Шикарный Торт "Грильяж" Все кто пробуют, ОСТАЮТСЯ В ВОСТОРГЕ!

Очень вкусный и невероятно нежный торт. Красивый и праздничный. Достойно украсит Праздничный стол!
Яйца - 5 шт.
Сахар - 1 стак.
Мука - 1 стак.
Какао - 2-3 ст. лож.
Аммоний - 1 ч. лож.
Уксус - 1 ст. лож.
Емкость стакана- 250 мл.
Диаметр формы - 26 см.
Крем
Масло сливочное - 300 гр.
Молоко сгущенное вареное - 1 банка(500 мл.)
Крекер шоколадный - 180 гр.
Арахис очищенный и обжаренный - 200 гр.
Шоколад - 100 гр.

Пікірлер: 250

  • @user-vp1id3by8h
    @user-vp1id3by8h3 жыл бұрын

    Торт для глухонемых , но любящих музыку ))

  • @virusyaf
    @virusyaf Жыл бұрын

    Живу за кордоном,але печу часто,бо маю від цього велике задоволення.Переконана,що тортик дуже смачний!!! Але на мою думку,для закінчення цієї красоти необхідний маленький штрих...перед додаванням до крему арахісу і крекерів надібрати трохи крему,яким потім закрити боки і гарно викінчити торт.В дизайні це дуже важливо, а то він перемащений але не викінчений.Буду рада,як комусь це знадобиться.Дякую

  • @user-th9pq4zp4x
    @user-th9pq4zp4x5 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-wg3jj4lw8w
    @user-wg3jj4lw8w5 жыл бұрын

    Очень аппетитно!!!!Попробую обьязательно!!!Спасибо!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    На здоровье!😘😘😘

  • @AydaDon
    @AydaDon2 жыл бұрын

    Приготовила, абалденно, большое спасибо за рецепт

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    2 жыл бұрын

    Очень рада, что Вам понравилось) На здоровье)))

  • @olgakreker4356
    @olgakreker43565 жыл бұрын

    да начинка смачная, сделаю обязательно

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Сделайте, не пожалеете🌸🌸🌸

  • @user-bp3qm7ww3i
    @user-bp3qm7ww3i5 жыл бұрын

    аппетитный тортик, спасибо за рецепт

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Спасибо😉

  • @user-rk8eh6ws1d
    @user-rk8eh6ws1d2 жыл бұрын

    Просто шедевры, супер

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    2 жыл бұрын

    Спасибо, мне очень приятно)))

  • @user-gp4wq9tt5i
    @user-gp4wq9tt5i Жыл бұрын

    Бисквит свой делала, а крем очень понравился. Спасибо!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    Жыл бұрын

    Дуже рада, що Вам сподобалось))) На здоровячко)

  • @user-dn1on6qz1h
    @user-dn1on6qz1h5 жыл бұрын

    Аппетитно, спасибо

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    😉

  • @user-ye2ry1tk3z
    @user-ye2ry1tk3z4 жыл бұрын

    Очень вкусный получился торт. И не сложный в приготовлении.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Очень - очень рада, что вам понравился тортик! Спасибо большое за доверие к рецепту 😘😘😘

  • @nergizmetbexde
    @nergizmetbexde4 жыл бұрын

    выглядит отлично👍

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое! 😍😍😍

  • @user-zl7jh4ye1v
    @user-zl7jh4ye1v5 жыл бұрын

    Как только увидела фото торта, загорелась его приготовить. Потом прочитала - грильяж, загрустила ибо, опережая события, подумала, что будет твёрдым, т.к грильяж в оригинале не нежное суфле.В итоге - взяла и решила испечь. Просто великолепный торт. Понравился всем. У детей появилась идея, на будущее, менять орехи. Попробуем. Спасибо большое за рецепт, от нас лайки. И с наступающим Новым Годом. Мира Вашему дому, семейного тепла и благополучия.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Спасибо! Мне очень приятно! И Вас с наступающим Новым Годом!🌲🌲🌲

  • @lyudmilagulkova5856

    @lyudmilagulkova5856

    5 жыл бұрын

    Антонина Денисова Добрый вечер. Скажите пожалуйста когда этот тортик постоит не размокают ли кусочки крекера.Спасибо заранее за ответ.

