[

Ойын-сауық

#현지에서먹힐까?중국편 #Diggle #디글
Let's giggle, :Diggle!
방송국놈들이 덕질하는 채널 디글 구독하기! :Diggle ☞ bit.ly/2Urls34

Пікірлер: 470

  • @leeyeonbok
    @leeyeonbok3 жыл бұрын

    이연복 셰프님이 공식 유튜브를 개설했습니다! 쉽고 간편하고 맛있는 레시피를 보여드립니다! 꼭 놀러오세요~

  • @user-xg5ix5bt3o

    @user-xg5ix5bt3o

    3 жыл бұрын

    왜이렇게 밑에 계세요 ㅋㅋ

  • @user-nm9kp9bp6x

    @user-nm9kp9bp6x

    3 жыл бұрын

    1년전 영상에 댓글을 다시니 너무 아래에 계시네..ㅠ

  • @hizzazang

    @hizzazang

    3 жыл бұрын

    어머나 진짜 연복님?? 당장 구독!

  • @192837nify

    @192837nify

    3 жыл бұрын

    찐이야~

  • @user-rf8nt1hq6q
    @user-rf8nt1hq6q4 жыл бұрын

    뭔가 친근한 할아버지한테 요리배우는거 같당 ㅋㅋ 침착하게 잘가르치시는거 같아용!!

  • @user-gk7nc4kv3g
    @user-gk7nc4kv3g2 жыл бұрын

    나는 80을 바라보는 늙은임니다 티비에서 연복선생을 볼때면 수줍은듯 웃는얼굴이 참 보기좋아요 .홈쇼핑에서 새우요리 방송할때 꼭 선생의요리를 구매해서 먹고싶습니다 .늘 응원합니다~

  • @user-ul4md8jn8v

    @user-ul4md8jn8v

    Жыл бұрын

    항상 건강하십쇼

  • @user-gk7nc4kv3g

    @user-gk7nc4kv3g

    Жыл бұрын

    답글주시니 넘넘 좋아요 반갑고 고마워요 늘 사랑합니다 ~~

  • @20103091

    @20103091

    Жыл бұрын

    저희도 늘 정순님의 건강과 행복을 응원합니다 ((⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡

  • @user-gk7nc4kv3g

    @user-gk7nc4kv3g

    Жыл бұрын

    @@20103091 답글주시여 고마워요~

  • @user-yq8bk4uk4n

    @user-yq8bk4uk4n

    Жыл бұрын

    늘 건강 하세요 !

  • @user-nw9uu2ki7d
    @user-nw9uu2ki7d2 жыл бұрын

    예전 종로 평동에서 신혼생활할때 집앞에 한 중국집이 있었습니다. 5미터도 안되는거리였죠..가끔 가서 짬뽕을 먹었는데 시골사시는 장모님의 까다로운 입맛도 사로잡았죠..저도 지인들에게 소개해 가끔 먹기도했습니다. 또 출퇴근길에 그 중국집에서 일하시는분들 밖에 나와 계시면 인사도 하고 그랬죠..카운터 보시는 사모님. 조금 날카로윘지만 친절하셨구요 세월이 흘러 나중에 알게된 사실..그 중국집 이름이 목란이였어요..가끔 인사하던분은 tv에 매일 같이 나오시고..참 신기했어요..맛있고 포근했던 목란 이제는 추억으로 남아있네요..종로구 평동의 목란..그립네요..재개발로 동네가 완전 바뀌어서요..목란의 모든분들 항상 건강하세요!

  • @user-sx7rj3ko1h
    @user-sx7rj3ko1h3 жыл бұрын

    현지에서먹힐까 참 잼있게본 프로그램인데 다시했으면 좋겠다^^

  • @sksskdi

    @sksskdi

    3 жыл бұрын

    코로나 진정되면 저번에는 미국서부 갔으니 동부로 한번가면 좋겠다

  • @michaelkim6097
    @michaelkim60974 жыл бұрын

    1:41 진짜 저거 파인애플 같음 ㅎㅎ

  • @whitehairman82
    @whitehairman824 жыл бұрын

    오늘 저녁은 짬뽕이다!

  • @user-kw4tl5ni8h
    @user-kw4tl5ni8h3 жыл бұрын

    요리하는 사람은 자신 음식이 자존심이라 유심히 처다 보는 다른 고수의 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 느낌에 촉을 세우는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-zz1fk1lh9i
    @user-zz1fk1lh9i3 жыл бұрын

    짬뽕 먹으면서 이 영상 보니까 더 맛있네요~

  • @user-jw9ty5fr5d

    @user-jw9ty5fr5d

    2 жыл бұрын

    ㄹㅇ 짬뽕도둑이죠 이런영상은

  • @user-le7ld6ht9l
    @user-le7ld6ht9l3 жыл бұрын

    요즘은 절간에서도 마법가루쓴다네요. 저도 요리하지만.. 소금간장만 넣고 하면 개맛..

  • @lisukjin
    @lisukjin3 жыл бұрын

    당근도 보이고 뭐 보기에는 양파도 보이고 하는데... 너무 듬성 듬성 보여 주시네요..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 똑같이 해 먹고 싶었는데...ㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @user-zi6id4do8n
    @user-zi6id4do8n4 жыл бұрын

    평상시에 짬뽕을 막 먹고 싶다는 생각은 한 번도 안해봤고, 배달 시킬 때마다 항상 짜장면이었는데. 이연복 쉐프님 하시는 것만 보면 짬뽕이 왜 그렇게 먹고 싶은지 몰라요..

