Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала: boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno

Для того,чтобы корж был эластичным и не ломался,нужно добавить в конце приготовления теста 4 ст.л.воды комнатной температуры.Корж будет таким эластичным,что его до остывания можно не закручивать а он возьмёт любую форму. 😉 Пробуйте! Не пожалеете. А стружку шоколада можно было обсыпать и сверху крема внутри 😋

@elenaromanova5632

Жыл бұрын

Спасибо!

@milidacherkasova

Жыл бұрын

❤😊 ,

@user-cn8dz9hz1b

Жыл бұрын

Вкусно наверно?

@user-bv9ds5mm9h

10 ай бұрын

Женя,как я завидую твоей семье

@sveta4574

8 ай бұрын

По моему корж забит мукой , нужно муку уменьшить за счёт веса какао , чтоб соблюсти баланс сухого продукта тогда бисквит будет невесомым и не будет ломаться И чувствуется по виду перегрев в выпечке. А на вид рулет хорош.

Женя, я в вашем лице впервые вижу такого мега- аккуратного мужчину. Большое уважение вызывает Ваш труд, отличное настроение - Ваши выпуски . Наталья - спасибо за такую режиссуру и съёмку. Ммммм-!

@user-ro7jj8qn9p

Жыл бұрын

ЖЕНЕЧКА !!! ПРИЯТНО СНОВА УВИДЕТЬ ВАШ ШЕДЕВР.ТО ТЕПЛО, ЭНЕРГИЯ, ПОЗИТИВ КОТОРОЕ ИДЕТ ОТ ВАС ОПИСАТЬ НЕВОЗМОЖНО.ЖАЛЬ, ЧТО В МИРЕ МАЛО ПОЗИТИВНЫХ, ДОБРЫХ, ЛАСКОВЫХ ЛЮДЕЙ. И КАК ВСЕГДА.ВОСТОЧНОГО ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ В СЕМЬЕ. УДАЧИ!!!❤🧡💛💚💙💜💕💞❣💝

@user-ro7jj8qn9p

Жыл бұрын

СПАСИБО ЗА ОЦЕНКУ КОММЕНТАРИЯ!!! КАК ВСЕГДА, ВОСТОЧНОГО ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ И УДАЧИ!!! БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ И СЧАСТЛИВЫ ВСЕ ИЗ ВАШЕЙ СЕМЬИ!!!❤🧡💛💚💙💜💯💞💕💥💥💥🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@ljubicamicevska226

Жыл бұрын

​@@user-ro7jj8qn9p 😊q

@cristinamarquina423

Жыл бұрын

Se necesita las cantidades de Arina,azúcar,aceite

Евгений, как всё красиво и вкусно!!!) Вы профессионал своего дела, вас приятно смотреть и слушать, а после, есть желание повторить за вами! Спасибо за рецепты, они как песня🎶

@user-lf6eq7uu8e

Жыл бұрын

Спасибо Вам за вкусные торты! Всё доступно и понятно. Приготовила меренговый рулет по вашему рецепту, ну очень вкусно! Спасибо! Вы очень классный!

Все, что творит на своей кухне Евгений - шедевры кулинарного искусства! Браво! Добра, мира, любви вашей творческой семье!

Всё что вы делаете это произведение искусства, но при этом то что можно повторить, благодарим

Женя и Наташа, очень и очень хороший рецептик! Это просто какая-то кондитерская симфония! Настолько в этом рецепте всё гармонично и прекрасно, и самое главное- ничего сложного. Какие же Вы талантливые и одаренные люди и как у Вас двоих так здорово получается создавать такие шедевры и постоянно нас удивлять и радовать( в это непростое время, что особенно ценно). В общем, сплошные восторги! 😇

Благодарю,Женечка, за очередной шедевр 🎉👍😋 Как Вы рассказываете с наслаждением, даже через экран почувствовала вкус Вашего рулета.

Как всегда 👍. Я тоже белки и желтки не разделяю, а взбиваю долго и тогда всегда все получаеться без раздиления

НЕВЕРОЯТНЫЙ ЧЕЛОВЕК И ГОТОВКА💚❤️

@user-tq5np1eg3h

Жыл бұрын

Совершенно верно! Кондитер -волшебник!

@zhanna_korytina

Жыл бұрын

О, да!!! 👍👍👍😀😉

Женя, спасибо за такой вкусный рецепт.

Я этот рецепт не осилю, но хочется выразить свое восхищение вашим талантом! Женя, вы кудесник! Спасибо!!!