  • @user-zl7jh4ye1v

    @user-zl7jh4ye1v

    5 жыл бұрын

    +Lyudmila Gulkova Здравствуйте, Людмила. К сожалению, обоснованный ответ на Ваш вопрос дать не смогу. Мне кажется самый вкус торта и поведение продуктов, его составляющих, в т.ч. крекеров, можно узнать после того, как торт хотя бы ночь постоит. Жизнь моего тортика длилась от силы пару часов, да и то не факт. Явилась компания моих сыновей на чай...За это время крекер не размяк и орехи хорошо хрустели. Уж извините.

  • @lyudmilagulkova5856

    @lyudmilagulkova5856

    5 жыл бұрын

    @@user-zl7jh4ye1v Спасибо. Значит будем экспериментировать в небольших порциях. С наступающим Вас Новым годом!!!!!!!!!!!

  • @vuqarhacili3799
    @vuqarhacili37995 жыл бұрын

    sposiba tort super blaqadaryu vas 👍❤

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    😍😍😍

  • @afaalieva5857
    @afaalieva58574 жыл бұрын

    Super 👍👍👍👍👍

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое!😍🌸❤️

  • @user-rr8qh6jm6v
    @user-rr8qh6jm6v4 жыл бұрын

    Уже пекла такое чудо. Супер. Еще не все попробовали, так что собираюсь снова печь. У всех, кого угощала, этот тортик вызвал восторг. Огромное спасибо за рецепт.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Очень рада, что торт понравился 😍😍😍 Спасибо большое за доверие к рецептам, мне очень приятно! Готовьте на здоровье😘😘😘

  • @_____6027

    @_____6027

    4 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста, коржи не сухие? Может их сиропом имеет смысл пропитать?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Коржи не сухие, если хотите, то можете пропитать (только совсем немножко).

  • @user-hf9gb8pk7v
    @user-hf9gb8pk7v2 жыл бұрын

    Надзвичайно смачний торт! Вдячна за рецепт! Успіхів Вам!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    2 жыл бұрын

    На здоровячко) Дуже рада, що Вам сподобалось) Щиро дякую)))

  • @user-vw4cm2ug6j
    @user-vw4cm2ug6j4 жыл бұрын

    Вы волшебница! Такие интересные рецепты!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое! 😘😘😘

  • @user-sx7ev6ez7i
    @user-sx7ev6ez7i5 жыл бұрын

    Пеку второй раз, очень понравился гостям. Просили рецепт, Споасибо за роскошный тортик.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Мне очень приятно, спасибо Вам за комментарий! Готовьте на здоровье!😘😘😘

  • @torbink3662

    @torbink3662

    4 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста чем можно амоний заменить?

  • @bufet_banket64

    @bufet_banket64

    4 жыл бұрын

    @@torbink3662 содой пищевой

  • @user-rl1tq5jm2q
    @user-rl1tq5jm2q4 жыл бұрын

    я только то испекла тортик по вашему рецепту. позже будем дегустировать. спасибо.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Очень-очень хочу, чтобы тортик вам понравился!!! На здоровье)))

  • @user-rl1tq5jm2q

    @user-rl1tq5jm2q

    4 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata дочка не выдержала и попросила кусочек. говорит, что очень вкусный. переписала ваш рецепт себе в тетрадку. спасибо.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Очень рада, что тортик понравился вашей доченьке))) Спасибо за доверие)

  • @user-cb1sy3xn2l
    @user-cb1sy3xn2l5 жыл бұрын

    Дякую велике за рецепт!!!! шедевр!!!!!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Дякую, мені дуже приємно!😍😍😍

  • @user-er2lf8bg9v
    @user-er2lf8bg9v5 жыл бұрын

    Дякую за рецепт торта та трошечки незвичний крем ( ламаний крекер). Досить цікаве рішення. Обов'язково приготую.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Дякую дуже приємно) Вам сподобається=)

  • @meltemnur1338
    @meltemnur13385 жыл бұрын

    Мне понравился👍.буду впекат в празднике.как получится буду писат вам.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Спасибо! Удачи👍🌲🌲🌲

  • @user-cr7xz8lo4k
    @user-cr7xz8lo4k3 жыл бұрын

    Дуже смачно!!!!Теперь это любимый ТОРТ нашей семьи!!!Спасибо Вам за рецепт!Удачи!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    И Вам спасибо за такой теплый комментарий))) На здоровье!!!