  • @amsd1231

    @amsd1231

    3 жыл бұрын

    짬뽕은 시켜먹는거 보다 서비스로 나온 짬뽕국물에 복음밥 비벼먹어야 제맛이죠.

  • @NaviEffectAs

    @NaviEffectAs

    3 жыл бұрын

    @@amsd1231 맛잘알

  • @Nice_Profile_image

    @Nice_Profile_image

    3 жыл бұрын

    @@amsd1231 짬뽕밥 시키면 면도 좀 주던데 그 면으로 속 먼저 데우고 밥으로 쓱싹 비벼먹어야 죽임

  • @user-gv2ew6uk9f

    @user-gv2ew6uk9f

    3 жыл бұрын

    @@Nice_Profile_image 어우 좋은곳 사시네요~ 우리동네는 안주던데ㅠㅠ 부럽습니다~

  • @user-qy6yo9tw8s
    @user-qy6yo9tw8s4 жыл бұрын

    와~~짬뽕 한사바 먹고싶다

  • @jungsh1st
    @jungsh1st4 жыл бұрын

    이연복 쉐프님 존경합니다

  • @ghstt
    @ghstt3 жыл бұрын

    진지하게 이면요리는.. 하니까 말투거 무림고수같네 ㅋㅋㅋ

  • @emjaylee3175
    @emjaylee31753 жыл бұрын

    짬뽕이 급 당기는 비주얼이네요~ 쩝!! 집에서 한번 해봐얄 듯해여~

  • @fhem89
    @fhem893 жыл бұрын

    오늘은 짬봉 곱빼기 + 탕수육 이다,!

  • @user-yq2px8qd5k
    @user-yq2px8qd5k3 жыл бұрын

    조미료 까는 사람들은 라면 먹지 마세용 🤣🤣🤣🤣🤣 손님 세분 대화 넘 재밋당 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 군침 돈당 ㅎ

  • @minnymm2719

    @minnymm2719

    3 жыл бұрын

    그래놓고 ㅋㅋ 굴고그 범벅인거는 좋아함 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @85_the_chef

    @85_the_chef

    2 жыл бұрын

    미원까는것들이 굴소스는 잘쳐먹고 라면은 더잘쳐먹음 msg가 뭔지도모르고 인체에 유해하다고 아직도 떠드는 틀딱들이 의사보다 본인이 더 똑똑한줄 알고 살아감 ㅋ

  • @bigtokkisi
    @bigtokkisi4 жыл бұрын

    배부른데 배고파

  • @user-wv9uk9vj3b
    @user-wv9uk9vj3b4 жыл бұрын

    김강우씨는 예전에 영화 식객할 때 칼질 많이 하셨다던데 다른 분들보다는 더 잘하시는 듯 ㅋㅋ

  • @dano4063
    @dano40632 жыл бұрын

    이걸 새벽에 해 먹고 있네.ㅎ 소주한병 짬뽕밥 맛있네요.

  • @OhucYYXuQdai
    @OhucYYXuQdai3 жыл бұрын

    손님이 엄청 젠틀하시네요 맨날 시끄러운 중국어 듣다가 이런거 보니까 색다르네

  • @user-jl9lm6qy7s

    @user-jl9lm6qy7s

    3 жыл бұрын

    중국애들중에도 조용한 애들은 또 조용해요 부산애들이라고 다 씨그럽지 않듯이 ㅋㅋ

  • @professor7627

    @professor7627

    3 жыл бұрын

    @@user-jl9lm6qy7s 부산에 시끄러운 사람은 되려 드물죠. 아재들 아닌 이상 20대는 다 어딜가든 비슷비슷함.

  • @user-sg5mg4qq5z
    @user-sg5mg4qq5z4 жыл бұрын

    내가 집에서 짬뽕을 만들어 먹게 만든 프로그램

  • @user-gc6jz6rl9z

    @user-gc6jz6rl9z

    3 жыл бұрын

    맛있으셨나용?

  • @user-pc3lr4pm7b

    @user-pc3lr4pm7b

    3 жыл бұрын

    고춧가루는 고운 고춧가루로...그래야 맛이 똑같음

  • @user-mp2wi3ep3p

    @user-mp2wi3ep3p

    3 жыл бұрын

    짬뽕이 은근 만들기 쉬움

  • @dsafsd6227
    @dsafsd62273 жыл бұрын

    기름에 소송 넣고 야채마 넣고 바오궈 하고 고추가루 넣고 육수 넣고 굴소스 치킨스톡으로 마무리

  • @user-ye9zu9uw1m
    @user-ye9zu9uw1m3 жыл бұрын

    이연복주방 정도면 해물짬뽕 시중에 내놓고도 남음... 너무 겸손한듯

  • @tongdoo112
    @tongdoo1124 жыл бұрын

    한번 해먹어봐야겠다

  • @user-yd3le9uv1v
    @user-yd3le9uv1v3 жыл бұрын

    굴소스 볶음밥에 넣으면 존맛탱인데유~ 가정에서 해보세요 중국집까지는 닿지 않습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-eo2pm8js8g
    @user-eo2pm8js8g9 ай бұрын

    현먹 시즌3 언제 합니꽈~~!!

