I CULURGIONES quelli seri - Ep. 19
17.08.2021
I culurgiones sono deliziosi ravioli ripieni di pecorino, patate e menta: un altro incredibile esempio di come pochi ingredienti poveri sapientemente cucinati si trasformino in un piatto incredibile.
Abbiamo provato a farli anche noi (con scarsi risultati), ma è meglio se lasciamo fare alla signora Lidia :)
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Quando Giano dice E' successo anche a noi (io e mia moglie) sin dal primo giorno che ci siamo stati. Noi siamo turisti curiosi, sole e spiaggia sono un piccolo spazio temrporale nelle nostre vacanze. Ci piace girare i paesini i siti archeologici, storie e tradizioni locali. In un posto particolare ( un antichissimo luogo di sepolltura nel nord della Sardegna) mi ha preso un emozione che non so descrivere.. come se fossi sempre vissuto da quelle parti. Ho riflettuto spesso su quella terra da noi cosi lontana ( io sono di Olanda del Nord) e penso di aver compreso cosa accade quando si va in Sardegna , nei posti veri, non quelli per turisti da spiaggia. La passione, la bontá, l'educazione, l'ospitalitá, la gentilezza del popolo sardo verso "gli stranieri", ci fanno sentire come e meglio che a casa nostra. Come se fossimo parenti che tornano a trovarli. --------Io Amo la Sardegna>>>>> Adoro il popolo Sardo>> le bellissime donne>>> gli uomini forti e gentili>>> in un Terra aspra, ma accogliente, dura, ma calorosa. Ci torniamo sempre, appena possibile. E un giorno chissá, forse ci andremmo a vivere. 💞💞
@stefanodeidda4248
2 жыл бұрын
Hai detto una cosa bellissima Giano...
@danielaconcas5895
Жыл бұрын
😍
Da sarda è bellissimo sentir dire, da qualcuno che non lo è,che si sente legato a questa splendida terra,ricambiamo immensamente l'amore che avete messo in questi splendidi video,vi assicuro che l'accoglienza sarda è così per chiunque venga🥰🥰!!Piccolo particolare...siete i migliori vi adorooooo e non solo quando siete in Sardegna ma sempre💝💖!!!
@karel-de-Grote
2 жыл бұрын
Ti assicuro che non sono gli unici ad essere innamorati della Sardegna. A noi é capitato lo stesso.. vuoi sapere una curiositá? Mia moglie ama fotografare, quando siamo rientrati a casa, c'era una foto bellissima di un angolo di spiaggia che si intravede tra rocce scure e rosse, il sole al tramonto che illumina quell'acqua azzurra, é una foto davvero bella. OK, l'abbiamo fatta stampare su una plastica speciale ed ingrandita di un 120 cm per 70 cm di altezza e appesa al muro in giardino. Al mattino quando esco con caffé e sigaretta é la prima immagina che vedo. Un bellissimo ritratto della Sardegna nel mio giardino freddo e umido di Noord Holland . 💖💖
@Concipo
Жыл бұрын
Non vorrei sbagliare, ma il cognome di Franci non è sardo? 😄
La signora Lidia e tutti gli artigiani del gusto sono un patrimonio da preservare. Scelta azzecattissima, non sbagliate un colpo!
Che bello vedere prodotti autentici fatti da persone che amano ciò che fanno 👍😊
Siete grandissimi!! Vi ho scoperto da poco ma non riesco a fare a meno dei vostri video😀.
Grazie..perché aspetto ogni domenica i vostri video..grazie perché ci fate scoprire le meraviglie culinarie della nostra buona Italia 😋e grazie perché siete troppo simpatici ❤
Fantastici come sempre!!! Sperando sempre di vedervi in TV!!!! Ne sarei felicissima ❤❤
Adoro voi e ho adorato Lidia, una persona autentica, gentile e rispettosa verso di voi. Che meraviglia questa serie. La terra Sarda ricca di storia e di una popolazione semplicemente meravigliosa. Francyyyyy voto 8. Tutto il tuo impegno nel richiuderli e nel mangiarli al momento deve essere ripagato! Buona Domenica ragazzi 😍
Anche noi Sardi vi vogliamo bene ❤️
Ragazzi mi avete fatto pingere , da Sarda sentir dire quelle parole d'amore per la nostra terra è meraviglioso. Grazie di ❤️
Fa bene al cuore sapere quanto è amata la mia isoletta lontana.. ❤️😘Grazie per questi video.. Saluti da Bonn ❤️🤲
I vostri video in post serata sono una sanata ❤️
Troppo forti, troppo bravi e troppo simpatici...complimenti a Giano e Franci
Fantastici...come al solito..❤❤❤
Siete i migliori youtuber italiani! Andate in giro per tutto il paese a farci vedere le nostre eccellenze, beccate la roba gratis, quella che non vi regalano la scroccate e siete belli simpatici! Forza ragazzi !!!
Da più di un anno che vi seguo complimenti bellissimi video siete troppo simpatici. Ho padre sardo e ne sono fiero come dice Giano terra splendida in tt.