  • @user-cr7xz8lo4k

    @user-cr7xz8lo4k

    3 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata Хочу на Новый год испечь "Глаза Царицы",уверен,что и этот шедевр добавлю в свою копилку!Я не могу обращаться к Вам - "хатыночка",имя можно узнать Ваше?Спасибо за частичку сердечка,которую мне подарили!!!Всего доброго!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Обязательно испеките, очень вкусный и красивый торт! А зовут меня Наталья))) Спасибо большое за доверие к рецептам! Всегда рада таким гостям)))

  • @user-cr7xz8lo4k

    @user-cr7xz8lo4k

    3 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata Обязательно к Вам загляну!!!Не прощаюсь!P.S.Наташа,Вы только сердечки все не раздарите,мне чуть чуть оставьте(шучу)!Очень рад знакомству!!!Пока!!!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Спасибо, мне очень приятно) Буду ждать комментарии) Пока - пока!!!

  • @user-yw3su8ub6p
    @user-yw3su8ub6p5 жыл бұрын

    Чудовий тортик!Видно що бісквіт у вас вийшов легким і повітряним)

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Дякую) Дуже приэмно!

  • @vvv1338
    @vvv13383 жыл бұрын

    Пекла три рази, сьогодні буду четвертий) дуже смачний всі кажуть, дякую

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Дуже рада, що вам тортик сподобався))) Всім на здоровя!!!

  • @Smachna_Hata
    @Smachna_Hata5 жыл бұрын

    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь: 👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, лайк под видео и комментарий! Спасибо за все!😘

  • @user-mr8yd8mu5m

    @user-mr8yd8mu5m

    4 жыл бұрын

    Как то, посмотрела, ролик Вы готовили наполеон с базы ивишней, рецепт оболденый и сразу подписалась. Все Ваши рецепты очень 😍 нравятся!!!!! Спасибо!!!!!!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, мне очень-очень приятно! Готовьте на здоровье!😘😘😘

  • @irynasettle4623
    @irynasettle46233 жыл бұрын

    Я так торт «Сникерс» делала. Вкусно!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Спасибо!!!

  • @user-pq5ly5pn8g
    @user-pq5ly5pn8g4 жыл бұрын

    Не могла пройти мимо такого тортика!!! ЛАЙК И ПОДПИСКА! У мужа скоро ДР буду печь! И буду ждать новых рецептов. Спасибо!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Спасибо! Обязательно испеките, тортик очень вкусный. На здоровье!

  • @user-ik6np9ui1l
    @user-ik6np9ui1l4 жыл бұрын

    Получаеться дуже смачний

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Дякую!😘😘😘😘

  • @user-gn2ss5bg4w
    @user-gn2ss5bg4w5 жыл бұрын

    Возьму себе назаметку начинку ,очень мне начинка понравилась

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Начинка очень вкусная, сделайте не пожалеете.

  • @user-nk4eq6ur5f
    @user-nk4eq6ur5f5 жыл бұрын

    Торт дуже сподобався ,приготую на свято.З наступним Новим роком.!!!!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Дякую! Взаємно🎄😘

  • @user-pg8xy9ge3z
    @user-pg8xy9ge3z Жыл бұрын

    Очень вкусный торт и легкий в приготовлении. Готовлю на праздники и ДР, хотя не знаю что такое Аммоний (возможно это сода, т.к. уксус есть в ингредиентах, добавляю соль и соду или разрыхлитель.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    Жыл бұрын

    Очень рада, что Вам понравился)))

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei2 жыл бұрын

    Вав!!! Счастья ,радости Вам !!!! Золотые ручки ,мне очень нравятся Вашы рецепты. Я очень хотела бы посмотреть тортик кажется , """ Ескимо"""" если сможете повторите пожалуйста !!! Такой :::: с вишней на одном коржей .... и еще второй корж с начинкой другой и розовый крем !!!!! Буду очень благодарна Вам !!!! Повторите пожалуйста!!!! Спасибо !!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤💐

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    2 жыл бұрын

    Спасибо))) Я не понимаю, какой тортик Вы хотите повторить?

