믹스없이, 발효 없이! 즉석 찰호떡 Chewy Hotteok Recipe 더~맛있는 호떡이 왔어요~![엄마가딸에게]

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#찰호떡#Hotteok#엄마가딸에게
♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️from Mom to Daughter
🎬KZread / @frommomtodaughter
📸INSTAGRAM / frommomtodaughter
This video is about #HowToMakeBlackGarlicAtHome #frommomtodaughter
👩🏻‍🍳재료[Ingredients]: 📌1 Cup=200ml
건식 찹쌀가루 2 1/2 Cups dry sweet rice flour
중력분 1/2 Cup all-purpose flour
설탕 2 Tbsp sugar
소금 1tsp salt
베이킹 파우더 1 teaspoon baking powder
버터 또는 식용유 1 Tbsp butter or cooking oil
뜨거운 물 1 1/2 Cups hot water
호떡소]filling
흑설탕 3/4 Cup brown sugar
시나몬 가루 1 tsp ground cinnamon
검은깨 1 Tbsp black sesame seeds
호두 땅콩 분태 2-3 Tbsp crushed walnuts, peanuts
👩🏻‍🍳만들기[Instructions]:
믹싱볼에 찹쌀가루 밀가루 설탕 소금 베이킹 파우더 넣고 뜨거운 물 부어 반죽합니다
어느 정도 덩어리로 뭉쳐지면 버터 넣고 섞어 줍니다
반죽을 적당한 크기로 떼어 호떡소를 넣고 빚어
기름 두른 팬에서 중불에서 익히다가 뒤집어서 누름개로 눌러 다른면도 맛있게 익혀 줍니다
In a mixing bowl, combine glutinous rice flour, all-purpose flour, sugar, salt, and baking powder. Pour in hot water and mix to form a dough. Add butter and mix well. Divide the dough into equal portions and place a spoonful of sweet filling in the center. Fold the dough over the filling and shape into a ball. Heat a greased pan over medium heat and place the dough balls on the pan. Once the bottom is cooked, flip the balls and use a flat spatula to press down on them until they are fully cooked.
👫저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요👫
This is a basic recipe based on the tastes of our family members. Please feel free to customize it to your own preferences.
🛒엄마가 늘 사용하는 제품이 궁금하시다면:🛒
~Dexas Heavy cutting board, Grey Granite Pattern
amzn.to/2yFf15S
~AllClad B3 Hard Anodized Nonstick 10-Inch Fry Pan
amzn.to/3yYuXZS
*All products featured on FromMomToDaughter are casually used by Mom. When you purchase something through the retail links above, we earn an affiliate commission as an Amazon Associate and it does help us to keep on making videos. Thank you for your support!
#commissionsEarned
위 링크 중에는 상품 구매 시 엄마가 딸에게 채널로 소액의 커미션이 생기는 추천 링크가 포함되어 있습니다. 영상 제작에 도움을 주셔서 감사합니다
🎶[Music/Sound Effects]🎶
Motion Picture - • [브금대통령] (흑백영화/단순/Piano... by BGM President
🎇[Images] obtained from:🎇
Freepik.com
flaticon.com

Пікірлер: 94

  • @user-re6kx8qt5b
    @user-re6kx8qt5b6 ай бұрын

    호떡도 맛있겠고 어머니 말투도 너~~무 우아하고 그러네요.저는 갱상도 엄마라 말투가 억시 거친데..부럽네예😊❤❤❤❤잘배워갑니데이😊😊

  • @syk8043
    @syk80432 жыл бұрын

    호떡반죽할때 다들 드라이이스트만 적혀있던데 이곳 레시피는 베이킹파우더로 쓰시네요 마침 베이킹파우더만 있었는데 바로 따라해봐야겠어요 꿀팁 레시피 감사해요

  • @kweonsangho
    @kweonsangho2 жыл бұрын

    맛있겠어요 새해 복 많이 받으세요 훌륭한 어머니에 훌륭한 딸 부러워요

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    눈 깜짝할 사이 다 없어질 만큼 정~말 맛있어요^^ 올해도 건강하시고 풍족한 한 해 되세요~ 감사합니다

  • @yonlee2664
    @yonlee26642 жыл бұрын

    아유 맛있는호떡, 그것도 찰호떡, 오늘 점심 메뉴로정했습니다, 그간 뵐수없어 많이 긍금 했는데~~ 다시 뵈니 반갑습니다, 건강하십시요 👍

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    사정상 예전만큼 자주 뵙지는 못하지만 그만큼 여러분과 만나는 시간이 더 소중해 지네요^^ 걱정해 주셔서 감사하고 항상 감사합니다! 오늘도 행복하세요~

  • @flolov
    @flolov8 ай бұрын

    너무 우아하세요..영상 보면서 기분이 좋아져요❤ 감사합니다!

