I was able to buy a too expensive fish that is better than longtooth grouper.

Ойын-сауық

☆ I released a book!
amazon.co.jp/dp/4046050284/
☆ Second channel : / @kimagurecooknosaboriba
☆ Twitter :
/ kneko__
☆ Instagram :
kimagure.co...
☆tiktok：
vt.tiktok.com/Rupt5R/
☆ For gifts and letters, please use the address below
(Please note, we cannot accept any raw and/or refrigerated foods)
Postal Code 150-0011
1-26-20 Higashi Shibuya-ku Tokyo
Tokyo Tatemono Higashi Shibuya Building 8F
Tokyo, Japan
To “Carry On, Ltd. Kimagure Cook"
☆ Work requests, etc.
carry0n.co.jp/contact/corpora...
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/

Пікірлер: 1 200

@user-gt7fx6bl2m2 жыл бұрын
「3日、4日寝かせていきたいと思います」からの「だいたいあれから一週間くらい経ちました」の安定感
@user-yh3ho3fj5n
2 жыл бұрын
「みりんも、少し…」からのドバッも追加で頼む
@takasi08112001
2 жыл бұрын
日にちごまかさない正直さも好き
@user-mw1ok8pi9r2 жыл бұрын
かねこスタジオの機能がどんどん公開されていくの楽しくて好き
@user-wh8tn9qp6c
2 жыл бұрын
エゴロック歌いました！どの歌い手よりも上手いんで聴いてください！😆😆な
@user-ff4dv9yy3c
2 жыл бұрын
@栗pea くださいなって……ｺﾄｯ!?
@The-Video.Playing2 жыл бұрын
酔っ払っていつにも増してテンション高くて好き
@user-wh8tn9qp6c
2 жыл бұрын
エゴロック歌いました！どの歌い手よりも上手いんで聴いてください！😆😆ば
@user-uwagoto4
2 жыл бұрын
@@user-wh8tn9qp6c 黙らっしゃいテンション高いかねこを見ろ
@user-papagoashi
2 жыл бұрын
@@user-wh8tn9qp6c で？
@user-qg3yy9pw6n
2 жыл бұрын
@@user-wh8tn9qp6c おとといきやがれ
@8jikansuimin2 жыл бұрын
かねこ「3日4日寝かします」「1週間ほど経過しました」の安心感
@yoshihirotamura2912
2 жыл бұрын
３日+４日=7日(１週間)？、うん間違ってない！
@user-ce4er7zp1c
2 жыл бұрын
３日寝かして４日寝かしてるの好き
@ONTAYAKI
2 жыл бұрын
@@yoshihirotamura2912 天才やん
@ryuzy9240
2 жыл бұрын
まあこのクオリティの魚なら1週間は寝かしたいよね
@Mr-tj3mm2 жыл бұрын
かねこ「3、4日熟成させます。→1週間経ちました。」新規視聴者「過ぎとるやないかい！」熟練視聴者「今回は早いな」
@crash4997
Жыл бұрын
二桁いっとらんからねｗ
@yuppiy_ender2 жыл бұрын
前回のヒカキンコラボから、編集レベルが”かねこ”に戻ったの安心感しかない
@neko_Bow-wow
2 жыл бұрын
😺😺😺😺😺
@user-sp2nf1xq2h
2 жыл бұрын
@@neko_Bow-wow 面白くﾅｲ!
