I fagioli con le cotiche: la ricetta di Giorgione
Ойын-сауық
Una cosettina leggera leggera... o almeno così direbbe Giorgione porgendo un bel piatto di fagioli con le cotiche e raccontandone la ricetta
Tutte le ricette di Gambero Rosso HD - Sky 412 - le puoi trovare anche su / gamberorossohd e su video.gamberorosso.it/
buona visione
Пікірлер: 571
L'unica cosa leggera in questa ricetta è la padella.
@sandrocapriotti8033
3 жыл бұрын
Perché conosci fagioli con le cotiche light?
@sandrocapriotti8033
3 жыл бұрын
Giorgione sei un mito della cucina vera. E tanto che non li mangio 😋.
@sandrocapriotti8033
3 жыл бұрын
Ma tutto sto Clan de dementi che criticano le sue tecniche cambiate canale o ve pagano pe rompe li coglioni?
@sandrocapriotti8033
3 жыл бұрын
Se non ta suonano in testa seno pure quella è pesante 🤣🤣🤣🤣
@lidiaconti9957
3 жыл бұрын
E vero
Con questo piatto ci vuole un kg di pane rustico e 1 litro di Rosso... E sei in paradiso
@samarcanda90
3 жыл бұрын
Un pugliese intero e del vino del contadino.
@giannicossu3282
3 жыл бұрын
Vita Di qualita'
@samarcanda90
3 жыл бұрын
@@giannicossu3282 Vite di Qualità, per un Vino di Qualità.
@allmax3769
2 жыл бұрын
Quant'è vero, i piaceri quelli veri
@allakotova8836
2 жыл бұрын
😂😂😂👍👍👍👍
GIORGIONE MINISTRO DELLA SALUTE
@robertodagostino8433
3 жыл бұрын
Un pochino d'olio..(tanica di 5 Lt Caströl)
@rosannamarcuzzi6503
2 жыл бұрын
😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣 e delle POMPE FUNEBRI 🙏🙏👋👋
@salvatorefiorenza4143
2 жыл бұрын
@@robertodagostino8433 à
@robertodagostino8433
2 жыл бұрын
@@salvatorefiorenza4143 ??
@miguelangelpaganochipamo1510
2 жыл бұрын
Jajajaja 🤣 🤣 🤣
La devo smettere di guardare i video do giorgione alle 3 di notte, mi è tornata la fame, adesso mi tocca mangiare una dose generosa di pane 🤣🤣
@silvanodelazzari8522
Жыл бұрын
Ma fatti un tramezzino che è un milione di volte migliore di quella , orrenda sbobba che non darei neppure al mio cane.
Si vive una volta! Grazie Giorgione che ce lo ricordi con garbo, fagioli e cotiche.
ore 22,40 e adesso mi è venuto voglia di cotenne. GRAZIE della ricetta
Avrei aggiunto un nonnulla...di peperoncino
@taufikouannes2298
3 жыл бұрын
come se piovesse
Questi video sono arte e divini per gli occhi, la stufa a legna gli ingredienti le ambientazioni la musica, bellissimo! Sono le 3 di notte e mi è venuta fame
Li trovo un poco leggerini... credo che ci aggiungerò una grattugiata di plutonio
@davidedifelice7069
4 жыл бұрын
hahahahahhhahhhaha
@stefanokasuga4384
4 жыл бұрын
E dopo questo ottimo piattino...via con i fuochi d'artificio "profumati" :D
@jhonnytrivella
3 жыл бұрын
l'unica cosa di leggero che ho notato è la carota e il brodo vegetale !!!!
@morgaatv1823
3 жыл бұрын
Themistocles Machinator aggiungerei anche un nonnulla di uranio
@lepat1347
3 жыл бұрын
Dio can ho sputato un polmone
Grazie mille Maestro Giorgione, è un piatto da imperatore ! Spiegato , curato , amato , con un pizzico d'ironia come pepe ... s'è buono non fa' male . Pura Poesia . Quando si dice " mangiato con gli occhi " !!!! L'è . " Il Baghino Sovrano" Michele.
