IDE JUALAN MUDAH DAN LARIS | RESEP GARANG ASEM ATI AMPELA | TANPA SANTAN

BAHAN BAHAN
6 pasang ati ampela ayam
Bumbu Halus
5 bwg merah
3 bwg putih
5 kemiri sangrai
250ml air untuk blender bumbu
seasoning
1/2 sdm garam
1/2 sdm kaldu bubuk
1/2 sdm gula pasir
(cek rasa)
Tambahan untuk masing2 garang asem
Daun salam
Laos iris2 tipis
belimbing wuluh iris2
tomat hijau iris2
bawang merah + bwg putih diiris2
cabe rawit diiris2 (sesuai selera)
pelengkap
daun
plastik 1/2kg
tusuk gigi
=================================
ESTIMASI HARGA JUAL
BAHAN BAHAN
6 pasang ati ampela ayam (15000)
Bumbu Halus (5000)
Bahan lain (8000)
pelengkap (2000)
Gas (5000)
==================================
Total bahan dan Gas = 35.000
misal untuk dijual
35.000 + 100% = 70.000
misal bisa menghasilkan 6 porsi
jadi 70.000 : 6 = 11.600
jadi kita bisa jual di harga 10.000 - 12.000 (tergantung keuntungan yg kita inginkan)
selamat mencoba
salam Masbrewok
#garangasem
#garangasematiampela
#garangasemkudus
#resepgarangasem
#idejualan
#ideusaha
#dapurmasbrewok

Пікірлер: 73

  • @safriani5311
    @safriani53112 жыл бұрын

    Enaak ni.....belimbing wuluhnya..... 👍🏻👍🏻

  • @rusmarini2140
    @rusmarini21402 жыл бұрын

    Waalaikumsalam. Wah seger bngt garang asem nya. Suwun resep.

  • @reseperisa
    @reseperisa2 жыл бұрын

    Seger bgt mas bre garang asemny

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Asem Bun 😂

  • @ResepErlita
    @ResepErlita2 жыл бұрын

    Eh....masyaallah enak dan seger banget ini kakak🤗 Ngabisin 1 piring nasi🤣

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Hooh bener kandamu 😀

  • @asihniken5681
    @asihniken56812 жыл бұрын

    Paaasss.....blimbingku awoh oooaaakeeeh....wajib coba iki...👍

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Walah... Enak ya punya pohon bliming sendiri😀

  • @vincentiasujarwati8480
    @vincentiasujarwati84802 жыл бұрын

    Seger..mantul mas..trims resepnya

  • @enestrisni6768
    @enestrisni67682 жыл бұрын

    Ini enak banget. Yakin👍 Nuwuuunn, Mas Bre🙏

  • @diyahretno7462
    @diyahretno74622 жыл бұрын

    Seger... makanan fav ini. Nuwun resep nya 🙏

  • @mariantisaja6265
    @mariantisaja62654 ай бұрын

    Trimakasih resepnya panti enduul rasanya

  • @endangsetya7825
    @endangsetya78252 жыл бұрын

    Hadir mas bre

  • @ratnadewi2853
    @ratnadewi28532 жыл бұрын

    Nggak bocor2 kuahnya. Mbungkusnya kelihatan mudah

  • @tyosurawan11
    @tyosurawan112 жыл бұрын

    Atiku meronta ronta...

  • @yuniatiwahyuni1845
    @yuniatiwahyuni18452 жыл бұрын

    Wah ini mah wenak bnget ..seger .. 👍👍

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Makasih kak

  • @elisabethwim2012
    @elisabethwim20122 жыл бұрын

    👍👍mantul...sy lbh sreg ayamnya di rebus dulu... Succcessssfulll ya...🙏🙏

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    🙏🙏🙏makasih masukannya

  • @Rinawati-kp3xj
    @Rinawati-kp3xj2 жыл бұрын

    Wah enak ini ,bisa dicoba ,maturnuwun resepnya mas

  • @tommipermana6809
    @tommipermana68092 жыл бұрын

    Terimakasih resepnya garang asem ati ampela pas banget mau membuat cocok banget untuk menu makan malam dan buat ide jualan sukses selalu bang

