Çiğköfte İle Şov Olmaz | Adıyaman Çiğköftesi
Çiğköfte İle Şov Olmaz | Adıyaman Çiğköftesi
Adıyaman da çiğköfte konusunda çok uzman bir mekana gittim ve çiğköftenin uzmanından detaylı çiğköfte tarifi aldım. Son zamanlarda Çiğköfte küçük küçük dükkanlarda satılan bir sokak lezzeti gibi olsa da aslında çok büyük bir coğrafyaya hitap eden bir kültürel yiyeceğimiz. Adıyaman çiğköftesi nasıl yapılır tüm detayları video da anlattık. Çiğköftenin aynı zamanda çok güzel bir hikayesi var video da onu da anlattık.
Çiğköfte İle Şov Olmaz | Adıyaman Çiğköftesi video mu beğenmeyi yorum yapmayı unutmuyorsunuz. İyi seyirler.
İnstagram dan da takip edebilirsiniz
antalyagurm...
Facebook dan takip etmek için
/ antalyagurmesimurat
Her Adam Yemek Yiyemez Dedi | 96 Yıldır Yediriyoruz izlemek için
• Her Adam Yemek Yiyemez...
Kahramanmaraş Tarhanası Nasıl Yapılır ? / Kahramanmaraş Mutfağı
• Kahramanmaraş Tarhanas...
Kanalıma Abone olmayı unutmayınız..
#çiğköfte #adıyaman #adıyamançiğköftesi
Пікірлер: 290
Türkiye’nin en iyi çiköftelerinden birini bu kadar ucuza yemek Adıyamanlılar için bir gurur gerçekten 3 liraya dürüm yiyoruz
@yunusyilmaz8564
3 жыл бұрын
Bizim burda oses'den dürüm alıyom 7 tl tadıda birşeye benzemiyor.
@aysesahinoglu9735
3 жыл бұрын
En buyuk urfaaa
@aysesahinoglu9735
3 жыл бұрын
@@mehmetayaz3096 terbiyesiz
@mehmetayaz3096
3 жыл бұрын
@@aysesahinoglu9735 Sizin hırsızlık yapmanız terbiyesizlik değil,benim size böyle demem mi terbiyesizlik?! Gaziantep'in baklavasını,Adıyaman'ın Çiğköftesini,Adana'nın kebabını,Kahramanmaraş'ın dondurmasını sahiplenmeye çalışan hırsızlar sizler değil misiniz? ldlaflafalfjalaljfl
@EREN-kd7ck
3 жыл бұрын
@@mehmetayaz3096 Aynen kanka Ben gaziantepliyim baklavayı bile sahiplenmeye çalışıyorlar
Ne kadar saygılı,sakin, beyefendi, nerde ne konuşması gerektiğini bilen, kendini belli ki iyi yetiştirmiş düzgün bir insan... çiğ köftesi de baya iyi duruyor.Yolumuz düşse de yesek... Hayırlı bol kazançlar olsun inşallah
Kardeşim kebapta, cigerde, çiğ köftede tek bir şehrin sınırları içersine hapsedilemez hepsi Mezopotamya coğrafyasının ortak zenginliği üç aşağı beş yukarı aynı kültürü yaşayan şehirler o yüzden Ustamın ve murat beyin açıklamasını takdir ediyorum 👏
İlk defa bir usta bu kadar samimi ve güzel bir yorum yaptı. Öncelikle canım abim ellerine sağlık video için çok güzel olmuş, diğer bir konu ise diğer Adıyamanlı çiğköfteciler aşırı show odaklı oldukları için lezzetleri samimi gelmiyor . Ama sen farklı bir çekim ile bize çok güzel samimi bir usta tanıttın bunun içinde ayrıca tesekkür ederım.. 🌺❤️
@MURATATAY
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ☺️
@halilalmas6651
3 жыл бұрын
Ne demek abi, kolay gelsin heyecanla, yeni videolarınızı bekliyoruz Allah kolaylık versin
🌲⚘Usta çok güzel anlattı.Ellerinize sağlık.Adıyaman insanı çok edepli saygılı misafire değer verir.🌹
Çiğköfte insana bağımlılık yapıyor aga birde antalya lı olarak Adıyaman lıları tebrikediyorum adamlar bu işi yapıyor her il ve ilçede onların isimleri çoğunlukta sanada teşekkürler Murat atay güzel bir video 👍
@MURATATAY
3 жыл бұрын
👍🙏☺️❤️
Bu Usta Adam gibi Adam Ve Çok Dürüst ve Alçak Gönüllü Bol Kazançların Olsun Usta.
Adıyaman çiğ köfte bir numaradır urfa da kıymayı en son katıyor lar çiğköfte de kıyma kokusu geliyor.