No so voi ma quella carota... così senza nemmeno un po' di benzina. IMMENSO.
Domul Giorgione este un bucătar adevărat! Multă sănătate! Imi plac rețetele dumnevoastră la nebunie! 👍👍😋❤️🤩🤣🇷🇴
Quello che rende speciale i tuoi video sono gli ambienti dove cucini,cucine calde accoglienti non le cucine di oggi fredde.per non parlare del cibo semplice e squisito .Ciao Giorgione e sempre un piacere vederti all opera🤩
@daniele3950
2 жыл бұрын
Ho fatto la stessa riflessione anch’io. Sono cucine vere , non quelle in esposizione da Ikea
@cavallaro1975
2 жыл бұрын
Cibo semplice e squisito, mangia quella roba per un mese e vediamo se torni a raccontarlo, la cucina squisita è altra cosa, no gli intrugli che propone
@spycory1
Жыл бұрын
@@cavallaro1975 Disse il Gualtiero Marchesi dei poveretti.
@silvanodelazzari8522
Жыл бұрын
Esatto. Questi non sanno di che cosa parlano.
@simosacco525
Жыл бұрын
@@cavallaro1975 è un tipo di cucina povera e tradizionale ma non vuol dire che non sia buona. Ovviamente che non sia salutare è vero però dire che non sia cucina è una critica a caso
Nessuno: Giorgione: LLÀH
@stevenexramc2060
3 жыл бұрын
Mi spieghi cosa significa questo " Nessuno:"?
@tA-jr8bj
3 жыл бұрын
@@stevenexramc2060 è un meme
@carlomartello-
3 жыл бұрын
@@stevenexramc2060 é un detto da bimbominkia
@stevenexramc2060
3 жыл бұрын
@@carlomartello- Infatti
@lorisbatacchi5338
3 жыл бұрын
Che puttanate, odio queste stronzate
" che hai mangiato tulipani..?" "Fascioli con le cotiche"
@giacomovillari3619
4 жыл бұрын
TheKrabimuay tulipeni 🤣
@alessandrocolagrossi9571
4 жыл бұрын
e si sente........aristide
@AM-mk3zc
4 жыл бұрын
cornetti alla crema! grande lino
@silvanopreziosi7266
3 жыл бұрын
Ha detto mamma che devo studia cadeghismo,che la mattina c'ho la testa più fresca
@marcop5672
2 жыл бұрын
Aristide
La cosa che adoro nei tuoi programmi è che sei genuino in tutto ciò che fai. Non devi dimostrare niente a nessuno e cosa più bella non butti niente di ciò che hai in più. Al massimo lo dai ai tuoi animali. Dal mio punto di vista sei molto meglio di tutti quei pseudo chef. Tu lo fai perché ti piace. Ti stimo molto e ti ammiro un saluto dalla Svizzera.
@cavallaro1975
2 жыл бұрын
Ammirare, 25 litri di olio? Ingredienti buttati a caso?
@silvanodelazzari8522
Жыл бұрын
Salvatore Peluso, si scrive: quegli pseudo chef; per me lo pseudo chef è proprio Giorgione.
Mi piace che ha guanciale appeso in OGNI STANZA di casa...!!!!!! :D
@damianolanzoni9583
3 жыл бұрын
C'è chi usa il deodorante per ambienti, lui usa il guanciale....
@aleale6277
3 жыл бұрын
È per le emergenze, non si sa mai
Il calore di una cucina, gestita con il cuore e personalita'. Se uno entrasse, in una cucina del genere, quando non c'e' nessuno, solo osservando, capirebbe tutto del padrone di casa.
@silvanodelazzari8522
Жыл бұрын
Non filosofeggiare, non mi pare il caso.
@ezechielelupo8703
Жыл бұрын
@@silvanodelazzari8522 Mi dispiace deluderla, ma questa non e' filosofia. E' tuttalpiu' il riconoscimento della " passione", che e' l'arte del saper vivere. Con la passione, anche una cosa umile, diventa arte.