@tooooya26geatz
2 жыл бұрын
実家の安心感
@user-wh8tn9qp6c
2 жыл бұрын
シンデレラ歌いました！どのVTuberよりも上手いんで聴いてください！😊😆た
@命
2 жыл бұрын
A
@user-qk8ol1ig6f2 жыл бұрын
セリ農家の身としてはセリがかねこさんの動画で出てくるのは嬉しいね😊動画で見たセリは根っこが少し泥ついてましたけど綺麗に洗われたセリも売ってるので是非機会があれば買ってみてください。動画でいつも見てます。
@user-yi2ni6qt8q
2 жыл бұрын
セリは根をキレイ洗って、根ごと食べるのも美味しいですよね。根を食べる人は少ないので是非試して欲しいです。
@norasasa3469
2 жыл бұрын
宮城のセリ鍋は根っこもしっかり入っていて美味です！
@maroyakamilkcoffee
2 жыл бұрын
セリの根っこ大好きです、鶏出汁の鍋に合いますよね
@user-nf8qz1do9u2 жыл бұрын
魚と道具が良すぎて見てる方も気持ち良すぎる。
@user-bz1dy9ng3c2 жыл бұрын
5:5だろうが6:4だろうが7:3と言い張るの好きだわ
@user-nb9po8gl5z2 жыл бұрын
かねこさんのおかげで魚に興味をもちました。これからも頑張ってください！
@Nagi_2822 жыл бұрын
ほんときまぐれクックにハマりました面白すぎるし、魚の知識が身につくしで、魚好きには堪らないチャンネル！これからも頑張ってください！
@signusthewizard9847
2 жыл бұрын
I agree! I randomly came upon this channel and I've been hooked ever since. I cant understand Japanese so I have to wait for the English Subs sadly 🤣
@user-fk4jk8hl4l2 жыл бұрын
結局この実家感よね。。金子さんはこれこそがコロナ禍で帰れない方達に安心感を与えてくれる。たまに、コラボしてくれるのもモチベ上がって癒されます。たにやんとのコラボまた楽しみにしてます。寝る前のルーティンです。
@user-im7cr3bx7d2 жыл бұрын
春の苦味を楽しめるようになると食の世界が広がって良いよねぇもう少ししたらタラの芽とかも出てくるし、天ぷら回とかやってくれると嬉しい
@user-cr7fm9gb9y2 жыл бұрын
いつもの捌く前のいただきますが大好きです！いつも楽しみにしています！これからも頑張ってください！
@user-mi7ym1zk8g2 жыл бұрын
新スタジオになって、下処理と料理の厨房違うの個人的にすごいすこなの…
@user-up9fu8re6l
2 жыл бұрын
calla
@cocoa_teihen
2 жыл бұрын
@@TheFirstHumanAdam 翻訳して笑った
@user-vp9dz5yz1t2 жыл бұрын
かねこｻﾝ動画ありがとう。今日の動画はとても善き。魚の初めからまんまで自然の流れで観れました。捌きがよく伝わって楽しめました
@user-xi8lk1qz7x2 жыл бұрын
どんなにでかい魚🐟でも捌いていくクックさんが凄いし捌き方を教えてくれてありがとございます❗️
@user-wh8tn9qp6c
2 жыл бұрын
エゴロック歌いました！どの歌い手よりも上手いんで聴いてください！😆😆わ
@ONTAYAKI
2 жыл бұрын
@@user-wh8tn9qp6c 俺の方がうまいな（なんだよエゴロックって…）
@APEX89
2 жыл бұрын
@@ONTAYAKI 自分も分からない、
@l_l.l_l.l_l
2 жыл бұрын
ボカロだね
@on_cake
2 жыл бұрын
やっぱり原曲命…
@hotate08152 жыл бұрын
卓越した知識・技術を最高級の設備でやりたい放題してるかねこさん超いきいきしてて素敵😂
@user-us4ph8ed1u2 жыл бұрын
毎回、かねこさんの盛り付け上手すぎてただでさえ美味しそうなのが何倍も美味しそうに見えます🤤🤤 いくら丼の動画を見てからハマってずっと見てるのですが、凄くタメになるし、見ていて楽しいです☺️
@user-yl8kb7to9c2 жыл бұрын
ラップカッターとか製氷機とかもう業者のそれで羨ましい笑笑
@user-cv2wc1lu7e2 жыл бұрын
きまぐれっクック初登場ちょっと元気で好き
@user-nr7yr2tp7y2 жыл бұрын
サムネから迫力凄い❗ 凄く肉厚なのに甘いなんて贅沢ですね！(笑) 豪華だなぁ～
@noa56922 жыл бұрын
新しく買った業務用の製品がいい買い物すぎてこっちまで嬉しくなっちゃう
@nama1102 жыл бұрын
秋田県湯沢市の特産品、「三関せり」がめっちゃおすすめです🙆‍♂️ 根までめちゃめちゃ美味いので、ぜひ食べてください！！
@user-vz4xu9ce1l2 жыл бұрын
調理場がスーパーとかと同じレベルになってて驚き
@user-oi1ot9tr5h
2 жыл бұрын
私も久々に見たらすごくなってて驚きました！
@user-yy4je8kj5h
2 жыл бұрын
昔の方が好きだった感じない?