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    8 ай бұрын

    오~감사합니다~❤️

  • @user-ol6dz6ku4k
    @user-ol6dz6ku4k2 жыл бұрын

    오랜만에 보네요 예쁜딸내미랑 같이 보기 좋아요

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    안녕하세요~! 새해 첫 영상으로 오랜만에 찾아 뵈어요 새해 복 많이 받으세요 감사합니다

  • @user-db3fg9ee4j
    @user-db3fg9ee4j Жыл бұрын

    와~ 진짜 내가 찾던 호떡! 진짜 먹고싶내요. 요쯤엔 밀가루 호떡만 팔아서 이런 떡 느낌의 호떡 먹어본지가 20년도 넘은것 같아요. 진짜 그립네요....

  • @jejeddong
    @jejeddong2 жыл бұрын

    추운 겨울 더욱 입맛 당기는 맛난 영양간식이네요👍 공유합니다❤❤❤

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    역시 겨울철 호불호없는 간식이죠!^^

  • @jadejeon3732
    @jadejeon3732 Жыл бұрын

    정말 훌륭한 레시피에요 일주일에 한번은 해먹어요 애들이 넘 좋아해요 감사합니다

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    Жыл бұрын

    겨울철날엔 왜 이런 간식이 그렇게 맛있는지 모르겠어요😂 감사합니다~

  • @jiopias8281
    @jiopias8281 Жыл бұрын

    10월 추워지는데 잘 먹겠슴다!

  • @user-kr1zl3zl4x
    @user-kr1zl3zl4x Жыл бұрын

    꿀팁이네요

  • @user-yt7ub7zw4g
    @user-yt7ub7zw4g6 ай бұрын

    그 찹쌀 호떡. 이스트로 발효해서 만들어도. 참 맛있을 거 같아요.

  • @user-nu6ri5by3g
    @user-nu6ri5by3g8 ай бұрын

    와우~ 지금 해 먹어봤어요~ 찹쌀호떡 아니고 찹쌀떡 호떡이 맞는 말. 익반죽으로 이미 찹쌀떡이 된 상태에서 기름으로 구우니 구운찹쌀떡이에요. 겉모습은 호떡을 빙자한 찹쌀호떡. 계피가루 설탕소와 부들부들한 찹쌀피가 신세계로 이끄는 맛이에요~ 기존의 불만스럽던 호떡이 여기서 다 만회된 맛입니다. 찹쌀과 밀가루의 배합을 기가막히게 가르쳐 주셔서 감사드립니다. 사랑 듬뿍 받는 딸의 목소리에 역시 사랑이 하나 가득 담겨 있습니다. ^^

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    8 ай бұрын

    와~ 레시피대로 잘 만들어 주셔서 감사합니다! 맛있게 드 셨다니 너무 좋아요~ 이참에 저도 오랜만에 호떡 만들어 먹어야 겠어요❤️

  • @user-jq9cj8jp4j
    @user-jq9cj8jp4j2 жыл бұрын

    많이많이 기다렸어요^^ 새해 복많이 받으세요 고맙습니다

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    많이 많이 보고 싶었어요^^ 새해 첫 영상으로 오랜만에 찾아 뵈어요! 올 한 해도 건강하시고 행복하세요~ 감사합니다

  • @kndma
    @kndma Жыл бұрын

    레시피 보고 바로 따라 만들어 먹었는데 진짜 딱 제가 원하던 그맛이에요ㅠㅠ!!! 쫀득쫀득 떡같은 호떡! 발효 기다리지 않아도 되어서 더 좋아요 ㅎㅎ 감사합니다!!

