I co z tego, że tak się nie robi pizzy!? Pyszna ekspresowa pizza z patelni. Przepis MENU Dorotki.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Przepis jak zrobić pyszną pizzę z patelni. Czy to jest w ogóle możliwe? Tak wiem, to nie jest taka prawdziwa pizza jak ta ze specjalnego pieca opalanego drewnem. Ale co zrobić jak nas najdzie ochota na coś ciepłego do pochrupania i wszystko wokół pozamykane, a nam się nawet nie chce odpalać piekarnika? Trzeba wtedy sięgnąć po ten przepis i każdy zrobi sobie szybko taką pyszną pizzę z patelni. W filmie pokażę Wam jak zrobić chrupiące ciasto na pizzę i dwie propozycje czym obłożyć pizzę. Jena pizza będzie to taka klasyczna z salami, a druga to moja ulubiona ...
Zapraszam Was również na film jak samemu w domu zrobić przecier pomidorowy: • Doskonały przecier pom...
Jeśli jednak będzie Wam się chciało włączyć piekarnik to oglądnijcie te filmy:
"Przepis na idealne ciasto na pizzę. Pizza domowa margherita." - • Przepis na idealne cia...
"Pizza cztery sery. Pizza serowa Quattro Formaggi." - • Pizza cztery sery. Piz...
"Pizza hawajska." - • Pizza hawajska. Przez ...
NA SKRÓTY:
01:33 - składniki
04:53 - potrzebne akcesoria
06:30 - przygotowanie pizzy
12:57 - jak wygląda gotowa pizza? Sprawdźcie czy ciasto nie jest surowe
13:19 - a jeśli jesteście ciekawi jaką pizzę ja najchętniej jadam, zobaczcie składniki
14:32 - i tak wygląda gotowy efekt
Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
SKŁADNIKI:
SPÓD:
200 g mąki pszennej typ 450
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju lub oliwy
100 g (ml) wody w temperaturze około 35’C
1 płaska łyżeczka drożdży suszonych instant
PIZZA Z SALAMI:
SOS POMIDOROWY:
2 pełne łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki octu jabłkowego 6%
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
Plasterki salami
około 75 g tartego sera (np. mozzarella lub gouda)
oregano do posypania gotowej pizzy
PIZZA „MOJA ULUBIONA”
SOS:
2 łyżeczki gęstej śmietany
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
1/3 łyżeczki miodu
1 ząbek czosnku
2 - 3 plasterki szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej
1 ogórek kiszony
około 75 g tartego sera (np. mozzarella lub gouda)
oregano do posypania gotowej pizzy
PATELNIA o średnicy mierzonej wewnątrz na dole 25 cm
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Пікірлер: 141
Dziękuję, że tak się Pani dla nas stara i szuka najlepszego przepisu 😊❤
@marekwozniak2105
10 ай бұрын
Nu
Witam pani Dorotko uwielbiam pania sluchac i ogladac, wszystko sie udaje nawet wypieki do ktorych nie mialam talentu, chociaz jestem juz babcia, mojej corce zawsze wszystko sie udawalo i bylam wrecz zazdrosna, teraz ona robi wielkie oczy i chce o demnie roznych porad 😊, dziekuje za wszystkie przepisy jest pani wspaniala ❤❤❤pozdrawiam z niemiec
Nareszcie dobrze wytłumaczone , szybko i prosto pokazane ,najlepszaaaa… pizza🥰😋uwielbiam 👏👏👏
Jak widać u Pani Dorotki wszystko jest możliwe :) Najlepszy kanał kulinarny jak dla mnie . Pozdrawiam i trzymam kciuki za dalszy rozwój kanału :)
Super przepis dziękuję pani Dorotko. Pani wszystkie przepisy są mega dobre i zrozumiałe nawet dla początkujących
O, kochana pani Dorotko. To jest odcinek dla mnie. Super pomysł z tą pizza z patelni. Nigdy nie robiłam ale chętnie wypróbuję. Dziękuję 👍🤗
Świetny pomysł, szczególnie przy tych cenach prądu nie trzeba włączać piekarnika😊
Dzien dobry Pani Dorotko. Bardzo, bardzo serdecznie dziekuje za przepis na pizze. Zrobilam. Jest pyszna. Pozdrawiam serdecznie.
Super pomysł na sytuacje awaryjne 👏👏👏👏👍
Skoro Menu Dorotki tak robi pizzę, to znaczy że tak się robi pizzę :D
@filipkogut8533
Жыл бұрын
Dziwnie to brzmi. Mogłeś pominąć to "Menu".
