Шикарный Торт "Грильяж" Все кто пробуют, ОСТАЮТСЯ В ВОСТОРГЕ!
Очень вкусный и невероятно нежный торт. Красивый и праздничный. Достойно украсит Праздничный стол!
Яйца - 5 шт.
Сахар - 1 стак.
Мука - 1 стак.
Какао - 2-3 ст. лож.
Аммоний - 1 ч. лож.
Уксус - 1 ст. лож.
Емкость стакана- 250 мл.
Диаметр формы - 26 см.
Крем
Масло сливочное - 300 гр.
Молоко сгущенное вареное - 1 банка(500 мл.)
Крекер шоколадный - 180 гр.
Арахис очищенный и обжаренный - 200 гр.
Шоколад - 100 гр.
Пікірлер: 250
Торт для глухонемых , но любящих музыку ))
Живу за кордоном,але печу часто,бо маю від цього велике задоволення.Переконана,що тортик дуже смачний!!! Але на мою думку,для закінчення цієї красоти необхідний маленький штрих...перед додаванням до крему арахісу і крекерів надібрати трохи крему,яким потім закрити боки і гарно викінчити торт.В дизайні це дуже важливо, а то він перемащений але не викінчений.Буду рада,як комусь це знадобиться.Дякую
Спасибо
Очень аппетитно!!!!Попробую обьязательно!!!Спасибо!
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
На здоровье!😘😘😘
Приготовила, абалденно, большое спасибо за рецепт
@Smachna_Hata
2 жыл бұрын
Очень рада, что Вам понравилось) На здоровье)))
да начинка смачная, сделаю обязательно
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Сделайте, не пожалеете🌸🌸🌸
аппетитный тортик, спасибо за рецепт
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Спасибо😉
Просто шедевры, супер
@Smachna_Hata
2 жыл бұрын
Спасибо, мне очень приятно)))
Бисквит свой делала, а крем очень понравился. Спасибо!
@Smachna_Hata
Жыл бұрын
Дуже рада, що Вам сподобалось))) На здоровячко)
Аппетитно, спасибо
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
😉
Очень вкусный получился торт. И не сложный в приготовлении.
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Очень - очень рада, что вам понравился тортик! Спасибо большое за доверие к рецепту 😘😘😘
выглядит отлично👍
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Спасибо большое! 😍😍😍
Как только увидела фото торта, загорелась его приготовить. Потом прочитала - грильяж, загрустила ибо, опережая события, подумала, что будет твёрдым, т.к грильяж в оригинале не нежное суфле.В итоге - взяла и решила испечь. Просто великолепный торт. Понравился всем. У детей появилась идея, на будущее, менять орехи. Попробуем. Спасибо большое за рецепт, от нас лайки. И с наступающим Новым Годом. Мира Вашему дому, семейного тепла и благополучия.
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Спасибо! Мне очень приятно! И Вас с наступающим Новым Годом!🌲🌲🌲
@lyudmilagulkova5856
5 жыл бұрын
Антонина Денисова Добрый вечер. Скажите пожалуйста когда этот тортик постоит не размокают ли кусочки крекера.Спасибо заранее за ответ.
@user-zl7jh4ye1v
5 жыл бұрын
+Lyudmila Gulkova Здравствуйте, Людмила. К сожалению, обоснованный ответ на Ваш вопрос дать не смогу. Мне кажется самый вкус торта и поведение продуктов, его составляющих, в т.ч. крекеров, можно узнать после того, как торт хотя бы ночь постоит. Жизнь моего тортика длилась от силы пару часов, да и то не факт. Явилась компания моих сыновей на чай...За это время крекер не размяк и орехи хорошо хрустели. Уж извините.
@lyudmilagulkova5856
5 жыл бұрын
@@user-zl7jh4ye1v Спасибо. Значит будем экспериментировать в небольших порциях. С наступающим Вас Новым годом!!!!!!!!!!!
sposiba tort super blaqadaryu vas 👍❤
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
😍😍😍
Super 👍👍👍👍👍
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Спасибо большое!😍🌸❤️
Уже пекла такое чудо. Супер. Еще не все попробовали, так что собираюсь снова печь. У всех, кого угощала, этот тортик вызвал восторг. Огромное спасибо за рецепт.