  • @charleshwang5066
    @charleshwang50662 жыл бұрын

    정말 맛있겠당~^^

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    겨울엔 한번쯤은 먹어 줘야죠~!^^ 바로 바로 해 먹으면 얼마나 맛있게요

  • @savinakim5534
    @savinakim55342 жыл бұрын

    ㅎㅎㅎ 항상 다정한 모습 너무 보기 좋으세요. 요즘 한국에서 파는 길거리 호떡이 너무 먹고팠는데 어떻게 딱 아시고 올려주셨네요. 오늘 당장 해먹어봐야겠어요. 감사합니다.

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    전 부쳐 먹듯 후다닥 해 먹기 좋아 간편해요, 또 바로 해 먹어 꿀 뚝뚝 떨어지는 게 정말 맛있죠^^ 겨울이니깐 또 한번은 먹어 줘야죠~😋 감사합니다

  • @spring2059
    @spring20598 ай бұрын

    완전 맛있게 잘 먹었습니다!!

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    8 ай бұрын

    감사합니다~❤️

  • @dreamofblueturtle
    @dreamofblueturtle7 ай бұрын

    역시 오래된 영상도 명불허전 👍👍 왕땡큐^^

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    7 ай бұрын

    ㅋㅋ안녕하세요~ 지금이 딱 호떡 만들어 먹기 좋읔 계절이죠🤗감사합니다❤️

  • @Kiara-ih8yw
    @Kiara-ih8yw2 жыл бұрын

    드디어 올라왔네요!! 기다렸어요~!! 심지어 호떡이라니...진짜 요 주변에 호떡 파는곳 없어서 만들어먹기라도 해야하나 하고있었는데 너무 좋네요ㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    안녕하세요~🙋🏻‍♀️Kiara님 보고싶었어요! 영상마다 나눠 주시는 한 줄 한 줄 대화가 그리웠답니다^^ 요것도 믹스없이 바로 바로 해 먹을 수 있어서 정말 꿀꺽꿀꺽 맛있게 먹게 돼요~

  • @sunjungha9731
    @sunjungha97312 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    엄지척 3개, 늘 감사합니다!

  • @junjung1837
    @junjung18372 жыл бұрын

    정말 오랜만에 영상이네요. 새해 복 많이 받으세요

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    안녕하세요~! 올해 첫 영상 이렇게 은근슬쩍 오랜만에 올리게 되었어요. 올 한해도 건강하시고 더욱 풍족한 날들이길 바랍니다. 감사합니다~

  • @birdiekim24
    @birdiekim24 Жыл бұрын

    ❤❤ 감사함니다 한번 해 보겟씀나다

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    Жыл бұрын

    맛있게 드세요~

  • @eveeye7704
    @eveeye77042 жыл бұрын

    무슨일있나 어디 아프신가 햇엇는데 다행이네요~

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    이래저래 사정상 아무래도 영상 업로드 횟수가 예전보다는 줄어질 것 같아요ㅠㅠ 저희 가족 여전히 잘 지내고 있어요~ 걱정해 주셔서 감사합니다! 🙏🏻

  • @user-nd3zp1em3d
    @user-nd3zp1em3d8 ай бұрын

    요즘 호떡에 꽂혀서 여기저기 레시피 따라 만드는 중인데 이상하게 2프로 부족한 맛..😂 이건 찹쌀가루가 메인이네요! 내일 당장 해봐야겠어요 성공하길 빌어주세요😊

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    8 ай бұрын

    입맛에 꼬옥~맞으셔서 저희 호떡에 정착하시면 좋겠어요!❤️

  • @user-bq8cz3ie2s
    @user-bq8cz3ie2sАй бұрын

    좋은 정보. 넘넘 감사합니다 혹시 반죽후 면분정도후. 만드시는지요

  • @savinakim5534
    @savinakim55342 жыл бұрын

    리뷰가 늦었네요. 바삭하면서 쫄깃쫄깃 넘 맛있는 호떡을 간만에 먹었어요. 파는것보다 훨 맛있다고 반응도 좋았단니다. 저는 반죽에 흑임자를 넣었구요 필링에 호박씨랑 땅콩분태를 넣었답니다. 뭘 넣어도 다 맛있을듯해요. 간편해서 찬바람 불면 종종 해먹을것 같아요. 감사합니다. ^^

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    반죽이 간편해서 집에서도 해먹을만 하지요?^^ 레시피대로 직접 만들어 보시고 맛있게 드셨다는 말이 제일 기분 좋아요! 감사합니다 ☺️ 아직 날이 추우니 건강 유의하세요~

  • @amycha9917
    @amycha99172 жыл бұрын

    반가운 업데이트네요. 한컵을 200짜리로 사용하시니 꼭 체크해야겠어요. 시간여유되실때 좋은영상 부탁드려요.건강하시구요^^

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    넘~오랜만이죠!~^^ 마음은 더 자주 만나고 싶은데 사정상 자주 인사 못들릴 것 같아 저희도 매우 아쉬워 하고 있어요 올해는 뭐든지 더 풍족해지는 하루 하루가 되시길 바랍니다~ 항상 감사합니다!