  • @faridunrasulov257
    @faridunrasulov2575 жыл бұрын

    👍👍👍👍

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    😍😍😍🌲🌲🌲

  • @Jhuuuuuu
    @Jhuuuuuu4 жыл бұрын

    Музыка нравится

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Спасибо!!!!😘😘😘

  • @user-rk2zd8wx7d
    @user-rk2zd8wx7d5 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Приготовила' моим понравился. Сделала в форме 24 см.и разрезала на три коржа. Крекер конечно потом не хрустит , но и не портит вкус. Бисквит за счет аммония получается высоким и пушистым в пропитке не нуждался. Тортик не сложный и быстрый в исполнении, но " глаза царицы" - намного вкуснее и интереснее в приготовлении. Ещё раз спасибо за рецепт, жду новых интересных рецептов!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Спасибо!) Мне очень приятно, что рецепт вам понравился🎄😘

  • @aregsimonyan9824

    @aregsimonyan9824

    5 жыл бұрын

    Скажите, а крекер размокает в кашицу? Имеет смысл его добавлять? Как вообще он ощущается в креме?

  • @user-mu8er1to5n
    @user-mu8er1to5n3 жыл бұрын

    Как всегда----шедевр. Скажите уксус сколько% ? Спасибо за чудесные рецепты. Испеку на новогодние праздники

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое, мне очень приятно))) Уксус 9%. Готовьте на здоровье)))

  • @kutuzovdsfs5438
    @kutuzovdsfs54384 жыл бұрын

    Spasibo za recept ocen interesno zal cto vi nigde ne razrezaete svoi izdelija ctobi pokazat kak rezetca i kak razreze .Vozmite na zametku

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Спасибо за совет) Уже разрезаем))

  • @user-ww4qx7ni9k
    @user-ww4qx7ni9k5 жыл бұрын

    Как для меня то очень сладкий

  • @user-qj5sh2gc7l
    @user-qj5sh2gc7l11 ай бұрын

    Если не любишь безе, вкусно будет?

  • @tatiana3517
    @tatiana35175 жыл бұрын

    Выглядит очень аппетитно. Обязательно приготовлю. Но , мне кажется это не Грильяж.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Спасибо!🌲🌲🌲

  • @verakirindyasova4534
    @verakirindyasova45345 ай бұрын

    Интересный рецепт. Чем можно заменить амоний, не люблю его запах?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 ай бұрын

    Дякую) Розпушувач для тіста

  • @user-ne3jf8rc7z
    @user-ne3jf8rc7z4 жыл бұрын

    Рецепт супер! Роблю вже вдруге, усім подобається! Можна ще креативно прикрасити різними батончиками чи вафлями.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Дуже рада, що рецепт сподобався! Ви праві на рахунок прикраси - буде дуже гарно👍👍👍 😘😘😘

  • @user-dh5kg5wl2z
    @user-dh5kg5wl2z4 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста чем можно заменить амммоний? Заранее спасибо!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Можете заменить содой или разрыхлителем (просто будет немного другая структура теста). Шоколадный бисквит можно выпекать по любимому рецепту.

  • @user-dh5kg5wl2z

    @user-dh5kg5wl2z

    4 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata Спасибо большое вам!!!!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Готовьте на здоровье!

  • @user-eo7rt3ft2j
    @user-eo7rt3ft2j5 жыл бұрын

    Аммоний найти сложно,а с содой попроще.А торт супер!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Вместо аммония можно добавить соду.

  • @user-sw6bv3hl4b
    @user-sw6bv3hl4b3 жыл бұрын

    Благодарю,а чем можно заменить амоний,или где его вообще покупали?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Можно выпекать бисквит по Вашему любимому рецепту. Амоний пищевой покупаю в продуктовом магазине или в супермаркете.

  • @user-sw6bv3hl4b

    @user-sw6bv3hl4b

    3 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata а какую роль он вообще даёт?

  • @user-nx8hy8hb4f
    @user-nx8hy8hb4f5 жыл бұрын

    Вот испекла бы, Но аманий! Нельзя заменить?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Можно заменить разрыхлителем или содой. Можно испечь бисквит по любимому рецепту.