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Очень рада, что торт понравился 😍😍😍 Спасибо большое за доверие к рецептам, мне очень приятно! Готовьте на здоровье😘😘😘
@_____6027
4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, коржи не сухие? Может их сиропом имеет смысл пропитать?
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Коржи не сухие, если хотите, то можете пропитать (только совсем немножко).
Надзвичайно смачний торт! Вдячна за рецепт! Успіхів Вам!
@Smachna_Hata
2 жыл бұрын
На здоровячко) Дуже рада, що Вам сподобалось) Щиро дякую)))
Вы волшебница! Такие интересные рецепты!
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Спасибо большое! 😘😘😘
Пеку второй раз, очень понравился гостям. Просили рецепт, Споасибо за роскошный тортик.
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Мне очень приятно, спасибо Вам за комментарий! Готовьте на здоровье!😘😘😘
@torbink3662
4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста чем можно амоний заменить?
@bufet_banket64
4 жыл бұрын
@@torbink3662 содой пищевой
я только то испекла тортик по вашему рецепту. позже будем дегустировать. спасибо.
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Очень-очень хочу, чтобы тортик вам понравился!!! На здоровье)))
@user-rl1tq5jm2q
4 жыл бұрын
@@Smachna_Hata дочка не выдержала и попросила кусочек. говорит, что очень вкусный. переписала ваш рецепт себе в тетрадку. спасибо.
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Очень рада, что тортик понравился вашей доченьке))) Спасибо за доверие)
Дякую велике за рецепт!!!! шедевр!!!!!
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Дякую, мені дуже приємно!😍😍😍
Дякую за рецепт торта та трошечки незвичний крем ( ламаний крекер). Досить цікаве рішення. Обов'язково приготую.
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Дякую дуже приємно) Вам сподобається=)
Мне понравился👍.буду впекат в празднике.как получится буду писат вам.
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Спасибо! Удачи👍🌲🌲🌲
Дуже смачно!!!!Теперь это любимый ТОРТ нашей семьи!!!Спасибо Вам за рецепт!Удачи!
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
И Вам спасибо за такой теплый комментарий))) На здоровье!!!
@user-cr7xz8lo4k
3 жыл бұрын
@@Smachna_Hata Хочу на Новый год испечь "Глаза Царицы",уверен,что и этот шедевр добавлю в свою копилку!Я не могу обращаться к Вам - "хатыночка",имя можно узнать Ваше?Спасибо за частичку сердечка,которую мне подарили!!!Всего доброго!
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Обязательно испеките, очень вкусный и красивый торт! А зовут меня Наталья))) Спасибо большое за доверие к рецептам! Всегда рада таким гостям)))
@user-cr7xz8lo4k
3 жыл бұрын
@@Smachna_Hata Обязательно к Вам загляну!!!Не прощаюсь!P.S.Наташа,Вы только сердечки все не раздарите,мне чуть чуть оставьте(шучу)!Очень рад знакомству!!!Пока!!!
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Спасибо, мне очень приятно) Буду ждать комментарии) Пока - пока!!!
Чудовий тортик!Видно що бісквіт у вас вийшов легким і повітряним)
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Дякую) Дуже приэмно!
Пекла три рази, сьогодні буду четвертий) дуже смачний всі кажуть, дякую
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Дуже рада, що вам тортик сподобався))) Всім на здоровя!!!
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь: 👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, лайк под видео и комментарий! Спасибо за все!😘
@user-mr8yd8mu5m
4 жыл бұрын
Как то, посмотрела, ролик Вы готовили наполеон с базы ивишней, рецепт оболденый и сразу подписалась. Все Ваши рецепты очень 😍 нравятся!!!!! Спасибо!!!!!!
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Спасибо большое, мне очень-очень приятно! Готовьте на здоровье!😘😘😘
Я так торт «Сникерс» делала. Вкусно!