@silvanodelazzari8522
Жыл бұрын
@@ezechielelupo8703 Devo allora desumere che lei conosca l'arte del saper vivere...
@ezechielelupo8703
Жыл бұрын
@@silvanodelazzari8522 Ho 68 anni, e ho sempre saputo della sua esistenza. Buona notte.
oltre alla simpatia......troppo forte..grande
Non ho dubbi che siano una delle 54 cose per cui vale la pena vivere.. :D
Hai una cucina da urlo meravigliosa è dire poco ma quel piano ad induzione caccialo via complimenti per le ricette
Solo a sentirti mi viene fame. Grande Giorgione, sei un grande!
Quella cucina a legna è una meraviglia..cosa darei per poter cucinare così a casa
@isabelladamico5580
2 жыл бұрын
Ce l'avevano i miei nonni ...come veniva buono da mangiare...
@antoniomuffa1132
2 жыл бұрын
Soprattutto in estate
@doneure5524
Жыл бұрын
Pensare che quella stufa ha segnato la mia gioventù. Ci svegliavamo con il ragù che diffondeva il profumo in tutta la casa
00:48 SHTRAPTH!!
Che figata di cucina, la voglio!
Grande Giorgio, bella cottura sulla stufa a legna!!!! Tutto altro sapore!
Ciao grande non è tanto che ti seguo ma sei di una simpatia unica. Avanti sempre così
Lei è uno chef eccezionale....che portento...👏👏👏👏👏
@silvanodelazzari8522
Жыл бұрын
Urca
ho scoperto un nuovo canale di cucina!!! Grazie chef
Giuro mi imbambola a guardarti sei troppo forte
ERES EL NUMERO 1 GIORGIONE SALUDOS DEL PERU
grande Giorgione, i fagioli con le cotiche, si diceva che era il tipico piatto orvietano, io sono di un paese vicino Orvieto, nei tuoi piatti...in molti... rivedo mia nonna, e sento i profumi dell'infanzia...saluti cari !
Salut GIORGIONE merci 🤩 bisous pour cette superbe recette à mourir encore bravo A+ ciao ciao 😉🤩🤤😋🤤😋👌👍🤩🙏✌️👋👋
Da magnalli co na pagnotta de pane.
Grande Giorgione.....credo che solo così li mangerò i fagioli......grande!!!!!!
Che dire, un maestro!
ottimo la testerò domenica... Giorgione stratosferico!!!!!!!!!
piatto da servire ai reali Inglesi al quirinale, quando vengono in visita in Italia, 🤣grande Giorgione👍
@giannicossu3282
3 жыл бұрын
Quelli mangiano solo patate bollite
@nicolaloverre4524
2 жыл бұрын
Per un inglese in visita al Quirinale questo è uno spuntino. Vatti a guardare cos'è una full english breakfast :D
@R.d.stefano
2 жыл бұрын
Uno dei cuochi della regina Elisabetta e uno chef sardo .😲😉
Buongiorno, complimenti per i consigli e per come sono impostati i video, mai noiosi. Siamo attico e mostarda, un canale di intrattenimento che nasce ancora prima come piattaforma di scrittura creativa. Ci divertiamo nel fare video anche qui su KZread, se può interessare, trova tutti i nostri contenuti sul canale e su Instagram. Potrebbe lasciarci un commento e iscriversi, noi l'abbiamo fatto per rimanere sempre aggiornati sulle novità del vostro canale. In bocca al lupo :)
Meraviglioso
Piatto invernale ottimo! grande Giorgione
Giorgione > cracco
@salvatorecuomo1042
3 жыл бұрын
Cracco < Giorgione
Che meraviglia
Complimenti buonissimo questo piatto ciao
SEI UN GRANDE, Specialmente perché cucini sulla stufa economica, è lì il cibo assume tutto un altro sapore, la aveva mia nonna è so benissimo che bontà che è la comida!! Se posso vorrei farti una domanda: Come posso fare per avere una cotica più callosa e Durigna, piuttosto che morbida e molla??? GRAZIE MILLE E UN SALUTO DAL GALLES.