@TakVkusno

Жыл бұрын

А вы упростите, самое сложное - скрутить, и то, это только выглядит сложно, на практике после уплотнения бумажкой и полотенцем не может не получиться

@vanavard8830

Жыл бұрын

@@TakVkusno Ой, ладно, уговорили. Соберусь духом и попробую. Может на 8 Марта, в подарок жене. 😊

@vanavard8830

Жыл бұрын

​@@TakVkusno Я рискнул и все получилось! Ваш рулет на 8 Марта Я подарил жене!!! Спасибо Женя!!! Поздравляю Наталью с праздником Весны и желаю огромного женского счастья!!!

@vanavard8830

Жыл бұрын

​@Ирина Кузина С праздником вас Ирина! Желаю счастья и много радостей!!! Ваш коммент подвинул меня на подвиг выпечки рулета. Получилось!!! Спасибо за мотивацию!

@fdsggsdf4514

11 ай бұрын

Да тут дело в стоимости крема. Маскарпоне недёшево стоит, а тут его надо очень много. Проще заменить на обычный заварной крем.

Смотрела и сглатывала слюну. Ну как после такого, не попробовать приготовить такой же рулет. Я жду каждый ваш выпуск.

Это супер! Спасибо, Женя, ты волшебник!❤

Супер!!!!😍 🍒Я как раз ломаю голову, чем удивить своих на 8 марта! Это то, что нужно. Спасибо тебе ОООогромное 💋

На мой взгляд, начинку лучше приготовить заранее, чтобы рулет завернуть сразу. Это чтобы рулет не потрескался при повторном сворачивании, чисто для эстетики, так сказать.

@TakVkusno

Жыл бұрын

Это интересная идея, надо будет опробовать такой порядок

@user-hy4el1nt9b

Жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Это очень вкусно. По технологии рулет нужно скручивать еще теплым слегка. Начинку готовить нужно заранее.

@user-go3dh9bf7o

9 ай бұрын

​@@user-hy4el1nt9b16:16

Замечательный рулет! Очень приятно смотреть, когда готовит мужчина)))

Какой шикарный рулет. Надо срочно устроить праздник, и испечь это чудо! Спасибо огромное за рецепт!!!

Божечки, как же вкусно-то, Женечка!!! А какой лайфхак с горячей ложечкой, спасибо большое, а то зачастую крем сползает! 😁😁😁, если честно, слюной изошла... Всё просто, доступно, Бог Вас, Женечка, в макушку поцеловал! 😊 Счастья вам, Женечка, Наташенька, я вас обожаю!

Дякую за шикарний рулетик, дивитись і слухати Женю це справжня насолода, так все в нього акуратно і чуттєво виходить

Евгений, что ни ролик, что ни рецепт - шедевр. Всё очень красиво, и очень, конечно же, вкусно. А подача...👍🤗☺️

@TakVkusno

Жыл бұрын

Нравица?)))

@alisauzaeva8823

11 ай бұрын

каждое ваше видео🌹🌹🌹Наташе отдельное спасибо за монтаж и съемку👍👏не все я пытаюсь повторить, иногда смотрю просто для хорошего настроения и пересматриваю неоднократно, если готовлю по рецепту. Очень много почерпнула у вас, спасибо огромное за щедрость, с которой делитесь вашими фишечками🤗 и Женя, вы так вкусно дегустируете!!!!))))) невольно хочется повторить) очень нравится подача, без нравоучений, а как будто у друзей в гостях.

Ты чудо красавчик с большим удовольствием смотрю и естественно готовлю!!!

Восхищаюсь вами,поосто волшебник!

Предел мечтания.. мимм..да с вишней.. 🍒 ..Шедеврально!!!.. .

Женя просто молодец, оценка не менее 5+, спасибо от бабушки! Здоровья и успехов!!!

Евгений и Наталья привет Вам!!!! Шедеврально, когда же можно будет телерепортировать такие вкусняшки!!!!! Спасибо за такую прекрасную подачу рулетика!!!!!!

Спасибо Вам 😋🌟 Привет из Ашхабада Туркменистан ❤️🤗

Чтобы хотя бы один Женя не грустил в этом мире, выражаю свой гастрономический восторг! У меня, наверное,терпения не хватит, всё это повторить.. Шикарное исполнение!

Наталочка, Ваши работы С Женей "оазисы Семейного счастья и благополучия" здоровья и процветания Вам и вашему каналу💞💞❣️ Спасибо огромное за позитив, доброту и Любовь!

Коврик удобный, тоже такой хочу

Все конечно очень вкусно и аппетитно и красиво. 😋👍И, как всегда Ваше чаепитие. Спасибо! Очень вкусно.

