Дякую за тему. У свій час мав хибну уяву, що фрукти і фруктоза корисно і здорово. У діабетичному відділі маркету купував цукерки та печиво, халву- на фруктозі замість цукру. Також споживав багато фруктів на сніданок- то ж здорово. Прозріння прийшло коли шукав причину багаторічного хронічного болю у суглобах пальців рук. Купа аналізів та досліджень , лікування знеболюючими не дали результату , під підозрою стала фруктоза, на пару тижнів виключив фрукти і результат - біль у суглобах зник і алергічні реакції також притихли . Тепер обрав фрукти із зниженим вмістом фруктози і у невеликій кількості. А фініки - доречі на 100гр продукту 70грамів вуглеводів! Глюкоза засвоюється завдяки інсуліну а фруктозою займається печінка і якщо вона із цим не справляється ( індивідуальні патології чи за баком ферментів) то користь від такого сумнівна. Тому тепер я скептично ставлюсь до гучних порад, що для здоров'я потрібно споживати побільше фруктів. Помірність навіть у корисному- ось головне гасло ЗОЖ.

8 законів здоров'я Ще по цій темі: Пошук *Барбара О Нил*