  • @user-xw2yf2kt4r
    @user-xw2yf2kt4r2 жыл бұрын

    나의 최에 안주! 짬뽕! 알콜과 숙취와 안주를 동시 해결 3키콤보 가능 먹고싶다..짬뽕

  • @hskim6606
    @hskim66063 жыл бұрын

    굴소스도 치킨스톡도 사람손으로 만들 수 있는 조미료인데 편의성을 위해 대기업의 맛으로 바꾼것일 뿐이지 뭔 조미료가 들어가네 마네

  • @user-nd6sq3lb3m

    @user-nd6sq3lb3m

    3 жыл бұрын

    요리 ㅈ도모르면서 조미료들어가면 몸에 안좋아요 빼엑~~ㅋ 쩔수임 ㅋㅋ

  • @user-yd3le9uv1v

    @user-yd3le9uv1v

    3 жыл бұрын

    그럼 식당도 가지말고 배달도 시키지 말아야죠 공감해요

  • @saguri492

    @saguri492

    3 жыл бұрын

    안들어가네 마네면... 둘다 똑같은 의미 아닌감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @hskim6606

    @hskim6606

    3 жыл бұрын

    @@saguri492 그러고 보니 그렇네요.ㄱㅅ 수정 했습니다

  • @Cest.La.Vie..
    @Cest.La.Vie.. Жыл бұрын

    집에서 할 때, 불이 업장보다 약하니 쎄니 그런거 신경쓰지말고, 첨에 기름을 충분히(본인 생각에 어 이거 좀 과한데 할 정도로) 두른 후에 파/마늘/생강(약간)을 볶다가 야채를 볶아야 함. 기름을 어정쩡한 양으로 야채를 볶으면 맛이 별로. 그리고, 야채 볶다 넣는 고추가루는 무조건 고은 고추가루를 써야하고 볶다가 고추가루 탈거 같으면 중간 중간 육수 조금만 부어서 고추가루가 양념처럼 볶은 야채에 묻드시 볶으니 맛나더만. 돼지 육수 없으면 그냥 코스코에서 팩으로 파는 닭육수를 써도 상관없음. 기호에 따라 돼지고기를 고추잡채용처럼 썰어서 같이 볶아서 만들어도 맛있고. 중요한건 다 볶인 야채/고추가루에 육수를 부을 때 한 번에 다 때려 넣지 말고 조금씩 졸이듯이 나눠서 부으면 좀 더 맛이 나고. 아이미 같은 조미료가 없어도 그냥 집에 있는 미원 넣어도 되고. 굴소스 보단 그냥 미원 조금 넣는게 그나마 중식당에서 파는 맛에 가까운거 같고. 후추(백후추) 넣고. 매운거 좋아하면 아까 야채 볶을 때 말린 태국/베트남 고추 한 개 정도 손가락으로 부셔서 같이 기름에 볶으면 좋고. 이게 내가 집에서 해 먹을 때 하는 방법인데 그나마 똑같은 맛은 아니더라도 오잉? 할 수 있는 정도. 해산물은 너무 잡다한거 다 때려 넣지 말고, 오징어하고 새우 정도만

  • @yesican0907
    @yesican09074 жыл бұрын

    강우님 몸을 움직이라니까 오징어를 움직이고 말안듣네 ㅋ

  • @user-ft4mt3qn1i
    @user-ft4mt3qn1i4 жыл бұрын

    밑에보니 굴소스 대게 무시하시는거 같은데 님들이 알고있는 레시피로 만든 볶은밥에 굴소스 한스푼만 넣어보셈 신세계 임ㅋㅋ

  • @user-ni9wb5nv3f

    @user-ni9wb5nv3f

    4 жыл бұрын

    너나 쳐 드세요

  • @user-qf5tp2vo9n

    @user-qf5tp2vo9n

    4 жыл бұрын

    ^^

  • @H_jongkim

    @H_jongkim

    4 жыл бұрын

    @@user-ni9wb5nv3f 없으신가봐요

  • @jordand698

    @jordand698

    4 жыл бұрын

    @@user-ni9wb5nv3f 니가엄마가어딨음?ㅋ

  • @Booorta

    @Booorta

    4 жыл бұрын

    @@user-ni9wb5nv3f 어머니가 다다익선이셔서 좋으시겠어요 ^^

  • @S_TRA
    @S_TRA4 жыл бұрын

    이연복은 진짜 레전드다

  • @lenzilumab8210

    @lenzilumab8210

    4 жыл бұрын

    이연복 선생님이 님 친구인가요??

  • @user-hl3co5ut6q
    @user-hl3co5ut6q2 жыл бұрын

    요즘은 저렇게하는곳 거의없지말입니다ㅎㅎ 무라 무라편채 솔방웅오징어등 기성 냉장품다나와요

  • @donovanpark530
    @donovanpark5304 жыл бұрын

    중국인 아저씨 목소리 좋네. 중국인들 말하는 거 웬만하면 저렇게 진중하지 않던데

  • @user-fo5tm4zl3q

    @user-fo5tm4zl3q

    3 жыл бұрын

    중국어는 성조어라서 더 그렇습니다.

  • @user-xm5ls7vo7g

    @user-xm5ls7vo7g

    3 жыл бұрын

    중국인 남자들은 대부분 저렇게 말하는데 아줌마들이 좀 듣기싫게말함..특히 목소리 ㅈ같은 아줌마들 ㅈ같게 음성높음

  • @user-be1ze2px9h
    @user-be1ze2px9h3 жыл бұрын

    맛나겠당

  • @user-uu2st2ui9i
    @user-uu2st2ui9i3 жыл бұрын

    김강우는 남자가봐도 멋지네

  • @330kis
    @330kis3 жыл бұрын

    저 돼지고기 육수 레시피 아시는 분 없나요???