Dokładnie! Brawo za ten odcinek💪🏼 kto wie ten wie 😉
Dorotko ja też jestem "oszczędna w ruchach" i bardzo lubię mechanicznych pomocników 👍👍😊😊👌👌
Dorotko najlepsze życzenia z okazji dnia mam wszystkich mam świata 😁🌞👍
Tak szanuję Pani przepisy 😊
Pani Dorotko , ja mieszkam w UK od 20 lat i chce pani napisac ,iz moi angielscy znajomi robia pierogi z pani przepisu to lepienie na 11 sposobow haha super ! Teraz pokaze im te pizze dziekuje ! Zycze zdrowia w kuchni i apetytu tak do 100 lat no moze 99 ok , 100 i wiecej jak da rade ;)
Zrobiłem ją dzisiaj na obiad. Wyszła rewelacyjna. Tak mi posmakowała, że właśnie robię drugą 😋
Pani Dorotko na pewno zrobię. Dziękuję za świetny i szybki przepis. Pozdrawiam.
Bardzo dziekuje ,za przedpis na pizze na pánvi , napevno sprubuje zrobic vyglanda bardzo fajnie dziekuje ,i zycze duzo povodzenia ...❤😂p....a
Komentarz taktyczny dla zasięgu 👍
Super odcinek. Właśnie piekarnik odmówił posłuszeństwa. Więc na pewno skorzystam lada dzień z przepisu.
Dziękuję za pyszny przepis 😋😋
Pizzka warta grzechu. Do ulubionej pizzki Pani Dorotki brakuje mi tylko pieczarek i bedzie poezja.
Dorotka jak Ciebie nie kochać ❤. Czekałem na coś takiego bardzo. OGROMNE dziękuję! Zrobiłem i się udało! Mam jednak małe pytanie, czy ten ocet jest niezbędny? Można go zastąpić lub pominąć?
kocham jak ty gotujesz 🥰😍
Piiip jakie proste!!! Dziękuję I idę robić chleb na zakwasie 😉 z Twojego przepisu. Raz jeszcze dzięki bo jest pyszny z majonezem z Twojego przepisu 😉
Świetny sposób 👌
Zrobiona ,pyszna 🥰🥰🥰 troche przypaliłam spód ale i tak była pyszna. Ocena chłopaka który uwielbia pizze 10/10❤❤
No i juz wiem co dzisiaj bede mial na obiad :) Jak zawsze swietny film. Pozdrawiam
Aż ślinka cieknie dziękuję za przepis pozdrawiam
DZIĘKUJĘ za przepis. Pozdrawiam
Myślę że teraz dzięki Pani pizza na naszym stole będzie częściej i to nie zamówiona ❤😁
Dorotko, zrobiłem, zjadłem. Jesteś wielka!
Witaj Dorotko, Twój autorski sos i te ogórki kiszone są dla mnie super propozycją, zrobię na pewno bo lubię nowe doznanie smakowe, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego weekendu 👍😀❤⚘🍕
@Valma49
9 ай бұрын
Czy zwróciłaś uwagę na jakość ogórka kiszonego. Nigdy takich nie widziałam. Są bez nasion. Ja muszę je kupować ale kupne są niezbyt dobre😊
Kolejny fajny przepis! trzeba wypróbować :) pozdrawiam!
Jest Pani Przekochaną 👌❤Osobą ❤
Pani jak zwykle doskaonała tak samo jak przepisy❤😊
Dziękuję . Coś dla mnie bo.mi szwankuje piekarnik. Lepsza od tych byle jakich. Pozdrawiam serdecznie 🥰❤️
DZIĘKUJĘ ZA "COŚ" NOWEGO DLA MNIE😊🌷🌷🌷POZDRAWIAM
Idę spróbować, czy będzie nam taką smakować. Dzięki za przepis. Pozdrawiam
Pewnie, że niewiele skorzystam z Twoich pomysłów Dorotko, ale patrzeć na Ciebie mogę w nieskończoność.🥰
Panpizza jest fenomenalną opcją! Brakuje mi tylko u Pani jednego szczegółu: ser na obrzeżach pizzy przypieczony na chrupiąco. Zawsze jak robię panpizze to dookoła sypię ser. Tłuszcz z sera pomaga też w wyciągnięciu tej pizzy na rantach i zapobiega ewentualnemu przypaleniu, kiedy nie ma równo rozłożonego źródła ciepła.