  • @user-hi7th4wc3o
    @user-hi7th4wc3o4 жыл бұрын

    добрий вeчір,яка вага готового торта,дякую

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Добрий вечір! Тортик не важила ( завжди забуваю😌)

  • @natalialubchenko8477
    @natalialubchenko84774 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста для чего уксус добавлять если используете аммоний а не соду? Крекер размякнет ?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Уксус добавляется, чтобы не было запаха аммония (можна сделать бисквит по любимому рецепту). Крекер не размокает. Очень вкусный торт, сделайте не пожалеете.

  • @natalialubchenko8477

    @natalialubchenko8477

    4 жыл бұрын

    Смачна Хата а разве при нагревании при выпекании он не улетучивается и без уксуса? Можно крекер на печенье орео заменить?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Да, улетучивается, но так делаю всегда, аммоний еще заливаю теплым молоком или сметаной. Думаю можно заменить на другое печенье, только не мягкое, а то размякнет.

  • @user-hn4gw4ce6h
    @user-hn4gw4ce6h3 жыл бұрын

    Где купить аммоний?В супермаркетах не нашла.Подскажите.В Интернете не вижу смысла, т.к.большие об'емы не готовлю.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Даже не знаю, у нас есть в супермаркетах и в продуктовых магазинах. Если нет, то замените разрыхлителем 2 ч.л.

  • @user-hn4gw4ce6h

    @user-hn4gw4ce6h

    3 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata спасибо

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    @@user-hn4gw4ce6h Готовьте на здоровье!

  • @user-dw7rc7kl4w

    @user-dw7rc7kl4w

    Жыл бұрын

    Покупала когда то в государ.аптеке

  • @user-ly8xh5sf7f
    @user-ly8xh5sf7f5 жыл бұрын

    Торт "Молчим под музыку"

  • @marinarecalo9891
    @marinarecalo98912 жыл бұрын

    Торт получился супер, только я разделила на три коржа и два слоя крема.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    2 жыл бұрын

    Очень рада, что Вам понравилось) На здоровье)))

  • @user-gp4wq9tt5i

    @user-gp4wq9tt5i

    Жыл бұрын

    Я тоже делила на 3 коржа

  • @user-xy5bi9qj8f
    @user-xy5bi9qj8f4 жыл бұрын

    Торт просто супер! Обязательно попробую приготовить! Лайк и подписка! Жду в гости к себе на страницу)

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое!!!

  • @user-si6bq9me8n
    @user-si6bq9me8n5 жыл бұрын

    Чем можно заменить амоний?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Разрыхлителем или содой.

  • @user-vi9cx9wf5q
    @user-vi9cx9wf5q2 жыл бұрын

    Какой размер формы у вас? Хочу испечь.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    2 жыл бұрын

    Диаметр формы 26 см

  • @malcasaauvih7697
    @malcasaauvih76975 жыл бұрын

    Сдравствуйте а какой размер яиц L или M

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Яйца брала домашние среднего размера.

  • @user-hi5bo8de4m
    @user-hi5bo8de4m3 жыл бұрын

    А можно вместо аммония разрыхлитель положить?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Можно, но будет немножко другая структура теста. Можно сделать бисквит по своему рецепту - тоже будет вкусно)))

  • @kazkaua
    @kazkaua2 жыл бұрын

    Чудовий тортик. Готую вже не вперше, завжди всі гості в захваті ❤️ Запрошую на свій канал, там знайдете багато цікавих казочок 😍

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    2 жыл бұрын

    Щиро дякую)))

  • @kazkaua

    @kazkaua

    2 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata якраз закінчила готувати цей тортик, дякую вам за рецепт 😍

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    2 жыл бұрын

    Готуйте на здоровячко)))

  • @user-og6kf8jm9s
    @user-og6kf8jm9s5 жыл бұрын

    Аммоний где купить или на что заменить?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Можно заменить разрыхлителем.

  • @user-jv2gj8us2j

    @user-jv2gj8us2j

    5 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata а в каких пропорциях?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Так же, только разрыхлитель добавлять без уксуса.

  • @user-jv2gj8us2j

    @user-jv2gj8us2j

    5 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata спасибо!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    На здоровье!

  • @user-br9lo9ml4g
    @user-br9lo9ml4g3 жыл бұрын

    Аммоний чем можно заменить?)

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Вместо аммония можно добавить разрыхлитель 2 ч. л. , но будет немного другая структура теста. Можно выпечь бискитные коржи по своему любимому рецепту.