  • @user-hu2kh9bn5e
    @user-hu2kh9bn5e4 жыл бұрын

    난 짬뽕!

  • @happylife55
    @happylife552 жыл бұрын

    2:47 레시피

  • @user-kw4tl5ni8h
    @user-kw4tl5ni8h3 жыл бұрын

    요즘 중식당은 칼집낸 오징어를 따로 산데요.

  • @bkuz1cx
    @bkuz1cx3 жыл бұрын

    굴소스 말이 많네, 넣으면 진짜 맛있는데 우리가 뭐 블로그 대로 똑같이 완벽하게 요리하는 것도 아니고 집에 있는 재료로 하는건데, 여기서 굴소스 조금 넣어주면 진짜 맛있음

  • @user-yw1xq7td6n
    @user-yw1xq7td6n2 жыл бұрын

    설명때랑 조리법이 조금 다름. 조미료 까시는분들은 나가서 머 사먹지마세요. 내 주방경력 16년에 아직 조미료 하나 안쓰는 한식,양식,대량조리는 보지 못했습니다. 중식당서 직접일은 안했지만, 내가 배우고 아는 레시피들 중에 현장에서 쓸만한 레시피는 조미료가 안들어간게 없어요. 물론 안쓰고 할순 있지만 원가나 시간, 효과를 생각하면 안쓰는게 이상한 거에요. 그리고 조미료에는 설탕,소금,식초,간장,된장,고추장도 포함되고 간장,된장,고추장,쌈장 지금 시중에 나온 공산품장류엔 전부 L글루탐산같은 화학조미가 다 섞여있어요.

  • @user-yj3mb7qf4o

    @user-yj3mb7qf4o

    2 жыл бұрын

    상업적목적인데조미료를안쓰면한달도못가서망해요

  • @user-oc2uk4rh9u
    @user-oc2uk4rh9u4 жыл бұрын

    신선한재료 쓴 보람있네 ㅎ

  • @user-dk1ph8gj3t
    @user-dk1ph8gj3t4 жыл бұрын

    4:40 연복님 화교 출신인데ㅋㅋㅋ앞에두고ㅋㅋㅋ연복님 일부러 중국말 쓰시는듯

  • @user-sg5mg4qq5z

    @user-sg5mg4qq5z

    4 жыл бұрын

    오그래요?? 중국말 엄청 잘하시겠네

  • @user-ej6qb7nj4z

    @user-ej6qb7nj4z

    4 жыл бұрын

    왕십리에서 나고 사셨는데 뭔 화교여

  • @koo-rell

    @koo-rell

    4 жыл бұрын

    @@user-ej6qb7nj4z 부모님이 중국분이신거로 알고있어요

  • @user-ej6qb7nj4z

    @user-ej6qb7nj4z

    4 жыл бұрын

    @@koo-rell 네 두분 다

  • @koo-rell

    @koo-rell

    4 жыл бұрын

    @@user-ej6qb7nj4z 그런 분들을 화교라 하지 않나요?? 한국에서 거주하나 핏줄은 중국 핏줄인

  • @dorya6519
    @dorya65193 жыл бұрын

    그래서.. 맛이 어떠신데요 ㅠㅠ

  • @user-uz8yx5hd6z
    @user-uz8yx5hd6z2 жыл бұрын

    3분20초 쯤에 뿌리는건 굴소스가 아니라 액상 치킨스톡같은데

  • @user-gf4du3mi1w
    @user-gf4du3mi1w3 жыл бұрын

    파채칼로 몇번 쓱쓱 그으면 되는거 아닌가요?

  • @user-cq1vr3so2s

    @user-cq1vr3so2s

    Жыл бұрын

    사선으로 넓적하게 칼집 넣는거라 파채칼로는 안될거에요 일자로 칼집 넣으면 상관없겠지만요.. 칼집 넣는 이유가 간이 잘 베게 하고 모양을 예쁘게 내기 위함인데 일자 칼집보다는 사선 칼집이 더 예쁘긴 하거든요 요리사만의 룰이고 고집인거죠ㅎㅎ

  • @user-zq2vb4xf4o
    @user-zq2vb4xf4o3 жыл бұрын

    궁금한게있는데 여기서 사용하는 굴소스가 내가아는 시판굴소스랑 좀 다른거같은데 원래 다 다른가요? 약간 잼같은 제형에 양조절 ㅈㄴ어렵고 찐한색 아니었나

  • @stanislasim185

    @stanislasim185

    3 жыл бұрын

    @미아 5:10에 보면 빨간뚜껑 유리병있는거보면 이금기 굴소스 같네요. 우리나라로 따지면 미원(대상 그룹)같이 조미료(두반장 등)로 유명한 회사입니다. 굴소스가 굴함량이나 기타 재료등에따라 차이는 있는거 같은데 저도 저거 하나씩 사서 쓰고잇어요 인터넷에 이금기 치면 나옵니다~

  • @mew_pink
    @mew_pink3 жыл бұрын

    저분은 냄새를 못 맡으시는데 어찌 저리 요리를 잘하시는지...

