I learned this secret in a restaurant! Juicy chicken in just a few minutes
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
I learned this secret in a restaurant! Juicy chicken in just a few minutes
Ingredients:
oil: 20 ml (0.7 fl oz)
butter: 25 g (0.9 oz)
garlic: 20 g (0.7 oz)
an entire chicken: 1 pc
salt: 10 g (0.4 oz)
black pepper: 7 g (0.2 oz)
red onion: 2 pc
OVER MEDIUM FIRE: 1 H
herbs of Provence: 5 g (0.2 oz)
balsamic sauce: 5 g (0.2 oz)
Sauce:
parsley: 10 g (0.4 oz)
soy sauce: 40 ml (1.4 fl oz)
mustard: 20 g (0.7 oz)
tomato paste: 25 g (0.9 oz)
honey: 30 g (1.1 oz)
salt: 8 g (0.3 oz)
sweet paprika: 6 g (0.2 oz)
"Follow us on:
Facebook: / appetizing.tv
Instagram: / appetizing.tv "
Пікірлер: 1 800
Картошку? Блендером? Итог - клейстер для наклейки обоев, а не соус. Б-р-р-р...
@Tatra799
5 ай бұрын
Наверное повар из французского ресторана подсказал , два в одном и еда, и клей для обоев !!!😮😮😂😂
@user-lm8rn8yt5r
5 ай бұрын
@@Tatra799 👍🥰🤗😘👍
@user-cm4ws7ix6p
5 ай бұрын
И ещё в этот клейстер Печёный чеснок ! Отвратно !
@mairalopez-qh4ox
5 ай бұрын
Para quienes no han intentado hacer la receta les digo que ese pollo ha de quedar muy sabroso... Tengo mucha experiencia en cocina... Y la pasta de papas con ajo es realmente deliciosa... Hay una receta árabe creo que se llama salsa o pasta de ajo y es a base de papas hechas puré con ajos... RICA.... Es bueno intentar cosas nuevas y diferentes
@IrenaDrabova-sh7qo
3 ай бұрын
Pečený cesnak do zemiakov môže byť lebo pečený cesnak má sladkú chuť a nemá ostrú cesnaková chuť ale ponorný mixér to nie lebo je to ozaj lepidlo radšej šľahač s metličkami ale kurča vyzerá výborne skúsim pozdravujem zo Slovenska
Looks ABSOLUTELY DELICIOUS 👍🏾 great job*
I love the happy face spatula! 💜 😀 Oh yeah and the recipe looks delicious too! 🙌🏾
The longest few minutes I ever saw I almost fell asleep 😴 while watching 🥱
@telesterzindoga2682
Ай бұрын
😂
@rukiabibi4748
Ай бұрын
😂
@beethovensbeloved
11 күн бұрын
Beatlearl I did fall asleep!!!😪😴
@Beatlearl
10 күн бұрын
@@beethovensbeloved 😂
@3abo0or
8 күн бұрын
Me too 😂 I get distracted if there is no voice over
Loved this is true art in the kitchen, I’m sure I wanna cooking your delicious, amazing,exquisite recipe,you are so young and talented girl ❤
@sabrinabryant1501
4 ай бұрын
Onions mixed with mashed potatoes then used for shipping sauce for chicken?
That looks absolutely delicious and I will definitely try this!
Thank you for this recipe! It looks delicious!
Se me antoja! Mañana lo voy a hacer! Saludos desde México!
Odlično, samo umesto aluminijuma pek papir, koji se pokvasi, iscedi i onda može da se savija u željenu formu😊❤
Looks delicious. Great job!
Wow que receta !!! Gracias por compartir.
Looks incredibly delicious!👏👏👏
I loved the video and this recipe looks absolutely delicious! Thank you for posting😎
@KRD137
4 ай бұрын
Fantastic job !! Keep doing what you are doing!! God bless you!!
@user-pj6bb2if7f
4 ай бұрын
По моему не прожарится по настоящему.
Можешь обмазывать курицу чем угодно и называть себя шеф поваром, но если ты не вырезал железу сверху попки и готовишь вместе с ней, то можешь выбросить эту курицу, когда она будет готова.
@user-cv8fe2ld1t
5 ай бұрын
Да, я тоже подумала, почему не удалили железу. Я всегда удаляю в любых рецептах.