Fevkalade o kadar video izledim en güzeli bu maşallah ustama çiğ köfte budur
Şükürler olsun ki doğru bir çiğköfte videosu çekilmiş. Sağda solda çiğköfte yapıyorum diyen şaklabanlar izlesinler. Çiğköfte içine litre litre zeytinyağı ve nar ekşisi ekleyenler ders alsınlar. Adıyaman'da her evde çiğköfte böyle yapılır. Şehrin yemeğini rezil ettiler. Emeğinize sağlık.
Nemrut Komagene kralı değil Sümer Kralı dır. Abi bu kafadan net bir şekilde uydurduğunuz şeyler çok güzel oluyor. Teşekkür ederim.
Ahmet ustam kadar iyi yapan çiğköfte yoğuranla daha karşılaşmadım. Seçkin çiğköfteden yemenizi tavsiye ederim. Ahmet ustamında eline sağlık ortaya sanat eseri çıkarmış
3 lira dürüm kalite ve lezzet kokan bir çiğköfte Adıyaman a gerçekten gitmek istiyorum
Adıyaman çiğ köfte bi başka güzel gerçekten bir defa yedim tadı damağımda kaldı ertesi gün kilo almaya gittim yerinde yoktu çok üzülmüştüm
@MURATATAY
3 жыл бұрын
Çok iyi yapıyorlar
⚘Adıyaman merkezde Zey köyü denen bir köy var.Tarihi bir köy 4. Murat ın yaptırdığı içinden su kaynayan Cami müthiş görülmeye değer.Ayrıca aynı köyde Demirkale ve tarihi köprüde muhteşem.🌹Adıyaman Nisibbi Köprüsü de kuğu gibi ve Nemrut Dağı ben çok beğendim.🌹
@fatihctak481
3 жыл бұрын
Zeyde etli aş ikram ettiler mi hocam ?
Çiğ köfteyi çok severim, ustanın ellerine sağlık, görüntü mükemmel.
Tabikide Adıyamanındır çiğköfte , Urfa'da neymiş
adam akili yapan tek kisi bu ustamiz bence helal olsun allah isini gucunu rast getirsin ustam
Murat abi adama çok fit bir vücudum var derken kendini nasıl tuttun ben burda haykırarak güldüm :)
@MURATATAY
3 жыл бұрын
😂
@JaveStyle
3 жыл бұрын
Fit'in anlami sağlikli demek. Turkiyede fit'in anlamini zayif saniyorlar 🤦🏻♂️
@ukab8249
3 жыл бұрын
@@JaveStyle Fit = Uygun, formda, zinde, layık, yeterli, sağlıklı To Fit in = İçine sığmak, tam oturmak
Harikaydı ellerinize sağlık çok güzel bir ikramı Allahın şükürki var
Ahmet Usta da çiğköftesi de on numaradır. Ellerine sağlık abim.
Ustamın ellerine sağlık.10 numara.
Çiğköfte gayet iyi duruyor. Ama tercihim Adıyaman da sait usta çiğköfte turşu var orası olurdu. Yada yenipınar çiğköfte
@MURATATAY
3 жыл бұрын
👍👍
@Ceri097
3 жыл бұрын
Yenipınar paso salça koyuyor kaç kere yedim pişman oldum salça mı yiyoruz çiğköfte mi belli değil
Vay vay vay murat abimin yeni video bildirimi gelmiş ne TV izleyeceğim aha da aldım sağ elimde çay devam yalniz günde 2-3 video bekliyoruz sayın ağabeyim.
@MURATATAY
3 жыл бұрын
İnşallah 😃🙏☺️❤️👍
0:46 kadın kamera görünce maske taktı :d
Çok lezzetli görünüyor ayrıca da fiyatı acayip ucuz ya orda olsam da yesemm
Oruç oruç nasıl da canım çekti.🌹
Murat abim canımız çekti . Şimdi Çiğ köfte yemeye gidiyoruz ... Hayranlıkla takip ediyoruz...
@MURATATAY
3 жыл бұрын
Ben yedim bile 😃👍👍
Mükemel çigkofte , bravo Ahmet Usta
Bayıldım ah olsada yesem ellerine sağlik kardeş afiyet şeker olsun
@MURATATAY
3 жыл бұрын
🙏☺️👍
Harika olmuş videonuz
Adıyaman a gittiğinizde bir yerde yemenize gerek yok her mekanda yenilebilir.