  • @placebo2032

    @placebo2032

    3 жыл бұрын

    냄새는 못맡아도 맛은 느끼니까요

  • @LY2N

    @LY2N

    3 жыл бұрын

    @@placebo2032 ???? 맛의 대부분은 후각임

  • @placebo2032

    @placebo2032

    2 жыл бұрын

    공부하고 와라 무슨 맛의 대부분이 후각이냐 ㅋㅋㅋ 별개다 맛과 후각은 무식한

  • @twotwotwotot4021

    @twotwotwotot4021

    2 жыл бұрын

    @@placebo2032 후각이 미각에 많은 영향을 끼치는 것은 사실이잖습니까 그리고 요리를 잘하는 것에는 고기, 해산물 잡내를 잘 없애는 것도 필수요소 일텐데 냄새를 맡지 못하면 그것이 어려운 게 사실이잖아요 왜이렇게 날이 서있죠?

  • @isabelku6856
    @isabelku68563 жыл бұрын

    중국 아저씨 맛 설명할려고 하는데 계속 말 끊는거 개웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-nd5lo9ff5x
    @user-nd5lo9ff5x3 жыл бұрын

    굴소스 맛있긴한데 제품마다 맛이 달라서링 무난한건 이금기 려나

  • @shim3749
    @shim37493 жыл бұрын

    굴소스 욕하는 댓글 찾기 ㅈㄴ힘드네

  • @user-wf1py1ze8o
    @user-wf1py1ze8o3 жыл бұрын

    해산물은 최종마지막에 투하해야 식감이살아있어요.

  • @user-yp4cd3dy1j
    @user-yp4cd3dy1j3 жыл бұрын

    저렇게먹으니까 맛있지 한국처럼 15000원 2만원씩 내봐야..

  • @todaymiso
    @todaymiso4 жыл бұрын

    아니.. 너무 이쁜거 아니냐

  • @Nantu8000

    @Nantu8000

    3 жыл бұрын

    셰프요?

  • @갈까마귀

    @갈까마귀

    3 жыл бұрын

    짬뽕이?

  • @노나메

    @노나메

    2 жыл бұрын

    제가요? ㄱㅅ

  • @ghdwn0746
    @ghdwn07464 жыл бұрын

    근데 저 스킬로 14년전에 달인으로 방송 출연하신게 ㄹㅇ 어이없음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 14년 전에도 달인이었는데 지금은 ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @HIRIT08

    @HIRIT08

    3 жыл бұрын

    뭐 그 때도 30년 경력 가까이 됬겠네요 ㅎㅎㅎ

  • @bh2558
    @bh25583 жыл бұрын

    온양온천역 재벌짬뽕 가보셈. 짬뽕, 짜장, 탕수육 다 태어나서 먹은 것 중에 젤 맛있었음.

  • @chilly323
    @chilly3233 жыл бұрын

    8:51 전혀용

  • @chhjxf6876

    @chhjxf6876

    3 жыл бұрын

    너?ㅋㅋ

  • @NUHAHA80
    @NUHAHA803 жыл бұрын

    이연복 멋있다. 나도 나이들어도 계속 도전하고 이것저것 해보고싶은데... 해놓은건 없이 이미 늙었구나.

  • @dani_aroundtheworld

    @dani_aroundtheworld

    2 жыл бұрын

    지금도 늦지 않았으니 해보고 싶은 일이 있다면 꼭 도전해 보시길 바라요.

  • @NUHAHA80

    @NUHAHA80

    2 жыл бұрын

    @@dani_aroundtheworld 감사합니다. (_ _)

  • @rssa821
    @rssa8214 жыл бұрын

    잘몰라서 그런데 도마를 돌리면 안됩니까?

  • @user-sg6vj5bu1s

    @user-sg6vj5bu1s

    4 жыл бұрын

    Rs Sa 식당에서 쓰는 도마는 고정되있거나 무거운 경우가 많아 그런거 아닐까요ㅎ

  • @dsafsd6227

    @dsafsd6227

    4 жыл бұрын

    실제 업장에선 오징어를 돌려씁니다 저사람들은 초보라 저런식으로 설명하는거

  • @user-eg8wz3hg8u

    @user-eg8wz3hg8u

    4 жыл бұрын

    오징어한테 돌리라 그러면 안될까요? 너 옆으로 좀만 돌아누워봐

  • @khj882500

    @khj882500

    4 жыл бұрын

    @@user-eg8wz3hg8u 넌 진짜....

  • @무엄하다

    @무엄하다

    4 жыл бұрын

    진지충 그냥 박수 두번치면 되는거 아님? 아 그럼 뒤집어서 안되나 ㅋ

  • @user-wi9mm3xg6z
    @user-wi9mm3xg6z4 жыл бұрын

    굴소스가 신의한수

  • @user-gf7gz2ph5p

    @user-gf7gz2ph5p

    3 жыл бұрын

    여성두분이 타이밍에 맞춰 막아버리니... 평점을 내리기에 신의 한수인듯.. ㅎ

  • @user-nh2ym1vc2q
    @user-nh2ym1vc2q3 жыл бұрын

    저런 칼질을 하기위해 무우 자투리를 버리지않고 신문지처럼 아주 얇게 자르는 연습도 참 많이 했죠. 단무지를 사비로 구입후 많이 연습했는데 ㅋㅋ 하여간 자를수있는 채소 껍질은 다 모아서 냉장고에 넣어뒀다가 사람들 다 퇴근하면 혼자 그렇게 연습을 했던 추억들이 생각나는군요. 잘드는 칼은 손을 베이지 않지만 무뎌진칼은 손가락을 참 많이 상하게 했죠. 요식업을 지금은 하지 않고 다른 길을 가고있지만 김연복 쉐프님처럼 자상하게 기술을 전수해주시던 그 당시에 실장님이 오늘따라 많이 생각이 납니다. 영상 잘보고 갑니다.

