I am shocked after poking through!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

【食材/Ingredients】
熔岩蛋糕食材 Lava cake：
全蛋蛋黄各一个 One egg and one egg yolk
细砂糖 30g Sugar 30g
60%黑巧 85g Bittersweet Chocolate 85g
黄油 80g Butter 4 tbsp
盐一小撮 Pinch of salt
中筋面粉 10g Flour 10g
另：室温融化的黄油少许，细砂糖少许，用来涂抹布丁碗
Please also prepare some butter and sugar for ramkin coating
水晶糖Crystal candy:
无色部分食材 For the transparent part：
寒天5g Agar powder 5g
糖120g Sugar 120g
水80ml Water 80ml
紫色部分食材 For the purple part：
寒天 10g Agar powder 5g
糖 230g Sugar 230g
水 140ml Water 140ml
蝶豆花 12颗 10 pieces of butterfly pea flowers
柠檬汁 5ml Lemon juice 1 tsp
【烹饪工具/Cooking Tools】
工具：
食物温度计/Food thermometer (类似款) amzn.to/34m4IPD
玫瑰金量杯量勺/Rose Gold Measuring Cup amzn.to/2QH3slg
OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup amzn.to/2KIxy3X
搅拌机/Blender: Vitamix A2300 Ascent Series amzn.to/2XxV4G6
KitchenAid打蛋器/KitchenAid Stand Mixture - Empire Red amzn.to/2JNjQPH
手持搅拌器/KitchenAid Hand Blenderamzn.to/3d0cxyf
挤柠檬汁的工具/Lemon Juicer amzn.to/348IWxw
刀：
单立人三德刀/JA Henckels International Knife Set amzn.to/34glPBy
张小泉中式菜刀/Chinese Knife amzn.to/3cYqMn3
碗：
布丁烤碗/Porcelain Ramekins(类似款) 8oz amzn.to/37uwTNc
布丁烤碗/Porcelain Ramekins(类似款) 4oz amzn.to/2SQJbKA
锅：
T-fal不粘炒锅/T-fal Pan 5-Quart amzn.to/35qjoMO
小奶锅/Saucepan(类似款) amzn.to/38lkTOE
【拍摄工具/Filming Gears】
Camera and lens:
Sony a7 III amzn.to/3d1OuO6
Sony a6400 amzn.to/3dZWr7E
Sony 35mm f1.8 APS-C lens amzn.to/2B68t0I
Sony 90mm f2.8 Macro lens amzn.to/3dZQ18C
Other:
Godox VL150 LED Video Light amzn.to/38PzpyL
Manfrotto Befree Tripod amzn.to/3dZruRc
Blue Yeti USB Microphone amzn.to/3foPZaz
Rode Wireless Go amzn.to/305KOq2
#大碗拿铁#smokebubble #崩坏3

Пікірлер: 1 400

@bowloflatte2 жыл бұрын
如果你喜欢这期视频，我觉得你应该也会喜欢这期：kzread.info/dash/bejne/eGxlltqGlbHUldI.html
@Limbo-er1hg
2 жыл бұрын
這招高明
@user-bv3sr5yr7d
2 жыл бұрын
???業配都要連動的嗎? 我猜這大概叫做 "內捲"
@mapleafs
2 жыл бұрын
@@user-bv3sr5yr7d 同一個人的
@atravelerl9349
Жыл бұрын
这道菜爷里爷气的，什么时候煮个派蒙😊
@vapaus831
9 ай бұрын
😂😂 屎眼 kzread.info/dash/bejne/fmyDmMqgcqrfec4.htmlfeature=shared
@ongzhijian51952 жыл бұрын
有谁和我一样，明明自己学不来，但还是喜欢看别人做饭🤣🤣
@RR-lj9yi
2 жыл бұрын
+1
@p10100gd88
2 жыл бұрын
你...不孤單(拍肩
@XYC0124
2 жыл бұрын
我看来提振食欲的XD
@user-gf6bs1ev8w
2 жыл бұрын
已阅
@joey_.w.b
2 жыл бұрын
誰不是呢😂
@yakonghamo14342 жыл бұрын
最後業配的動畫特效有點強W
@Phia_shitpost
2 жыл бұрын
崩坏的特效都超强的，所以看到闪烁画面会不舒服的应该不能玩ww
@nini83912 жыл бұрын
厲害了一個美食博主居然接到遊戲業配(◑ ‿ ◐)
@user-fi9qp8cq3l
2 жыл бұрын
也许甜甜花酿鸡和蜜酱胡萝卜煎肉也是
@steinyee2652
2 жыл бұрын
还有个美食博主的美食让米哈游做了漫画和两季动画呢
@yuan0
2 жыл бұрын
@@steinyee2652 誰
@arcoshina8190
2 жыл бұрын
搞不好拿的還是虛寶 XDD
@hilouispro
2 жыл бұрын
进不去，则么想也进不去吧。不可能，怎么想也不可能吧。学不会怎么想也学不会吧。
@leongps2 жыл бұрын
当大碗说：“算是老粉” 的时候，才发现追了大碗这么久了。还是一样给大碗加油点赞！至于交作业的部分，则完全被省略掉，啊哈哈...