  • @veraponezh4452
    @veraponezh44523 жыл бұрын

    А если форма 28 см во сколько раз увеличивать ингредиенты хотя бы тесто

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Думаю можно еще в пол раза, получится высокий торт.

  • @user-jg7ky8wq4p
    @user-jg7ky8wq4p5 жыл бұрын

    На вкус как сникерс. Спасибо большое!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Очень рада, что вам понравилось. На здоровье!

  • @tatjanabertman9756
    @tatjanabertman97565 жыл бұрын

    А если нет шоколадного крекера, можно простой?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Да, можно!🌲🌲

  • @tatjanabertman9756

    @tatjanabertman9756

    5 жыл бұрын

    Спасибо!!

  • @natalialubchenko8477

    @natalialubchenko8477

    4 жыл бұрын

    Смачна Хата а орео печенье подойдет?

  • @user-ve3tf9es1v
    @user-ve3tf9es1v3 жыл бұрын

    Что такое аммоний и чем его заменить?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Аммоний - это разрыхлитель для выпечки. Можна выпекать бисквит по своему любимому рецепту.

  • @allasheykina1674
    @allasheykina16744 жыл бұрын

    А крекер не будет в этом креме рыхлым как каша?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Нет, не будет. Крекер остается хрустящим.😍😍😍

  • @user-dq8vw2nw7w
    @user-dq8vw2nw7w3 жыл бұрын

    Что такое амоний и где его взять?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Аммоний пищевой покупаю в продуктовых магазинах. Можете заменить содой или разрыхлителем.

  • @yusa23joc47

    @yusa23joc47

    2 жыл бұрын

    А по количеству соды нужно будет столько же, сколько аммония?

  • @innakatsyignatiou479
    @innakatsyignatiou4795 жыл бұрын

    Пеките обычный шоколадный ьисквит и аммоний не нужен. Будьте здоровы!

  • @user-em3lg4sb1c
    @user-em3lg4sb1c4 жыл бұрын

    Вопрос автору рецепта. На заставке у вас прям шикарный слой крема😁 А по факту он далеко не такой. Гораздо тоньше. И мое мнение,что коржи обязательно надо пропитать. Выходит торт суховатым. P.S. Торт делала строго по рецепту,так что не будем))

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Крема столько же по факту, как и на фото, зачем выдумывать (сделайте фото своего торта сверху, тогда в разрезе со стороны - увидите разницу). Торт очень вкусный, и пеку его чаще всех.

  • @user-em3lg4sb1c

    @user-em3lg4sb1c

    4 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata я не спорю,что торт вкусный) но получается,чтоб визуально казалось,что крема больше,его надо фоткать сверху и в разрезе?😁 И пропитка все таки нужна.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Может у вас форма побольше, тогда и получился тонкий слой крема. У меня действительно получился толстый слой крема, как на фото ( в конце видео очень хорошо видно ). Спасибо!

  • @user-em3lg4sb1c

    @user-em3lg4sb1c

    4 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata и вам спасибо 🙂

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    😘😘😘🌲🌲🌸🌸

  • @user-mk2oe3wm6d
    @user-mk2oe3wm6d4 жыл бұрын

    Какого размера форма?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Диаметр формы 26 см.

  • @user-th9pq4zp4x
    @user-th9pq4zp4x5 жыл бұрын

    А где взятб амоний? Или чем его заменить?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    У нас продается в продуктовых магазинах. Можно заменить разрыхлителем, только уксус уже не добавляйте.

  • @lyudmilagulkova5856

    @lyudmilagulkova5856

    5 жыл бұрын

    Наталья Смирнова Извините что вмешиваюсь. С амонием будьте осторожны (с его количеством)У меня был печальный опыт с его применением . Видимо неправильно было указано в рецепте,. И в результате выпечка откровенно пахла нашатырем и на вкус была ужасной. Так что я теперь пользуюсь только проверенным разрыхлителем или содой.

  • @MMm-gr2lw

    @MMm-gr2lw

    5 жыл бұрын

    Содой замените

  • @user-kc4zq1zy4y

    @user-kc4zq1zy4y

    5 жыл бұрын

    @@MMm-gr2lw А чем можно заменить шок. крекер?