@1_2_3n
2 жыл бұрын
正味昔の調理場の方が安心というか落ち着く
@ys6923
2 жыл бұрын
正直捌き易ければどっちでも良い。おばあちゃん家は安心感あるけど、KZreadを撮るには制約がありすぎるからね。
@hiros_57192 жыл бұрын
今日凄く調子良いですって言った直後に少しミスるのオモロいw
@user-sv2pu8gu7h2 жыл бұрын
何気なく出てくる道具も入れ物も業務用なのがちょいちょいあって面白い
@user-jd9gz5fu9f2 жыл бұрын
前から見てたからこそ前のスタジオと今のスタジオの違いが楽しくてワクワクするけど、安心感は変わらない♡
@beeperbee2 жыл бұрын
wow kaneko has his own ice maker now! fancy!! its exciting to see the new amenities in his upgraded kitchen workspace!!! 💕
@jibig99742 жыл бұрын
5:33 へんおじのお店でフグの干物を買うと包んでくれる魔法の紙=グリーンパーチって言うんですね。
@fukukawa8862 жыл бұрын
きまぐれクックさんの作る料理はいつも美味しそう
@user-jv4en1yf8m2 жыл бұрын
どんな魚でもさばき方わかる金子さんすごいよ
@koshikoshi1882
2 жыл бұрын
知識がほんと凄いですよね
@user-tl9pu8jx7n2 жыл бұрын
調理場のすげえ設備見るだけでもワクワクする
@user-dp9yx8zr4z2 жыл бұрын
定期的に見たくなって戻ってきます。自分では料理はしないけど、動画で見るのは凄く楽しいw
@xHiroki2 жыл бұрын
新スタジオになってから豪快さが格段に上がった、見てて超爽快。ナイス👍🏻
@tonypirulli571 Жыл бұрын
mr.kaneko is great.i love watching his show.he makes the food look so wonderful and delicious
@user-mi8jd6fs6i2 жыл бұрын
初登場シリーズは嬉しい‼️
@user-ej1xb8fi5v2 жыл бұрын
どんな魚でも上手に捌いてしまう！どうすれば、そんなに凄い技術と知識が身につくのかが分かりません。本当に凄すぎます〜！！
@mkibee5115
2 жыл бұрын
素人から見たら上手いけどほんとはそーでもないですよw
@riki0403
2 жыл бұрын
@@mkibee5115 意地でもアンチしたいやつの代表さん
@mkibee5115
2 жыл бұрын
@@riki0403 マジでアンチちゃうんよw なんなら金子けっこう好きマジで細かい所やけどミスが多いのよw
@riki0403
2 жыл бұрын
@@mkibee5115 そうなんか、、素人目線やと何から何まで完璧のようにしか見えないからてっきり意地でもアンチをしてるのかと思ってしまった。本当に申し訳ない🙇‍♀️
@mkibee5115
2 жыл бұрын
@@riki0403 いえ僕も言い方悪いです。気をつけます。
@user-is7sy6fd9d2 жыл бұрын
魚でか！金子さんテンション高くて元気過ぎ！お疲れ様です。
@user-wq3pb7ow9y2 жыл бұрын
動画のスタンスとかBGMとかが変わってないからやっぱり安心感があっていいなって改めて思った笑
@friscoHub4152 жыл бұрын
Ever since I started watching this guy cook and handle fish and seafood I no longer Get nervous or confused when I'm at the fish market I have confidence ... Thank you for confidence. no joke Because it's intimidating when im standing at the fish counter with Different types of fish and i don't know what to do with most of them.but now I do
@user-kl9kg5bl9t
2 жыл бұрын
Good
@user-lp7rh3qz1q
2 жыл бұрын
Is the last sentence broken down on the way?I will teach it to you.