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Thx kak🙏🙏

  • @mariadelasa7725
    @mariadelasa77252 жыл бұрын

    Ziph mas Brew.... Bs empuk yah ampelanya... Sukses sll... Mksh

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Kalo 45menit itu ga yg empuk banget kak, tapi kalo digigit ga alot Misal mau empuk bgt ya bisa ditambah waktu kukusnya Tapi perhatikan air di bawah kukusannya ya.. pastikan cukup

  • @MadaliFood
    @MadaliFood2 жыл бұрын

    Waalaikumsalam Wr Wb, Kesukaanku garang asem 🤩🤩

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Enyakkk

  • @crunchasmr2383
    @crunchasmr2383 Жыл бұрын

    Kesukaan suami dan aq kalo mudik ke semarang haha bisa makan ini cuma setahun sekali, mau coba pakai resep kk semoga berhasil soalnya tampilan nya mirip pool bedanya ga pake blimbing wuluh aza thq ka resepnya

  • @anitaheri6567
    @anitaheri65672 жыл бұрын

    Enak itu seger ...... Sayang ampela nya lemak nya gak di buang ☺️

  • @sripurwati6590
    @sripurwati65902 жыл бұрын

    Wow ...betul sekali mas bisa unk usaha . Sy jg jualan garang asem ayam . Bumbunya sama cuma sy kasih santar encer . Enak seger . Sukses selalu mas . Tuhan memberkati .

  • @maqilrafanighaisan1019
    @maqilrafanighaisan10192 жыл бұрын

    aq pengen masak garang asem tp tak liat beda2 resepnya diyoutube...pas nih mas bre buat....tak cobain la...soalnya temenku pernah ngasi seperti ini tampilannya..matur suwun ya mas...semoga berkah, semangaaat buat resep2 yg lain lagi💪💪💪💪💪

  • @emmanuellalusti578
    @emmanuellalusti5782 жыл бұрын

    Nuwun mas

  • @dianpujiisnaningsih8253
    @dianpujiisnaningsih82538 ай бұрын

    Menurut sy ini yg bener,kalo yg lain2 dimasak dl😊

  • @indroindrati8766
    @indroindrati8766 Жыл бұрын

    Terima kasih mas Brey resep garang asem mantul nian ...barokah semuanya👍👍🙏🙏

  • @Dapoerkendedes
    @Dapoerkendedes6 ай бұрын

    Simple bgt resep yg ini. Yg di KZread lain duh ribet bgt. Ini sih resep yg ku cari.

  • @anasukowati9477
    @anasukowati94772 жыл бұрын

    trims mas ..untuk resep nya👍

  • @maulidhachanel
    @maulidhachanel2 жыл бұрын

    Wehhhh enak wi 😘

  • @maulidhachanel

    @maulidhachanel

    2 жыл бұрын

    Terimakasih atas reseb nya semoga selalu sehat dan panjang umur 🤲

  • @supatmonosutrisni9245
    @supatmonosutrisni92452 жыл бұрын

    Senengan kula niku mas brew....muantab....tulung mas di damelke tutorial ayam kentaky sing renyah nggih mtrnwn sukses nggih mas brew....

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Nggih 🙏👍

  • @raeesazafira9366
    @raeesazafira93662 жыл бұрын

    Makasih mas Pri resep garang asemnya yg tdk pakai santan .soalnya aku kalau buat pakai santan padahal aku hrs kurangi santan

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Yuk dicoba

  • @srikedaton410
    @srikedaton410 Жыл бұрын

    Trimkasih mas .sy baru mulai masak..smoga eunak puol😅😂.pke santan dan blimbing uluhbjg tomat ijo uwaw barakalloh ya mas brew

  • @dwiheni7931
    @dwiheni7931 Жыл бұрын

    Assalamualaikum matur suwun nggih atas ilmu bpk. Alhamdulillah baru reecook resep ini tapi saya pake santan, maa syaa allah enak mntp keluarga suka

  • @vincentiasujarwati8480
    @vincentiasujarwati84802 жыл бұрын

    Bikin ngiler saja mas Bre ini....pas.laper.pula

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Hshe

  • @welasisworo1767
    @welasisworo17672 жыл бұрын

    Menarik semua.. 👍👍 Menu Sate Koyor Malyoboro ( Pasar Bring Harjo) please Mas Brew..? 🙏🙏

