이거 없으면 꼭 사서 넣어보세요! 마늘종무침이 더욱 맛있어집니다
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#이보은 #마늘종무침 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.223
마늘종무침
[준비재료]
마늘종 15줄,
비법재료 2큰술, 소금 1작은술
(무침양념장)
고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술,
진간장 1큰술, 쌀조청 1큰술,
참기름 1큰술, 깻가루 1큰술
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00:00 - 오프닝
00:53 - 재료소개 및 마늘종 썰어 데치기
03:37 - 무침양념장 만들어 마늘종 넣고 무치기
05:44 - 비법재료 넣기
07:00 - 시식 및 끝인사
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인스타 : shfk1212?h....
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia...
[방송 출연]
목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
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#요리연구가 #쿠킹클래스
#마늘종 #무침요리
#쉬운요리 #엄마요리 #제철요리 #쉬운반찬
#요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리
Пікірлер: 75
00:00 - 오프닝 00:53 - 재료소개 및 마늘종 썰어 데치기 03:37 - 무침양념장 만들어 마늘종 넣고 무치기 05:44 - 비법재료 넣기 07:00 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- [준비재료] 마늘종 15줄, 비법재료 2큰술, 소금 1작은술 (무침양념장) 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 쌀조청 1큰술, 참기름 1큰술, 깻가루 1큰술
@user-pk8xg6ky3e
2 ай бұрын
6:35
@user-ib6gr2qx6d
2 ай бұрын
자른후 데친다음 찬물에 헹군다 채반에물기뺀다 고추장.고추가루 진간장 조청.(올리고당 .물엿)참기름.깨넣고 무친다 콩가루를 넣고 젓가락으로 무친다
쿡피아님마늘쫑무침맛있어보여요 콩가루를젓가락으로 요리하시는모습이 신의한수입니다
남해 마는쫑이 맛난다는 정보 입수 감사해요
콩가루와 젓가락이 비법 이네요~^^감사합니다
마늘종 무침 저는 한번씩 입맛 없을때 밥에 물말아서 마늘쫑 한개씩 얹어서 먹으면 맛있더라구요^^ 이렇게 보니까 군침 도네요 ㅎㅎ 오늘도 밑반찬고민 덜어주신 선생님 감사합니다😊
영양 밥상 감사합니다 선생님🎉
어제 콩가루 넣고 무쳤는데..진짜 대박맛있었습니다^^ 좋은정보너무감사드려요~♡
너무 맛있었어요 콩가루 꼭 넣어야할것같아요~
마늘쫑 볶음 짱입니다 마법 같아요
인절미 주문하고 남은 콩가루가 있어서 만들어봤는데 어쩜~고소하고 달큰하고 진짜 맛있어요^^ 요리천재 이보은님!!
꺄 일뜽~^^
마늘종무침 잘 배웠습니다!! 콩가루가 있어서 어디에 사용하나 했는데... 마늘종무침에 넣을 수 있어서 너무 좋아요.^^ 마늘종 소금에 삭히는 방법도 배우고 싶어요!!
성공적 반찬이었어요. 감사해요🎉
@Cookpia
3 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
마늘쫑 ~항상 이맘때는 자주 해먹는 음식인데~콩가루 넣는건 처음 보네요~맛있겠어요~~ㅎㅎ 감사합니다~~
다음프로는 꼬마김밥부탁합니다 수고 많으십니다
와 콩가루❤
오~콩가루를 넣은맛이 넘궁금해서 낼 당장 사러가야겠어요.그리고 냄비정보좀 갈켜주세요.
반찬 해결사 쿡피아쌤 남해 마늘쫑이 더 맛난거 처음 알았네요 간단하면서 맛난 레시피 감사합니다 ❤ 오늘의 비법 콩가루
@Cookpia
Жыл бұрын
맛나게 드셔요
콩가루 👀 의외에요 맛이어떨지 궁금해요 마늘쫑반찬 조아하는데 시도해보겠습니다 ㅋ 보은쌤 화이팅 입니다 ^^♡
마늘쫑~무침 맛있겠어요^^콩가루 꿀팀 좋아용 😊
@Cookpia
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
마늘쭁 콩가루가비법이였네요 해먹어봐야겠어요 수고하셨습니다❤ 감사합니다😊
@Cookpia
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
새론방식 따라해볼께요
@Cookpia
Жыл бұрын
화이팅입니다!
ㅋㅋ 망고감독님 화이팅~^^
쿡피아님 매실장아찌 한번 담궈주세요. 선생님의 손맛이 궁금합니다.