@Tatra799
5 ай бұрын
И картошку взбитую миксером, превратившуюся в клей обойный ,тоже в помойку !😮😢
@user-ms8hw4jt6b
5 ай бұрын
Обратила внимание,что лёгкие тоже не достала!
I will positively make this entire dish. Thank you for sharing.
Muito obrigada por esta receita! Com certeza, deve ser uma delícia! Achei interessante o molho com batatas. Parabéns! 🇧🇷 BRASIL 🇧🇷
@user-ll9li8sp3s
5 ай бұрын
Kj
Aliminyum sağlık açısından zararlıdır bilgilerinize😮
Хотелось бы узнать в каких ресторанах делятся рецептами да ещё запекают блюдо в фольге навеоно крутой французкий ссори приготовление не смотрела испугалась сложного процесса да и фольга закончилась😢😮😊
@Tatra799
5 ай бұрын
Правильно сделали, а то мы заманулись тем, что за минуты приготовить , а оказалось этих минут 120 с хвостиком, и чуть в голодный обморок не упали !!😮😮😢😢😂😂
@adrianacordovez4355
5 ай бұрын
Yo creo que la sartén o cacerola sin ponerle líquidos o aceite se quema el fondo! El papel de aluminio resulta sólo en el horno!😮
@Niktasha51
5 ай бұрын
Трудно наслаждаться клейстером, который получился после взбивания блендером. В хороших ресторанах картошку выбивают только деревянной толкушкой. А мясо доводят в пароконвекторах без фольги. И это всё ради славы в конце ролика
@galina174
5 ай бұрын
У неё, наверно, не было дедушки. Иначе она бы написала, что узнала этот рецепт от дедушки. Там как раз спешить не надо...
@user-nh8uq7mi3d
5 ай бұрын
А меня удивила курица, в фольге она не будет такого цвета.
Riquísimo, lo hice y a todos nos encantó. Gracias por compartir. Saludos, desde México.
Sve stoste stavili je jako lijepo i ukusno pravicemo.Hvala sroste sa nama podjelili Vas recept Pozdrav Azra Hvar uzivajte i Vi i Mi u jelu.Croatia.
Пишут,что за несколько минут, а потом курицу дважды тушат на сковороде почти полтора час, зачем обманывать людей?😊
@user-it3oh7br4v
5 ай бұрын
Замануха😂😂
@Momsdibay10
5 ай бұрын
😅😅
@Tatra799
5 ай бұрын
Надоело враньё!!😮😮😢😢 Подсказал повар - враки ! Готовить несколько минут - враки ! Ну да минут 120 с хвостиком !!😮😢😂 Ещё так медленно, наверное уже все лежат в голодном обмороке !!!😮😮 Забыла ещё приврать - за копейки !!😮😮😢😢😂😂
Можно за это время 3 курицы приготовить Очень затратно во всех отношениях Повара никогда не делятся своими рецептами! А от муз.сопровождения можно повесится
@svetlanakirakosian
5 ай бұрын
По пол головки чеснока выбросила,так не экономно отрезала...
@user-of9um5ef9i
5 ай бұрын
А глядя на соус, меня просто затошнило
@user-it3oh7br4v
5 ай бұрын
Да музончик прям в тему 😂😂
@nataljakinder8638
5 ай бұрын
Музыка прекрасна. Мне понравилась 😊
@AyatAyat07
5 ай бұрын
😂😂😂👏👏👏🫡❤️🙌
I Love The Video❤❤This Recipe Looks Absolutely Delicious 😊😊Thank You for sharing ❤❤
It is a great recipe regardless how long it takes. Thank you!
What did you do with the 1st set of garlic that you put in the pan with the butter? Thank you.
@clydebabat9397
5 ай бұрын
That garlic was only used to extract "garlic oil" for simmering the chicken in a pan for 10 minutes.
@husseinandout3867
5 ай бұрын
@@clydebabat9397 Only? Don't tell me she threw that away? You could also cook that garlic confit style in the oven after removing it from the pan, and mix it in the mashed potatoes after it softened. There was even no point in cooking another set of garlic for that lol
That's looks delicious! Can't wait to try. Thanks for sharing your recipe 😊
@paolacampinisorce4191
4 ай бұрын
Il burro sul pollo che giá è molto grasso ? ? 🤮🤮🤮🤮🤮🤮
@janetchan5257
4 ай бұрын
@@paolacampinisorce4191I think the oil can make the skin crispy, maybe because outside is crispy, and it can keep inside juicy.