  • @gentlemanhandsome4911

    @gentlemanhandsome4911

    3 жыл бұрын

    김연복이아니라 이연복쉐프님입니다

  • @yehyeh9909

    @yehyeh9909

    3 жыл бұрын

    아버지를 바꾸시네....

  • @user-th3sj7en6e
    @user-th3sj7en6e3 жыл бұрын

    저번엔 치킨스톳도 넣던데

  • @placebo2032

    @placebo2032

    3 жыл бұрын

    짬뽕엔 원래 들어감

  • @user-mn2wu1cv2g
    @user-mn2wu1cv2g3 жыл бұрын

    FDA에서 하루최대섭취량 제한도 안거는 msg를 아직도

  • @user-zf4xh1sw1i
    @user-zf4xh1sw1i4 жыл бұрын

    왜 덕자같지

  • @quanam1025
    @quanam10253 жыл бұрын

    해물믹스로하면 어느 타이밍에 넣는지.?. 국물맛에 영향을 주는지..? 미원은 얼마나 넣어야 하는지..? 아시는 분..?

  • @user-gh6wy5sj1y

    @user-gh6wy5sj1y

    3 жыл бұрын

    해물같은경우 야채다 볶고 육수넣고 끓기전에 같이넣어서 끓여주면 됩니다 미원같은 경우는 한꼬집정도만 넣으시고 굴소스나 다시다 같은게 있으면 그런걸 더 많이 넣죠 후추도 짬뽕맛에 영향을 많이주니 어느정도 아낌없이 넣으시면 되요

  • @user-ql6fm4yp7m
    @user-ql6fm4yp7m3 жыл бұрын

    에초에 정통 중국요리가 조미료도 들어가는데..... 중국이 워낙 조미료에 대한 인식이 관대해서 그런가?

  • @puttop-em9xi
    @puttop-em9xi2 жыл бұрын

    에잇 난 왜 지금봣징 주문하자 지금

  • @HyeonWooDepressed
    @HyeonWooDepressed4 жыл бұрын

    몸을 움직이라니까 계속 오징어를 돌리네.

  • @dsafsd6227

    @dsafsd6227

    3 жыл бұрын

    초심자 눈으로 설명해주려니 몸을 돌리라 하지 업장에선 당연히 오징어를 돌려서 칼집냄

  • @HyeonWooDepressed

    @HyeonWooDepressed

    3 жыл бұрын

    @@dsafsd6227 저기가 업장임?

  • @HyeonWooDepressed

    @HyeonWooDepressed

    3 жыл бұрын

    쟤네가 업장 돌리는 애들임?

  • @user-sq3ty1xy8h
    @user-sq3ty1xy8h4 жыл бұрын

    치킨소스가 치킨 스톡 말하는거죠?

  • @wodinim

    @wodinim

    4 жыл бұрын

    예 맞아요 이마트에서 액상 치킨스톡 사시면 되요. 저도 그걸로 볶음밥이나 짬뽕, 볶음요리, 계란찜 등 맛을 좀더 풍성하게 할때 쓰면 좋더라구요. 대신 너무 많이 쓰면 좀 느끼해서, 반 숟갈이나 한숟갈 정도가 좋더라구요 ㅎ

  • @dldustlf

    @dldustlf

    3 жыл бұрын

    @@wodinim 집서 짬뽕 만들어먹음 중국집 짬뽕 맛 나요? 저도 해먹을까 진심 생각중

  • @wodinim

    @wodinim

    3 жыл бұрын

    @@dldustlf 진짜 맛있는 중국집의 짬뽕 같은 맛은, 굴소스나 치킨 스톡 넣는다고 나진 않더라구요. 중국집에서는 육수를 뽑아서 그걸 베이스로 하기 때문에 깊은 맛이 나고요... 대신, 중국집 만큼은 아니더라도 해산물이나 고기를 쓰면 바로 해먹더라도, 치킨스톡과 굴 소스의 도움으로 시원하고 얼큰한 짬뽕맛은 즐길 수 있을 겁니다. 물론 개인의 실력 차이겠지만요...ㅎㅎ

  • @user-gh6wy5sj1y

    @user-gh6wy5sj1y

    3 жыл бұрын

    @@dldustlf 집에서 만들어먹어도 불 무서워하지않고 불 잘다루시면 치킨스톡 굴소스만 있으면 그냥 물로도 중국집 짬뽕맛 내실수 있어요 아 다시다 후추 약간의 미원도 있어야되구요~^^ㅎ

  • @VIIchan_KaWaI
    @VIIchan_KaWaI3 жыл бұрын

    웃긴건 조미료 까는 사람이 라면 뿐만이 아니라 짜장 짬뽕 겁나 좋아하죠 ㅋㅋㅋ 그리고 밀키트에서 나오는 떡볶이라던가 시장 떡볶이도 ㅈㄴ 좋아하고 ㅋㅋㅋ 지들이 뭘 먹는지도 모르면서 욕하는 애들 많아요

  • @maxchoi6394

    @maxchoi6394

    3 жыл бұрын

    맞아요 ㅎㅎ

  • @user-bu1rt9uu9l
    @user-bu1rt9uu9l4 жыл бұрын

    굴소스 치킨스톡이 조미료인데 조미료를 안넣는다고 뭐라하시면.. 멸치 다시 끓여서 국수만드는데 멸치다시다 왜 안 넣지?랑 비슷한 말인듯합니다. 저도 음식하지만 미원 같은건 안쓰고 탕종류 나갈때 다시다만 반티스푼 정도쓰는데 그걸로 충분하죠

