HUEVOS TONTOS con atún - PAVO guisado con cerveza // Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Ойын-сауық

En Cocina Abierta de Karlos Arguiñano siempre encontraréis recetas ricas, sanas y sencillas. El programa de hoy es otro ejemplo de ello ⬇️​DESPLEGADME⬇️​ Karlos prepara unos huevos tontos con atún: una receta clásica con un toque distinto. De segundo nos sorprende con un pavo guisado con cerveza negra ¿Suena bien verdad?
Los huevos tontos son una receta elaborada durante generaciones, donde el pan duro era el gran protagonista. Este plato es muy sencillo de hacer ya que básicamente consiste en hacer una masa con pan, leche, huevos y ajo. Después sólo quedaría freír la masa en abundante aceite. En esta versión Karlos también añade atún a la masa.
El segundo plato de hoy es un pavo guisado con cerveza y acompañado de una guarnición de arroz. Al haberlo cocinado en cerveza los muslos quedan muy jugosos y sabrosos y al estar servidos con la salsa de cerveza negra, este plato se vuelve una auténtica locura.
💡​ Si queréis disfrutar de platos ricos sin complicaros en exceso, las dos recetas de hoy son una buena opción. Pero sabemos que necesitáis alguna otra idea, por eso queremos recomendaros una sencilla receta que es un clásico en gran numero de hogares. Estamos hablando de las croquetas de jamón. Podéis consultar cómo las prepara Arguiñano aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
0:51 Huevos tontos con atún
8:51 Pavo guisado con cerveza
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
HUEVOS TONTOS CON ATÚN 0:51
Una receta de aprovechamiento tradicional que ya preparaban nuestras abuelas y que queda deliciosa.
📌Ingredientes para 4 personas
6 rebanadas de pan de molde (o pan viejo)
70 ml de leche
70 g de atún en aceite
2 huevos
2 dientes de ajo
150 ml de salsa de tomate
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
PAVO GUISADO CON CERVEZA 8:51
Un guiso a la cerveza con el que la carne adquiere una jugosidad y un sabor realmente interesante.
📌Ingredientes para 4 personas
4 muslos de pavo
200 g de arroz
1 cebolla
2 puerros
2 zanahorias
3 dientes de ajo
10 g de avellanas (peladas)
400 ml de cerveza negra
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#huevos #pavo #arguiñano

Пікірлер: 46

  • @antoniorodriguezrosas7595
    @antoniorodriguezrosas75955 ай бұрын

    Un cocinero del pueblo tan sencillo y a la vez tan grande ❤

  • @alfredomastropietro8475
    @alfredomastropietro84755 ай бұрын

    Cómo me gustaría volver a verte en la televisión Argentina !!!!!

  • @moon.doggydog
    @moon.doggydog4 ай бұрын

    Eres mi ídolo Karlos, un fan desde Venezuela 🫱🏻‍🫲🏼

  • @nachteno
    @nachteno5 ай бұрын

    Soy español xo Primera vez que oigo lo de huevos tontos. Muy buena receta

  • @joanazorio3564
    @joanazorio3564Ай бұрын

    Me alegro de poder saludarte Arguiñano😊 esta confianza que me cojo se puede entender pues llevo desde que empezó en Televisión Española en este momento no sé cuántos años pero sé que son muchos mejor no acordarse aunque sea muy buena señal tengo 77 años y eso sí es buena señal siempre te han dicho que no cantes y yo nunca te he podido decir que me encanta qué te podamos reír un poquito qué es lo que más me gusta a mí cantar y darte las gracias por la alegría que nos das no solamente por la cocina pon esas estupendas recetas tan sencillas un saludo y me permito mandarte un abrazo de Joana

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque17035 ай бұрын

    Muy delicioso todo, Arguiñano y Cia.!!!! 👍👍😉😉😋😋😋🍀🍀🍀🍀🍀!!!!

  • @veronicatomasabethencourtp624
    @veronicatomasabethencourtp6244 ай бұрын

    Muy buenas recetas 😊yo salibando con la salsa del pavo😂y encima nos hace reír y felices con tus cosas .......como no vamos a quererte❤

  • @user-pl8ub5hx1i
    @user-pl8ub5hx1i5 ай бұрын

    Que rico 😅❤❤❤ Gracias Por La receta Karlos…….. 👌👌👌👍👍Me encantan las recetas que nos ayudan hacer más rico los que nos enseñasteis 😍😋, Saludos para ti y todo el equipo de producción. 👋 😊. Muchas Gracias.

  • @ursulagarcia4203
    @ursulagarcia42035 ай бұрын

    Hola, madrecita que recetas más ricas cada día te superas 🎉🎉

  • @CarmnGarcia-gl4jh
    @CarmnGarcia-gl4jh5 ай бұрын

    Un menú de restaurante 😋👍👍 Chapó 😛😛😛🥇☺️

  • @user-tm5hk7sl1b
    @user-tm5hk7sl1b4 ай бұрын

    Recetas de cocina española fácil de realizar, estupenda y fácil de entender gracias a la especial comunicación del Sheriff ... gracias

  • @AlejandraMartinez-km1js
    @AlejandraMartinez-km1js4 ай бұрын

    Un cocinero con muy buenas recetas y consejos

  • @sergiodanielravara9400
    @sergiodanielravara94005 ай бұрын

    Que cocina facil y Sencila Karlos saludos desde Argentina

  • @blanca6519
    @blanca65195 ай бұрын

    Jaja 😆 Karlos!!! Que bueno huevos tintos de atún 😂ere genial con humor Fantástico 👩‍🍳🌞🌞🌞 Pavo 🦃 guisado con cerveza👩‍🍳tengo estofado Me das buenas ideas 💡 Mañana te vuelvo a ver 👀