Thus is amazing thanks for sharing the recipe appreciate that ❤
Gracias. Excelentes recetas!!!!!
Okay. I just saw all the onion and shallots. I'm in !!
Ну в ресторане это да. А у нас в России цыпленок табака и соус чесночный или тар тар. Быстро и очень вкусно!!!
@slivkaladislav1025
2 ай бұрын
V Česku máme k tomu všemu ještě česnekový olej !,jinak normální až na ty brambory. 😂😂😂přeji hezký den
Thank you for this video. I can't wait to try it. 🙂❤️
Looks delicious! I will try it 👍
Очень хорошая подача рецепта. Огромное спасибо, а также за музыкальное сопровождение отдельное спасибо.
@khus233
4 ай бұрын
Только в описание ингредиентов забыли картофель 😊
Simplemente espectacular!!!!!!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
What a fantastic recipe! Thanks.
В России все великие хозяйки на саязи с поварами и шефами всего мира. Все секреты которые никому на выдают. Просто дают вам.Это даже не смешно.
the recipe is delicious. The dip sauce was a very different recipe. There is only one detail I do not approve of, and that is the cooking by wrapping it in foil. When I cook any meat or fish in the oven with foil, I first cover it with baking paper and then with foil. You will get the same taste. It is also very important for health. I think you should cook it like this too. As a former chef, this is my advice.
@nisoshahabibzadeh
5 ай бұрын
Thank you! 😊
@wilmarainwater5333
5 ай бұрын
I absolutely agree with you cause research shows that aluminum foil causes severe long-term health problems. But this recipe is very delicious❤😂
@wilmarainwater5333
5 ай бұрын
Awesomely deeeelicious!❤😂😅😊 0:11
@wendull811
5 ай бұрын
@wilmarainwater5333 research shows that being alive causes 100% of long-term health problems. 😂😂
@mermaidtales4009
5 ай бұрын
Yes, studies have linked alfoil use to dementia..
Gracias por compartir esta esplendida receta
I love all of your recipes. Thank you for posting
Все теперь в ресторан ходят не обедать, а на мастер класс от шефповора! 😅
@user-it3oh7br4v
5 ай бұрын
Бегом на кухню, пока повар не спрятался😂😂
@Tatra799
5 ай бұрын
А потом несут отсебятину !!!😮😮 Взбивают блендером картошку - в итоге получается отличный обойный клей 😢😢😅😅
А если б узнала рецепт не в ресторане, то конечно же никто и смотреть бы не стал😂 За это время ожидания клиент сбежит😅
Beautiful Process Thank You😊👍🏾👍🏾
Excelente tu teceta y muy bella música! Gracias!
Курица с чесночным клестером класс! Можно и мяса покушать и обои поклеить.
@user-hl4de5co2h
5 ай бұрын
😂😂😂 раз и навсегда запомнила: картоха и блендер враги навсегда. Надо было хоть обои поклеить, но лучше сразу в утиль!!!
Спасибо научили резать лук, картошку, так тщательно резали
@gretaschirach753
2 ай бұрын
😂👍
That sauce looks so delicious. The chicken was too,but the sauce was the star of the show. 😋 yum!
Nice recipe I’ll try this thank you
Nossa parece delicioso 🤤 vou fazer aqui
Очень много неточностей, не хочу их перечислять. Вывод: такая курица на сковороде не получится!!!
Essa receita me deixou com água na boca 😋😋😋😋
This looks so yum. Will surely try it....thanks from India.
А я узнала в ресторане другой секрет,что ни один повар никогда не расскажет стой секрет
@janetwalsh7961
5 ай бұрын
And thats for sure. My son is a chef, and what happens in a kitchen stays in the kitchen.
