황태국 절대 볶지마세요! 지금껏 먹어본 황태국중 국물맛이 가장 끝내줍니다👍
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🥬 재료
황태 40g, 무 270g, 대파 1줄, 계란 3개, 다시마 1장
🧂 양념
다진마늘 2숟갈, 국간장 2숟갈, 액젓 2숟갈, 미림 3숟갈, 들기름 1숟갈, 코인육수 2개, 물 1.2L, 소금 1/3숟갈, 후추 세번
✔️ 숟가락은 가정에서 사용하시는 밥숟가락을 이용하세요.
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 손질해서 준비합니다.
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Пікірлер: 62
최고의 비법이네요 계란에 황태범벅하는거요 이렇게 부드러운 황태국은 처음이네요 고맙습니다~
황태국 맛있게 끓이는 법 잘 배웠어요. 맛있게 끓여 먹어야 겠어요 ~
정말 맛있겠어요. 수고하셨습니다. 감사드립니다.
고맙습니다~~^^ 보는 것 만으로도 부드러움이 느껴지네요
너무맛있게 잘먹었습니다~👍💜
맛있겠네요 함 해먹야 겠습니다. 황태사다놓고 한번도 안 해먹었는데~♡
계란옷을 입히니 황태먹기에도 좋겠네요. 영상 감사합니다. 저녁 메뉴 해결되었네요^^*
황태국 맛있어 보입니다
너무좋습니다 ㆍ첫손자보러 며늘집에갈건데 산모라 딱어울리겠어요ᆢㅎ만들기도 쉽군요ᆢ감사합니다ㅎ
끓여서 먹었는데 너무 부드럽고 맛있어요!!
너무맛있어보여요
황태국 새로운것 배웁니다~배움에는 끝이없는것 같습니다~~👍👍👍
오늘 엄마 끓여드렸는데 진짜 잘드셨어요ㅎㅎ
최고맛있게끌이시네요
항상 신세지고 있습니다! 이거 진짜 맛있어요
황태에 계란을입히다 신의한수입니다 선생님 항상 응원합니다❤
저희집은 매운거좋아해서 청양고추한개송송썰어넣는거 추가요^^
감사합니다 🙂
요렇게만드는방법도 있었군요~ 잘배워갑니다❤️ 좋은영상 늘 감사드립니다!
황태국잘배웠읍니다 황태국꾾이는게 은근히어려운데자세히배윘읍니다
엄마손맛이 최고 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
정말 맛있어요 감사합니다
👍👏👏👏😍⚘️ 엄마의 손맛~선생님~~새해 복많이 받으세요~~!
너무 맛있네요~^^
황태 잘라서 물에 살짝 촉촉 적시기 무 자르기 황태ㅜ계란 세개 투하 후 버무리기 기름두르고 무에 다진마늘 2 볶기 국간장 2 액젓 2 미림 2 물 자작자작 있을 때 들기름 1 물 300ml 넣기 다시마 넣기 코인육수 넣기 10분 후 다시마 빼기 물을 900ml 더 넣고 투명해질때까지 끓이고 황태채계란물에 파 넣고 섞기 한숟가락씩 똑똑 떠넣기 (섞지말고 몽올몽올 하게 익게 냅둠) 싱거우면 소금간, 후추 톡톡 파남은거 넣기
이야~~~~ 쌤 내공 장난 아니신듯~ 어떻게 황태를 계란에!! 오늘 저녁은 이걸로 당첨~
캬~술맛땡기네
👍👍👍도전!
새벽아침 늘 끓이던 방식이아니라~엄마의손맛 영상 그대로 끓였어요ㆍ계란물입힌 황태가 넘 부드러워서~아~진작 이렇게 끓일걸~왜 몰랐을까? 맛있게 잘먹겠음다
볶지 않고도 깊은맛이 나고 계란물 입히니 부드럽고 걸리는 것 없이 좋아요 저는 마지막에 콩나물도 추가해서 끓여 먹었어요
물보충하실때 커피포트에 물을끊여 넣으면 찬물보다 시간단축이 되고요 더 맛있습니다 저는 무슨국이나 물보충을할땐 꼭 이렇게 합니다
잘 배우고 갑니다~도깨비님 여친이 여기서 배우셨다고해서 찾아왔습니다~~^^
잘 배우고 있습니다 항상 감사 하면서 환절기에 건강하시길 바랍니다 🙏
@user-ol1vf5wi3e
Жыл бұрын
좋은 영상 감사합니다 간단하면서 아주 유익한 조리방법 요긴하게 잘 활용하겠습니다^^
좋은정보 감사합니다
좋아요
개인취향인듯...
황태국에 변신이네요 소중한 영상 감사합니다 즐행 하세요💜💜💜
@yangmyung974
Жыл бұрын
좋아요 감사합니다
이 레시피 진짜 최고네요 넘맛있어여ㅜㅜ
코인육수가 없을땐 무엇을 넣어야 할까요?
주로 콩나물 넣었는데 무도 해봐야겠네요 😊 근데 계란을 풀어서 황태랑 섞는거랑 계란을 황태에 영상처럼 깨서 섞는거랑 차이가 있나요?
@user-tp9gs1uk9r
Жыл бұрын
계란물이 황태에들어가 부드러워진다네요
황태국은무우를먼저. 볶아주는것이 관건이군요 잘배웟습니다
어허.아침 해장국이로세 😊
무를 볶으면 어떤 향이 나오나요?
황태국 새로운 레시피 입니다❤️
청양고추넣어도되는거죠? 넣는다면 언제 넣어야 하나요?
몇인분 기준일까요~?
계란옷을입히면 국물이구수할까요
간단하게좀해주셍
미원 넣어도되나요?
@user-es5wv2tw4h
Ай бұрын
전 맛소금 넣음요 미원 넣으면 뭔가 단맛나서
선생님, 냄비 뚜껑에 비친 얼굴 보였습니다. ㅋㅋㅋ
3분육수는 어디 제품일까요?
@momstaste
Жыл бұрын
안녕하세요 밀라이트 삼분육수 쓰고있어요~~♡
드디어 😅 비밀에 쌓인 엄마손맛 얼굴 을 냄비뚜껑 위에 보였습니다 ~ 😂😂❤ 궁금 ?? 해결 😂
'더보기'에는 계량시 집에서 사용하는밥숟가락 사용하라고 하셨는데..영상에는 조리용 숟가락으로 기준하신거 같은데....집에서 사용하는 숟가락이 일반 스텐레스 밥숟가락 맞나요?영상ㅈ속 나무숟가락은 훨씬 용량이 커서..어느 밥숟가락인지 궁금합니다.
@momstaste
Жыл бұрын
집에서 쓰고 있는 스텐수저 와 동일합니다
이걸로 황태국 맛있게 해먹었어요^^ 육수내는 알맹이는 없어서 그냥 멸치육수 내서 먹었는데 너무 맛있었어요~~