이거 딱 하나 갈아 넣었더니! 드디어 찾은 냉면 양념장 인생 레시피

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#냉면 #엄마가딸에게 물냉면 양념장 간단
♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️from Mom to Daughter
📸INSTAGRAM / frommomtodaughter
📝재료 Ingredients: 📌1 Cup=200ml
배 1/4쪽 120g 1/4 medium Korean pear, about 120g, grated
고운고추가루 2 Tbsp fine gochugaru power [Korean chili pepper flakes]
진간장 1 Tbsp soy sauce
설탕 1.5 Tbsp sugar
매실청 1 Tbsp maesil plum extract
식초 1 Tbsp white vinegar
물엿 1 Tbsp Mulyeot Korean corn syrup
소금 또는 맛소금 1 tsp salt or seasoned salt
다진 마늘 1 Tbsp minced garlic
👩🏻‍🍳만들기 Preparation:
껍질 간 배를 강판에 갈아
모든 양념 넣고 잘 섞어 줍니다
3시간 이상 냉장고에서 숙성 후
삶은 냉면 위에 고명 올리고 [무절임, 오이절임,배 또는 수박, 삶은 계란]
시판 얼음 육수 살짝 얼린 후 만들어진 소스 함께 넣어
참기름, 통깨 뿌려
맛있게 먹어 줍니다
Grate the peeled Korean pear using a grater
Add all the ingredients and mix well
Let it marinate in the refrigerator for at least 3 hours
Afterwards, pour the sauce over cooked naengmyeon noodles
Top it with garnishes like pickled radish, picked cucumber, pear or watermelon, and hard-boiled egg
Slightly freeze store-bought naengmyeon beef broth and add it along with the prepared sauce
Drizzle sesame oil and sprinkle toasted sesame seeds
And Enjoy
👫저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요👫
This is a basic recipe based on the tastes of our family members. Please feel free to customize it to your own preferences.
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🎶[Music/Sound Effects]🎶
Motion Picture - • [브금대통령] (흑백영화/단순/Piano... by BGM President
🎇[Images] obtained from:🎇
Freepik.com
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Пікірлер: 55

@fromMomtoDaughter11 ай бұрын
여러분~ 정말 오랜만에 무더위의 끝자락 잡고 인사 드려요 좀 늦었나 싶지만 너무 맛있는 인생 레시피가 될 냉면 양념장입니다. 레시피는 더보기란에 자세히 있으니깐 요리하실 때 참고하세요~ 그럼 여러분도 맛있게 드세요❤
@melinalee8619
11 ай бұрын
감사해요😍
@hyunjinchoe1598
5 ай бұрын
땡큐!! 미국에 살아서… 뭐든지 다 해먹게되는 것 같아요~~ 냉면 넘 좋아라하는데~~ 완전 참고해서 맛나게 해먹겠습니다!!! 감사해요~~ (따님 부럽!)❤❤
@hi_rangsa10 ай бұрын
쇼츠보고 ai음성 더빙 인줄 알았는데 😂 어머님 목소리가 너무보물 이십니다!! 구독 누르고 갑니당!!!