@user-ww4tg1cn2z
5 ай бұрын
У них такая фишка. 😜
@user-it3oh7br4v
5 ай бұрын
Вот это точно, у каждого повара есть свой секретный рецепт😂😂
@olivetteacaylar9176
5 ай бұрын
❤
Заходишь в ресторан и строго так говоришь , а ну - ка все рассказывайте ! И администратор прямехонько ведет тебя к шеф - повару , который ночь не спал , а только грезил как тебе одному , лупоглазому , поведать как ловчее курицу в фольгу замотать и лук дольками начекмужить . И вот маста повар говорит и говорит , а пианист играет прямо там , на кухне , и такая благодать приходит неописуемая ! С наступающим всех 2024 годом !
@svetsafr5285
5 ай бұрын
Ладно, рецепт подсмотрели, а вот как за несколько минут это приготовить? Не меньше часа уйдет.
@user-jn9yh2gt3g
5 ай бұрын
Вот вы юморист..👏👏👏
@errorerror4394
5 ай бұрын
И шеф - повар делает подлянку : 10 мин , говорит , готовишь , и хорошо. Знаешь как сочно получится
@user-qp7og9sj1e
5 ай бұрын
😂😂😂😂😂👍
@user-bx4wp5sf5j
5 ай бұрын
Не ехидничайте. И не лень было расписывать что да как.. ! Рецепт хорош, подача праздничная, мелодия для души, просто можно было укоротить видео. А за рецепт спасибо.
Tks for sharing this recipe. I will try it out n see if I can obtain the same result. Noted abt the aluminum foil for those who r health conscious. Well, your positive feedback is noted ❤ Bon appetit!😊
Looks really delicious. Cooking take ages like whole day? What i need quick and easy method. Thanks
Теперь в ресторанах только показывают, как готовить , но и записывают количество продуктов и специй ? Повара делятся рецептами или сам хозяин ресторана ?.
@Tatra799
5 ай бұрын
Если бы они так медленно готовили, то все клиенты разбежались !😢😂😂
I love that meal 😋😍
Oh this is excellent. You are so good ❤
I would very much-like to try this dish. Thank you✌️
Просто караул,муторно 😮
Le papier aluminium utilisé en direct sur les aliments qui vont être chauffés n'est pas recommandé pour la santé, il vaut mieux que les aliments soient recouverts de papier sulfurisé avant d'être enveloppés dans le papier aluminium. 😮😮
@Tatra799
5 ай бұрын
Это не для русских, им и так сойдёт!😮 Дёшево и сердито !!😮😢😂
Gracias por la receta saludos desde Veracruz, México 💙
Looks delicious! Thank you.
Какое красивое, роскошное блюдо получилось! С удовольствием смотрела и с неменьшим удовольствием буду готовить его к новогоднему столу. Спасибо, что поделились красотой!❤❤😊🎉
Olá Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Ótima Receita Fantástica e Top vou preparar aqui em casa.🍽👍
You got a follower! thanks for sharing amazing recipe! subed and liked! looking forward to your next video!
Merry Season to you! Thank you for this lovely video, we look forward to making. May I ask, where you purchased your immersion blender, please? Thank you again🌹🎄💫
It looks very delicious 😋
И где же несколько минут.да за такое время я лучше запеку в.духовке и меньше мороки.😂😂😂😂😂
@larissazagarene2877
5 ай бұрын
ага и тоже вкусно
Вам бы в цирке показать этот фокус! Особенно поджареную курочку в фольге на сковороде!😂😂😂
Thanks you so much , your recipe ❤
Nice work! Thanks for sharing.
Looks so good. Sure took More than a few minutes. I’ll pass. Your a great cook. What time is dinner 😂😂😂
It looks very tasty. But for me I was always taught to thoroughly clean poultry. I did love hoe she made the dip. I bet it was yummy.
@mrxman581
5 ай бұрын
Today they recommend not to do that because you're more likely to spread the raw juices around your cooking area as you're cleaning your poultry.
@stickypalmping
5 ай бұрын
@mrxman581 Don't know who "They" are. I do a thorough clean after preparing any meat (i.e. sink ,countertop, faucet e.t.c.) . That's the only way to cook, bro.
@joy1ess
4 ай бұрын
“they” also recommend to never wash your mushrooms, to dry brush them. don’t listen to these “experts”. wash them until they’re completely clean. for chicken parts they’re generally fine, but for a whole chicken like this, the innards can really spoil the taste even after cooking
Thank you for sharing 🍽️
Se ve delicioso!!!! Muchas gracias por compartirlo, lo voy a preparar y estoy segura les encantará a mis hijos. Una pregunta, en qué se fríe la cebolla?