Super pomysł
Brawo
Pizza jak bajka , super pozdrawiam 👍👍👍👍
Pani Doroto, serdecznie dziękuję za przepis 😊 Podsyłam propozycje kolejnych odcinków - może jakaś ciekawa sezonowa zupa/chłodnik lub jakieś dania na bazie warzyw? Pozdrawiam ❤️
Zrobione :) wszystkim smakowało
Super 🤗
EKSTRA:-) pizza z kiszonym ogórkiem i szynka to ulubiona mojej córki. Moja to Margaritt. Pozdrawiam 👍👍👍👍❤💖🌹🌹🌹🤣🤣🤣
Robię taka pizzę od lat,teraz spróbuje ciasto w malakserze.Ja do sosu pomidorowego dodaje posiekany czosnek,potem na pizzę cieniutkie plasterki pieczarek i ser wymieszany z posiekanym szpinakiem-petarda.Pozdrawiam Dorotkę
Super pizza, dla mnie to też nowość, ale mam ogórki kiszone bardzo dużo, więc wypróbuję taki znakomity sposób 😊❤ dziękuję serdecznie 🤗
Dorotko zrobiłam dzisiaj pizzę z Twojego przepisu. Jest pyszna i godna polecenia. Palce lizać.Dziękuję za przepis.
Często właśnie brakuje tego podpieczonego spodu kiedy pieczę się Pizzę w naszych konwencjonalnych piekarnikach,patelnia to załatwia,generalnie patelnia z przykrywką tworzy taki "mini" piec.Piękne paznokcie Dorka
Sto lat
Cudowny przepis Dzieci będą zachwycone. Domowa pizza jest o niebo lepsza od tej z pizzerii.Dziekuje Dorotko za fantastyczny przepis.
@danielxc717
Жыл бұрын
To radzę zmienić pizzerie 😂 nie zaprzeczam, że pizza dokować jest smaczna, ale z dobrej pizzerii w, dobrym piecu picca smakuje o wiele lepiej. Głównie ciasto. Chyba, że ma pani pięć który rozgrzewa się do 400-500 st to ok. Ale to i tak nie będzie to co pięć opalany drewnem. Pozdrawiam
Ja oglądam Dorotkę bo jest urocza 🙂
Tak sie nie robi pizzy ... Żartowałem 😊 Pozdrawiam Pani Dorotko ☺️☺️☺️
Świetny pomysł. Będę częściej robić pizze. Dziękuję bardzo za ten przepis
Dziękuję za znakomity pomysł na szybkie danie 🙂💚🌹 czy suche drożdże można zastąpić świeżymi? Serdecznie pozdrawiam 🙂
Gotuję wiele lat, a nie byłem świadomy takiego wynalazku jak suszone drożdże 😊 Serio... Jestem nowym subskrybentem, ostatnio zacząłem oglądać Pani filmy. Pozdr serdecznie
@ohv4254
9 ай бұрын
Suszone drożdże to od wielu lat standard w piwowarstwie, ona niezbyt dobrze je uwodniła, gdyż powinno uwodnić się w wodzie przez 10-15 minut, po czym dodać odrobinę cukru, by zaczęły fermentować. Nie wolno trzymać je dłużej niż 15 minut w czystej wodzie, gdyż umrą z głodu.
Ale to był dobre!
Ja jestem najbardziej zadowolona z tego , że Pani ma gotowy efekt a nie końcowy tak jak dziennikarze.
Łooo dżizys Kobieto rozpieszczasz podniebienie me👌
😅oooo! To coś dla mnie: nie chce mi się walczyć z piekarnika ....
Z jakiej firmy jest patelnia z pokrywką? Dziękuję za przepis.
13:06 super ta klasyczna podeszwa włoska od klapka Gucci 😂 To ciasto w ogóle nie wyrosło, nie ma sensu tych drożdży w ogóle dodawać... Ale Pani Dorotka zawsze na propsie😆
jeśli ktoś jednak ma piekarnik i odpinaną rączkę od patelni to po podgrzaniu od dołu pizzy można później wrzucić do piekarnika na kilka minut blisko górnej grzałki.
Witam Czy w Pani filmikach znajdę przepis na Napoleonkę lub Kremówkę? Ewentualnie sam przepis. Dziękuję z góry.
ok, fajnie. A ile surowych drożdży zamiast suchych w tej proporcji?
Ja jestem tak leniwa, że jeśli już sama piekę pizzę, to zazwyczaj jest to pizza z biedronki 😂 muszę kiedyś spróbować tej wersji z ogórkami ❤
Ile trzeba dać świeżych drożdży czy 2 płaski łyżeczki? Pozdrawiam
Дякую вам за рецепт приготування
♥
Mi się akurat piekarnik zepsuł. Wiec jak znalazł 😂❤
Ja bym dodał oregano po sosie, ale przed innymi składnikami, żeby aromat przeszedł do całości. Ale pomysł super.
