ИКРА ЩУКИ - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ! как засолить икру рыбы 🐟
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ИКРА ЩУКИ - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ! как засолить икру рыбы 🐟
Мой рецепт приготовления икры щуки. Показываю крупным планом как я разделываю и засаливаю икру рыбы в домашних условиях по проверенному рецепту - Вам понравится!
#засолкаикры #икращуки #romanboldov
Пікірлер: 114
Талантливый человек, талантлив во всем, добыл, приготовил!!! Респект!!!
Мой рецепт приготовления икры щуки. Показываю крупным планом как я разделываю и засаливаю икру рыбы в домашних условиях по проверенному рецепту - Вам понравится!
Привет Ром! Я морожу икру иногда, ничего страшного в этом нет. Главное перед заморозкой подержать ее сутки в холодильнике, а потом уже морозить. Как достанешь с морозилки, размораживать тоже нужно постепенно в холодильнике, икра не любит резких перепадов температур, может полопаться.
@user-gt2qw1xf7l
Жыл бұрын
Здрасьте 🤩
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Привет Ден, попробую ,расскажу как оно
@nerofish
Жыл бұрын
@@RomanBoldov норм все, ты давал в тот раз замороженуюя с машине пока ехал оттаяла и ничего не полопалось
Ром, привет! Сделал по твоему рецепту, но икру положил в воду по-горярее. Боюсь подцепить солитеров. Рецепт - бомба!
Шучу, спасибо за рецепт, возъму себе на заметку!
Приветствую Роман! обалденный рецепт возьму на пробу, аш слюньки потекли 🙃👍👍👍
@RomanBoldov
Жыл бұрын
😉
Роман Супер 👍Икорка сумасойдешь называется !!!
@RomanBoldov
Жыл бұрын
😉🫡
Очень вкусно!
Лайк, рассказываешь как сказку читаешь, твоим голосом надо фильмы озвучивать, или программы про рыбалку, ну или мультфильм детям на ночь, в общем супер
@RomanBoldov
Жыл бұрын
🫡😁😉
Ням ням👍💥
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Едем сегодня на Горе-Море, посмотрим что наковыряем
Роман ты лучший .
Чуть слюной не подавился.🔥👍💯
@RomanBoldov
Жыл бұрын
))) значит я все правильно сделал
Поймал щучку на 3 кг икры получилась больше чем ожидалось тоже засолил здобрил и в холодильник кинул думаю к утру будет вкусно👍
Здравствуйте Роман, отличный рецепт, спасибо,ща буду пробовать, вчера тоже мамку поймал на Оз. Неро...
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Как там окунь крупный ? Не ловится ещё на поставки?
@user-zt1zc1pu8h
Жыл бұрын
@@RomanBoldov Окунь ещё не выходит,мелкого много,попадается на 200-300 гр. но ещё мало. В прошлый понедельник,щука видать монстр удочку в хлам и плетёнку 0,2 с первого удара
@user-zt1zc1pu8h
Жыл бұрын
@@RomanBoldov Икру сегодня сделал по рецепту, только три бутера досталось, остальное жена забрала на днюху подруге, вкусно, спасибо за рецепт
👍👍
Лайк
Привет Роман ! Больше такое не показывай 🤣 После твоего видео я все речки сегодня отбегал у себя ))) результат 2 окуня и один карандаш 🤣🤣🤣 Спасибо за видео ! Успехов и Здоровья ! Лайк !
@RomanBoldov
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🫡
Через мясорубку пропускал икру пару раз ,экономит время и весь шлак наматывается на нож . Ну а далее всё как у вас: почти кипяток,соль 10-мин держим , промываем,охлаждаем и Жрать сразу😂
🔥🔥🔥👏💪🔥
@RomanBoldov
Жыл бұрын
салют!!!