@fromMomtoDaughter
10 ай бұрын
쇼츠는 시간제한 때문에 어쩔 수 없이 말이 빨라져서🥲 원래 말투는 좀 천천히 들릴 수도 있는데 좋게 들어 주시니 감사해요❤️
@jeongsugsong1783 ай бұрын
아 ~ 이 냉면 양념장 대박입니다. 넘 맛나여!!! 울딸이랑 맛있다고 눈 동그래지며 먹었어요. 레시피 감사합니다^^
@fromMomtoDaughter
3 ай бұрын
어머나~ 맛있게 먹어주니 너무 좋네요! 레시피대로 잘 만들어 주셔서 감사합니다❤️
@aoh2314 ай бұрын
이소스 진짜 너무너무 맛있아요!! 진짜 강추합니다❤
@fromMomtoDaughter
4 ай бұрын
입맛에 맞으셔서 좋아요~피드백도 너무 감사합니다❤️
@Gabriellaaa12243 ай бұрын
오이절임까지 그대로 해서 먹어봤는데 정말 맛있었어요!! 한국에서 가져온 열무김치도 함께 먹으니 진짜….. 말잇못 ㅠ 여러분 이 레시피 대박이니까 꼭!! 똑같이 따라해서 드셔보세요 🥹
@fromMomtoDaughter
3 ай бұрын
우와~한국에서 가져온 열무김치!입이 침이 고여요😝무조건이네요! 맛있게 드셨다니 너무 좋아요. 감사합니다❤️
@breadcookie11 ай бұрын
만들어먹기도쉽네요 제 인생 요리선생님이십니다 😄😄😄
@fromMomtoDaughter
11 ай бұрын
어머~ 이런 극찬이!🤭감사합니다 일반 냉면 양념장 재료에 단지 배만 갈아 넣었을 뿐인데, 맛이 달라지더라고요. 실망하지 않으실 거에요~❤️
@Ko-et9d3 күн бұрын
와.. 해봐야겠어요 간단하면서 맛있어 보입니다. 유익한 영상들 잘보고있습니다. 감사합니다. ❤
@fromMomtoDaughter
2 күн бұрын
@@Ko-et9d 요 냉면소스는 정말 추천합니다. 꼭 만들어 보셔요~❤️
@user-qv2ec1qy4z11 ай бұрын
호주에서 만들어 봤어요~ 진짜. 진짜~~맛있어요. Good~~^^
@fromMomtoDaughter
11 ай бұрын
오~혹 썸네일 제목이 너무 과장됐나, 우리끼리만 맛있다고 그러는 거 아닌가 은근 걱정했는데 , 호주에서도 맛있게 드셨다니😌감사합니다❤️
@hj93869 ай бұрын
따님이 복받으셨다 부러워요❤
@fromMomtoDaughter
9 ай бұрын
잘 배우고 있습니다 ㅋㅋ 앗 그리고 풀영상까지 시청해 주신 시간 감사합니다❤️
@gemmamoon568224 күн бұрын
이 냉면 양념장 정말!!!! 감사해요, 오랜 해외생활에서 드디어 정말 맛있는, 적당히 촉촉히 비벼지는 양념장을 찾았습니다. 보물입니다.
@fromMomtoDaughter
23 күн бұрын
@@gemmamoon5682 어머~입맛에 맞으신다니 제가 다 행복하네요! 레시피대로 잘 만들어 주셔서 감사합니다❤️
@user-pu1ey8un8x11 ай бұрын
오늘 무조건 만들어서 주말 시원하게 보낼게요^^감사해요 ♡
@fromMomtoDaughter
11 ай бұрын
불 앞에 서기 싫은 여름날, 이제 냉동실에 쟁여 놓은 양념장 보면 행복해질 거에요~❤️오늘도 감사합니다~
@user-ss5gy3bv8u9 ай бұрын
이 냉면 양념장으로 여름내내 비빔냉면 정말 맛있게 먹었어요.❤
@user-ss5gy3bv8u
9 ай бұрын
"냉면 맛집 저리가라" 맞습니다.
@fromMomtoDaughter
9 ай бұрын
ㅎㅎ 유튜브 하면서 가장 보람 느끼는 때! 내가 맛있다고 생각하는 레시피를 그대로 정확히 요리해서 맛있게 먹었다는 말을 누군가가 해 줄 때~❤️ 감사합니다
@user-nx7px9go6g11 ай бұрын
감사합니다
@fromMomtoDaughter
11 ай бұрын
감사합니다 맛있게 드세요❤️
@dreamofblueturtle11 ай бұрын
저 번에 인생 냉면 레서피 찾으 셨다고 인스타그램에서 보고 언제 올라 오나 목 빠지게 기다렸습니다 ㅋㅋ 꼭 따라해 보겠습니다.