@friscoHub415
2 жыл бұрын
@@user-lp7rh3qz1q you mean ALL THE WAY. Not "on the way" that dose not work ...and I don't want some idiot who can't complete one insult to teach me ..I don't Punctuate or do proper English For people I don't care about to read them and try to talk crap to me. just so you know ....! ,;:"' :;",?;:",;::"*_? There incase I don't care to put in
@randalguerrero8272
2 жыл бұрын
(whispers) what did he say?
@totinbigwait852
2 жыл бұрын
@@friscoHub415 haters gon hate 🤷. They just mad they ain't a play boy from the bay boi
@jazcena2 жыл бұрын
金子さんの動画を見て楽しんでいます！I watch them regularly now because It helps me learn Japanese a lot faster lol It’s still very difficult though 🥲
@JJVPlayz090
2 жыл бұрын
📵
@SupeSmax2 жыл бұрын
捌いてるの観ながら夜ご飯食べるのが最近の楽しみです
@user-yq3yi7ef2j2 жыл бұрын
かねこさんの動画を見ると元気が出ますね。
@a.k83242 жыл бұрын
沖縄でこれくらいのマギー釣るのが夢です！！！
@user-nd1ll9eu1e
2 жыл бұрын
うちなーんちゅなんでマギーに言っときますね！
@user-sn9xf1lo4w2 жыл бұрын
脇役まで素材が上等すぎて間違いなく美味しいってわかる！
@user-mm2dv2gc9z2 жыл бұрын
せり〜！地元のお野菜出てきて嬉しいです🤣 子供の頃からせりのお浸し大好きでした💞
@user-ce3uf3fo8i2 жыл бұрын
マジで美味しいそう。食べたいー！
@user-xi2he4rt4l2 жыл бұрын
こんな凄い魚をゲットできるということは、かねこさんが相当すごい人ということが分かる
@tanakagaona2
2 жыл бұрын
ほんとそれな
@user-wh8tn9qp6c
2 жыл бұрын
エゴロック歌いました！どの歌い手よりも上手いんで聴いてください！😆😆ま
@user-sg3gj9su7e
2 жыл бұрын
漁師に知り合いいると強そう！
@satoshi5260
2 жыл бұрын
@@user-sg3gj9su7e 知り合いに漁師じゃね？
@0musubi
2 жыл бұрын
@@satoshi5260 そんな変わんない
@pubusagi2 жыл бұрын
気まぐれクックさんやっぱ魚の天才ですね
@haru-th3qi2 жыл бұрын
3日後に移動する筈が一週間経ってて、しかも酔っぱらってるの最高に気まぐれクックって感じですき
@user-mq7zb7ej7b2 жыл бұрын
セリとかクレソンめちゃ旨いけど、なかなか食べられない貴重野菜。ハタ鍋との組み合わせ最高だよねー！
@driptuner48922 жыл бұрын
한국어 번역 해주시는분 너무고맙습니다 덕분에 계속 영상을 재밌게보고 있어요!!
@user-we5go2rs2u2 жыл бұрын
ハタ系の魚は骨が硬いのでお酒飲みながら捌けるの本当に凄いです！
@user-ei4te6st4p2 жыл бұрын
すごく美味しそうなお魚ですね。さばき方本当に見とれてしまいます。鍋の中に入れていたセリ、私も小さいときよく取りに行ってました。お浸ししか食べたことなかったので今度は是非お鍋に入れてみたいです🍲
@user-fw8im4lm7r Жыл бұрын
酔っ払った時の金子くん更にトーク調子良くなるんで好きですわ。スイーツ吹き出しました😆
@sakanasukikoukousei2 жыл бұрын
初めて触る魚を食べたり捌いたりするの楽しいですよね！
@user-wh8tn9qp6c
2 жыл бұрын
エゴロック歌いました！どの歌い手よりも上手いんで聴いてください！😆😆やか
@sakanasukikoukousei2 жыл бұрын
家に製氷機あるの羨ましいな〜
@user-hh5fe9hw2l
2 жыл бұрын
小さいのしかないからこんなでかいのはいいよね笑
@sakanasukikoukousei
2 жыл бұрын
@@user-hh5fe9hw2l さんですよね！小さいのだったらすぐなくなりそうですよね〜
@chanryu40442 жыл бұрын
段々きまぐれくっくさんが業者になっているかのように業者が使うものが家に溢れていく
@user-ej8lm6dk4v2 жыл бұрын
毎回料理も上手いし捌きも上手いしすき引きも上手い‼️ダメなところは無し‼️
@user-kh6vb2ui7y2 жыл бұрын
魚の鍋料理するならポン酢の自作もおすすめだよね。昆布とカツオで自分で出汁を引いて醤油とだいだいの絞り汁のみの超シンプルなやつ。市販のよりも刺々しさはあるけれどすっげぇうまい