Я тебя ненавижу! За твоё начало ролика! В данный момент собрал ружьё с новым фонарём, поплавок там все дела, ласты смазал, костюм намочил после зимней спячки. Думаю завтра на охоту поеду, щука то с икрой! И тут ты со своим вступлением! Лайкаю, и надеюсь завтра тоже буду с икрой))))
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Спасибо большое 🤝 😁
Привет, подскажи ты ее купил, поймал на жерлицы или п.о.?)
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Привет..На ПО
Трындец, аж слюнки потекли, ты, плохой человек😂, разве можно такие вкусности выкладывать, 😊
@RomanBoldov
Жыл бұрын
😁🫡
👍🖐️
Жаль я не тот самый Димка
@RomanBoldov
Жыл бұрын
🤣🤣🤣😉
А так хорошее видео. Всем приятного.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Не ем икру,но пока смотрел чуть не подавился😆🤝
@RomanBoldov
Жыл бұрын
😂 значит все правильно сделал
Можно с маслом сливочным и в баночки
Ууууу стон конечно.....(но я добавляю лука репчатого - по Астрахански, вкус - песня, но на вкус и цвет ...)
😋🤙🤙🤙
@RomanBoldov
Жыл бұрын
😉
А как вы воду сливаете? Покажите. Через дрюшлаг, или как?
Влагу до и после засолки настоящий Мастер должен удалить максимально и тогда это будет отличная не текучая Икра!
@RomanBoldov
5 ай бұрын
Я не мастер и никогда на это звание не претендую, слишком большая ответственность 🙃 Просто показываю как делаю лично, никогда , ничего не навязываю людям
А́ааааааааа вот это крокодил
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Нормуль рыбка
Обожаю икру ....всякую .....даже, заморскую, баклажанную......жалко что нельзя. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@RomanBoldov
Жыл бұрын
🤣🤣🤣
ВКУСНЯТИНА !!!
@RomanBoldov
Жыл бұрын
🫡😉
в готовом виде у икры выраженного рыбного запаха и привкуса речной рыбы нет? Я просто пробовал делать, вроде всё так же делал, но то ли микро-прожилки остались, то ли ещё что, но вот кушаешь её на бутерброде и будто бы сырые потроха щучьи по запаху)
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Всегда есть , это же рыба..) но чтобы прям ярко выраженного..нет.. Если озерная щука, то возможен такой запах и вкус
С Волгограда когда видео будет
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Пока не знаю..
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Эээээ нааа, с Волгограда видео уже вышло
@nerofish
Жыл бұрын
@@RomanBoldov тиии чё на, я видел на
🖐🖐🖐🖐🖐🖐🤝
если говорить о яйцах глистов то 40 градусная вода их не убьет, ваш способ то же самое что посолить и кушать. я сама ем таранку всю жизнь о глистах не думала ну и всякие анализы ничего подобного не находили
@RomanBoldov
Жыл бұрын
да , вы правы..40 градусов не убьет глистов.. если они будут.. вода такая больше для эффективности самого посола икры... можно конечно и просто посолить и есть..но мне так больше нравится.
@user-oo5ev7eb1d
Жыл бұрын
@@RomanBoldov ох вчера насолила, а все видео на ютюбе напрягают и сомневаешься давать ее детям((( хотя сама всю жизнь ела пятиминутку! надеюсь нас эта бяка не коснется! а на самом деле нас делают такими грамотными, молоко вредно, рыба опасна, масло сливочное вредно, грибы опасны. только говорят покупайте в магазине проверенное и сидите на фри и макдональдсе
замораживать лучше свежую икру. после заморозки готовой икры, вкус у неё , как после " двухнедельного хранения в банке"! вот.
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Проверим. Расскажим
Возьмите миксер и прокрутите икру.Все прожилки намотаются на вилку.Время уйдет гораздо меньше.
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Я не на производстве, так что время есть..Я понимаю что есть способы разные, но и свой никому не навязываю😉
печёнка жареная вкуснота ! не выкинул? ЛАЙК!