@summer-shrimp2 жыл бұрын
2:51每當聽到這句…都有不祥的預感…
@user-gk2od5ql8l
2 жыл бұрын
大碗拿鐵的新名言：有強迫症的同學，可以像我一樣……(後面就要快跑)💨💨💨
@user-pu7fb9tb9u
2 жыл бұрын
逼死强迫症
@0Oo0ovo0oO0
2 жыл бұрын
立即跳5秒，拿鐵每次說這話也是要迫死人🤣
@shixiongzhi
2 жыл бұрын
隔壁的疯猫 “这次稳了”
@alexgan546
2 жыл бұрын
专治强迫症🤣
@kotem31032 жыл бұрын
世界上最自然的業配XD 這蛋糕也讓人太想吃了吧！(店裡的那個也很想XD
@user-yy1to1oy5z
2 жыл бұрын
@dfsd sdqz kzread.info/dash/bejne/loWrltlyh8q-k7Q.html
@setsuna_reprint
2 жыл бұрын
@@user-yy1to1oy5z 我可是為了不要被Rick roll而記了網址，這是rickroll
@james-iw2bf
2 жыл бұрын
想不到裡面的廣告救了我謝謝你fxxd panda
@user-yy1to1oy5z
2 жыл бұрын
@@setsuna_reprint 笑死我也記住了網址
@user-yy1to1oy5z
2 жыл бұрын
@Caoenlang 廣告救了我一命
@user-kn3tq6xj9d2 жыл бұрын
業配猝不及防，真的沒想到哈哈哈，一開始只疑惑怎麼沒事整了個水晶出來XD 是說拿鐵說了我才知道我也能算老粉啦✨
@kychow96362 жыл бұрын
谁让你总欺负我们强迫症，看着你后面翻车好几次笑得我好开心嘿嘿这次的料理真的好梦幻❤️
@mz81412 жыл бұрын
这水晶也太漂亮了吧😍😍 还有大碗没错你的确在8秒之内让我进来了我相信不只有我 👇
@Raven.Crowley
2 жыл бұрын
我也是！
@angelaz25762 жыл бұрын
2:06 我记得但是不是老粉 👀 前一阵子一直在刷大碗的视频，真的好棒 😍
@AlluringScentCafe2 жыл бұрын
原來水晶才是主角🤣🤣🤣 看到後面已經不覺得熔岩蛋糕是主角了~ 能把食材跟遊戲結合的你也真的很厲害👍
@xiaotuxiaotu666
2 жыл бұрын
不，穹顶才是☝
@sylvialin39982 жыл бұрын
成品是蠻漂亮的，但我總覺得，那種爆漿巧克力蛋糕還是配香草冰淇淋好吃~~~尤其如果蛋糕是熱的配上冰淇淋的口感真的很棒。這個泡泡吹好蛋糕都冷了，基本上是一個顏值上升但是口味下降的概念😂
@monnabirichina
2 жыл бұрын
我也是蛋糕更願意單吃，熔岩蛋糕要吃熱的。水晶和泡泡個人覺得更適合放在別的東西上。不過這個顏值的確超美又夢幻，努力值得肯定。
@darkshado2618
2 жыл бұрын
这款菜品研发全集中在上面那些花里胡哨的装饰上了。爆浆巧克力蛋糕本体就是个底座，换成啥都可以。总的来说这就是个业配。想吃蛋糕的可以把后半段视频全忘掉。
@weihong5294
2 жыл бұрын
业配嘛，已经很有创意了
@user-op1my6xb5b2 жыл бұрын
這個掐飯，滿分😂但水晶依然逃不過鍾離長E的命運(｡･ω･｡)ﾉ♡
@baohaihuang52712 жыл бұрын
这bigger比米其林三星都高，赞！大碗的技艺越来越高了
@amy524302 жыл бұрын
好懷念這「豁愣」「豁愣」呀⋯⋯🤣🤣🤣👍👍 大碗的料理總是讓人舒心又紓壓又佩服啊⋯⋯😄😄😋😋👍👍
@milliedong84872 жыл бұрын
这是我看过质量最棒的美食区恰饭视频了｜д•´)!!