@fromMomtoDaughter
11 ай бұрын
어머! 제가 애정하는 인친님❤️ 좀 많이 늦었지만 꼭 맛있게 드세요~
@blueblue_v11 ай бұрын
와 군침 돌아요 꼭 만들어볼게요 감사합니다^^
@fromMomtoDaughter
11 ай бұрын
이건 정말 제가 야심차게 준비했습니다. 늦었지만 올 여름 가기 전 꼭 드셔 보셔요~❤️
@user-wu4tj4lj7t10 ай бұрын
냉면 예술
@fromMomtoDaughter
10 ай бұрын
넵, 매우 만족하실 겁니다❤️
@melinalee861911 ай бұрын
오랜만에 영상으로 뵙네용~~❤
@fromMomtoDaughter
11 ай бұрын
넹~노멀 스피드의 목소리입니다 ㅎ❤️
@hongchunmom-homeCook10 ай бұрын
냉면 정말 좋아하는데 맛있어 보입니다. 해봐야 겠네요. 레시피 담아갑니다~
@fromMomtoDaughter
10 ай бұрын
요대로만 만들어 보시면 왠만해선 맛있으실 거에요❤️ 감사합니다
@hongchunmom-homeCook
10 ай бұрын
감사합니다~
@Kiara-ih8yw11 ай бұрын
요즘 진짜 너무 더워서 매일매일 냉면만 먹고 싶을정도예요...ㅠㅠ...집에 뒤져보니 배만 있으면 되겠어요ㅋㅋㅋ이제 며칠간 휴가인데 휴가중에 꼭 한번 만들어 먹어볼게요:)!!
@fromMomtoDaughter
11 ай бұрын
넵, 배만 갈아 넣으면 돼요^^ 휴가 편안히 잘 보내시고~ 그냥 좋은 것만 보고 좋은 것만 먹으면서 즐기세요❤️
@525BERO3 ай бұрын
오늘 저녁 메뉴로 도전!! 😊
@fromMomtoDaughter
3 ай бұрын
맛있게 드세요오~🤗❤️
@525BERO
3 ай бұрын
@@fromMomtoDaughter 폭풍칭찬 받았어요. 너무 감사합니다~
@yoonysyoon79511 ай бұрын
너무 맛있어 보여서 꼭 만들어보려는데요~^^ 마지막에 넣는 얼린 시판 육수는 어떤건지 구체적으로 알수 있을까요?~~
@fromMomtoDaughter
11 ай бұрын
여긴 냉면 종류가 다양하지가 않지만 그래도 청수냉면이 제일 낫더라고요^^청수 물냉면 육수 사용하고 있습니다~맛있게 드세요❤️
@yoonysyoon795
11 ай бұрын
네에~친절한 답글 넘 감사드려요~♡ 늘 믿고 보는 채널인데, 업로드 자주자주 부탁드릴께요~~^^
@Halloo-c6d3 ай бұрын
어머니~~~강판이 없는데ㅜㅜ 배를 믹서에 살짝돌려도되나요~?
@fromMomtoDaughter
3 ай бұрын
물론이죠! 믹서기도 좋아요 맛있게 드세요오~🤗❤️
@eunicew78458 ай бұрын
저 냉면 육수는 어디서 구매하셨을까요? 어떻게 만드시는거에요? 마트에서 냉면은 다 비슷한 맛이라서요 ㅠ
@fromMomtoDaughter
8 ай бұрын
여긴 종류가 다양하지 않아서, 그래도 청수 브랜드가 괜찮은 것 같이요. 물냉면 육수를 사용했어요
@gabrielbaik872111 ай бұрын
해외에선 그림의 떡이네요 ..냉면 육수도 못구하고 한국배도 없구요 .............입맞만 다시고 갑니다
@fromMomtoDaughter
11 ай бұрын
맞아요~저도 그래서 가끔 한인마트 갈때 냉면이 세일하면 쟁여 놓고 여름동안 먹어요. 배는 박스로 사다가 김치냉장고에 보관하며 다음 햇배 나올 때까지 사용해요. 요리용으로 들어가는 건 오래 두고 사용해도 괜찮더라구요❤️
@melinalee8619
11 ай бұрын
@@fromMomtoDaughter나중에 냉면 육수만드는것도 알려주세요~~~🙏
@fromMomtoDaughter
11 ай бұрын
@@melinalee8619 네에~ 홈메이드 육수도 나눌게요~ 감사합니다❤️