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Не готовлю печень...только налима
@user-kk6uz5bm3c
Жыл бұрын
Щючья тоже супер
Где такую щуку с икрой взять скажи ?😅
@RomanBoldov
Жыл бұрын
На прилавке в рыбном🤣
@user-oo5ev7eb1d
Жыл бұрын
я вчера купила на рынке на 3770 грамм, вышла на 1200руб, икры в ней было 760 грамм
@RomanBoldov
Жыл бұрын
@@user-oo5ev7eb1d дорогая нынче рыбка
@RomanBoldov
Жыл бұрын
@@user-oo5ev7eb1d я то сам ловлю..свежак самый.. Икру уже делали?
@user-oo5ev7eb1d
Жыл бұрын
@@RomanBoldov да, сделала . На следующий день мужа отправила за ещё одной , была только на 2100кг но икры было 400грамм.
Интересно почему в это время нет запрета на щуку
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Потому что каждый год все по разному
@user-de3bu9pp2h
Жыл бұрын
@@RomanBoldov на моей памяти на щуку запрета никогда не было
@RomanBoldov
Жыл бұрын
@@user-de3bu9pp2h с 15 апреля у нас
@user-bd1bd6yu5r
3 ай бұрын
У нас с 15 февраля по 31марта запрет на вылов щуки, вплоть до лишения свободы
Лучше филеровочным ножом это всё делать а не шеф ножом
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Лучше вообще не морочиться и купить икру в магазине 😂😂😂☝️ Наверное проще..да, но мы не ищем лёгких путей
И в Сокольском хорошо судака половили.
Роман, это издевательство над людьми. Не надо таких видео, пожалуйста.
Рома привет. Лучше венчик.и не икра а вода станет чем чище тем лучше.значит весь мусор с пленки очищен .
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Я сказал что можно и венчиком ,да только как в вазе им мешать 😁😉
А рак боретесь с глистами?
@RomanBoldov
Жыл бұрын
Тому незачем с ними бороться у кого они отсутствуют. Если бы были ,то пропили курс препаратов противогельминтных.
@user-un5tv9tk3h
8 ай бұрын
А чем ты лечишь мондавошек? Ничем, они у меня здоровые
@user-bd1bd6yu5r
3 ай бұрын
@@user-un5tv9tk3h 😂😂😂
Ну зачем ты это сделал, у нас ещё открытая вода, завтра лодку на воду и поеду охотится на щуку
Испортил икру маслом.....Сама по себе икра шикарная,на фиг масло....
@RomanBoldov
4 ай бұрын
Кашу маслом не испортишь ...знаешь поговорку? Ну а на вкус и цвет.. знаешь ?)
Щучья икра по браконьерски!
@RomanBoldov
11 ай бұрын
статья закона ? говорящая о том что ты написал)) Фуфломет очередной)))
Где ее ловить эту щуку с икрой?
@RomanBoldov
8 ай бұрын
Весной везде
0:33
Точно слюдой? Это ж полиэтилен
@RomanBoldov
8 ай бұрын
Чем угодно..лишь бы герметично... а то супом пропахнет😂
@RomanBoldov
8 ай бұрын
Сейчас все в слюде, конфеты ,хлеб , и т.п
Блин жалко мамку сколько малька было бы... Видео зачёт, деликатес огонь!
Видео о том, как делать нельзя..... Какие паразиты умрут при 40 градусах? Никакие.... И куча других недостатков.....
@RomanBoldov
8 ай бұрын
так они и при 90 не умрут))если есть.. коренные астраханцы вообще не делают с кипятком..Как красную и все... вы уж тогда сначала ее поморозьте пару недель в хорошей морозилке ..ну потом в кипяток очевидно...и в ведро.. за то ..возможно ..без гельминтов))))
@Alex_Rich
8 ай бұрын
@@RomanBoldov Только заморозка, да. И никаких кипятков. Ничего вам не собираюсь доказывать. Загуглите "описторхоз". И проверьте почки с печенью заодно.....