  • @user-cy7wg4jb3t
    @user-cy7wg4jb3t3 жыл бұрын

    중국은 우리나라 한국을 깨끗하고 청결한 나라인걸 잘 알고 있어요 멋있고 ^^

  • @JinkiMyunggi
    @JinkiMyunggi3 жыл бұрын

    1:18 네! 진기명기 여기있습니다~

  • @sssool4731
    @sssool47314 жыл бұрын

    그 많은 버섯들 중에 양송이를 쓰시는 이유가 멀까 궁금하다,,

  • @Noah-gl3dh

    @Noah-gl3dh

    3 жыл бұрын

    양송이가 맛있어요.

  • @user-nu8lz6zg1k
    @user-nu8lz6zg1k3 жыл бұрын

    배달은 대부분 양산형 짬뽕 ㅜㅡ

  • @Mysteryp7
    @Mysteryp74 жыл бұрын

    돼지 육수는 어디서 구할수 잇나요?

  • @rk_rady2885

    @rk_rady2885

    4 жыл бұрын

    고기랑 뼈 끓이는거

  • @Mysteryp7

    @Mysteryp7

    4 жыл бұрын

    @@rk_rady2885 그렇군요. 사골육수처럼 마켓에 파는 돼지육수는 아직 없나보내요.

  • @rk_rady2885

    @rk_rady2885

    4 жыл бұрын

    @@Mysteryp7 아마 있긴할꺼에요 돼지육수는 안써봐서 잘 모르지만 육수내는 고형이나 가루나 해갖고 치킨스톡 다시다 이런거처럼 있을꺼 장사가 될텐데 안만들었을리가..ㅋ

  • @Mysteryp7

    @Mysteryp7

    4 жыл бұрын

    @@rk_rady2885 그렇긴하내요. 집에서 요즘 유튭보며 음식만들기 시작하니 궁금해지내요.

  • @user-no6gj8lq7l

    @user-no6gj8lq7l

    4 жыл бұрын

    돈골육수 파는거 업장에서 자주 사용해요!

  • @cloudtemplarleestar
    @cloudtemplarleestar3 жыл бұрын

    여러분 칼질 연습하는데 가장 좋은게 애호박입니다. 애호박 건강에도 좋으니 많이 드세요. 애호박 칼질 마스터하고 양파로 가시면 칼질 끝입니다. (그 담 당겨써는 연습은 고추나 파로 ㄱㄱ)

  • @jijinim
    @jijinim Жыл бұрын

    한국인들이 이쁜긴함

  • @HyeJinYoon-kn3jw
    @HyeJinYoon-kn3jw4 жыл бұрын

    모든 노점상도 다 위챗으로 결제하나 현지반점도 QR코드 해놨구나..

  • @Elaine69853

    @Elaine69853

    4 жыл бұрын

    우리나라 카드결제정도 비율일거임

  • @joonho9731

    @joonho9731

    4 жыл бұрын

    중국 출장가보면 길거리 노점상조차 qr결제임

  • @user-tw8dt8sc4u
    @user-tw8dt8sc4u10 ай бұрын

    요리 평가 할 틈을 안주네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @kimdohy5226
    @kimdohy52263 жыл бұрын

    미원이건 굴소스건 무슨 조미료나 재료가 들어 갔어도 맛있으면 된거지 밑에 댓글들 드럽게 싸워대네 따지자면 조미료도 자연에서 나오는 천연 재료인건데.. 잘못된 정보가 이렇게 여러사람 마녀사냥 하듯이 몰아가는 몰상식함이 됩니다..

  • @user-wf1py1ze8o
    @user-wf1py1ze8o3 жыл бұрын

    보기만해도군침돌아요

  • @user-vt9fk2eq2d
    @user-vt9fk2eq2d4 жыл бұрын

    한국말 중국말 다 할줄 아시는 연복아저씨가 부럽다 ㅠ

  • @user-ws3ho1ic1u

    @user-ws3ho1ic1u

    3 жыл бұрын

    저사람 조선족이니깐 중국말 하는거죠

  • @user-vt9fk2eq2d

    @user-vt9fk2eq2d

    3 жыл бұрын

    조선족은 아니고 대만 화교 2세시죠 ㅎ

  • @jwl2373
    @jwl23733 жыл бұрын

    아직도 msg에 잘못된 편견 가지고 있는사람 웰케많냐

  • @LeeLee-qk9xh

    @LeeLee-qk9xh

    2 жыл бұрын

    Msg 치매유발

  • @BBungBBilMan
    @BBungBBilMan4 жыл бұрын

    조미료 안넣으면 맑고밍밍함 굴소스 치킨스톡 없으면 다시다 맛소금으로 간하셔두 되요ㅎㅎ

  • @user-vv9qb9sn8c

    @user-vv9qb9sn8c

    4 жыл бұрын

    뭘 모르시네요 소금 미원 설탕만으로도 얼마든지 짬뽕맛 냅니다 화력문제이지 조미료 문제는 아닙니다 집에 화력이 약하면 가정용 토치로 야채들을 살짝 태워보세요 신세계를 경험하실겁니다