Dışarıdaki çoğu çiğköfte fabrikasyon ürünü ve salçalı pilav tadı var. Çiğköfte usulüyle bu şekilde yogurulursa tadına doyulmaz. Emeğinize sağlık 👏👏👏
Mükemmel olmuş murat bey teşekkürler
@MURATATAY
3 жыл бұрын
☺️👍
Tekerine taş değmesin ellerine kollarına sağlık bir kalbini alırım kalp bırakmassanda kırılırım sana Allah yar ve yardımcınız olsun inşallah Allah kazadan beladan korusun nazardan saklasın sizi murat bey
@MURATATAY
3 жыл бұрын
Amin 🤲❤️
süper
Ahmet usta bir marka eline sağlık
Şifam napıyosun,usta mı hazırlıyorsun
@PTNSYLPROFF
3 жыл бұрын
Yanlış kanala atmışsın yorumu 🤣
@isimsizkahraman3559
3 жыл бұрын
@@PTNSYLPROFF 😂😂😂
Herkese selam usta harbi konuştu efendi konuştu çiğköftenin tarihçesini iyi acikladi
16:48 😂😂 3 diyince inanıyoruz
Etli atınca kızardın abi gittin geldin hemen etsize döndün büyük adamsın
@MURATATAY
3 жыл бұрын
😃😃👍
Eline Sağlık.
Adiyaman da müthiş bir çekişme var çiğ köfte etli mi etsiz mi olur ev de yapınca et li yapıyoruz ama piyasada dükkan larda yasak olduğu için et kullanılmıyor size et li tafsiye ederim
Pırıl pırıl insanlar diyarı
Çiğ köfte Urfa'nın tabiki mal edecekler kendilerine öyle bişey yok Adıyaman'da çok güzel yapıyor ama bu Urfa'ya ait olduğu gerçeğini değiştirmez ustamizda çok mütevazı ellerine sağlık
@hknedits
2 жыл бұрын
Adıyaman ın ki de güzel urfanında güzel bazı mallar 1 yemeği paylaşamıyor ( bazı mallar derken seni demiyorum )
ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun
Çok mütavazi bir adam helal olsun.
Temiz görünüyo gidince buradan alacam
Acayip canım çekti yarın yapmaya başlicam
@MURATATAY
3 жыл бұрын
Benimde gittim yedim 😃
Elline emeğine sağlık kardeşim
@MURATATAY
3 жыл бұрын
🙏❤️☺️
Ustamin diline eline sağlık
BURDAN ISTANBULDAKILERE SESLENIYORUM BU ADAM ETLI YAPTIGI HALDE KILOSU 35 TL ULAN SIZ ETEIZ KISIRINIZ 50 60 TL
Usta çok kral adammış
Adıyaman'ın çiğköftesi tektir
@MURATATAY
3 жыл бұрын
Çok iyiydi
@selma2131
3 жыл бұрын
Adıyaman'ın kısıri dedin herhalde etsiz çiğköfte çiğköfte değildir
@ayhancan7169
3 жыл бұрын
@@selma2131 kardesim bizde etli yapıyoruz sadece YASAK olduğu icin bazilari ticari amacla etsiz yapiyor bunu bilmenize ragmen surekli etsiz olmaz felan demeyin bizde biliyoruz etsiz daha lezzetsiz ama adam satiyor bunu
tam detaylı çig köfte tarifii diye sevindim fakat yine hüsrana uğradım.. ne kadar bulgura bu malzemeler koyuluyor. ve miktarları yaklaşık ne kadar keşke onu açıklamada belirtseydiniz..
Yeşilliklerin hangilerini ve ne miktarda kattı, gösterseydiniz iyi olurdu.. biberi önceden ıslatmış mıydı,
Abi bir gunde usaga gel beee lutfen burda cok guzel yerler var
Adam mütevazi tam esnaf gibi esnaf
Good job today yummy 🤣😋🤗🍀🍀🍀
@MURATATAY
3 жыл бұрын
☺️
35 lira mı? Valla helal olsun m kayseride çiğ köfte 60₺ ya
Çok kaliteli esnafmış.
@MURATATAY
3 жыл бұрын
Kesinlikle 👍
Keşke adıyaman da olsam da yesem şu fiyatlara bak be İstanbuldakinin yarısı
cigkofte 3 lira durum, piril piril dukkan, valla helal olsun ustama
@enesuder2198
2 жыл бұрын
Satışı çok fazla olduğu için sürümden kazanıyor dükkanlar. En az 500 dükkan vardır, bilinen yerler günlük 60-70 kilo satarlar. Şu pahalılıkta bile en pahalı çiğköfte Adıyaman pidesinde 10₺ Lavaş ekmeğinde 6₺
Tostcu iboya kışkırtma gelsin😂
@MURATATAY
3 жыл бұрын
Gelsinnnnn😂😂😂
Çok güzel bir çekim olmuş memleketimde❤
@MURATATAY
3 жыл бұрын
🙏☺️❤️
Abi Çok Çiğköfteci yoğurtunuz😉 size birşey soracam etli çiğköfteye yoğut konusundaki düşünceniz nedir ve nasıl olmalı konsa olunur mu
Abi artık kocaeliye de gelin hiç keşvedilmemiş çok güzel lezzetler var
Ay azim sulandi
@MURATATAY
3 жыл бұрын
Benimde 😃
Ustamin kazanci bol olsun
İbrahim AS. dan bize sadece çiğköftesi mi kaldı.