  • @kweonsangho
    @kweonsangho2 жыл бұрын

    찹쌀가루 2와 2/1컵 중력분 1/2컵 설탕 2Tsp 소금 1tsp 베이킹 파우더 1tsp 뜨거운 물 1과1/2컵 버터나 식용유 1Tsp [호떡소 만들기] 흑설탕 3/4컾 시나몬가루 1tsp 견과류 2~3Tsp 검은깨 1Tsp

  • @songum3838

    @songum3838

    Жыл бұрын

    감사합니다 ~ Replies 을 메모해 주셔서...

  • @user-mi6uk9cp3x

    @user-mi6uk9cp3x

    6 ай бұрын

    정리해주셔서감사감사하네요

  • @soyeonlim7841
    @soyeonlim78412 жыл бұрын

    이스트 없는 호떡 처음보네요 감사합니다. 다음에 이 레시피로 해봐야겠네요. 식어도 쫄깃한가요? 한꺼번에 많은 만들어서 냉동시켜도 될까요?

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    역시 바로 해 먹는 게 더 맛있지만 한번에 많이 만드셔서 냉동했다 드셔도 괜찮아요. 식은 후에는 전자레인지에 살짝 돌렸다 드시면 다시 쫀득쫀득하게 드실 수 있습니다

  • @Sofia-ft4bg
    @Sofia-ft4bg4 ай бұрын

    떡, 모찌같은 식감의 호떡이네요

  • @sunglee6830
    @sunglee68302 жыл бұрын

    혹시 여기다 이스트 넣고 숙성까지 시키면 더 맛있을까요??

  • @user-il9nv3dh1n
    @user-il9nv3dh1n9 ай бұрын

    조용히 차분하게 설명 마음에 듭니다 우유로 반죽하면 어떤지요?

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    9 ай бұрын

    우유🥛?..는 한번도 사용한 적이 없긴 한데.. 괜찮을 것 같아요

  • @grace-hh4ji
    @grace-hh4ji Жыл бұрын

    덕분에 맛있게 잘했어요 집에 재료들이 다 있어서요 밀가루는 없어서 찹쌀가루만 해도 되네요 혹시 차이점은 무엇일까요?

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    Жыл бұрын

    밀가루가 모양을 잡아 주는 역할을 해서 찹쌀가루만 사용하면 반죽이 너무 달라 붙어 만드시기 힘드실 것 같아요

  • @Toi-zc6hhs
    @Toi-zc6hhs Жыл бұрын

    안녕하세요 너무 잘봤어요 반죽에 설탕 넣은 후 얼렸다가 녹여서 새로 구워먹어도 될까요? 감사합니다

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    Жыл бұрын

    안녕하세요, 가능하긴한데 미리 구워 놓은 후 냉동하시는게 더 간편할 것 같이요

  • @user-kn1iv7by5p
    @user-kn1iv7by5p13 күн бұрын

    이반죽은 만들면 얼마나 사용할 수 있을까요? 반죽 만들어 두고 며칠 그때 그때 만드는거 가능할까요?

  • @Everyday-dc1ub
    @Everyday-dc1ub6 ай бұрын

    어머니 말투 넘 이쁘신데 호떡도 호떡 처럼 안만드시고 이쁘게시리..

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    6 ай бұрын

    요렇게 이쁘게 말씀해 주셔서 감사합니다❤️

  • @user-nr6ex6rw9f
    @user-nr6ex6rw9f2 жыл бұрын

    미국에서 거주중이신가요?

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    네에~ 미국에서 살고 있습니다

  • @user-mw9fw1ec6u
    @user-mw9fw1ec6u Жыл бұрын

    찹쌀만으로도 가능하던데 굳이밀가루를넣으시는이유가??