Signor Giorgione la seguo da anni sul canale sky gambero rosso....Per me è una fonte di ispirazione in cucina...Grazie
@silvanodelazzari8522
Жыл бұрын
Riguardati, figliolo!
Ritengo che Giorgione nella sua semplicità e apparente scarsità di stile sia per certi versi un caso di unicità armonica, è musica e sa suonare molto bene, ti saluto cordialmente Giorgione
Grandissimo..piatto eccezionale..lo provero'...
Pensavo fosse Cantona
Complimenti giorgione per le ricette da osteria e non da ristoranti da fighetti miglio da cesena
Complimenti!
Finalmente ! Una ricetta vera
Spettacolo
Fantastico
Giorgione stratosferico, è il numero uno!
@bettinenci60
3 жыл бұрын
Concordo appieno!!
Ricordo a tutti che io non perdo mai le puntate del gambero rosso di giorgione
quando ha detto SONO SCELTE PRIVATE sono morto
Vedo bellissime orchidee!! Complimenti.
grande ricetta, avreilasciato il primo giro d'olio c'è già il guanciale e la cotica che rilasciano il grasso...
Cari amici nonnullatori.....
Maravillosoooo🔥🔥🔥
Che meraviglia!!!
Gran cuoco e bellissima persona!
@silvanodelazzari8522
Жыл бұрын
I cuochi non fanno questi pastrugni.
@doneure5524
Жыл бұрын
@@silvanodelazzari8522 i cuochi si gli chef no!
@michaelbrigante
6 ай бұрын
@@silvanodelazzari8522e non ci rompere i maroni. Il grande Artusi dovrebbe insegnare.
Ma che spettacolooo
Chef mi scusi ma è stratosferica questa ricettina light😍😍😍💪💪💪💪💪👍😂😂😂😂😂💪
sei un grandeeee
Il canale di Giorgione va cambiato da "Gambero Rosso" a "Gambero Grosso" !
Grande !
@gos5
3 жыл бұрын
Ti entrerei volentieri
E' dimagrito in una maniera spaventosa. Meglio per lui.
Il miglior cuoco( no chef) italiano..gli altri devono solo imparare la semplice gioia che diffonde quando e'ai fornelli..TOTALE!
Buon appetito!
Che artista il grande Giorgione.
@silvanodelazzari8522
Жыл бұрын
Perché sarebbe un artista?
@chattando
Жыл бұрын
@@silvanodelazzari8522 basti vedere tutta la gente che lo segue e lo ammira
@silvanodelazzari8522
Жыл бұрын
@@chattando Ah beh...
SEI IL MIGLIORE GIORGIONE! SAI CREARE INTRATTENIMENTO CON LA TUA SIMPATIA E LA TUA ESPERIENZA IN CUCINA
Un grande
Sei straordinario in cucina
Grandissimo!!!
Buonissima, complimenti
M'hai fatto veni na fame! Grande Giorgio gemello de Cantona 😂
BOOOOM!!!😅😅Lei è un Grande!!!!complimenti
Spettacolare! Ci vorrebbe un modo per far sentire anche gli odori tramite cellulare... Allora sì
Laidò e corrotto. Al di là delle battute è la cucina che amiamo e Giorgio fa venir voglia di vivere in campagna
Il sugo che faceva mammà con le cotiche era squisito , io cercavo quelle più sottili e senza residui di peluria, che sapore che conferivano al sugo, io anche volendo non lo posso più fare, le cotiche arrotolate del supermercato fanno piangere, come del resto tutte le parti cosiddette di scarto, trippa , fegato, callosità, ma le cotiche di più, perché fanno piagne? Perché so' parti della catena di montaggio, nun so' animali, bestiame, so pezzi de fabbrica, senza storia, nati ingrassati e macellati in tempi brevi, senza felicità alcuna, e questo è importante, e nutriti chissà come e imbottiti di antibiotici, questa è la realtà, si vabbè poi c'è qualche prodotto di nicchia per fortuna, ma il quinto quarto magari Nun lo trovi in commercio, il perché non lo so, se la gente capisse almeno che è meglio magna de meno ma bene, invece quei banconi che straripano , me fa sempre un po' impressione vedere tutti quegli incarti pronti di carne, per non parla de quelle bestie de Amadori e compagnia che contribuiscono ad abbassare il livello, con tutti i loro panati e schifezze varie, come se la fettina panata non potessi fartela fa te, manco na fettina te sei mpana'? Fatte m'buco n'fronte allora, me fanno ride quando parlano della bassa natalità, ma se non vedo altro che mammocci intorno!!! Invece di consigliare de sgrava' di meno, che semo troppi su sta' tera, e la conseguenza sono gli allevamenti intensivi, quindi per colpa delle. belle famigliule numerose con pargoli belli mprociuttati, perché loro devono fa figli per da un senso a sta vita, io non me posso magna le cotiche bone come na vorta.