@user-pl5jo7xf6x2 жыл бұрын
クエより美味しい魚って存在したんですね…
@raveyt2 жыл бұрын
鍋開けた瞬間思わず『ウホホッ美味そォー』っていうてもうた。春鍋で最高ですなぁ。
@order37842 жыл бұрын
きまぐれっクックになってた。いつもの感があって、安心するわ。
@Yukiya11222 жыл бұрын
職場のようなキッチンやな…
@---lf3bf2 жыл бұрын
秋田県民的には、あのせりの根っこが1番美味いと思ってるので使って欲しかった
@user-rs6ux6rs9d2 жыл бұрын
この前カツオ釣ったときすきびきしてみたけどきれいに出来たら確かに楽しかった(笑) こんなでかい魚も捌いてみたいなー。
@user-vr9oh2nl1l2 жыл бұрын
これはめちゃくちゃ美味しそうですねぇ～⤴️
@ptuser9202 жыл бұрын
いつもだけどかねこさんが作った料理が嫌いでも美味しそうに見えるとゆう魔法がかかってる
@user-tr7kk7xs2h2 жыл бұрын
セリの美味しさに気づいてくれてとても嬉しいです！鍋好きな気まぐれクックさんに1つ提案です。しょっつる鍋食べて欲しいな～！そしたらセリも美味しく食べれるな～！秋田県民より
@vip1.130
2 жыл бұрын
しょっつる鍋はうまかった作ってくれた人に感謝ぜひ食べてほしい岐阜県民より
@isao2032 жыл бұрын
すきびきの早送りシーンが見てて気持ちいい
@user-qn7yg1ip2t2 жыл бұрын
魚屋さんで働いてた時にラップの機械使ってたけどまじで便利だから好きだった
@user-ce4qe2rv6m2 жыл бұрын
珍しい魚、質が高い魚を手に入れてくる、かねこさんの凄さ
@MK-uu5yw
2 жыл бұрын
珍しくない
@ggael81252 жыл бұрын
仙台市民ですが、せり鍋は、せりにあまり火を通さず食べます！根っこもしっかりと食べます！
@user-wh2pt3qp8b2 жыл бұрын
気まぐれさんの動画見るまですき引きなんて知らなかったけど、この前ハタ系釣った時すき引きしたら上手にでけた。
@user-wi2yc4qt6x2 жыл бұрын
きまぐれクックさんの動画見ると嫌いな魚も食べたくなっちゃいます。なのでこれからも頑張ってください
@edwardgreen51602 жыл бұрын
茶マルとヤイトは生も加熱もクエにも負けない旨さよな
@kikikiki-2 жыл бұрын
目次（table of contents） 0:00　OP（Opening） 0:12　調理開始（Start cooking） 1:10　ヒレを切る（Cut the fins） 1:21　すき引き（Fish descaling technique） 3:29　お腹を割る（Cut the stomach） 4:05　頭を落とす（Drop fish head） 4:33　血わたをとる（Take blood cotton） 5:18　水気を取る（Pull out moisture） 5:27　寝かせる仕込み（Preparation to lie down） 7:07　１週間後（1 week later） 7:13　３枚におろす（Make 3 sheets） 8:47　カマを落とす（Drop the part above the gill） 8:56　腹骨を剝く（Remove the abdomen） 9:10　血合い骨を取る（Remove bloody bones） 9:30　鍋用に切る（Cut for hot pot cooking） 10:59　野菜の仕込み（Vegetable preparation） 12:34　昆布の仕込み（Preparation of kelp） 13:30　あくを取る（Remove the lye） 13:54　具材を入れる（Put the ingredients） 14:33　完成（Complete） 16:30　銀色のヤツ！（The silver one） 17:04　ED（ending）
@user-wi2yc4qt6x
2 жыл бұрын
ありがとうございます
@kikikiki-
2 жыл бұрын
@@user-wi2yc4qt6x いえいえー( *ˊᵕˋ)ﾉ
@user-df6pp6dy5x
7 ай бұрын
銀色のヤツが入ってるのが👍
@user-yz6rt2fk9f2 жыл бұрын
素晴らしい🐟食材
@user-dw4me4kq9t2 жыл бұрын
これは日本酒飲みたくなるなぁ
@user-nc1yh2vh9j2 жыл бұрын
キッチンが程よくグレードアップしてるの好き
@user-hw7rp8eq4l
2 жыл бұрын
あのラップのやつ便利らしいので買おうと思います。
@user-zy6pm3ti6x2 жыл бұрын
もうこんなん一般家屋じゃ出来ないな。かねこさんずごいやぁ
@user-yv1gk9eu1h2 жыл бұрын
今日のかねこさん元気すぎw
@user-kq4fh4ct6b2 жыл бұрын
今回でいうと内臓脂肪と脂見た時の反応がめちゃくちゃ好きでにやけちゃうw
@juf.89722 жыл бұрын
Obrigada pelos teus vídeos. Eu estou sempre triste pois perdi minha mãezinha... Teus vidros me entretém por alguns minutos.....