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana44285 ай бұрын

    Whoaooo Familia Arguiñano 🙏 bendiciones caray con los huevos tontos 😂salieron muy listos 😅 Gracias 🫂 de 💖los haré fijo... ❤

  • @marinamartinez6708
    @marinamartinez67084 ай бұрын

    Gracias Campeón Tan Rica Se ve gracias por la Receta 😊

  • @senoralp325
    @senoralp3255 ай бұрын

    Nunca dejas de sorprendernos con tus recetas Muy buenos los chistes😂😂

  • @mariaaguileramunoz8416
    @mariaaguileramunoz84162 ай бұрын

    Hola eres un kra carlos

  • @user-by1bt2is3j
    @user-by1bt2is3j5 ай бұрын

    Thanks for watching karlos arguiñano 😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🤌🤌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @user-sd6li3co8c
    @user-sd6li3co8c4 ай бұрын

    Yo sigo el programa de tv abierta,tanto Karlos Joseba y Eva me gustan porque explican muy bien ,sigan así

  • @carlostorresplasencia8952
    @carlostorresplasencia89525 ай бұрын

    Mi madre los hace como siempre para semana Santa

  • @nuria8378
    @nuria83783 ай бұрын

    Unas recetas de diez. Se podría haber aprovechado el aceite de freir los muslos de pavo para hacer el arroz .

  • @javierjorge4105
    @javierjorge41054 ай бұрын

    Muy interesante, todo se ve rico.

  • @piedad1685
    @piedad16854 ай бұрын

    Gracias Karlos.

  • @anitarc
    @anitarc5 ай бұрын

    Riquísimo. 😋

  • @user-by1bt2is3j
    @user-by1bt2is3j5 ай бұрын

    Buenas tardes karlos arguiñano cocina abierta ña cocina abierta uuuf wwwwo

  • @rosarioalpuentedomenech9256
    @rosarioalpuentedomenech92565 ай бұрын

    Gracias, Karlos.😊

  • @matildemarquez8947
    @matildemarquez89473 ай бұрын

    Yo hago la receta de mi abuela y es con pan rallado y bacalao, quedan como buñuelos y solo añado leche si queda la masa muy seca. Los añadimos al potaje de semana santa. Un saludo familia 😊😊

  • @aldiorg
    @aldiorg4 ай бұрын

    Cuan fâcil estos dos platos, no cuestan mas de 3 dollars each, pero saben mejor que algunos de los bocados en 3 Michelin $250 bocadillos.

  • @sllorens2996
    @sllorens29963 ай бұрын

    Hola! Muy entretenido ver tus recetas cada día. Sólo quería comentarte que para los que no estamos acostumbrados al alcohol, los guisos que lo llevan quedan con un sabor extraño. Pienso que en el caso de guisos que son para mucha gente y niños no deberían llevar alcohol

  • @JoseTC
    @JoseTC5 ай бұрын

    Se podría hacer con salsa de carne en vez de cerveza? Rrecetón

  • @azucenajimenezramirez6939
    @azucenajimenezramirez69394 ай бұрын

    Se podrán meter al horno en vez de freírlos?

  • @auroraar442
    @auroraar4425 ай бұрын

    Se puede poner pollo en lugar de Escabeche?. Gracias

  • @albertogomezgomez1650
    @albertogomezgomez16505 ай бұрын

    Yo siempre que hago una masa de croquetas el pan rallado que sobra lo echo al huevo que sobra con un poco de leche y así se aprovecho todo

  • @ivideman.

    @ivideman.

    4 ай бұрын

    grande alberto!

  • @leonelatatianaajata1975
    @leonelatatianaajata19755 ай бұрын

    😄😄😄😄😄

  • @isabeljimenezmontilla5060
    @isabeljimenezmontilla50604 ай бұрын

    Pues yo voy a hacer los huevos tontos,y la lista de mi se los va a comer 😂😂

  • @mercedesmoralescasellas4695
    @mercedesmoralescasellas4695Ай бұрын

    😘🌸🌸💓🎉

  • @carmenpalaciosarbelaiz9539
    @carmenpalaciosarbelaiz95395 ай бұрын

    💯💯💯💯👍👍👍😘😘😘😘😚😚😚

  • @mercedesmoralescasellas4695
    @mercedesmoralescasellas46955 ай бұрын

    😅❤🎉

  • @a.icastresana6599
    @a.icastresana65995 ай бұрын

    Aupa, KARLOS , Sé a puesto unas gafas de Inuit, esté Pueblo invento , por necesidad , las gafas antí reflejos del hielo y nieve , para protegerse los ojos , por qué sí nó te quedas ciejo, eskerrik asko , ta Aurreraaa, hoy no hemos tirado el dinerooo, YUPÍÍÍ, ;- CARNE PÁ LA PICADORA, Y QUÉÉÉ MÁS DÁ, QUE BUENO LOS CHISTES , AUPAA, TÚ , JOSEBA TA ARREBA, EVA

  • @AtlasFenix007
    @AtlasFenix0075 ай бұрын

    Ñammm

  • @fiorelahuamancoraquillos6961
    @fiorelahuamancoraquillos69614 ай бұрын

    Que delicia

  • @azucenajimenezramirez6939
    @azucenajimenezramirez69394 ай бұрын

    En mi casa no se comen los fritos

  • @mariaborrego858
    @mariaborrego858Ай бұрын

    no tiene gracia para cuento lo suyo es cocinar

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