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Спасибо!!!
Не могла пройти мимо такого тортика!!! ЛАЙК И ПОДПИСКА! У мужа скоро ДР буду печь! И буду ждать новых рецептов. Спасибо!
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно испеките, тортик очень вкусный. На здоровье!
Получаеться дуже смачний
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Дякую!😘😘😘😘
Возьму себе назаметку начинку ,очень мне начинка понравилась
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Начинка очень вкусная, сделайте не пожалеете.
Торт дуже сподобався ,приготую на свято.З наступним Новим роком.!!!!
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Дякую! Взаємно🎄😘
Очень вкусный торт и легкий в приготовлении. Готовлю на праздники и ДР, хотя не знаю что такое Аммоний (возможно это сода, т.к. уксус есть в ингредиентах, добавляю соль и соду или разрыхлитель.
@Smachna_Hata
Жыл бұрын
Очень рада, что Вам понравился)))
Вав!!! Счастья ,радости Вам !!!! Золотые ручки ,мне очень нравятся Вашы рецепты. Я очень хотела бы посмотреть тортик кажется , """ Ескимо"""" если сможете повторите пожалуйста !!! Такой :::: с вишней на одном коржей .... и еще второй корж с начинкой другой и розовый крем !!!!! Буду очень благодарна Вам !!!! Повторите пожалуйста!!!! Спасибо !!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤💐
@Smachna_Hata
2 жыл бұрын
Спасибо))) Я не понимаю, какой тортик Вы хотите повторить?
👍👍👍👍
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
😍😍😍🌲🌲🌲
Музыка нравится
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Спасибо!!!!😘😘😘
Спасибо за рецепт! Приготовила' моим понравился. Сделала в форме 24 см.и разрезала на три коржа. Крекер конечно потом не хрустит , но и не портит вкус. Бисквит за счет аммония получается высоким и пушистым в пропитке не нуждался. Тортик не сложный и быстрый в исполнении, но " глаза царицы" - намного вкуснее и интереснее в приготовлении. Ещё раз спасибо за рецепт, жду новых интересных рецептов!
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Спасибо!) Мне очень приятно, что рецепт вам понравился🎄😘
@aregsimonyan9824
5 жыл бұрын
Скажите, а крекер размокает в кашицу? Имеет смысл его добавлять? Как вообще он ощущается в креме?
Как всегда----шедевр. Скажите уксус сколько% ? Спасибо за чудесные рецепты. Испеку на новогодние праздники
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Спасибо большое, мне очень приятно))) Уксус 9%. Готовьте на здоровье)))
Spasibo za recept ocen interesno zal cto vi nigde ne razrezaete svoi izdelija ctobi pokazat kak rezetca i kak razreze .Vozmite na zametku
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Спасибо за совет) Уже разрезаем))
Как для меня то очень сладкий
Если не любишь безе, вкусно будет?
Выглядит очень аппетитно. Обязательно приготовлю. Но , мне кажется это не Грильяж.
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Спасибо!🌲🌲🌲
Интересный рецепт. Чем можно заменить амоний, не люблю его запах?
@Smachna_Hata
5 ай бұрын
Дякую) Розпушувач для тіста
Рецепт супер! Роблю вже вдруге, усім подобається! Можна ще креативно прикрасити різними батончиками чи вафлями.
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Дуже рада, що рецепт сподобався! Ви праві на рахунок прикраси - буде дуже гарно👍👍👍 😘😘😘
Скажите пожалуйста чем можно заменить амммоний? Заранее спасибо!
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Можете заменить содой или разрыхлителем (просто будет немного другая структура теста). Шоколадный бисквит можно выпекать по любимому рецепту.
@user-dh5kg5wl2z
4 жыл бұрын
@@Smachna_Hata Спасибо большое вам!!!!
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
Аммоний найти сложно,а с содой попроще.А торт супер!
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Вместо аммония можно добавить соду.
Благодарю,а чем можно заменить амоний,или где его вообще покупали?