@yzchou9177
2 жыл бұрын
推薦看一下奇異小北😂
@user-gk2od5ql8l
2 жыл бұрын
推薦看一下 #龍吟空氣
@user-ld3be1xo4v
2 жыл бұрын
黑猫厨房：那我走？
@user-go3vl3fr6w
2 жыл бұрын
@@user-ld3be1xo4v 聰明人啊
@TWS1874
2 жыл бұрын
@104047襼芸她說的是事實啊，黨爭不就是內戰嘛，黨是黨，國是國，等統一後再翻共也不遲
@LouLou-nw5tg2 жыл бұрын
看到最後才發現大碗有玩崩3（雙廚狂喜
@tin4748
2 жыл бұрын
可能只是业配根本没玩过
@blue_red_devil666
2 жыл бұрын
崩壞3最近找超多業配連歐美翻唱歌手都找
@and_5684
2 жыл бұрын
@@blue_red_devil666 可惜兔女郎的合作取消了
@FishIdiot._.
2 жыл бұрын
@@tin4748 影片有說[最近在玩]
@tubeforsam2 жыл бұрын
有沒有想過就是那句“不要豁愣”才讓這個蛋糕做了8天XD
@yuli-uv3td2 жыл бұрын
我猜之前的幾個失敗品會充滿肥皂水的味道😂😂
@YDwithTVXQ2 жыл бұрын
是我看过最辛苦的业配了，给跪
@FarlGiNa2 жыл бұрын
為什麼我看到那個水晶只想叫鍾離出來長按E技能....XD
@holyck14967
2 жыл бұрын
兼收並蓄 XD
@FarlGiNa
2 жыл бұрын
@@holyck14967 固若金湯
@XueMeiPiao-Li
2 жыл бұрын
堅若磐石！
@billyking5710
2 жыл бұрын
帝君的退休生活:專業挖礦戶沒存退休金只好挖礦維生辛酸畫面流出
@FuXuanlove
2 жыл бұрын
由於我沒鍾離我都用萬葉e :)
@lucyxie88932 жыл бұрын
up主的業配是我見過逼格最高的!非常喜歡!
@user-gk2od5ql8l2 жыл бұрын
3:00切鑽石……看來大碗拿鐵可能生活在平行世界……
@james-iw2bf2 жыл бұрын
我被業配的措手不及
@ceciliali27212 жыл бұрын
每次看视频都特喜欢听博主说“豁楞，豁楞…”🤣🤣
@mepurin2 жыл бұрын
這兩天刷大碗拿鐵的各種視頻刷著刷著刷到了這個看前面覺得好漂亮好精緻啊看到最後竟然看到了我的愛莉！這是一波雙廚狂喜啊
@hoyintse24542 жыл бұрын
感觉这个甜品的水准已经是世界级厨师了。
@kcadelaide2 жыл бұрын
每次看到這種料理我都會想到一個笑話 "這樣可以讓這料理更好吃嗎?" "不能，但是可以賣更貴"
@TheMiove2 жыл бұрын
身為一個崩3玩家，萬萬沒想到這會是它的業配
@user-zo6po1hj2w
2 жыл бұрын
!!!!