콩가루 넣고 해 먹어봐야 되겠습니다 감사합니다
@Cookpia
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
요즘 마늘쫑 무침 맛있더라고요 ....콩가루 기억하겠습니다 ...외할머니 생각납니다... 감사해요 😊
@Cookpia
Жыл бұрын
네 그리움 가득 반찬이죠
요리요정님ㅠ 마늘쫑무침 진짜 먹고 싶었는데..레시피를ㅠ 정말 감사해용😂
@Cookpia
Жыл бұрын
맛난 레시피랍니다
@user-kt1kx6bf2y
Жыл бұрын
답글도 달아주시궁~~요정님^^
쌤 레시피는 역시! 예용 한끗이 생각보다 마니 다르더라구용~~ ^^😀
@Cookpia
Жыл бұрын
ㅎㅎ고맙습니다
콩가루넣고 한번 해봐야겠네요.
@Cookpia
2 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
요즘 자주 무쳐먹었는데 콩가루 넣는건 몰랐어요 ㅜ 콩가루무침 꼭 해볼께요
@Cookpia
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
날콩가루가 냉동에 있는데 꼭 볶음콩가루넣어야 되나요?
인절미 콩가루도 가능할까요?
선생님 진간장 양조간장 차이점에 뭐에요??
카스테라 가루 안되요?ㅠㅠㅠ
안녕하세요 보은선생님~^^ 저희 엄마가 모든 음식을 선생님 레시피로 할 정도로 팬이시라 책을 선물 하려고 하거든요. 유투브에 나오는 비법책 제목이 남편 사로 잡는 101가지 요리 비법이 맞나요??^^
우와
역쉬 이보은샘이군요
@Cookpia
Жыл бұрын
고맙습니다
지금 국산 마늘쫑 파는곳 없더라구요 늦은거 같아요 중국산은 팔더라구요
@Cookpia
Жыл бұрын
국내산이 시장에 있던데요
마늘쫑 비법이 콩가루와 젓가락이군요. 오래 기억 하겠습니다. 신랑은 마늘쫑만 좋아 해서, 무침은 별로라는데, 제가 콩가루를 안 넣어서 그런가 봐요.
@Cookpia
Жыл бұрын
맛나게 드셔요
안녕하세용 애청자이자 쿡피아님 팬입니당~ 혹시 쿡피아님 영상에 자주 나오는 믹싱볼.. 항상 궁금했는데 정보 알 수 있나요?? (다 같은 회사 제품인가요?))
@Cookpia
Жыл бұрын
투명 유리볼? 이거 남대문시장 제품이예요
일본 방사능오염수 방류 때문에 해산물 섭취가 불안한데 액젓, 새우젓 없이 만드는 김치 있을까요? 소금도 불안하긴한데,,,, 큰일입니다.
@Cookpia
Жыл бұрын
ㅠㅠ
혹시 고추장에 박아둔 마늘쫑 무침에도 콩가루 넣어서 무쳐도 될까요
@Cookpia
Жыл бұрын
네 가능합니다 ㅡ고추장 훑어내고 하셔요
@user-hg5zk2yc2d
Жыл бұрын
@@Cookpia 네 감사합니다
안녕하세요? 최신영상이라 질문좀 할께요~ 이보은 김치 구입하려고 하는데..이보은김치라고 검색하면 되나요? 선생님김치는 맛잇을것 같아서요~
@Cookpia
Жыл бұрын
곧 온라인 판매합니다 아직은 아니구요 판매시작하면 쇼츠로 올려드릴께요
냉동실에 삶은마늘종이 있는데 얼은걸로 해도 되나요?
@user-ku4hm6gz5g
Ай бұрын
식감이 벼로더라구요. 새우놓고볶아먹어야될것같해요
맛있겠네요~^^근데 무치고 남은콩가루는 어디에 또 써야할까요?
@Cookpia
Жыл бұрын
얼갈이배추 데쳐서 콩가루무쳐 된장에 주물주물 ㅡ그냥 드셔도 되고 찌개로 탄생시켜도 됩니다
@user-hg5zk2yc2d
Жыл бұрын
옛날에는 콩가루를 밥에 섞어 먹었는데 짱 맛있어요
저 만들었는데 양념이 떡졌어요ㅜㅜ콩가루2스푼이 많은거같아요ㅜ
마늘쫑은 아랫지방 거보다 윗지방(충청 지역)거가 훨씬 연하고 맛있어요 가격도 1배 비쌉니다
@Cookpia
Жыл бұрын
아 그런가요?
질문이요^^ 쑥떡을 콩가루에 찍어 먹는데요, 그 콩가루 넣어도 되나요? (볶은 콩가루인지 아닌지 모르거든요^^;;) 장보러가면 항상 마늘쫑 쳐다만 보고, 그냥 지나쳐 왔는ㄷㅔ..이젠 자신있게 집어 올수 있을꺼 같아요👍
물기도 없어지겠네요