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Можно выпекать бисквит по Вашему любимому рецепту. Амоний пищевой покупаю в продуктовом магазине или в супермаркете.
@user-sw6bv3hl4b
3 жыл бұрын
@@Smachna_Hata а какую роль он вообще даёт?
Вот испекла бы, Но аманий! Нельзя заменить?
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Можно заменить разрыхлителем или содой. Можно испечь бисквит по любимому рецепту.
добрий вeчір,яка вага готового торта,дякую
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Добрий вечір! Тортик не важила ( завжди забуваю😌)
Скажите пожалуйста для чего уксус добавлять если используете аммоний а не соду? Крекер размякнет ?
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Уксус добавляется, чтобы не было запаха аммония (можна сделать бисквит по любимому рецепту). Крекер не размокает. Очень вкусный торт, сделайте не пожалеете.
@natalialubchenko8477
4 жыл бұрын
Смачна Хата а разве при нагревании при выпекании он не улетучивается и без уксуса? Можно крекер на печенье орео заменить?
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Да, улетучивается, но так делаю всегда, аммоний еще заливаю теплым молоком или сметаной. Думаю можно заменить на другое печенье, только не мягкое, а то размякнет.
Где купить аммоний?В супермаркетах не нашла.Подскажите.В Интернете не вижу смысла, т.к.большие об'емы не готовлю.
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Даже не знаю, у нас есть в супермаркетах и в продуктовых магазинах. Если нет, то замените разрыхлителем 2 ч.л.
@user-hn4gw4ce6h
3 жыл бұрын
@@Smachna_Hata спасибо
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
@@user-hn4gw4ce6h Готовьте на здоровье!
@user-dw7rc7kl4w
Жыл бұрын
Покупала когда то в государ.аптеке
Торт "Молчим под музыку"
Торт получился супер, только я разделила на три коржа и два слоя крема.
@Smachna_Hata
2 жыл бұрын
Очень рада, что Вам понравилось) На здоровье)))
@user-gp4wq9tt5i
Жыл бұрын
Я тоже делила на 3 коржа
Торт просто супер! Обязательно попробую приготовить! Лайк и подписка! Жду в гости к себе на страницу)
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
Чем можно заменить амоний?
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Разрыхлителем или содой.
Какой размер формы у вас? Хочу испечь.
@Smachna_Hata
2 жыл бұрын
Диаметр формы 26 см
Сдравствуйте а какой размер яиц L или M
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Яйца брала домашние среднего размера.
А можно вместо аммония разрыхлитель положить?
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Можно, но будет немножко другая структура теста. Можно сделать бисквит по своему рецепту - тоже будет вкусно)))
Чудовий тортик. Готую вже не вперше, завжди всі гості в захваті ❤️ Запрошую на свій канал, там знайдете багато цікавих казочок 😍
@Smachna_Hata
2 жыл бұрын
Щиро дякую)))
@kazkaua
2 жыл бұрын
@@Smachna_Hata якраз закінчила готувати цей тортик, дякую вам за рецепт 😍
@Smachna_Hata
2 жыл бұрын
Готуйте на здоровячко)))
Аммоний где купить или на что заменить?
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Можно заменить разрыхлителем.
@user-jv2gj8us2j
5 жыл бұрын
@@Smachna_Hata а в каких пропорциях?
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Так же, только разрыхлитель добавлять без уксуса.
@user-jv2gj8us2j
5 жыл бұрын
@@Smachna_Hata спасибо!
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
На здоровье!
Аммоний чем можно заменить?)
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Вместо аммония можно добавить разрыхлитель 2 ч. л. , но будет немного другая структура теста. Можно выпечь бискитные коржи по своему любимому рецепту.
А если форма 28 см во сколько раз увеличивать ингредиенты хотя бы тесто
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Думаю можно еще в пол раза, получится высокий торт.
На вкус как сникерс. Спасибо большое!
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Очень рада, что вам понравилось. На здоровье!
А если нет шоколадного крекера, можно простой?
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Да, можно!🌲🌲
@tatjanabertman9756
5 жыл бұрын
Спасибо!!
