыл бұрын
:)
Спасибо за вкусный рецепт)
@Alla.___.112
11 ай бұрын
;)
Спасибо, Аллочка за рецепт!
@Alla.___.112
10 ай бұрын
:)
Супер❤
Алла спасибо за рецепт.Помидор пока нет,а с соком нормально.Спасибо!
Доброго ранку. Алочка, яка Ви молодець. Здоров я Вам. Дякую за рецепт.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Всегда рада поделиться
Спасибо вам за рецепт,вы замечательный человечек.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Спасибо вам
Молодець, моя рідненька . Ти у мене найкраща ❤❤❤❤❤❤❤
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Спасибо моя дорогая!
Приготовили икру, получилась вкусная) спасибо 😊🌹🌹🌹
Вы,большая умница!С удовольствием подписалась на Ваш канал и буду делать Ваши рецепты!Спасибо большое!
@Alla.___.112
Жыл бұрын
И вам спасибо за внимание
Аллочка, большое спасибо за рецепт!
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Всегда рада поделиться.
Блендер есть,но обожаем домашнюю икру крупными крупинками.Поэтому прокручиваю жареные овощи через мясорубку(крупная решетка) кто хочет как в магазине,берите мелкую решетку,а потом тушу на медленом огне.
Аллочка, спасибо в очередной раз! все ваши рецептики сохраняю ! Как всё аппетитно выглядит! Я думаю вкус обалденный! ❤❤❤❤❤ Татьяна Толочко.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Рецепт хороший, обязательно пробуйте, у меня томатный сок был не кислый ,поэтому я подстраховалась уксусом
Спасибо за рецепт. 👍 вы молодец, хозяйственная👏
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Очень приятно
Девочки добрый день какие вы умницы дай бог здоровья
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Спасибо вам
Алла, добрый день!! Спасибо огромное за рецепты и особенно за то, как все подробно поясняете!!! Отдельное Спасибо Вам от нашей семьи за рецепт кабачков в кляре с плавленым сырком!!! Только вчера приготовили, потрясающе!!! Вроде все просто и все знают по жаренные кабачки в кляре, а совершенно иначе!!! Мы всей семьей Благодарим!!! Будем готовить еще не раз и теперь я еще и икру сделаю.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв
❤❤❤❤❤
Доброе утро, настоящая опытная, хозяйка. Крепкого Вам здоровья. По быстрому, подаю идею это Ваши крылатые фразы, обожаю Вас, спасибо...
@Alla.___.112
4 ай бұрын
Это уже наверное слова паразиты стали, я их очень часто начала говорить.
@rimtor2486
4 ай бұрын
Это именно крылатые фразы, спасибо...
Алочка вам нужно преподовать в кулинарном училеще вы супер
@Alla.___.112
Ай бұрын
Отличный комментарий.
Дякую 🥰😘
❤❤❤
Доброго дня!❤ фея - бжілка!❤ дякую дівчатка,що ви з нами ділитись своїми смаколиками!!! Хай вам вистачає на все здоров'я!!!❤ спокою!
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Спасибо большое
Я тоже закрывала таку икру очень вкусно спасибо вам за рецепты
@Alla.___.112
Жыл бұрын
И вам спасибо за внимание
Сделала, вкусно. Вы такая ухоженная, руки аккуратные 🥰
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Спасибо
Здравствуйте Алла Марина, я как раз собираюсь сделать игру из кабачков, обязательно приготовлю по вашему рецепту здоровья вам и вашим близким 💕💕💕
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Попробуйте приготовить, буду ждать вашего отзыва. Но обязательно пробуйте, у меня сок был не кислый поэтому я добавляю столько уксуса.
Спасибо Алочка! Я всегда учусь у Украинок.
@user-nv9qj6mt6f
11 ай бұрын
Я тоже учюсь,привет из Сибири.
Сделала сегодня по Вашему рецепту . Немного положила песку , морковь покупная не сладкая , положила 1 ч ложку чёрного / 5 перцев/ молотого,, головку чеснока . Получилось очень -очень вкусно !!!!
@Alla.___.112
11 ай бұрын
Отлично
Аллюня,благодарю,очень рада видеть
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Спасибо, мне очень приятно
Красавицы обе! Алла Васильевна, низкий поклон за Ваш жизненный пример нам❤
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Спасибо вам
Оце смачне домашня ікра
Алла привет я тоже также готовлю икру но вместо уксуса добавляю лимонку на вкус ну и сахар тоже классная икра получается Спасибо за видео приятно тебя видеть. ❤️🌹🌹🌹🤗
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Тоже правильно.
👍
❤❤❤❤❤😊
❤❤❤❤😊😊
👍👍👍💕💐
Я закрывала икру без уксуса. Та, которая дольше стояла, заплесневела. Теперь буду добавлять уксус. Спасибо за рецепт!
@Alla.___.112
11 ай бұрын
Почему вы не добавили уксус? это был такой рецепт или забыли?
😮,,,я ще добавляю горчтцу и майонез домашній.Дякую вам. Буду так я ви робите ,
Казанки эти,вещь незаменимая...морковь и лук тоже вместе обжариваю...