Siete di una simpatia unica entrambi, vi adoro siete grandi👏👏👏👏👍👍👍❤️❤️
Complimenti ,video sempre belli e buoni, continuate cosi siete super simpatici, mi piace molto seguirvi
Nelle puntate della Sardegna il nome giusto sarebbe "cosa ci offrono oggi?" grandissimi ♥️💪
ahahahahahahahahah bello questo video... non vedo l'ora del prox video... Bravi
Siete di una simpatia autentica e travolgente
La domenica siete un appuntamento fisso troppo simpatico!un abbraccio a voi💕
I vostri video non stufano mai, estivi o invernali sono sempre bellissimi 😋😋😋
Ormai metto il "mi piace" già iniziando a vedere i video. Mi piacciono queste puntate e sono belle quelle di pranzi e cene nei vari ristoranti. Mi piace il vostro stile, senza spocchia, si percepisce che avete una cultura enorme dovuta sicuramente a studio e informazione intelligente ma per buona parte alla passione che avete per luoghi e gastronomia. Infine mi piace assai che siete tra quei pochi che azzeccano i nomi originari, sbagliate solo quando il vostro interlocutore sbaglia. Insomma siete bravi e simpatici, amen😍
Ciao Giano e Francy la Sardegna e bellissima e meravigliosamente i loro prodotti sono strabuono, grazie per avermi fatto vedere questo video 🥰🥰🥰 Che buoni🤤🤤🤤
Applausi, applausi,applausi. Bellissima puntata come sempre
Francy e gian grandiii sempre video stupendi
Siete troppo simpatici unici direi😍
Ciaoo ragazzi, siete una forza non smetterò mai di dirlo, Un saluto alla bellissima e fantastica Sardegna
Che fame..bravi bravi
Mi avete fatto venire voglia di scarpettare una pentola di sugo! 😋😋😋 bel video!
Ragazzi ricordatevi che poi un Sardo diventa il vero Amico per sempre! Io vi seguo da tempo e mi sono sempre detto "se questi due vengono da noi in Sardegna, ci lasceranno il cuore..." DETTO - FATTO😂😂😂 L'unica cosa che ora mi sento di dirvi è ALLA PROSSIMA QUI IN SARDEGNA RAGAZZI! Tornate presto!
Bel video come al solito. Bellissimo il commento musicale,mi sa che abbiamo gli stessi gusti!
Prodotti Fantastici💞
Fantastici! AJO'🖐🏻❤️💙
Che fame🤪🤪🤪. Buona domenica👋👋👋
Siete superrrrr
Grandissimi 👍
ORO! Questa è la vera Sardegna da visitare non yacht e costa smeralda…..
@enricopintarelli
5 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏
Io voglio una franci che mi fa da sveglia, con il suo buongiorno ad effetto ogni mattina!!!
Anche noi vi vogliamo bene, l'amore è reciproco. 😍 Io li mangio solo con olio i culurgiones, che buoni!
Da vecchio roulottista consiglio un catino pieno di ghiaccio per acqua e birre. Anche in Sardegna spesso si trovano i sacchetti di ghiaccio. Molti supermercati li hanno. È sempre un piacere vedere il vostro video domenicale. Continuate così ...
Li adoro ❤️
Bravissima li fatte come li facevamo con mia mamma e continuo a farli anche co su casuevita complimenti 👏👏👏
Che bomba
Regione unica ❤️cibo unico
Tornate presto a trovarci. Siete simpaticissimi
Siete simpaticissimi. Viva Cagliari e viva la Sardegna.
😂😂😂😂 Ho finito di guardare il video ridendo...pshhhh....con la mano....!!! 🤣🤣🤣 ❤❤❤❤
@severinabullita8890
2 жыл бұрын
Ciao Antonella vuoi fare is culurgiones?
@lamuccalola9859
2 жыл бұрын
@@severinabullita8890 Ciao Severina...😃😃😃 mi piacerebbe si...🙂
Ho deciso che la Francy sta benissimo con la frangietta!!! Siiiii
Opere d'arte quei culurgiones! Un pranzo autoctono che scoppia di sardità, ci mancava solo il bicchiere di Cannonau per conciliare la siesta post pranzo...
Bello il pezzo simil La Grange degli ZZ Top!
Maddò, che fame...e sono solo le 10 di mattina! Cosa metto su?! Non ho nulla che somigli nemmeno vagamente a quanto visto nel video...😏 Mi farò un panino così posso rivedere il video senza avere mancamenti🙃
SIETE FANTASTICI........MA OGGI COSA MANGIO!!!!!!!!??????
Ciao Giano, ma tu sei sicuro sicuro di non avere radici sarde? siete simpaticissimi come sempre , bravi bravissimi
Giano, secondo me ti senti a casa perché, foooorse, qualche antenato sardo in famiglia magari c’è! 😛😛😛😂😂😂
Oltre che a condirli col sugo, vi consiglio personalmente di provarli con burro e poche foglioline di salvia, oppure conditi semplicemente con olio e bottarga (ma piano con la bottarga)
La signora è fantastica!