Я когда с духовки вынимаю рулет , то перелаживаю его на вафельное полотенце ( специально для выпечки купила) и сворачиваю до охлаждения . Рулет не ламается и не пристает . Рецепт у вас позаимствовала . БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

Спасибо вашему каналу, очень ждала к 8 марта,этот рулет

Молодец,все красиво,чисто,аккуратно,вкусно,профессионально,браво

Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Евгений

Шикарно !!!! Благодарю!!!

Спасибо🙏💕 женечка. Просто супер. Отличный подарок🎁 к8 марта.

Какой рулет аппетитный, да ещё красивый, прелесть

Женечка, вы волшебник! Такие чудеса творите на кухне) Спасибо вам огромное! И Наташенька ваша, милейшая девушка) Счастья вам, ребята!💗☀️🌷

Благословенный человек

Просто шедевр! Спасибо. Здоровья и благословения во всем!

Такое красивое оформление.

Класс ,ой какой силиконовый коврик . Класс . Женя -вы Гений !

Восхитительный рулет,коллега!!!❤

Шикарный рулет!!!Спасибо!!!

Евгений, ваше обаяние безгранично) и рецепты хочется прямо сейчас попробовать на своей кухне) ...на 8 марта десерт будет именно таким!

Как всегда- прекрасная подача! Женечка - обаяшка! Наташа - лучший закадровый человек👌 😁 Сначала ввела в ступор реклама Кита, буквально пару дней назад отписалась от одного канала из-за кита. Но там была очень агрессивная реклама. У вас мягче, ненавязчиво. Спасибо! Хотела посоветовать завернуть рулет не в пергамент, а в пищевую плёнку. Я сворачиваю как конфетку и убираю на пропитку. Маскарпоне лучше взбивать ручным миксером, так риск перевзбить сводится к нулю. Тесто для рулета скатали и дали остыть до тёплого, чтобы не таял крем, а не до холодного, тогда тесто не будет так ломаться. Крем -финиш разделите на тот, которым будете обмазывать рулет (и достаньте его заранее из холодильника, чтобы стал комнатной температуры,так будет удобнее), и тот, который пойдёт на декор. Его тоже достать лучше минут за 10, крем станет эластичнее, но будет держать рельеф. Советы не для Жени, они больше для новичков. Может кому-нибудь пригодятся. Спасибо за ролик! Вы молодцы! 👌☕

Женя, я вас уважаю! Спасибо за ваш труд.❤

Шикарно, браво! Буду готовить

Спасибо вам, Женя, рецепты вкуснячие, ролики лаконичные, шедеврально красиво, аккуратно,смотреть - одно удовольствие! За позитив и чувство юмора тоже спасибо! На ютубе вы с Наташей #1. Всех благ!

Какая прелесть ! Благодарю за рецепт ! ❤

Спасибо за прекрасный рецепт очень вовремя и актуально здоровья и процветания

Браво! Обязательно сделаю!

Нет слов! Красота и вкуснота!!!👍👍👍

Сколько труда Вы вложили в этот рулет! Всегда очень аппетитно пробуете свои творения)))

Щедеврально, восхитительно! Завидую тем, кто взял и сделал!!!

Как всегда супер!!! Огромное Спасибо!!!

Будем пробовать обязательно, уверен это ТАК ВКУСНО 😋

Женечка,спсибо!Это супер!

Обязательно испеку на 8 марта,спасибо за рецепт👍

Евгений, спасибо за рецепт.

Шикарный рулет. Обязательно сделаю такой. Спасибо

Спасибо за вкусное видео. Для меня сочетание шоколад и вишня одно из любимых. Хочу поделиться немного своим опытом. После экспериментов с рулетами я пришла к такому решению: после выпечки на пергаменте переворачиваю пласт бисквита на вафельное (это очень важно) полотенце пергаментом вверх, отлепляю пергамен и накрываю им бисквит сверху, не сворачивая пласт. Раньше я делала как Вы, Евгений, а теперь так. Что это даёт? Вафля не позволяет бисквиту прилипнуть к ткани. Пропитка сиропом компенсирует потерю влаги и пласт легко свернётся. И перед отправкой рулета уже с начинкой в холодильник я также его закручиваю в полотенце. От пергамента появляется излишняя влажность.

@TakVkusno

Жыл бұрын

Годные лайфхаки!

Прекрасный результат.Спасибо.

Женя, я никогда не сворачиваю горячий рулет , а просто, перевернув ( так же на бумагу с сахарной пудрой , как сделали Вы), накрываю бумагой и сверху влажным полотенцем до остывания.прекрасно сворачивается, не рвётся и не трескается . Попробуйте, может понравится этот метод . Спасибо за рулет , испеку. Я торт такой пекла , рулет ещё не пробовала.