@mangu04
5 ай бұрын
Aceite de oliva.
@user-hv8tx8ug9j
5 ай бұрын
Muchísimas por su pronta atención. Mi nombre es Blue y los veo desde la Ciudad de México.
Необычный рецепт, особенно соус картофельный👏👏👏
Под фольгой небудет такой корочки.
@popitoto
5 ай бұрын
Is for make it juicy,not crispy
I cooked this recipe.... excellent
Your breaking off a drumstick then right in to the dip and taste and expressio is why nonverbal communication beats verbal every time.😊
Знаете, если хороший рецепт, обязательно пишут, что узнали о нём в ресторане. Официанты разнося блюда, и рассказывают их рецепты.
@user-qg4ec2dw7l
5 ай бұрын
Не все официанты знают меню на память, не то чтобы рецепты...
@user-pv3uf4gl1o
5 ай бұрын
@@user-qg4ec2dw7l Жаль, что у вас отсутствует чувство юмора.
Maravilhoso vou fazer pra minha família
It is very beautiful how it looks I will try it myself
Great recipe and presentation!
Соус прямо сказать , на любителя !!
И это за несколько минут?!!!
@Tatra799
5 ай бұрын
😮😮😢😢
Wonderful Receipt thank you for a nice evening Dinner
Thanks for this a must try looks yummy
Благодарю за рецепт, за красивую подачу. 🥰
I have the impression that after the pan, the chicken continued in the oven to get a nice color. If you allow me a tip, never aluminum foil in direct contact with food at high temperatures. Always insert an oil pan.
@lin-den
5 ай бұрын
She placed another chicken on the platter, either from the oven or from the grill.
@Tatra799
5 ай бұрын
Российская привычка экономить !😮😢
@user-hv8tx8ug9j
5 ай бұрын
Will you tell me please what is an oil pan in Spanish? Sartén de aceite? No se que es.
@arkas6797
5 ай бұрын
@@user-hv8tx8ug9j What is modern parchment paper made of? Parchment papers are cellulose based papers used for baking. These papers are acid treated and they give a non- stick like surface while baking.
@reeseschocolee
4 ай бұрын
looking in the comsec for this 😅. theres no way steamed chicken will have that even color. i feel scammed. my turbo broiler broke down days before new years eve im so upset so been watching pan broiled recipes for inspiration. this ones a pass
Thanks for sharing 😊soo yummy and dilicious
Beautiful, delicious looking, and unique. I love it.
В ресторане рецептами не делятся! Держат в секрете.
@1Quantico
5 ай бұрын
Зовсім не зрозуміло що кладуть в соус ( марінад) можно тільки догадуватися
@almamarta4402
5 ай бұрын
@@1Quantico Петрушка 10г, соевый соус 40мл, горчица 20г, томатная паста 25г, мёд 30г, соль 8г, красный молотый перец 6г
@tazman5722
5 ай бұрын
@@1QuanticoIt's all in the video.
Обычно в ресторан хожу выпить и покушать... Ну никак за секретами меню 🤣🤣🤣
Yummy. Thank you for sharing.
Very delicious, thank you!
Why would you say few minutes ? That was more then an hour cooking the chicken 😡😡😡
@linams6691
5 ай бұрын
😂🎉😂
@mariamarin7817
5 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
@cananmert4209
5 ай бұрын
ama orta ateşte 1 saat diye yazdı zaten…😳🙋🏻♀️
@rosewhite2656
5 ай бұрын
Yes few minutes means 60 minutes 🟰 1 hour 😂😂😂😂😂😂😂
@user-kk4ts4zt2x
5 ай бұрын
agree with you
Ничиго особенного, чеснока больше чем картошки🤣🤣🤣
@user-qc3vm2wv6u
5 ай бұрын
Всегда тупо пережаривали лук со шкварочками в картошку, без всяких заморочек, быстро и вкусно.
@MultiMatola
5 ай бұрын
Чтобы детям НИЧЕГО не досталось.
TERIMA KASIH SAYA BUAT ABANG....Tutorial ini sangat membantu saya yg masih pemula
🎉🎉🎉 Merry Christmas 🎁 hi , just found your video and I like your cooking syle