@cmymotion2 жыл бұрын
創意滿分！
@dancey3332 жыл бұрын
这次的创意真的太厉害了！而且居然只是个业配！真心觉得大碗应该考虑从这个方向出发，做些不同的business。你的才华不只是做视频啊
@LinJeng_1127 Жыл бұрын
沒看過那麼有誠意的業配😂
@ydtdtfydt45vjgg2 жыл бұрын
优雅迷人又可爱的粉色妖精小姐！！
@yui0.02 жыл бұрын
一直都喜歡你的實驗精神！！太厲害了
@fancy8410142 жыл бұрын
這創意與呈現，實在是絕了！
@justsomeone78222 жыл бұрын
做到后面已经忘了你是在做熔岩蛋糕了呢
@Yuki-ux2xl2 жыл бұрын
這個業配質量太高🤩
@ginagao64392 жыл бұрын
看了这么久大碗的视频～这个菜真心喜欢～很有创意呀～
@isabelle80842 жыл бұрын
太棒了！宝藏博主！
@MengFeng2 жыл бұрын
原來我不知不覺的成為老粉了嗎😂今天依舊是看大碗視頻幹飯的一天(´･ω･`)
@user-te7vt5jc2h2 жыл бұрын
老粉們依舊在❤️ 喜歡大碗的影片
@yu223362 жыл бұрын
支持一下👍👍業配做得真漂亮很有心思❤️
@balxiang94452 жыл бұрын
愛了这業配
@watermelon_sugar-06192 жыл бұрын
大碗的影片後面在業配遊戲wwww
@pigeon_____ingye11152 жыл бұрын
5:42 听到去了中央公园第一预感就是要去看人吹泡泡hh
@user-qe7dg4ny1j9 ай бұрын
虽然不会去做，还是要点赞。感谢你对人类文明的多样化作出的贡献。
@gracegao83932 жыл бұрын
太佩服拿铁了。是我见过为了业配最努力的youtuber了。支持。
@legendk70362 жыл бұрын
拿鐵有一個米其林三星主廚Sergio Herman 據說他對薯條非常熱愛他的薯條食譜號稱是世界上最好吃的薯條將薯條帶往另一個境界好想看你復刻看看
@watame90182 жыл бұрын
2:55 讓我把開頭八秒點的讚收回了
@user-yy3do4iz1l2 жыл бұрын
看了好多集，解決問題的能力是真的厲害
@pmanyeh2 жыл бұрын
這個工商很可以！佩服！
@devilmeow2342 жыл бұрын
泡泡那裏好像在解謎一樣XD總覺得有方法但就是想不到XD
@Artemis-fp8nn2 жыл бұрын
這集好像什麼在施展魔法的過程🤣
@user-wb3uv8xy8p2 жыл бұрын
這種創意，我想點10個讚
@yaerweite6652 жыл бұрын
恭喜接到工作了~~
@yuzhenwang57882 жыл бұрын
我总算知道了大碗就是觉得蛋糕和水晶太容易了所以做个bigger更高的水晶球来增加难度
@dragneelyuki40612 жыл бұрын
my bro literally went like "awesome stuff" when he refers to making a bubble
@Incognito-rb4tz
2 жыл бұрын
true tho
@user-ul5iw4uv5e2 жыл бұрын
好久沒看到碗哥的影片了XD
@linling97862 жыл бұрын
好耶！雙廚狂喜👍
@jenny-bp1rn2 жыл бұрын
大碗真的瘦了啊🤣原本以為是錯覺，結果外景拍攝真的超明顯的😌
@aka-nc5yz2 жыл бұрын
6:47水晶的部分看起來很像城堡！
@blackbow07242 жыл бұрын
這業配太神啦!!