GERÇEK ÇİĞKÖFTE BİR DAMLA YAG GİRMEZ ONUN İÇİN BU YAĞLI KÖFTE,URFAYLA KARIŞTIRMAYALIM
Abi keşke senin yanına gelseydim bende adıyaman dayım
@MURATATAY
3 жыл бұрын
👍☺️
Gercekten güzel ķofte tavsiye ederim
Nizipe nohut.dürümü yemeye bekleriz murat abi
Kardeşim çiğköfte Adıyaman antep felan geç bunları bu şehirlerin deyil çiğköfte şanlıurfanın milli yemegi dir ve mübarek bir yemektir. Çiğköfte hz ibrahim magarada aç kalır Ken bir ceylan çıkar karşısına ve çiğköfte yapar uzun hikayedir ama gerçegi de budur ve et siyah taşta taş veya tokmakla 1 saate yakın dövülür öyle yapılır anlayacagın şanlıurfanındır. çiğköfte içine sadece ve sadece bulgur salça urfa isotı ve et girer başka hiç birşey girmez. Ustanın ellerine saglık ama çiğköfte urfanın
@gurmeliman6290
Жыл бұрын
Merhaba kardeşim. senin dediğini dedik ve tarihçesini anlatarak videosunu çektik kzread.info/dash/bejne/nmyZ27ewlpu5lKw.html
👏👏👏
Yolunuz düşerse adıyamana kesinlikle denemenizi tavsiye ederim sonra zaten adıyamana taşınırsınız herhalde 😂😂
MaşAllah usta profesör gibi. Bilgisi müthis👍
Murat abi gidikçe tartıyı kıracaksın
O kadar çok ikram ediliyor ki...Gına geldi beyav...Daha Davos a gelmem...Nedir bu yav.😆
👍👍👍
çiğköfte ADIYAMAN'IMIZINDIR
Dediğin hikayeye göre Urfa'nın olur abi nemrut orda ya ama yemek herkesin Diyarbakır da da farklı yapılıyor ama çiğköfte adı
Adıyaman patenti aldı çiğköfte Adıyamanındır
Bizim yerimiz nerde
👏👏👏📣📣
O zeytinyağı 1.sınıf mı o renkte :)
urfa birinci adlyaman ikinci gaziantep ucuncu gaziantep yemekllrinen ve urfa birinci acll ellrine sallk hapiside cok gozell her yorenin sovan dormasllvar
Bir temiz yikanilmis el bir eldivenden temizdir.
Nemrut da olmasa çiğ köfte olmayacakmış, 🤔
بنجاح 👍👍🌷🌷👋
@MURATATAY
3 жыл бұрын
🙏❤️
Diyarbakır hacı siraç çiğkofesini çek bide orjınal çiğköfte hangisi siz karar verin
@MURATATAY
3 жыл бұрын
👍
Murat abi alanya ya gelde bi buluşma yap sevenin çok burda
Abi Antalya'da kültür mahallesinde cikofteci var 1 kilo cikofte 15 buçuk
@MURATATAY
3 жыл бұрын
👍👍
Güzel oldu belli ama bizim bildiğimiz yoğurulma anını hiç göremedik ?🤔
Murat abi bide bi cağ kebab videosu gelsin
@MURATATAY
3 жыл бұрын
Hazır gelecek
@muhammetbugrayildirim4757
3 жыл бұрын
@@MURATATAY bekliyoruz abi
Çigköfte ustanın dediği gibi, Adıyaman'ın ticari ancak Urfada ticari değildir. Her evde yapılır. Lokantalarda son yıllara kadar lokantalarda dahi yoktu. Sonuç: Çigköfte Urfa'nındır. Ticarisi Adıyamanındır.
@MURATATAY
3 жыл бұрын
☺️
@hknedits
2 жыл бұрын
Sonunda doğru Urfa İle Adıyaman hakkında doğru birşey diyen biri
Bence yapılışında tek eksiği maydanoz, yenmesinde ise ev ekmeği
Murat abi sen Malatya ya geldin ama analı kızlı yemedne gittin olmaz
@MURATATAY
3 жыл бұрын
Yedim kardeşim yakında KZread kanalımda olacak
@emuro17
3 жыл бұрын
@@MURATATAY afiyet bal seker olsun abi
Abi 2 ay video atmadın şimdi geldin 5 gümde 3 video attın.
@MURATATAY
3 жыл бұрын
Başlıyoruz dedik 😃😃 haftada 2 video salı cuma