Самая удобная посуда и для каш и для риса и картофель с мясом тушить отлично
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Вы правы
Аллочка только вчера дела оладьи из кабачков, а сегодня ЗАМОРСКАЯ икра. Как всё в вовремя. Кабачков море., что соседям раздаю.сорт Искандер у меня. Спасибо за рецепт.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв
Алочка, я икру делаю так, лук и морковку я пропускаю через мясорубку, среднй решоткой, бжариваю,кабачки тожена мясорубку со средней решоткой, в обжареный лук, морковку добавляю, 6 болгарских перчика перекрученых на мясорубку, и 6 кг кабачков так же перекрученых, у меня чюгуньчик 11 лит, и тушу, в конце за пол часа выливаю сок томатный, и три ложки томат пасты, соль ,сахар я тоже не ложу, уксус тоже неложус, с одной партии получается 18 пол лит баночек, закатав я прямо на старой кровати стелю на матрас полотенце, ставлю баночки, закутую тремя одеялами на судки.
Извините хозяюшка,здоровья вам
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Спасибо вам
А у меня с болгарским перцем рецепт икры,очень вкусная
@Alla.___.112
11 ай бұрын
Ооо, так поделитесь со мной, буду благодарна.
Да Алла,у меня тоже блендер сломался,я купила себе мясорубку ручную.Икра вкусная не сомневаюсь.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Беда с этими блендерами.
У меня блендера нет 😅 спасибо за совет !!!!
Аллочка,помогай вам бог. Как у вас хватает сил на всё?! Заметила, вы перестали улыбаться . В городе многие в депрессии… Здоровья вам и мира нам всем! Одесса
@user-nv9qj6mt6f
11 ай бұрын
Все переживают...Дай Бог нам всем здоровья и пусть скорее закончиться война.
👍👍👍💯👌🤔💐🔥🙌
Моё мнение таково, не может Алла или другая хозяйка портить продукты. Молодец женщина, труженица! Здоровья Вам и вашей семье.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Большое спасибо
Кастрюли прелесть У меня сковорода глубокая.. лучше и не надо. И кастрюля большая.. для консервации само то
Когда вы всё успеваете? Труженица!
@user-lz7gr1sq1q
Жыл бұрын
Ночь длинная😂
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Это вы правы...
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Честно - ничего не успеваю.
Аллочка и Марина привет вам.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Здравствуйте и вам
Воспользуюсь рецептом но уксуса мне много убавлю.спасибо за рецепт.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Обязательно пробуйте, у меня сок томатный совсем не кислый
@user-qz5ut2xr2m
Жыл бұрын
@@Alla.___.112 ага я тоже сок сама делаю
Доброго дня. Если нет томатного сока,то сколько нужно взять томатной пасты?
А пасту можна замість сока? Зробили аджику по вашому рецепту з кабачків, смачна. Прості рецепти, економні та смачні.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Пасту можно если сока нет.
Я называю казанок❤
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Казанок,чугунок.
Замість блендера можна спочатку м'ясорукою перемолоти😊
Алла васильевна скажите а у уксуса какой%.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Сказала 9%
Не забудьте и про кетчуп😊
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Если будут овощи.
Правильно ви кажете за блендер -зараз може і каструлі не бути,а не тільки блендера - війна йде,а біженців багато .
Я все в сыром виде перекручиваю на ичсорубке
Если вы добавляете молотый перец. может и паприку молотую можно добавить и цвет будет ярче!
@alexandras-kaya3592
2 ай бұрын
А за рецепты спасибо. просто и вкусно. берегите себя! храни вас бог!
@Alla.___.112
2 ай бұрын
Если вам нравится тогда добавляйте те приправы, которые вам приходяться по вкусу. В следующий раз я попробую обязательно.
В минулому році готувала кабачков ікру і хотілося, як в магазині. Зварила 18 л, а погружний блендер не витримав, слабаком оказався і здох.
@Alla.___.112
Жыл бұрын
У меня они горят тоже.
А сахар,забыли
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Не слушали, я рассказала все о нём.
Что такое цибуля? Вначале я поняла, что цибуля - это лук, однако вы называете лук- луком. Так и говорите" ЛУК", а потом говорите, что вкус зависит от цибули, а не от лука. Что такое цибуля?
@Alla.___.112
Жыл бұрын
"Цибуля"- лук
Это казан
Цвет убийственный
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Почему?
Жидкая какая-то
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Жидкая? так уварите сильнее
К чему лишние разговоры
@Alla.___.112
11 ай бұрын
Чтобы вы задавали вопросы
Уксуса много.Весь вкус овощей испортил уксус.Никогда не поверю что она вкусная.Я не хейтэр, просто хозяйка.Всё испортил уксус
@user-cw2ve4ej2v
Жыл бұрын
Без уксуса не получится
@Alla.___.112
Жыл бұрын
Без уксуса салат закиснет.
@user-jz9cu1fy1d
Жыл бұрын
Без уксуса банки взорвут!🤷🏻♀️
@user-qr6tz3jp1y
11 ай бұрын
Он даже не чувствуется в икре,так что не отравитесь!
❤❤❤❤❤