@mun98432 жыл бұрын
老粉来啦！！还是那个同款豁棱机🤣
@WolfKingFiance2 жыл бұрын
真炼金术师拐子你真的是武汉的骄傲。。。。牛角人人都喜欢哈哈哈哈哈
@xw5310
2 жыл бұрын
活捉野生狼王一枚，拐子你也是武汉的吗
@WolfKingFiance
2 жыл бұрын
@@xw5310 哈哈哈哈哈武汉的恩
@cyberfish41192 жыл бұрын
这个崩崩崩灵感也太牵强了xD
@yu-ol4gj2 жыл бұрын
挖槽，终于更新了嘛等好久xd
@lydoriszhang49842 жыл бұрын
文科，理科，美食，艺术，料理，音乐。你太棒了
@user-nm7le8yk4r2 жыл бұрын
美食和游戏不都是我们的最爱吗？！😂😍
@holyck149672 жыл бұрын
那個... 如果用果凍做成一個薄圈圈放在蛋糕上，是不是可以不用那圈塑膠蓋了？
@yangyangvan9222
2 жыл бұрын
但我覺得泡泡水應該不好吃
@liutai_404_Notfound
2 жыл бұрын
@@yangyangvan9222 網上有可食用泡泡水躂
@zacktan9097
2 жыл бұрын
塑膠蓋给巧克力当摸具就完美了
@darkshado2618
2 жыл бұрын
果冻未必能撑住不塌
@ticowaninn45
2 жыл бұрын
@@liutai_404_Notfound 你知道哪里能买可食用泡泡水吗？
@ishtar4152 жыл бұрын
好認真的業配👍
@janehuang10572 жыл бұрын
超級厲害😍像魔法
@jerrymao5442 жыл бұрын
一口下去全是洗洁精😂可食用的虽然但是还是过不了眼神那关
@user-xi7ke3rq5c2 жыл бұрын
我觉得你封面放水晶比较多人会点进来看，再配上英文字幕
@hsiang_08042 жыл бұрын
完蛋了，愛了愛了
@young73902 жыл бұрын
用心了
@wangsean51122 жыл бұрын
錯不及防的業配
@Xd-kx9jo2 жыл бұрын
1）單身的力量
@user-oi4cv1es4l
2 жыл бұрын
居然有人比我快
@Xd-kx9jo
2 жыл бұрын
@@user-oi4cv1es4l 哈哈哈你也不錯
@user-bk6lx2yy1w2 жыл бұрын
最强业配视频也很棒👌
@user-nr4pd1jf6t2 жыл бұрын
做甜點固然好看，但聽你說話更有趣哈哈哈哈哈哈哈哈
@xueyitao22102 жыл бұрын
在蛋糕上做气泡的几个方法真的好有创意啊啊啊啊啊，看到最后一个办法成功我差点直接喊牛逼，大碗对灵感的寻觅好敏锐，我看到外国小哥在拉泡泡的时候都没联想到能应用到在蛋糕上做气泡。超爱大碗的视频(⺣◡⺣)
@user-sx3mb2up8t2 жыл бұрын
一口下去全是干冰xd
@darkshado2618
2 жыл бұрын
干冰烟雾没任何味道的吧？
@user-fs5ld6xk1z
Жыл бұрын
你吃到的是玻璃渣不是乾冰，也有可能是帕凡提的冰晶
@allinwang99992 жыл бұрын
创意满分
@user-gb9ps7cn3g2 жыл бұрын
猝不及防的工商，我喜歡
@andycheah512 жыл бұрын
希望多做原神料理！！！
@alliemollie2 жыл бұрын
Fantastic!!! Love all your creations!
@Jennifer-us4hu2 жыл бұрын
整个过程看着真是享受👍，看来主播也喜欢朱自清
@cindykong27282 жыл бұрын
真的佩服👍
@user-th6pp9hz3j Жыл бұрын
氣泡加個粉紅色，超棒
@sunny982810712 жыл бұрын
真的好厲害！
@user-wt4um1iv7z2 жыл бұрын
太厲害啦
@slillian94542 жыл бұрын
太喜欢博主了
@qwe741ewq1232 жыл бұрын
這個工商自然效果又好
@darcyl881882 жыл бұрын
這真的是我看過最厲害的蛋糕了，超級超級強的!!
@poopoo63002 жыл бұрын
终于更了！！！好想吃！却吃不到…
@minionleung08152 жыл бұрын
這是一個有魔法且充滿創意的熔岩蛋糕。
@cocogong90662 жыл бұрын
你太厉害啦！还有你契而不舍的精神是我学习的榜样！
@jingwang25822 жыл бұрын
太厉害了👍！
@yanshengfeng8292 жыл бұрын
为up做一个游戏广告那么用心点赞！
@who_glhf91132 жыл бұрын
太厲害了！！！！