  • @user-oc2by9ty9i
    @user-oc2by9ty9i9 ай бұрын

    Чим можна крекер замінити?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    9 ай бұрын

    Іншим печивом.

  • @ruzannaohanyan9499
    @ruzannaohanyan94994 жыл бұрын

    A amoni Chem mojno zamenit

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Разрыхлителем или содой.

  • @bufet_banket64
    @bufet_banket644 жыл бұрын

    Если нет аммония, то сколько соды или разрыхлителя тогда?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    1 чайная ложка.

  • @maryizquierdovanlandeghem2044
    @maryizquierdovanlandeghem20444 жыл бұрын

    in english please.

  • @user-lu9dx3tb9r
    @user-lu9dx3tb9r4 жыл бұрын

    Что такое амоний?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Используется в качестве разрыхлителя для выпечки. Придает ей воздушность и мягкость, не оставляя при этом какого-либо специфического вкуса или запаха.

  • @user-ro5is7bd8r

    @user-ro5is7bd8r

    4 жыл бұрын

    Да это обычная сода. Зачем усложнять? Гасите соду уксусом и всё будет в порядке😀. Удачи Вам!

  • @putsalarisa393

    @putsalarisa393

    4 жыл бұрын

    @@user-ro5is7bd8r Химию прогуливали!Сода и аммоний-это разные вещества!

  • @user-xn2wz4ww8e
    @user-xn2wz4ww8e3 жыл бұрын

    Арахіс солений?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Арахіс не солений.

  • @user-yx6nm6rb6c
    @user-yx6nm6rb6c3 жыл бұрын

    Музыка очень громкая - мешает. Рецепт интересный!

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Спасибо)))

  • @halina2333
    @halina23335 жыл бұрын

    А если не аммоний, а разрыхлитель?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Можна и разрыхлитель.

  • @user-fy3fi8xq5x
    @user-fy3fi8xq5x2 жыл бұрын

    А грильяж в каком месте?

  • @user-fv9cq5ji3k
    @user-fv9cq5ji3k4 жыл бұрын

    Амоний?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Да, пищевой амоний.

  • @user-pb8ux6zh8h
    @user-pb8ux6zh8h5 жыл бұрын

    А зачем в бисквит соду с уксусом?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    5 жыл бұрын

    Можно выпекать бисквит по любимому рецепту!🌲🌲🌲

  • @user-xq1fl7rd1h
    @user-xq1fl7rd1h4 жыл бұрын

    Рецепт торта Сникерс!

  • @user-oo9gb3rs9e
    @user-oo9gb3rs9e4 жыл бұрын

    Написано сгущенка одна банка а в скобках 500 г это как?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Сгущенка вареная в стеклянной банке емкостью 500 мл.

  • @user-qe8xq5sb1i
    @user-qe8xq5sb1i2 жыл бұрын

    Можно и без амония и уксуса.Просто бисквит на 5 яйцах

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    2 жыл бұрын

    Да, можно.

  • @Dessert.Valerik
    @Dessert.Valerik5 жыл бұрын

    Аммоний в магазине для кондитеров

  • @senanrehimov8086
    @senanrehimov80864 жыл бұрын

    ст муки ето 160 гр.а вы показали 250.кроме сколько шоколадов надо для глазур

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Все правильно в стакане емкостью 250 мл. помещается 160 гр. муки. Для глазури 100 гр. шоколада и 3 ст. лож. сливок растопить и полить торт. Спасибо!🌸🌸🌸

  • @user-di2qo6tq5i
    @user-di2qo6tq5i4 жыл бұрын

    Аммоний это сода. ? Почему нельзя так написать? Не модно?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Аммоний это не сода. С аммонием совсем другая структура теста (более рыхлая, воздушная).

  • @user-di2qo6tq5i

    @user-di2qo6tq5i

    4 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata А где он продаётся. ?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    В продуктовых магазинах.

  • @user-le3kq5gm4z
    @user-le3kq5gm4z3 жыл бұрын

    Хороший рецепт. Спасибо. Заходите и на мой канал, буду очень рада. У меня много простых и вкусных рецептов на каждый день.