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Siyappp

  • @welasisworo1767
    @welasisworo17672 жыл бұрын

    Matur Nuwun Mas Brew

  • @astutimulyantinah5197
    @astutimulyantinah51972 жыл бұрын

    Wa'alaikum salam wr wb.. Enak banget ini mas.. Pedes2 seger.. Ini makanan kesukaanku, jd ingat almarhumah ibuku yg sering memasakkan aku garang asem ati ampela.. Matur nuwun resepnya mas Brew.. Sukses selalu 🙏

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Sama sama Astuti Alfatihah untuk ibu ya 🙏

  • @tatikindrawati03
    @tatikindrawati032 жыл бұрын

    Mantaffff mas Brew, seger👍

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Thx Tatik

  • @iwansetiawan9466
    @iwansetiawan94662 жыл бұрын

    Mas bikinin lagi ide jualan sama bikinin cara bikin dodol simple

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Menarik Next time ya

  • @ratnadewi2853
    @ratnadewi28532 жыл бұрын

    Mas bre kelihatane mbungkusnya mudah banget. Ng

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Mudah kok Yg penting pake daun yg lebar Supaya mudah Tapi kalo buat yg udah sering bungkus, pake daun kecil juga gampang kak

  • @hendriantisuwandi7306
    @hendriantisuwandi73062 жыл бұрын

    ampela diremas dg garam cuci trs kasih jeruk nipis biar gak bau...

  • @liesaminah582
    @liesaminah5822 жыл бұрын

    Makasih resepnya mas... Sekarang saya mau kepasar beli ati ampela, mau bikin garang asam resepnya mas brewok😂😂👍🙏🙏

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Hehe..semoga cocok dg resepnya 🙏

  • @yuniwahyu6449
    @yuniwahyu64492 жыл бұрын

    Klo pakai ikan patin bs ndak bang kira" enak ndak y🤔🤔🤔

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Enak2 aja Cuma kalo ikan ga perlu lama ngukusnya 20-25menit cukup Supaya ga hancur teksturnya

  • @sitimasithoh7413
    @sitimasithoh74132 жыл бұрын

    Maaf telat mas bre.. mau tanya, kalo pakek daging ayam bumbu nya apa sama dengan ati ampela tadi..? 🙏

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Sama pake banget👍😀 Kalo ayam potong biasa, biasanya saya kukus 30 menit Kalo ayam kampung saya rebus 4menit Dan potongan ayam nya juga ga terlalu besar, kaya ayam rica2 gitu (kalo saya ya, mungkin yg lainnya beda😀) Jadi 1 porsi isinya ada beberapa potong ayam gitu

  • @sitimasithoh7413

    @sitimasithoh7413

    2 жыл бұрын

    @@dapurMasBrewok betul skali mas bre, ayam nya di potong kecil" biar bumbu nya tambah meresap.. tambah ueeenak

  • @bundaindi509
    @bundaindi5092 жыл бұрын

    Saya ada di luar negeri. Nggak ada belimbing uluh. Tomat hijau juga jarang bisa menemui. Bisa diganti tomat merah ya

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Bisa kak Kalo ada asam atau sejenisnya coba aja Sebab garang asem itu identik dengan rasanya yg seger asem pedes kalo suka pedes

  • @bundaindi509

    @bundaindi509

    2 жыл бұрын

    Makasih saya menyukai resep dari Anda .

  • @mbakendang7927
    @mbakendang79272 жыл бұрын

    Assalamualaikum,mas bre maaf mau tanya itu kl pki ayam bumbux sama ndk ya.

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    2 жыл бұрын

    Sama pake banget😀😀👍

  • @mbakendang7927

    @mbakendang7927

    2 жыл бұрын

    Terima Kasih mas bre

  • @hendroyudianto3458
    @hendroyudianto3458 Жыл бұрын

    Mas kol gak pakai belimbing wuluh gantine nopo inggih

  • @dapurMasBrewok

    @dapurMasBrewok

    Жыл бұрын

    Yg bikin seger itu belimbing wuluh nya kak🙏 Jadi kalo saya buat ga pake blimbing wuluh rasa asem nya kurang nendang

  • @anikhariyani3147
    @anikhariyani3147 Жыл бұрын

    Jelaaas penak.. Klo cwek yg buat konten mla gk jelas ngomong nya.. Mksih bang