@natalialubchenko8477
4 жыл бұрын
Смачна Хата а орео печенье подойдет?
Что такое аммоний и чем его заменить?
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Аммоний - это разрыхлитель для выпечки. Можна выпекать бисквит по своему любимому рецепту.
А крекер не будет в этом креме рыхлым как каша?
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Нет, не будет. Крекер остается хрустящим.😍😍😍
Что такое амоний и где его взять?
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Аммоний пищевой покупаю в продуктовых магазинах. Можете заменить содой или разрыхлителем.
@yusa23joc47
2 жыл бұрын
А по количеству соды нужно будет столько же, сколько аммония?
Пеките обычный шоколадный ьисквит и аммоний не нужен. Будьте здоровы!
Вопрос автору рецепта. На заставке у вас прям шикарный слой крема😁 А по факту он далеко не такой. Гораздо тоньше. И мое мнение,что коржи обязательно надо пропитать. Выходит торт суховатым. P.S. Торт делала строго по рецепту,так что не будем))
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Крема столько же по факту, как и на фото, зачем выдумывать (сделайте фото своего торта сверху, тогда в разрезе со стороны - увидите разницу). Торт очень вкусный, и пеку его чаще всех.
@user-em3lg4sb1c
4 жыл бұрын
@@Smachna_Hata я не спорю,что торт вкусный) но получается,чтоб визуально казалось,что крема больше,его надо фоткать сверху и в разрезе?😁 И пропитка все таки нужна.
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Может у вас форма побольше, тогда и получился тонкий слой крема. У меня действительно получился толстый слой крема, как на фото ( в конце видео очень хорошо видно ). Спасибо!
@user-em3lg4sb1c
4 жыл бұрын
@@Smachna_Hata и вам спасибо 🙂
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
😘😘😘🌲🌲🌸🌸
Какого размера форма?
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Диаметр формы 26 см.
А где взятб амоний? Или чем его заменить?
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
У нас продается в продуктовых магазинах. Можно заменить разрыхлителем, только уксус уже не добавляйте.
@lyudmilagulkova5856
5 жыл бұрын
Наталья Смирнова Извините что вмешиваюсь. С амонием будьте осторожны (с его количеством)У меня был печальный опыт с его применением . Видимо неправильно было указано в рецепте,. И в результате выпечка откровенно пахла нашатырем и на вкус была ужасной. Так что я теперь пользуюсь только проверенным разрыхлителем или содой.
@MMm-gr2lw
5 жыл бұрын
Содой замените
@user-kc4zq1zy4y
5 жыл бұрын
@@MMm-gr2lw А чем можно заменить шок. крекер?
Чим можна крекер замінити?
@Smachna_Hata
9 ай бұрын
Іншим печивом.
A amoni Chem mojno zamenit
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Разрыхлителем или содой.
Если нет аммония, то сколько соды или разрыхлителя тогда?
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
1 чайная ложка.
in english please.
Что такое амоний?
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Используется в качестве разрыхлителя для выпечки. Придает ей воздушность и мягкость, не оставляя при этом какого-либо специфического вкуса или запаха.
@user-ro5is7bd8r
4 жыл бұрын
Да это обычная сода. Зачем усложнять? Гасите соду уксусом и всё будет в порядке😀. Удачи Вам!
@putsalarisa393
4 жыл бұрын
@@user-ro5is7bd8r Химию прогуливали!Сода и аммоний-это разные вещества!
Арахіс солений?
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Арахіс не солений.
Музыка очень громкая - мешает. Рецепт интересный!
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Спасибо)))
А если не аммоний, а разрыхлитель?
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Можна и разрыхлитель.
А грильяж в каком месте?
Амоний?
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Да, пищевой амоний.
А зачем в бисквит соду с уксусом?
@Smachna_Hata
5 жыл бұрын
Можно выпекать бисквит по любимому рецепту!🌲🌲🌲
Рецепт торта Сникерс!
Написано сгущенка одна банка а в скобках 500 г это как?