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @romanleo1680
    @romanleo16804 жыл бұрын

    Він називається снікес

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    😉🌸🌸🌸

  • @user-yi3mh1mo9w
    @user-yi3mh1mo9w5 жыл бұрын

    Ну прям аммоний, а по проще слабо, СОДА и в Африке СОДА

  • @MMm-gr2lw

    @MMm-gr2lw

    5 жыл бұрын

    Вот именно

  • @laurasikora5584

    @laurasikora5584

    5 жыл бұрын

    На сколько мне известно, аммоний это не сода. Он улитучивается если плохо закрыт. И у него неприятный запах, но при выпечке запах не чувствуется. Выпечка получается более воздушная.

  • @user-jn1ur9uf1d

    @user-jn1ur9uf1d

    5 жыл бұрын

    👍 долго смеялась😂 спасибо, сделали мой день

  • @user-px8go7yw9b

    @user-px8go7yw9b

    5 жыл бұрын

    Во-во. Я тоже подумала: не проще будет назвать бикарбонат натрия 😂

  • @mimishkazver2603

    @mimishkazver2603

    5 жыл бұрын

    Аммонний НЕ сода!!! Гугл в помощь, товарищи Абсолютно другой химический состав и действие на выпечку другое. Запах только пока выпечка горячая- после остывания ничего не чувствуется. Правильно пользоваться нужно- вот и весь секрет

  • @user-gp3wh9cz5q
    @user-gp3wh9cz5q3 жыл бұрын

    А нельзя без"выпендрежа"? для простого народа написать"разрыхлитель"!!!, а не аммоний? Чтобы люди в инете не искали значение?

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    3 жыл бұрын

    Аммоний - это не разрыхлитель!!!!! С аммонием совсем другая структура теста.

  • @sofsiz1683

    @sofsiz1683

    3 жыл бұрын

    А нельзя не хамить? В РФ аммоний трудно купить, видела только в интернет-магазинах, а на Украине он продается свободно и очень часто применяется при выпечке.

  • @user-gp3wh9cz5q

    @user-gp3wh9cz5q

    3 жыл бұрын

    @@Smachna_Hata Спасибо

  • @user-gp3wh9cz5q

    @user-gp3wh9cz5q

    3 жыл бұрын

    @@sofsiz1683 А я и не думала хамить.

  • @user-vz2xu5mq4h

    @user-vz2xu5mq4h

    Жыл бұрын

    Есть такой самостоятельный ингредиент - аммоний . Многие так агрессируют. И зачем?😕

  • @annafirsova1008
    @annafirsova10084 жыл бұрын

    после аммония в составе смотреть не хочется. ну неужели нельзя натуральным чем загасить....

  • @user-ny7bg6zh4v
    @user-ny7bg6zh4v4 жыл бұрын

    Как то все не аккуратно! Не эстетично

  • @user-kp2tl5md7g
    @user-kp2tl5md7g4 жыл бұрын

    Этот торт похож на сникерс, и рецепты одинаковые

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    4 жыл бұрын

    Главное, что вкусно!

  • @user-yi3mh1mo9w
    @user-yi3mh1mo9w4 жыл бұрын

    А почему аммоний, а сразу указать соду или разрыхлитель слабо, нужно поумничать? это обязательно?

  • @user-ux4fm3si1g

    @user-ux4fm3si1g

    3 жыл бұрын

    Кошмар, какой злой коммент на пустом месте. Во многих областях Украины использовать аммоний для выпечки - обычное дело. Автор не виноват, если там, где вы живёте, он не используется

  • @user-us9dd9ez2l
    @user-us9dd9ez2l Жыл бұрын

    Что ещё за амонний???????? Соду обычную нельзя что-ли

  • @Smachna_Hata

    @Smachna_Hata

    Жыл бұрын

    Тон вашого запитання мені не імпонує, тому я, мабуть, дозволю собі вам не віповідати

  • @user-tz2wl7qh5c
    @user-tz2wl7qh5c Жыл бұрын

    Всех блогеров украинских блокировать на территории РФ. Пусть американки рецептами пользуются.

  • @user-dw7rc7kl4w

    @user-dw7rc7kl4w

    Жыл бұрын

    Тварюко,горіти вам в Аду!!!

  • @user-tz2wl7qh5c

    @user-tz2wl7qh5c

    Жыл бұрын

    @@user-dw7rc7kl4w И Вам всего хорошего.

Келесі