  • @BBungBBilMan

    @BBungBBilMan

    4 жыл бұрын

    @@user-vv9qb9sn8c 소금 미원이 조미료인데요

  • @chakJJANGjukJJANG

    @chakJJANGjukJJANG

    4 жыл бұрын

    @@user-vv9qb9sn8c 미원이 조미료가 아니면 뭐지

  • @user-vv9qb9sn8c

    @user-vv9qb9sn8c

    4 жыл бұрын

    @@chakJJANGjukJJANG 누가 미원이 조미료 아니랬나? 한글 못읽나보네? 눈까리는 어따달고 다니지? 한국말은 좀 끝까지읽어..미원이 어디에 조미료 아니라고 쓰여있는지.. 뭐 좃도 모르면서 따라한다고 스톡넣고 굴소스넣고 맛 안난다고 징징거리지말고 대가리속에 뇌가 있으면 생각을 좀 하고 살어

  • @chakJJANGjukJJANG

    @chakJJANGjukJJANG

    4 жыл бұрын

    @@user-vv9qb9sn8c 아니 ㅋㅋ내가 무슨말을했다고 이렇게 갑자기 화내면서 욕을하는거지?? 미원으로 충분히 맛을내는데 조미료문제가 아니라는게 말의 앞뒤가 안맞는다고..

  • @user-nt5fm3rw2i
    @user-nt5fm3rw2i4 жыл бұрын

    아저씨 말 계속 끊기는거 나만 불편한가

  • @user-nt5fm3rw2i

    @user-nt5fm3rw2i

    4 жыл бұрын

    탁성찬 무슨 말씀이신지 하나도 모르겠어요

  • @user-os1mx2rh8h

    @user-os1mx2rh8h

    4 жыл бұрын

    사람을 답답해 미치게하는게 두가지 있는데 첫번째는 말을 하다 끊는거고 두번째는

  • @케빈데브라이너

    @케빈데브라이너

    4 жыл бұрын

    세훈나ㅋㅋㅋㅋㅋㅌ

  • @user-ld6wh5hp4k

    @user-ld6wh5hp4k

    3 жыл бұрын

    7:12

  • @user-ri4ox8im9x
    @user-ri4ox8im9x3 жыл бұрын

    저대로 했는데 왜 순두부찌개 맛이 나올까...

  • @user-ri4ox8im9x

    @user-ri4ox8im9x

    3 жыл бұрын

    손맛 문제인가...

  • @user-bo4br1bw2n

    @user-bo4br1bw2n

    3 жыл бұрын

    @@user-ri4ox8im9x 해물을 많이 넣거나 오래 삶으면 해물탕 순두부처럼 됩니다 집에선 불이 약해도 오래 끓이면 안됩니다

  • @user-ng5mo1uc9t
    @user-ng5mo1uc9t4 жыл бұрын

    하도 면을 좋아해서, 중국 면들이 다양하고 맛있긴 한데, 건더기들이 많이 부실해서 좀 짜증날때가 있음. 처음엔 맛있게 먹다가 드는 생각... 내가 탄수화물만 먹으러 왔나? 먹고나면 기분이 안좋음. 반면 한국 중식면들은 몇가지 없긴 하지만, 건더기가 좋고 비주얼도 풍부하고 국물도 마시는 용도라서 좋음.

  • @jonny3623
    @jonny36234 жыл бұрын

    니들보다 요리 잘하는 사람이니까 닥치고 봐라

  • @user-dn5hr7os8d
    @user-dn5hr7os8d2 жыл бұрын

    뭘해도 현지에서 안먹히는게 없지..근데 재료비에 가게세내고 세금내고 인건비내고 하면 얼마 받을거냐가 문제지...한국에서는 왜 망하겠어..

  • @user-ky5th6wv8t
    @user-ky5th6wv8t3 жыл бұрын

    합석해도되요?가 아니고 합석할게요~라고 하네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @TONYBOTTLE

    @TONYBOTTLE

    3 жыл бұрын

    저게 문화라 어쩔수없음. 쟤네들한텐 저게 당연한거

  • @Kcju123
    @Kcju1233 жыл бұрын

    존나 간단해보이지만 집에서하면 저맛이안나지

  • @tvkimboom5470

    @tvkimboom5470

    3 жыл бұрын

    집에는.웍에쓰는 스토브랑 웍이 없고 , 웍이 없으면 저맛이 안남 . 아주 몇백도로 뜨겁고 빠르게 팬프라잉하는게 포인트인데 ... 일반 가스렌지는 그렇개 할수없음

  • @user-gh6wy5sj1y

    @user-gh6wy5sj1y

    3 жыл бұрын

    @@tvkimboom5470 집에서 할때도 1인분 소량으로 하신다면 고추기름 태워서 불맛내고 저맛 낼수있습니다.

  • @user-xb9il6he2d
    @user-xb9il6he2d2 жыл бұрын

    아니 그래서 굴 소스 욕하는 댓글 어디 있는데

  • @andrewkim485
    @andrewkim4853 жыл бұрын

    목란 짬뽕은 별로던데...군대 짬뽕탕 맛이 나서...

  • @wangliangkuo9510
    @wangliangkuo95103 жыл бұрын

    연남동에 중식당 이정도 다합니다. 부산 동아대병원앞 중식당 역시!

  • @intj9639
    @intj9639 Жыл бұрын

    저렇게 젠틀한 중국인 처음 보는듯😮

  • @brianjeon3088
    @brianjeon30882 жыл бұрын

    콧수염 아저씨 목소리 너무 멋지다

Келесі