Ja pierdziele, taki sos i kiszone?? musze to spróbować🤤🤤🤤
😮😊
Czy można wiedzieć, jaki to model patelni? 🥰
Myślę, że na całym świecie nie ma takiego żołądka, przez który nie trafiłaby Pani prosto do serca😃🙂😂
@sobanek1971
Жыл бұрын
mysle, ze na calym swiecie nie ma zoladka ktorego by tak krotko wyrastajace cisto drozdzowe nie wzdelo... ygh
@pt477
Жыл бұрын
@@sobanek1971 Oj tam. Podwójny espumisan i po problemie.
@sobanek1971
Жыл бұрын
@@pt477 dobre, tylko po co cierpieć, poza czasem dojrzewania ciasta wszystko tutaj jest ok...
@pt477
Жыл бұрын
@@sobanek1971 Jest ok i dlatego nie będę podważał kompetencji Pani Dorotki. Dzięki jej instrukcjom wszystko, co do tej pory sam upichciłem było dobre :)
Da się zrobić bez drożdży?
chcemy film z mieciem!!!!
tak się robi pizzy!!! ale ja w domu też na patelni nieraz zrobiłem i wychodzi bardzo dobra - wiadomo jak to pizza
@MenuDorotki
Жыл бұрын
Włosi zawału dostają 😆
Ja od dawna robie tak pizze
Najlepsza mrożona dr oetker z pieczarkami
Jak się nie robi jak się robi. A to że jakiś stary makaroniarz umrze na zawał jak to przypadkiem zobaczy - kto by się tym przejmował. Zrobili z biedaplacka maźniętego pomidorem jakiś fetysz i płaczą jak ktokolwiek próbuje to ulepszyć. xd
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Mieciu zrób :D
@MenuDorotki
Жыл бұрын
Właśnie, trzeba Mieciowi to podpowiedzieć...
Ej Pani Dorotka nie ma juz tych przepisów napisanych literkami? " D
Oregano lepej wzuczit do sosa + bazilia. Na konce dodat swerzy koperek z natka petruszki.
Podoba mi się pani, ale czy jest wersja gdzie jest mniej mówienia😊?
@MenuDorotki
Жыл бұрын
W kuchni nie ma miejsca na skróty. Pozdrawiam serdecznie.
Pani Dorotko, gdzie można kupić taką patelnie? Moja niestety już ma swoje lata... 🙄
@maami59
Жыл бұрын
Polecam garnki i patelnie z Tescoma
Ile świeżych drożdży zamiast suszonych?
@MenuDorotki
8 ай бұрын
Teoretycznie jedno opakowanie 7 g drożdży suszonych instant to około 25 g drożdży świeżych.
Patent dobry, napewno wyprubuję na biwaku, ale pizza z szynką parmeńską i ogórkiem kiszonym... A myślałem że ananas jest największą pizzową abominacją 😂
niw mogw znalesc opisu gdzie go szukac
@MenuDorotki
Жыл бұрын
W czym mogę pomóc. Jakiego opisu Pani szuka?
Parę dni temu Makło też "pizza w domu" - tym steruje jakaś niewidoczna siła 🙃
Może to nie jest oczywiste lub nie ma znaczenia dla niektórych osób, ale rozgrzanie piekarnika pobiera znacznie więcej energii, niż użycie patelni.
@MenuDorotki
Жыл бұрын
Tak, to prawda.
Zajebista z niej babeczka :D
włoska policja kulinarna wydała już list gończy i nakaz konfiskaty patelni
@MenuDorotki
Жыл бұрын
Też tak myślę 😉😆
@ewaolender1270
Жыл бұрын
To był świetny żart. Ma Pan naprawdę wielką wyobraźnię.
Pani Dorotko ja panią szanuje ale żeby twierdzić że tak się nie robi pizzy to trzeba mało wiedzieć o pizzy. Oczywiście że się robi, deep dish pizza z detroit to już dawno znany wynalazek, w oryginale się go wprawdzie jednak zapieka, ale sam pomysł robienia pizzy w patelni/naczyniu ma już z 80 lat.
@MenuDorotki
Жыл бұрын
A to tak specjalnie tytuł powstał, żeby hejterzy nie wiedzieli co zrobić. Pozdrawiam serdecznie.
Wiem, że to nie top kulinarny, ale mama robiła mi kiedyś parówki w naleśnikach... Może się podejmiesz?
Ostatni raz spróbuję. Robiłam z 3 różnych przepisów i to no niedobre było. Już nie chodzi że nawet to wiadomo nie jest pizza się zwyczajnie było fuj. Ostatnia szansa w tym przepisie.
@MenuDorotki
Жыл бұрын
To po przetestowaniu przepisu proszę dać znać. Bardzo jestem ciekawa opinii. Pozdrawiam serdecznie.