Ristoranti stellati non ci andate piu
I culurgiones sono fighi, oltre perché sono strabuoni, anche perché la forma ricorda troppo i dim sum asiatici
Ottimo video godurioso😋😋😋🥂👍👏🙋♂️💚🌈
Che dire...... "Grazie"
Che manualità la signora Lidia, wow
Il van targato Polonia 🤣🤣🤣
Quanto amo la mia Sardegna!!
❤❤🔝
Complimenti.
Genius!
Vabbè siete adorabili!..pure se odorate de pocorino..
Culurgiones. E il resto scompare. 🥰🥰🥰
Quest'estate m'improvviso food blogger e così scrocco qualche colazione e pranzo! 😆
@gio7799
2 жыл бұрын
Non c'è bisogno di fare finta di essere un food blogger, entra in un qualunque bar di un paesino sardo, possibilmente lontano dalle città e ti troverai, come per incanto, a casa di zia Gonaria per pranzo.
Ciao ragazzuoli belli! Complimenti per tutti i contenuti fighissimi che ci regalate ogni volta! Una curiosità: come mai il VW California è targata Polonia? L'avete comprata oppure in noleggio? Un abbraccio, Mauro
@marcomorelli8205
2 жыл бұрын
é targato Portogallo comunque
@maurodimaggio7458
2 жыл бұрын
@@marcomorelli8205 ah sì?? La vecchiaia..🤣🤣
''sei tutto sporco sui baffi'' .... ma Franci si sa che di birra e coccoi Prena il baffo s'impregna
Piatto elite della Sardegna. Comunque non si volano ma si levano con la spumarola.se venite quest' estate zona santeodoro vi farò assaggiare la fregola ai frutti di mare e un buon bicchiere di vermentino.pero la pagate 😍
Like 1927 bellissimi! 🥰🤗🥰
😍😍😍😍😍
❤❤❤❤❤❤
Voglio anche io i culurgiones con una puntina di pomodoro condito con quell'olio buono e quel meraviglio pecorino a scaglie 🤤🤤
@ludo9530
2 жыл бұрын
Grandi ragazzi!!
WoW
Vivo davanti a un negozio di pastafresca che fa culurgiones... siete andati nel paese a 15 km dal mio 😅 però anche a jerzu le fanno buone.. bravissimi
La sig.ra mamma dei culurgiones e' fantástica..
E' normale sia così Giano, soprattutto se si ha la fortuna di passarci un po' di tempo; personalmente l'ho avuta. Ho iniziato ad amarla durante il militare (si ho un età), fa strano dirlo ora visto che all'epoca ero disperato, mi ritrovai da Riccione a Macomer, ma il CAR per chi poi doveva andare alla Macao di Roma si doveva fare lì. Nonostante fosse Agosto mi trovai talmente bene che chiesi di rimanere "trattenuto" (si diceva così), chi di dovere si incazzò ("va bene tutto ma non stiamo giocando, prima volevi la Macao, ora vuoi restare in Sardegna?") e non fu possibile ma quei mesi furono l'inizio. Breve storia per raccontare come dall'improbabile e dal non voluto nascano cose belle, nel mio caso il rapporto con la Sardegna e i sardi che per mia fortuna dura ancora oggi. 👍
PIGIO LIKE E POI GUARDO 💣
La prossima volta, Giano, segna: noleggiare un frigo van grosso come un van! E' una condanna a 40 gradi bere l'acqua calda con le specialità sarde.... NUN SE POFFA'!
Ciao satanassi 😀 , ma la saga sulla Sardegna serve per recuperare il tempo per editare video più’ recenti??😀 siete spaziali …..🤟🤟🤟👍
Sardegna ❤!!!!
Ma sono bellissimi.
Quando vedi dei sardi fare gli shaomai GG
Beh, Giano, con il cognome che porti non puoi fare a meno di amare la nostra Sardegna 😉
@khupt
2 жыл бұрын
Pure la compagna. Lui cagliaritano lei sassarese, dovrebbe essere così anche se entrambi sono nati al nord
che buonii :P
Io so perché Giano si sente legato alla Sardegna... Dovrebbe controllare l origine del suo cognome... E non solo lui ma anche Francy!😉😉😉 Ciao e W la Sardegna
Giano anche noi ti vogliamo bene, Deus Bor Vardet
Si ma rendete anche onore ai sublimi "culunzonese" del marghine e della planargia, ricotta limone prezzemolo, basta co sti campidanesi a simbolo 🤣🤣❤️❤️💥💥
Mamma mia che mangiate!
Mia nonna 😍ti voglio bene My English is not so good
Mamma mia!!!....acquolina in bocca
Da mangiare anche senza sugo, ma col burro e salvia
@rosannachiai7948
2 жыл бұрын
Ancora meglio burro e timo
👏👏👏😘❤️🤟
Quando salgono a galla... Sono cotti. Quando assaggiate il picciolo ed è cotto... Sono cotti.... Se non ne cucinate qb, prima che capiate quando son cotti.... Finiscono!
Vi volevo ricordarsi che il pecorino romano è fatto per lo più da latte sardo