@TheFelix63
4 жыл бұрын
@Gianluca Rossi Certo, io all'epoca non cucinavo e mia mamma non lo sapeva di bruciarli.
@AntoDoppiaH
4 жыл бұрын
Commento che merita di essere letto da tutti, ma tanto questi che ne sanno, ogni cosa va bene per riempire quel vuoto che hanno internamente, non si fanno mezza domanda sulla vita ma sanno tutto, commentano tutto e giudicano tutto, consumano e mettono al mondo altri mostri peggio di loro, nati morti
@bettinenci60
3 жыл бұрын
Grande!!
@danielepetecca6014
2 жыл бұрын
bello tutto. L'incipit, la morale e la conclusione. Mi dispiace che la situazione sia diventata così, ma fortunatamente in Italia in campagna ci sono molte aziende agricole e allevamenti estensivi che hanno roba di gran qualità. certo, a esse fori mano so fori mano, ma meglio di nulla
@dystopia9742
2 жыл бұрын
Sì ma stai calmo 😂 cioè se te la prendi col mondo per due cotiche figuriamoci per le cose importanti.
Giorgione...cucina vera...!!!!!!!! Eroe italiano
Grande
Sei MITICO Giorgio. Dopo 3 ore di cottura di cotiche sai che profumo in cucina.. avrai avuto sotto casa tutti i gatti della provincia.... 😂😂
@francescoraffa1371
2 жыл бұрын
B y y
@violantepretoria19
2 жыл бұрын
Ed ha cucinato anche loro
@billabilli8814
Жыл бұрын
Tre ore sono davvero esagerate. Forse ha cucinato un maiale intero
Giorgione Numero Uno!!
Sei un grande
Fantastico!!!! Giorgione i fagioli con le cotiche..... Mmmmmm. Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca 👏👏👏
SEI UN GRANDE, SEMPRE COSI' .........10+++
A me l'olio sembrava poco
Grande Giorgio ❤️
Sono le ore.02.50 e sto guardando la sua ricetta se avevo gli ingredienti me la sarei fatta ma domani vado e prendo il tutto e viaaaaaaa...il lardo di colonna già l'ho presa sabato ...non ho la stufa bergamasca spero che venga bene come quella sua poi le farò dapere 👍👍👍👍👌👏👍👌👏😋👍👍👌😋😋😋😋😋
sei un grande... molto simpatico.... la verità... hai le stesse movenze di gigi proietti...
Le scrivo dalla California. La ricetta e meravigliosa , ma la Cote a qui non la vendono peccato peccato ciao e Frazier. Mara .
VERAMENTE UN ARTISTA DELLA CUCINA. COMPLIMENTI
In un mondo di 4 salti in padella è uno spettacolo seguirti!!! Una domanda, perché usi sale grosso e non fino?
Ciao giorgine sei bravissimo a piacino tanto
Lei è BRAVO !
O MIO DIO🤤🤤🤤, vorrei essere tuo ospite un dì, SPETTACOLARE 😍
Nei fagioli con le cotiche,so che si mette l'aglio,e quanti spicchi bisogna mettere? Gli spicchi si mettono interi o si fanno a fettine? Grazie.