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Сгущенка вареная в стеклянной банке емкостью 500 мл.
Можно и без амония и уксуса.Просто бисквит на 5 яйцах
@Smachna_Hata
2 жыл бұрын
Да, можно.
Аммоний в магазине для кондитеров
ст муки ето 160 гр.а вы показали 250.кроме сколько шоколадов надо для глазур
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Все правильно в стакане емкостью 250 мл. помещается 160 гр. муки. Для глазури 100 гр. шоколада и 3 ст. лож. сливок растопить и полить торт. Спасибо!🌸🌸🌸
Аммоний это сода. ? Почему нельзя так написать? Не модно?
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Аммоний это не сода. С аммонием совсем другая структура теста (более рыхлая, воздушная).
@user-di2qo6tq5i
4 жыл бұрын
@@Smachna_Hata А где он продаётся. ?
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
В продуктовых магазинах.
Хороший рецепт. Спасибо. Заходите и на мой канал, буду очень рада. У меня много простых и вкусных рецептов на каждый день.
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Спасибо!
Він називається снікес
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
😉🌸🌸🌸
Ну прям аммоний, а по проще слабо, СОДА и в Африке СОДА
@MMm-gr2lw
5 жыл бұрын
Вот именно
@laurasikora5584
5 жыл бұрын
На сколько мне известно, аммоний это не сода. Он улитучивается если плохо закрыт. И у него неприятный запах, но при выпечке запах не чувствуется. Выпечка получается более воздушная.
@user-jn1ur9uf1d
5 жыл бұрын
👍 долго смеялась😂 спасибо, сделали мой день
@user-px8go7yw9b
5 жыл бұрын
Во-во. Я тоже подумала: не проще будет назвать бикарбонат натрия 😂
@mimishkazver2603
5 жыл бұрын
Аммонний НЕ сода!!! Гугл в помощь, товарищи Абсолютно другой химический состав и действие на выпечку другое. Запах только пока выпечка горячая- после остывания ничего не чувствуется. Правильно пользоваться нужно- вот и весь секрет
А нельзя без"выпендрежа"? для простого народа написать"разрыхлитель"!!!, а не аммоний? Чтобы люди в инете не искали значение?
@Smachna_Hata
3 жыл бұрын
Аммоний - это не разрыхлитель!!!!! С аммонием совсем другая структура теста.
@sofsiz1683
3 жыл бұрын
А нельзя не хамить? В РФ аммоний трудно купить, видела только в интернет-магазинах, а на Украине он продается свободно и очень часто применяется при выпечке.
@user-gp3wh9cz5q
3 жыл бұрын
@@Smachna_Hata Спасибо
@user-gp3wh9cz5q
3 жыл бұрын
@@sofsiz1683 А я и не думала хамить.
@user-vz2xu5mq4h
Жыл бұрын
Есть такой самостоятельный ингредиент - аммоний . Многие так агрессируют. И зачем?😕
после аммония в составе смотреть не хочется. ну неужели нельзя натуральным чем загасить....
Как то все не аккуратно! Не эстетично
Этот торт похож на сникерс, и рецепты одинаковые
@Smachna_Hata
4 жыл бұрын
Главное, что вкусно!
А почему аммоний, а сразу указать соду или разрыхлитель слабо, нужно поумничать? это обязательно?
@user-ux4fm3si1g
3 жыл бұрын
Кошмар, какой злой коммент на пустом месте. Во многих областях Украины использовать аммоний для выпечки - обычное дело. Автор не виноват, если там, где вы живёте, он не используется
Что ещё за амонний???????? Соду обычную нельзя что-ли
@Smachna_Hata
Жыл бұрын
Тон вашого запитання мені не імпонує, тому я, мабуть, дозволю собі вам не віповідати
Всех блогеров украинских блокировать на территории РФ. Пусть американки рецептами пользуются.
@user-dw7rc7kl4w
Жыл бұрын
Тварюко,горіти вам в Аду!!!
@user-tz2wl7qh5c
Жыл бұрын
@@user-dw7rc7kl4w И Вам всего хорошего.