@TakVkusno

Жыл бұрын

Очень интересная техника! Мне кажется идеальная технология. Благодарю за совет.

Вот это да! Обожаю Черный лес! Очень хочется попробовать с этим кремом)) Молодец какой!!!

Уже одно название,, Черный лес,,завораживает,то вкус точно будет супер.Спасибо.

Вы большой умница! Спасибо за ваши видео с рецептами, все очень доступно и доходчиво показано и рассказано. 👌👌👌🎂🎂🎂

Спасибо ,всегда приятно тебя смотреть 😍

Благодарю за замечательный рецепт!

Как вкусно! Очень хочется попробовать тоже

Женя, спасибо за рецепты, за твой профессионализм, за краткость и чёткость изложения! Всегда чувствуется, как ты любишь дело, которым занимаешься!

Супер! Спасибо большое за рецепт и такую любовь к приготовлению таких шедевров!

Прям слюнки потекли, обязательно приготовлю.

КЛААААСС!❤ СУПЕРСКИЙ РУЛЕТИК! МОЛОДЕЧИК!

Евгений ,как всегда -супер класс 👍 🌹море позитива ,красоты и кулинарного искусства 👍👍👍🍀🍀🍀

Рулет Шикарный!!! Спасибо за Ваш рецепт!!!👍👍👍👍👍❤

Только смотрю, а уже слюнки текут! Благодарю. Чудесный рассказ!

Посмотрела Ваш ролик,как всегда море позитива и добра💕Зарядилась !Спасибо Вам за тепло,искренность.🙂

Шикарный рулет.Спасибо Евгений.

Женя, шедевр!!!! Благодарю...💗💗💗

Какая красота и точно вкуснота👍😋

Мммм! Как вкусно!!!)) Какая приятная подача! Какой аккуратный в работе Женя! Мягкий, приятный. Рецепт пригодится! У меня есть замороженная черная смородина и вишня!)) Спасибо! Но буду делать большим тортом! На оч большую семью. Три семьи. На всех!)) Спасибо,что напомнили! Ролики ваши, ребята настолько профессиональные! Усеха вам и везения!))

Евгений, Наталья спасибо огромное за то что делитесь своим творением. Я семью уже балую многими десертами только с вашей подачи и по вашим рецептам шаг в шаг. Оооочень прошу рецепт "макаронс" 🙏 дети просят)))

@TakVkusno

Жыл бұрын

Попробую испечь их в своей духовке

@user-nk4yn2nl5g

Жыл бұрын

​@@TakVkusno Очень ждём

Женя, спасибо большое за рецепт!

Ваша выпечка всегда классная!Просто супер.

молодец!очень вкусно и приятно смотреть,как Вы создаёте блюда!😋😜

Евгений-МОЛОДЕЦ! С удовольствием наблюдаю Ваше творчество и рост подписчиков!

@TakVkusno

Жыл бұрын

Приятно-приятно... жалко монетизации нет.

Я Ваша новая подписчица здравствуйте! Как Вы классно готовите ! Супер! Спасибо 🙏💕 за рецепт!

Счастья и здоровья, всех благ

Урааа!!! Новое видео и прекрасный рецепт! Мерси!😍🤗❤

Какой вы умница. Спасибо

Евгений, я Вами горжусь, как Вы классно работаете, какие кондитерские творения.

Женя, ну талантище, шедевр за шедевром , спасибо Вам огромнейшее , счастья Вам и огромной любви , спасибо ❤❤❤❤❤

Добрый день! Спасибо за прекрасный десерт!

Благодарю!

Как все эстетично,элегантно исполнено,а вкуууус💕👌💥💯🤗

Просто ,,нет слов,,шииикааарноооо!!!!!!

Благодарю, за рецепт и хорошее настроение которое получаешь глядя на Вас.

А у меня вопрос: зачем сворачивать рулет сразу после его выпекания? На мой взгляд, после остывания и пропитки он бы стал намного податливее и не ломался бы так при скручивании. Разве нет? А вообще рецепт супер. Тезка, с большим удовольствием смотрю твои выпуски. Все получается очень красиво и вкусно.

@TakVkusno

Жыл бұрын

Может быть... надо пробовать.

@user-mq2du3zl3c

Жыл бұрын

Я тоже так думаю,. после пропитки бисквит податливый.У меня и с обычным классическим бисквитом после пропитки ничего не ломается.А так все у Жени красиво и вкусно.