  • @joylee7274
    @joylee7274 Жыл бұрын

    베이킹 파우더가 없어서 그러는데 이스트로 해도 되나요?

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    Жыл бұрын

    이 동영상 레시피는 즉석용으로 만든 거라서,, 이스트를 사용하시려면 좀 예전 영상이지만 아래 영상을 참고하시는 게 나으실 것 좋을 것 같아요 m.kzread.info/dash/bejne/iWxqz7iuepCsfto.html

  • @joylee7274

    @joylee7274

    Жыл бұрын

    @@fromMomtoDaughter 감사합니다! :)

  • @ehee2814
    @ehee2814 Жыл бұрын

    습식 찹쌀가루도 될까요?ㅠㅠ

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    Жыл бұрын

    네 물론이죠! 대신 반죽하실 때 물은 훨씬 적게 넣으셔도 됩니다. 물 조절만 신경써 주세요

  • @user-pv8yq8up8m
    @user-pv8yq8up8m4 ай бұрын

    찹쌀가루는 건식 인가요? 습식 인가요?

  • @hskim2019
    @hskim201910 ай бұрын

    습식 찹쌀가루도 되나요?

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    10 ай бұрын

    네 물론이죠, 대신 물을 적게 잡아 넣으시면 됩니다

  • @hskim2019

    @hskim2019

    10 ай бұрын

    @@fromMomtoDaughter 감사합니다

  • @user-rr7dt6nr9l
    @user-rr7dt6nr9l5 ай бұрын

    호떡누르는것은 어디서사나요?

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    5 ай бұрын

    옛날에 호떡믹스 사 먹던 시절 사은품으로 받았던 거에요. 요즘엔 더 이쁜 모양으로 온라인에서 많이 판매하네요. 아님 밥공기나 뒤집개 시용하셔도 괜찮아요❤️

  • @user-qu8zf5it7i
    @user-qu8zf5it7i8 ай бұрын

    만들었는데 왜 저는 딱딱할까요...? 집에 건찹쌀가루랑 중력분이 없어서 그냥 찹쌀가루랑 강력분으로 만들었는데 그래서 그런가요..?

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    8 ай бұрын

    아마 강력분때문이 아닐까 싶은데, 아님 베이킹 파우더가 1작은술(1tsp)보다 좀 더 들어갔거나? 시간 여유되시면 한번 더? 쫜득쫜득한게 얼마나 맛있는데요❤️

  • @user-in4ym5gf1y
    @user-in4ym5gf1y5 ай бұрын

    엄청 ㅡ살갑다

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    5 ай бұрын

    🤗❤️

  • @user-in4ym5gf1y

    @user-in4ym5gf1y

    5 ай бұрын

    @@fromMomtoDaughter 영상보고 찹쌀호떡 먹엇네요~

  • @thename2588
    @thename25887 ай бұрын

    계량을 g으로 부탁드려요❤ 맛이 달라져요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @ashely249
    @ashely2492 жыл бұрын

    닭볶음탕 레시피도 너무너무 궁금해요 ㅠㅠ

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    2 жыл бұрын

    그러고 보니 닭요리가 별로 없네요😆 메뉴 아이디어 감사해요~

  • @user-wj4pm7rs4f
    @user-wj4pm7rs4f14 күн бұрын

    맛이좋은데 가격이 비싸요 찹쌀호떡

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    14 күн бұрын

    @@user-wj4pm7rs4f 요즘 물가 정말 힘들어요😩 안그래도 어제 오랜만에 호떡 만들어 먹었는데 여전히 맛있어요

  • @keumpark1782
    @keumpark17827 ай бұрын

    베이킹파우더에 알루미늄 성분이 있다던데요 그성분은 되도록 섭취하지 않는게좋다합니다 다른분들생각은어떻습니까?

  • @fromMomtoDaughter

    @fromMomtoDaughter

    7 ай бұрын

    알루미늄 성분이 들어가지 않은 제품은 표기가 되어 있더라고요. 이왕이면 골라서 사용하시면 좋을 것 같아요❤️

  • @user-yk7nf4zs8x
    @user-yk7nf4zs8x5 ай бұрын

    꿀? 설탕 물!

  • @user-wm9xd7ky4y
    @user-wm9xd7ky4y Жыл бұрын

    말이 너무많아서 정신없다

Келесі