@user-hi8vi3zk3v2 жыл бұрын
もはや魚屋の設備(笑)
@eatflowey2 жыл бұрын
うおー鮮魚店にいた頃に詰め場にあったラップの機械だ！！懐かしすぎる😭
@blackpink96092 жыл бұрын
いつもうまそうに見てます!
@varstof40092 жыл бұрын
これはやばすぎるくらいにうまそう( *´艸｀) かねこさん、ぜひ宮城の郷土料理「せり鍋」を食べて欲しいですね('ω')
@user-ct5tx3sv5s
2 жыл бұрын
せり鍋まーじで美味い。僕は特に根が好きで美味しすぎる。金子さんだけでなく、多くの人に食べてもらいたいですね
@リュウ－日常アニメ好き
2 жыл бұрын
せりの根っこ、本当に美味しいですよね！鍋もいいですが、おひたしや天ぷらもまた絶品ですよね！せりの香りを楽しめますし
@user-fh9xd5yv6r2 жыл бұрын
せりが出てきたことにより秋田県民歓喜しているのを見て、きまぐれクックを見てる秋田県民が多いことを知った秋田県民のわい歓喜
@nami948
2 жыл бұрын
きまぐれクック、秋田県人会できそうですね✨ ハタハタの登場回数が多そう😆🍻
@user-ed1qf5uk4b2 жыл бұрын
春菊めっちゃ好きだからせり食べてみたいなぁ
@mr.waffle2740 Жыл бұрын
鍋はいつ食べても最高ですな。夏の鍋大好き。
@botkoko57542 жыл бұрын
6:07 すごい機械を紹介してくれるのもいいけど昔の家庭で作るご飯感が無くなるのはなぁ〜
@user-hugoou2 жыл бұрын
グリンパーチって本当にあるんだ。トリコしか出てこないかと思った
@nnnnnihsnnnek2 жыл бұрын
仙台市民としてせり取り扱ってくれるの嬉しい
@samomagiikura2 жыл бұрын
脂が乗ってる魚を見るたびに美味しそうだけど最近はかねこさんの健康が気になる😅
@user-wh8tn9qp6c
2 жыл бұрын
エゴロック歌いました！どの歌い手よりも上手いんで聴いてください！😆😆ら
@ayu_CREA
2 жыл бұрын
魚の脂は牛や豚の油と比較して健康には害が少ないと言われてますよ
@user-ux4nt3wz5f2 жыл бұрын
刺身がさいこーにおいしいから食べて欲しかった！
@nyankoi2 жыл бұрын
お手頃サイズと聞いてちょっと納得しそうになって、いやいやいやと我に帰った‪w きまぐれクックさんの動画見てるとマヒしそうになる‪w
@user-utasiro_ru08232 жыл бұрын
今回の料理はめちゃ豪華なお鍋やー…… うまそう……夜食でも食べれるやん……
@user-nf8qz1do9u2 жыл бұрын
魚のクオリティー高すぎない！？